Glavna jed 2024, November
Fižolovi rezanci: sestava, koristi, značilnosti kuhanja
Funchose pogosto imenujemo stekleni rezanci. To je povezano z njenim videzom. Ko je kuhan, postane prozoren, kot steklo. Mnogi zmotno verjamejo, da je narejen iz riža ali koruze. Vendar pa ni. Pravzaprav so funchose fižolovi rezanci. Narejen je iz škroba določene sorte mung fižola. Iz nje pripravljajo številne zanimive in okusne jedi
Kako izbrati suhe marelice: koristni nasveti
Suho sadje je koristen način za obogatitev telesa s potrebnimi elementi v sledovih. Suha jabolka, hruške, slive in marelice že več kot eno tisočletje rešujejo človeka pred pomanjkanjem vitaminov. Govorimo o suhih marelicah. Ali bolje rečeno, o tem, kako izbrati suhe marelice, ki so koristne in ustrezajo ponosnemu nazivu suhega sadja
Dextrin je prehransko dopolnilo: dobro ali slabo?
Dextrin je aditiv za živila, pridobljen iz koruznega škroba s termično obdelavo. Kakšen je njegov obseg? Ali je škodljivo za človeško telo? Zdravniki priporočajo pitje pšeničnega dekstrina za hujšanje in težave z želodcem. In škrob v svoji surovi obliki je odlično zdravilo proti gubam
Vyazemsky medenjaki: zgodovina in tradicije, recept s fotografijo
Puškin je pohvalil tudi medenjake Vyazma. Ali ste vedeli, da je ohranjen njihov stari recept. Ta članek je posvečen medenjakom Vyazma. Spodaj bodo navedene fotografije teh elegantnih izdelkov, zgodovina in tradicije, povezane z njimi, in, kar je najpomembneje, recept za domačo izdelavo
Čarovnik za moko: vrste, sestava, uporabne lastnosti in ocene strank
Ljudje že od antičnih časov pridelujejo žita in jih meljejo v drobtine. Iz nje so nato pekli kruh in sladke dobrote. Trenutno lahko na policah trgovin najdete številne sorte moke. Proizvajajo ga različna podjetja, zato se razlikuje po ceni in kakovosti
Pastila "Kolomchanochka", prednosti in ocene
Danes so priljubljene sladkarije z naravnimi sestavinami. Med njimi posebno mesto zavzema pastila "Kolomchanochka". Znan izdelek, sladica, najljubša poslastica otrok in odraslih, marshmallow ni le okusen, ampak tudi zdrav. Zaradi sestave, ki vključuje pire, sokove ali koščke sadja in granuliranega sladkorja, so majhne količine "Kolomchanochka" koristne za delovanje živčnega sistema in dobro razpoloženje na splošno
Skopinskaya enolončnica: opis in sestava izdelka
Enolončnica "Skopinskaya" proizvaja eno najstarejših in najbolj iskanih podjetij v naši državi - mesnopredelovalna tovarna Skopinsky. Poleg enolončnice proizvajalec proizvaja zamrznjene polizdelke, žitarice, klobase, paštete itd
Bonboni "Maska": sestava, lastnosti in ocene strank
Sladkarije "Maska" so priljubljene sladice, ki jih mnogi poznajo že od sovjetskih časov. Poleg "Moskovski ognji", "Belochka", "Ptičje mleko" in "Rdeča kapica" so bile te sladkarije zelo iskane. Danes jih imajo radi mnogi. V članku obravnavamo sestavo sladkarij Mask, pozitivne in negativne lastnosti sladice ter ocene strank o tej poslastici
ITLV oljčno olje: vrste pridobivanja, kakovost in uporabne lastnosti
O koristnih lastnostih olivnega olja ni smiselno govoriti – so že dobro znane. Ostaja samo izbrati proizvajalca. V Rusiji oljk ne obirajo. Obstaja pa možnost nakupa nafte iz Grčije, Španije, Italije. To so tri največje države, ki dobavljajo izdelek na trge Evrope in Azije
Sladkarije "Vishnya Vladimirovna" tovarna "Ozersky Souvenir"
Sladkarije so velika slabost odraslih in otrok vseh časov in ljudstev. Pomagajo pri obvladovanju stresa, so nepogrešljivi na vsakem dopustu, razveseljujejo in so lahko celo koristni za zdravje. Kot je že dolgo znano, človeški možgani potrebujejo ogljikove hidrate, njihov glavni dobavitelj pa so sladkarije
