Glavna jed 2024, November

Sadeni sausep: vsa resnica o eksotiki

Zagotovo so mnogi slišali besedo "sausep" in jo povezujejo s čajem. Nekateri mislijo, da je zelišče, drugi mislijo, da je začimba. In le redki gurmani zagotovo vedo, da je soursep eksotično sadje z božanskim okusom. Kje raste sausep, kakšnega okusa in kakšne so njegove koristne lastnosti?

Kokosov sladkor: koristi in škode

Na policah trgovin se pojavlja vse več eksotičnih izdelkov, za katere ruski potrošniki še niso slišali. Tako se je pojavil kokosov sladkor, ki so ga stoletja uživali v azijskih državah, v Rusiji pa malo poznan. Tržniki zagotavljajo njegove neverjetne koristi, zdravniki to zavračajo. Kako ugotoviti, za kakšen izdelek gre?

Rastlinska maščoba - kaj je to? Kateri izdelki ga vsebujejo?

Rastlinske maščobe so predmet številnih razprav. So koristni ali škodljivi? Kako jih pridobivamo in kateri izdelki jih vsebujejo? Vse to najdete v našem članku

Kaj je koristno in kje se nahaja cink?

Človeško telo je zelo kompleksen in večnamenski sistem, za normalno delovanje katerega so potrebni vitamini in mikroelementi. Mnogi se pogosto sprašujejo, kje se nahaja cink. V katerih izdelkih je prisotna ta najpomembnejša komponenta, se boste naučili iz tega članka

Katera živila vsebujejo magnezij in zakaj je pomembno, da jih redno uživamo?

Pogoste motnje srčnega ritma, mišični krči in krči so lahko prvi znaki pomanjkanja tega elementa v sledovih. Da do tega ne bi prišlo, morate vedeti, katera živila vsebujejo magnezij v količini, ki zadostuje za normalno delovanje telesa

Oreščki: kalorij na 100 gramov

Vsi vedo o neverjetnih koristih oreščkov za ljudi danes. Hkrati je njihova kalorična vsebnost tako visoka, da bo pest oreščkov s kakšno solato služila kot alternativa polnemu obroku. Obstajajo poceni sorte - arašidi, pistacije, lešniki, obstajajo dražje in najbolj rafinirane, na primer makadamija, ki se dobro ujema na primer z morskimi sadeži

Suhi zajtrk: jesti ali ne jesti?

Ali je vredno redno jesti suh zajtrk. Zakaj ti prigrizki morda niso zdravi, kako izbrati najboljši izdelek

Hitri zajtrk: najboljši recepti

Prepričani smo, da bo okusen in zdrav zajtrk vaš dan polepšal, napolnil z energijo, napolnil z navdihom, ki je tako potreben za nove dosežke. Zato smo pripravili hitre recepte za zajtrk s fotografijami in podrobnim opisom postopka kuhanja. Za vsako ne boste potrebovali več kot 15 minut

Tradicionalni ameriški zajtrk: značilnosti, najboljši recepti in meniji

Kaj je tradicionalni ameriški zajtrk, kako kuhati najbolj znane ameriške jedi

E211 konzervans - kaj je to? Kakšna je škoda E211 za telo? Učinki natrijevega benzoata na telo

Pri nakupovanju hrane v supermarketih je vsak od nas pozoren na dejstvo, da večina izdelkov vsebuje veliko snovi, ki se začnejo s črko "E". To so dodatki, brez katerih živilska industrija zdaj ne more delovati. Eden najpogostejših je E211 - konzervans. Za podaljšanje roka uporabnosti izdelkov ga dodajajo vsi proizvajalci

Konzervans E200 - kaj je ta dodatek?

Konzervans E 200 - kaj je to? To vprašanje se pogosto zastavlja tisti, ki najdejo imenovani dodatek na embalaži izdelka. Danes bomo govorili o tem, kaj je tak konzervans in kako vpliva na človeško telo

Kolikokrat se riž poveča, ko je kuhan?

Kolikokrat se riž poveča, ko je kuhan? Kako izračunati pravilno količino vode, da jo zavremo?

Proteinska hrana – katera kategorija hrane? Njegove koristi in škode

Proteinska hrana - kaj je to? Koristno ali škodljivo, potrebno za naše telo ali odveč? Poskusimo ugotoviti. Beljakovinska živila so živila, ki vsebujejo veliko količino beljakovin, ki pa so zgrajene iz takšnih aminokislin in beljakovin, potrebnih za telo

Dejansko vprašanje: kako zaviti kozarce z navojnimi pokrovčki?

