Enciklopedija pravilne prehrane - nasveti in recepti

Pičaj "šampanjec": recepti za koktajle

Pičaj "šampanjec": recepti za koktajle

Šampanjec je peneča pijača, ki spominja na globoko zeleno steklenico s pokanim zamaškom. Najljubša pijača žensk je dobila ime v čast regije na severovzhodu Francije, kjer je proizvodnja. Ime "šampanjec" je patentirano in samo peneče vino, pridelano v regiji Champagne, lahko upravičeno imenujemo pijača šampanjec

Opomba za gostiteljico: ocvrte gobe

Opomba za gostiteljico: ocvrte gobe

Gobe lahko imenujemo univerzalne gobe. Kako se le ne kuhajo: skuhajo, posušijo in zamrznejo, najbolj ljube pa so, ker so najbolj okusne ocvrte gobe. Lahko jih skuhate za kosilo, lahko pa jih ocvrte shranite za zimo

Postrvi pecite v pečici v foliji, cele in zrezke

Gurmani po vsem svetu se že dolgo prepirajo o tem, kaj je boljšega okusa: ribe, kuhane cele ali predhodno narezane na koščke. Zato predlagamo, da organiziramo majhen dvoboj in se odločimo o svojih željah. Za to spečemo postrv v pečici v foliji na dva načina: iz nje skuhamo celo ribo in zrezke. Katera jed bo boljša odloča neodvisna žirija – naši sorodniki, ki bodo te jedi poskusili

Zanimivi članki

Soda kruh: recept, vrstni red kuhanja, čas peke

Soda kruh: recept, vrstni red kuhanja, čas peke

Domače pecivo je vedno veliko okusnejše in bolj zdravo od tistega, ki ga kupimo v nepreverjenih trgovinah. Še posebej, če gre za nekakšen nenavaden izdelek. Današnji članek vam bo pokazal, kako narediti irski soda kruh doma

Mango sladice: kuharski recepti

Mango je precej pogost eksotično sadje. Ima poseben okus, zelo mehko in sočno kašo. Zaužijemo ga lahko surovega in pripravljenega v slastnih sladicah iz mangovega pireja. Izkazali se bodo ne le nežni in nenavadni, ampak tudi koristni, saj je to sadje bogato z različnimi vitamini. V tem članku si bomo ogledali nenavadne in priljubljene recepte za mango

Tekila. S čim pijejo to priljubljeno alkoholno pijačo po vsem svetu

Morda vsi poznavalci žganih pijač vedo, da je Mehika rojstni kraj agavine vodke. Tekila se proizvaja s fermentacijo, z drugimi besedami, z destilacijo agavinega soka (tropske rastline) in njeno fermentacijo

Goveji zrezek - recept s pridihom klasike

Goveji zrezek, katerega recept je že dolgo postal klasičen, je porcioniran kos govejega mesa. Njegova debelina se giblje v 3 centimetrih. Kos mesa mora biti pečen na obeh straneh

Priporočena