Ajdovi drobljenci: GOST, kako izbrati in kako kuhati
Ajda je priljubljena žitarica, ki se je pojavila v Rusiji v 7. stoletju. Bogata je z rastlinskimi beljakovinami in številnimi dragocenimi vitamini, zaradi česar je še posebej priljubljena med privrženci zdrave prehrane. V današnjem gradivu bomo ugotovili, kako izbrati pravo žito in kaj kuhati iz nje
Mesna mešica: tehnološki zemljevid, kuharske skrivnosti
Gosta bogata mesna juha s pikantno kislostjo najdemo le v ruski kuhinji. Prvo omembo slanice so zgodovinarji našli v analih zgodnjega 16. stoletja. Od takrat se je tehnološki zemljevid kombinirane mesne mešanice precej spremenil
Kako hitro in učinkovito očistiti svinjski želodec doma
Svinjina je najljubše meso mnogih ljudi. Uporablja se za pripravo različnih jedi. Meso je cenjeno zaradi svojih odličnih okusnih lastnosti. Svinjski želodec se uporablja tudi pri kuhanju. V kuhani obliki je polnjen z različnimi nadevi. Toda najprej se morate seznaniti s tem, kako očistiti svinjski želodec doma. Nianse postopka so opisane v članku
Kremeljska klobasa: sestava in pravila skladiščenja
Kaj vsebuje polprekajena klobasa "Kremlevskaya"? Koliko beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov je v 100 gramih izdelka? Kaj storiti, če je klobasa plesniva ali preperela? Pod kakšnimi pogoji je treba izdelek skladiščiti? Odgovore na vsa ta vprašanja boste našli v spodnjem članku
Otroška hrana iz Finske: opis, fotografije, ocene
Otroška hrana iz Finske: opis, fotografija, ocene, imena blagovnih znamk. Mleko Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 in Valio Baby® 3. Otroška hrana Nestle. Finske žitarice za otroke, pa tudi sadni, zelenjavni in mesni pireji. Mnenja potrošnikov o njih
Zakaj se maslo, kupljeno v trgovini in domače, drobi?
Maslo ni le aromatični dodatek kaši ali kuhanemu krompirju, je tudi dragocen vir vitaminov in mineralov, potrebnih za aktivno delovanje možganov, krepitev imunosti, izboljšanje stanja kože, krepitev krvnih žil itd. govor Gre za kakovostno in naravno maslo. In če verjamete ocenam številnih neodvisnih strokovnjakov, je teh na policah trgovin malo. V našem članku bomo razmislili, zakaj se maslo drobi
Kaj je margarina? Proizvodnja in sestava margarine "Khozyayushka"
Zelo pogosto pri izdelavi peciva doma uporabljajo hostess margarino, katere sestave ne beremo vedno na embalaži. Kaj je margarina? Ali je mogoče jesti? Kako se proizvaja? Ali škoduje telesu? Odgovore na ta vprašanja boste našli z branjem članka
Ovsena kaša "Extra": ocene, sorte, recepti
Ovseni kosmiči se pogosto uporabljajo kot osnova za poln zajtrk. Izdelujejo kaše, vse vrste peciva, pa tudi granolo. Obstaja veliko sort ovsene kaše. "Extra" - to so kosmiči, ki so proizvedeni iz prvega razreda žit
Kako uporabljati agar-agar: sestava, uporaba in razmerja
Marshmallow, marmelada, marshmallow - vsi ti sladki izdelki so pripravljeni z uporabo zgoščevalca agar-agar. Je najmočnejše sredstvo za želiranje. Pri pripravi domačih sladic je delo z agar-agarjem veliko lažje kot z želatino. Toda vsi ne vedo, kako to storiti pravilno. V našem članku vam bomo povedali, kako uporabljati agar-agar
Bonboni "Belissimo": opis, sestava in vsebnost kalorij
Belissimo sladkarije so slaščičarski izdelek, ki ga proizvaja Conti. Sladkost je na voljo v več vrstah in z različnimi nadevi. Na policah supermarketov lahko vidite sladkarije tako v darilni embalaži kot po teži. Teža škatle je le 255 gramov