Nedavno so se morale naše mame in babice boleče spopadati s stroji za valjanje, zdaj pa imamo v našem arzenalu pločevinke z navojem, supermarketi pa so polni ponudbe različnih znamk pokrovov za takšne pločevinke

Madžarska klobasa Pick: pregled, opis, ocene

V prispevku bomo razmislili, zakaj je madžarska klobasa tako znana po vsem svetu, kdo je organiziral proizvodnjo in postavil tako visoko letvico za tekmece, kako se vzrejajo prašiči in kako se pripravlja tako slaven izdelek. Spoznali boste zgodbo o Marku Peaku in njegovi družini ter razumeli, zakaj se salama imenuje "zimska salama". Madžarski jezik je popolnoma drugačen od drugih narečij, v trgovini s pestro izbiro mesnih izdelkov ga ni enostavno razbrati. A vsi prepoznajo napis PICK, tudi blago je enostavno najti po cenah

Kako olupiti avokado in kako ga pravilno jesti

Ko prvič kupimo hruškasto zeleno sadje iz tujine, se lahko vprašamo: "Kako olupiti avokado?", "Kako ga jesti?" in "Ali lahko posadim avokado doma?". Odgovori na vsa ta vprašanja so izjemno preprosti in so navedeni v našem kratkem članku

Klobasni sir - okus, znan iz otroštva

V zadnjih letih je klobasast sir spet postal priljubljen pri Rusih. Spada med poceni izdelke in ima prijetno dimljeno aromo. Mnogi njeni okusi so poznani že iz otroštva, ko je bila edina pogosta poslastica. Zdaj obstaja veliko vrst klobasnega sira, ki se razlikujejo po prisotnosti dodatkov. To so ljubiteljski siri. Najbolj pa je marsikomu všeč tradicionalni okus klobasnega sira

Kako okrasiti mizo z lastnimi rokami?

Praznična miza je srce družinskega praznovanja, pa tudi dobra priložnost, da pokažete svoje sposobnosti in domišljijo. Mnogi ne pripisujejo pomena dekoraciji, ampak se osredotočajo le na hrano. To je v bistvu narobe, saj se splošni vtis oblikuje ob upoštevanju, kako je miza okrašena in postrežena

Katera živila vsebujejo veliko joda

Jod je bistven element v sledovih za ljudi. Njegovo pomanjkanje v telesu lahko povzroči slabo zdravje in spomin, utrujenost in bolezni ščitnice. Zato obvezno jejte hrano, ki vsebuje veliko količino joda. Toda kateri od njih vsebujejo ta koristen mikroelement?

Lastnosti sliv. Kakšne so koristi sliv za telo?

Plum je član rožnate družine. To sadno rastlino so začeli gojiti v Mali Aziji in na Kavkazu. Malo kasneje se je pojavil na ozemlju številnih držav, vključno z Rusijo. Rastlina ima veliko sort, vsaka od njih ima svojo velikost in barvo plodov

Hranilna vrednost kuhanega rjavega riža. Riž: hranilna vrednost na 100 gr

Kaj je riž? Sorte riža s kratkim opisom. Tehnologija pridelave in skladiščenja pridelkov. Hranilna vrednost riža v surovi in kuhani obliki. Škoda in korist za človeško telo

Živila z nizkim glikemičnim indeksom: seznam

Uradni oddelek o prehrani meni, da so živila z nizkim glikemičnim indeksom enako pomembna kot nizkokalorična živila. To je potrebno tako zaradi izgube teže kot za ohranjanje normalnega delovanja bolnikov s sladkorno boleznijo

Kemična sestava in energijska vrednost izdelkov

Eden najpomembnejših dejavnikov zdrave prehrane – energijska vrednost izdelkov – odraža stopnjo uporabnosti vsakega od njih. Če poznate skupno energijsko vrednost zaužitih živil na dan, lahko izračunate, koliko telo porabi za naravne potrebe in koliko kalorij mora pokuriti za hujšanje, da bi sčasoma dobili negativno ravnovesje

Kalorična vsebnost posušenih ananasov: koristi in škode

Vsak pozna sadje, kot je ananas. Mnogi ljudje ga tako obožujejo, da ne nadzorujejo količine zaužitega. Obstaja tudi nenavadna različica tega izdelka - posušeni ananas. Kalorična vsebnost sadja kaže na njegovo omejeno uporabo, da bi se izognili težavam s prekomerno telesno težo. Vendar pa se med dieto uporablja tudi ananas