Surova maščoba: vrste, lastnosti in uporaba v gospodarstvu
Kakšen je pomen surove maščobe pri proizvodnji mesnih izdelkov? Kateri dejavniki vplivajo na kakovost izdelka? Koristne in škodljive lastnosti surovin, pa tudi njegove sorte. O vsem tem boste izvedeli z branjem spodnjega članka
Morski koktajl "Meridian". Pregledi potrošnikov
Koktajli blagovne znamke Meridian vsebujejo kuhane školjke, lignje, kozice in hobotnice. Slednjih je po ocenah potrošnikov najmanj v paketu. Zaradi prisotnosti olja je izdelek bolj hranljiv, embalaža pa ni zelo priročna za odpiranje. Vendar dober okus naredi ta izdelek zelo priljubljen
Provansalska zelišča: kam dodati, sestava, recepti
Provans Herbs je posušena zeliščna mešanica origana, majarona, slanice, poprove mete, timijana, žajblja, bazilike in rožmarina. Vse te komponente so med seboj odlično združene in ustvarjajo edinstveno dišečo sestavo, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Ta članek bo predstavil več receptov s provansalskimi zelišči
Kalorični krožnik boršča. Koliko kalorij je v boršu?
Dišeče, sveže, posute z zelišči in začinjene s kislo smetano… Boršč! Ja, ta jed prihaja iz otroštva. Vsi se spominjamo obiskov pri babicah, kjer smo z njo ob krožniku slastnega boršča delili svoje najintimnejše misli. Toda zdaj večina mladih deklet pazi na svojo postavo in včasih zavrne to jed. Ampak zaman! Mislite, da je boršč debel in ima preveč kalorij? No, danes bomo razblinili ta mit in videli prednosti te čudovite jedi
Kalorična vsebnost govejega zrezka, ali je mogoče jesti zrezek pri hujšanju?
Zrezek… Katera slika se prikaže, ko slišite to besedo? Rumena, ocvrta skorja, v notranjosti sočno rožnato meso, ki ob pritisku sprošča sok … Ja, to je slika, ki si jo večina izmed nas nariše, ko slišimo besedo "zrezek". Toda koliko kalorij je v tej okusni jedi? Kakšne so vrste zrezkov in ali si je med dieto mogoče privoščiti to okusno jed? Zdaj bomo podrobneje analizirali in odgovorili na ta vprašanja
Hranilna vrednost žit. Sestava in prednosti žit
Ta članek bo obravnaval sestavo in hranilno vrednost žit, ki so najpogosteje na mizah večine ljudi. Iz predloženih informacij bo mogoče razumeti, kako žita vplivajo na telo, pa tudi kakšne koristi lahko prinesejo zdravju ljudi
Kako zviti prtičke na praznični mizi? Postavitev mize
Družinskih in državnih praznikov je v našem življenju dovolj, ko v hišo pride veliko gostov. In ne le okusno pripravljene dobrote, ampak tudi pravilna serviranje dajejo festivalu svoje edinstveno vzdušje
Kako je hruška koristna za človeško telo?
Hruška je zelo bogata z različnimi vitamini: A, B, C, K. Vsebuje tudi koristne elemente v sledovih, ki so potrebni za človeško telo. Med njimi najdemo: vlaknine, kalij, fosfor, železo, žveplo, folno kislino
Dekoracija sadnih rezin. Pravila. Fotografija
Nobena pogostitev, domača pogostitev, otroški prazniki so popolni brez sadja. Izdelava sadnih narezkov lahko naredi praznik še svetlejši, lepši, miza pa bogatejša in okusnejša
Leča: koristne lastnosti in kontraindikacije za telo
Morda je ena najbolj "eksotičnih" živil leča. Dejansko v vsakdanjem življenju ljudje redko uporabljajo grah in fižol, da o tem predstavniku stročnic ne govorimo. Kljub temu si koristne lastnosti leče zaslužijo posebno pozornost in skrbno preučevanje, saj so brez pretiravanja edinstvene. Ta tema je še posebej pomembna za ljudi, ki vodijo zdrav način življenja. Stročnica ima nizko kalorično vsebnost in bogato kemično sestavo
Kako hitro in pravilno olupiti granatno jabolko?