Suho sadje: imena, uporabne lastnosti, načini kuhanja, uporaba pri kuhanju

Suho sadje ali suho sadje breskev, sliv, marelic, banan, fig je priljubljen dodatek k ovsenim kosmičem, čokoladi ali domačemu pecivu. Je tudi zdrav prigrizek, ki bo odlična alternativa tipičnim sladkarijam in napolnil telo s pravim zalivom energije. Da bi resnično uživali v koristnih lastnostih suhega sadja, jih morate pravilno izbrati

Črni fižol: koristi, recepti, kuharske skrivnosti

Črni fižol je zelo zdrav. Beljakovine, vključene v njegovo sestavo, so po svojih lastnostih skoraj enake beljakovinam živalskega izvora. Črni fižol odlično nasiti človeško telo in mu zagotovi vsa potrebna hranila, vitamine in elemente v sledovih

Vrste žit. Kashi: recepti s fotografijami

Kaša je tradicionalna jed slovanskih narodov. Za poroke, krste, komemoracije, za vsak dan in praznike so pripravljali različne vrste žit. Bilo jih je veliko: ajda in riž, ječmen in proso, samostanska in lepa srčna "Dubinushka"

Je večerja lahek prigrizek pred spanjem ali poln obrok s tremi hodi?

Posebnost vsake kulture je nacionalna kuhinja. Nekateri imajo raje obilen zajtrk in lahko večerjo. Drugi zjutraj spijejo skodelico kave in zvečer večerjo s tremi hodi. Globalizacija nam je dala možnost, da se seznanimo z vsemi svetovnimi kuhinjami, a hkrati izbrisala njihovo individualnost. Že veste, kaj boste kuhali za večerjo?

Limona z medom: koristi, recepti, način kuhanja in ocene. Ingver z limono in medom - recept za zdravje

Veliko ljudi ve, da sta limona in med koristna. Limona vsebuje veliko količino vitamina C – naravnega antioksidanta. Med se že od antičnih časov uporablja kot naravni nadomestek sladkorja, bogat z minerali, vitamini in elementi v sledovih. Ti izdelki s čarobnimi lastnostmi se pogosto uporabljajo v medicini, kozmetologiji, kuhanju

Kaj so mandlji in kje se uporabljajo?

Kaj so mandlji? Kako se uporablja? Odgovore na ta in druga vprašanja v zvezi z omenjenim izdelkom boste našli v tem članku

Koliko kalorij je v različnih vrstah umešana jajca?

Preštevanje vsebnosti kalorij v določenih jedeh je prerogativ privržencev pravilne prehrane. Kot se je izkazalo, se marsikatera zdrava hrana lahko pokvari z načinom priprave. V tem članku bomo govorili o tem, koliko kalorij je v umešanih jajcih

Kalorična vsebnost smetane na 100 gramov, koristi in škode izdelka

Kolikšna je kalorična vsebnost smetane z različno vsebnostjo maščob na 100 gramov izdelka. Katere vrste kreme lahko najdete v prodaji. Kakšne so zdravstvene koristi uživanja smetane, katere koristne snovi vsebujejo. Ali je ta izdelek kaj škodljiv

Mlad krompir: kalorije in uporabne lastnosti. Mlad krompir, pečen v kožici v pečici. kuhan mlad krompir

Kalij, ki je del mladega krompirja, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Zato bi morali ta izdelek uporabljati tisti, ki so nagnjeni k edemom. Krompirjev sok zdravi bolezni prebavil, pa tudi kožne bolezni, kot so ureznine in praske, opekline. Ta sok ima lastnosti celjenja ran in ovoja

Koliko kalorij je v sladkorju, koristi in škode, sestava izdelka

V tem članku bomo govorili o sladkorju. Koliko kalorij je v sto gramih, škoda "belega prahu" in prednosti zmernega uživanja

Pozor na kalorije! Cheesecake in njegove sorte v dietnem meniju

Cheesecake velja za eno najbolj zdravih sladic, saj njegov recept vključuje sirno osnovo, pogosto pa je dopolnjen z naravnimi jagodami in sadjem

Piškotki oblikujejo silikon in kovino

Piškotki so postali tako priljubljena poslastica z razlogom. To sladko poslastico imajo radi tako otroci kot odrasli. Ne razveseljuje le z odličnim okusom in aromo. Priprava piškotov doma je pravi užitek. Pri tem bodo gospodinjam pomagali kovinski in silikonski kalupi za slaščice

Glavna jed 2024, November

Strokovni nasvet

Zanimivi članki

Priporočena

Kategorija