Veliko ljudi zanima, kako očistiti granatno jabolko, da postopek ne povzroča neprijetnosti. Zdaj si bomo ogledali več metod
Koliko kalorij je v banani: lastnosti, sestava in uporabne lastnosti
Ta članek bo posvečen razpravi o tako eksotičnem sadju, kot je banana. Spoznali boste lastnosti, lastnosti sadja in koliko kalorij je v banani. Ljudi, ki jih zanimajo diete, bo zagotovo zanimalo poznavanje kalorijskih številk. Koliko kalorij je v banani? Vprašanje je pogosto in vznemirljivo, skrbi predvsem ženske in bodybuilderje. Te podatke bomo izvedeli med razpravo
Kako kuhati šipek: značilnosti, metode in priporočila
Šipek je grm iz družine vrtnic. Ima veliko imen. Na primer, to je divja vrtnica, ki nam je znana iz otroških pravljic. In seveda vsi poznamo rdeče jagode, ki zorijo bližje jeseni. Naberejo jih in posušijo za zimo, da pripravijo vitaminski in zelo zdrav napitek. Danes bomo govorili o tem, kako kuhati šipek. Na prvi pogled je to zelo preprosto. Vendar pa glavna naloga ni samo priprava okusne decokcije, temveč ohraniti največ vitaminov in hranilnih snovi
Posušeni paradižniki: recepti
Posušeni paradižniki so zelo priljubljeni po vsem svetu. Hkrati ima vsaka država svojo edinstveno skrivnost uporabe te jedi. Recept za sušene paradižnike ne pozna vsaka gospodinja, vendar je sama ideja zelo privlačna
Rakovice Vici: sestava, kalorije, proizvajalec
Zadnje čase so rakove palčke Vici zelo povprašene med prebivalstvom v mnogih državah sveta. Uporabljajo se pri kuhanju kot izvirna sestavina za pripravo različnih jedi. Več o tem, kako in kje so proizvedeni, pa tudi o tem, kaj je priljubljen izdelek, lahko izveste v tem članku
Okusen piščanec v pečici: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Ljubitelji okusne hrane zagotovo poznajo trike, kako doma kuhati tako čudovito jed, kot je piščanec v pečici. Le redkokdaj praznična miza brez te kulinarične mojstrovine cenovno dostopne, enostavne za pripravo. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati piščanca v pečici in presenetiti svoje ljubljene s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi. In tudi če že dolgo poznate recept, vas lahko ta članek prijetno preseneti z različnimi načini kuhanja piščančjega trupa
Kalorijske puranje kotlete in od česa je odvisno
Puranje meso, ki ima veliko občudovalcev, je bilo v Rusijo uvoženo iz Amerike. Tam ima ta ptica poseben status, saj je osnova praznične mize na zahvalni dan. Tisti, ki pazijo na svojo prehrano, imajo pogosto raje puranje meso, saj je med drugimi najbolj dietetično. Obstaja veliko načinov kuhanja mesa te ptice, ki imajo različne energijske vrednosti. Kakšna je kalorična vsebnost puranjih kotletov?
Kako shraniti korenje doma
Obstaja veliko načinov za shranjevanje korenja, tako v zasebni hiši kot v stanovanju. Večina jih je na voljo za vse življenjske razmere. Izbrati morate samo ustrezno možnost, ki vam bo omogočila, da zelenjavo ohranite dlje časa in dobite največji okus in koristi
Divji ribez: vrste, uporabne lastnosti, marmelada iz divjega ribeza
Šele v 16. stoletju so ljudje začeli gojiti ribez v bližini svojih domov. In pred tem je rasla le ob bregovih rek in potokov, na poplavnih travnikih in v bližini močvirja - torej na mestih z najvišjo vlažnostjo. In danes v takšnih naravnih kotičkih lahko vidite divji ribez, vendar z manjšimi plodovi kot pri gojenih vrtnih sortah
Mandlji (oreški): koristi in škode za sodobnega človeka
Kaj veš o izdelku, kot so mandlji? Oreščki, katerih koristi in škode so znani že od antičnih časov, so danes zelo priljubljeni