Sladice 2024, November
Royal charlotte. lepa čajanka
Charlotte običajno velja za zelo preprosto pito. Običajno ga kuhamo hitro, iz improviziranih komponent, med katerimi morajo biti jabolka. Toda danes bomo za čajanko spekli ne preprosto, ampak kraljevsko šarloto. Spodaj sta dva recepta, na podlagi katerih si lahko sami pripravite sladico. In vaša čajna miza bo z aromami privabila goste in vsa gospodinjstva. Ostaja še izbrati metodo, ki bo vključena v družinsko kuharsko knjigo
Meringue torte: najboljši kuharski recepti s fotografijami
Ustvarjanje izvirnih sladic je ena izmed najljubših dejavnosti mnogih slaščičarjev. Nekateri radi ustvarjajo zanimive torte z začimbami in svojevrstnimi kombinacijami sestavin, drugi pa nenehno izboljšujejo klasične sladice. Obe možnosti za kuhinjsko ustvarjalnost vključujeta pripravo okusne meringue za torto
Žvečilna marmelada: zgodovina, postopek priprave in nekaj besed o največjih proizvajalcih: marmelada "Fru-fru" in "Haribo"
Spoznajmo legendo o nastanku marmelade, njenih preobrazbah, načinih kuhanja. Oglejmo si tovarno in ugotovimo, kako se proizvaja ena izmed najljubših sladkarij vseh odraslih in otrok. Poglejmo, katere oblike sladic obstajajo
Sladke sanje: največje čokolade na svetu
Bela ali črna, grenka ali mlečna, z dodatkom vseh vrst polnil ali z lastnim edinstvenim okusom - vseh vrst čokolade je nemogoče našteti. Vsako leto po svetu poberejo več kot 3,5 milijona ton kakavovih zrn, iz katerih je narejena ta sladka poslastica. Menijo, da ima čokolada antidepresivne lastnosti: že majhen košček lahko znatno dvigne vaše razpoloženje. Kaj potem reči o največjih čokoladah, ki so jih večkrat proizvedle tovarne v različnih državah
Francoski ekleri: klasični recept, sestavine
Ekleri so francoska sladica. Je podolgovata torta, s kremastim testom, polnjena s smetano. Francoski ekleri so simbol okusa, nežnosti in lepote. Kuhane so z različnimi nadevi, včasih okrašene s kakšno glazuro
Maslena krema za torto: sestavine in recepti
Maslena krema za torto: sestavine in recepti. Dejstva o torti. Maslena krema: klasičen recept, s kondenziranim mlekom (navadnim in kuhanim), s skuto, s kislo smetano in kremo. Maslena krema "Cherry". Izvirna različica s temno čokolado. Kako izbrati kremno olje
Kremni žele: kako narediti sladico
Kremni žele ni le okusna, ampak tudi neverjetno lepa jed. Kuharji priporočajo, da ga okrasite s koščki čokolade, jagodami in sadjem. Potem bo ta sladica videti neverjetno. Za pripravo takšne dobrote vam ni treba porabiti veliko časa in truda. V tem članku boste izvedeli več priljubljenih receptov za jed
Karamelna medena torta: sestavine, recept, kuharski nasveti
Karamelna medena torta je rahlo spremenjen recept za znano sladico. Osnova bodo torte, namočene v omako na osnovi karamela. Prav tako se takšni torti pogosto doda raznovrstno sadje ali jagode, saj odlično dopolnjujejo okus sladkega testa. Osnova za številne recepte je enaka - to so torte s karamelnimi notami. Vendar pa različne kreme naredijo vsako sladico edinstveno
Mokra pita: recept po korakih s fotografijo
Priznaj, kdo ne mara sladkega in dišečega domačega peciva? In če je to tudi mokra torta z nežno osnovo in slastno kremo? Na svetu obstaja veliko različnih možnosti za pripravo in okrasitev takšnega peciva doma. Skoraj vsaka gospodinja ima svoj lasten recept, ki se prenaša iz roda v rod
Originalna hokejska torta: od preprostega do zapletenega
Hokejska torta je lahko pravo presenečenje za tiste, ki igrajo ali jih ta šport samo zanima. Slaščičarski izdelek odlikuje raznolika možnost dekoracije. Sladico lahko okrasite sami, pri čemer uporabite povsem preproste možnosti
Cowberry cupcake: recept po korakih s fotografijo
Domači kolački so popolna priloga k vsaki topli pijači. Lahko so tudi navaden prigrizek, ko si zaželite nekaj nežnega in okusnega. Taljenje sladkega testa bo še posebej okusno, če za nadev uporabimo brusnice. Majhne rdeče jagode ne ustvarjajo le kontrasta v kolačku, temveč mu dajejo tudi edinstven okus. Poleg tega je pečenje precej enostavno
Torta s kislo smetano in želatino s sadjem: recepti, sestavine, značilnosti peke in nasveti za dekoracijo
Sadna torta s kislo smetano in želatino je preprosta in okusna sladica. Pogosto se bo otrok spopadel z njim, ga slekel, pod nadzorom odrasle osebe. Takšna poslastica je odlična za poletje, saj za kuhanje pogosto ni potrebna pečica. Omeniti velja tudi, da lahko vsakič z različnimi vrstami sadja dobite novo sladico
Zrcalna čokoladna glazura za torto: sestavine, recept, kuharske skrivnosti
Okusna torta niso samo torte in prelivi. Je tudi okras. Sestavine za zrcalno čokoladno glazuro pogosto uporabljajo najrazličnejše. Nekje vzamejo pravo čokolado, nekje pa kakav. Tudi v številnih receptih se uporablja mleko, v drugih ga nadomestimo z vodo
Kraljevska skutna enolončnica: recepti
Royal Cottage Cheese Casserole je okusna in krepka jed. Kljub temu, da jo pogosto imenujemo sladica, lahko deluje tudi kot glavna jed. Priprava takšne dobrote ne postavlja vprašanj, saj se z njo lahko spopade vsak. In enolončnica se peče v pečici le 30 minut. Tako je lahko osnova za čudovit zajtrk
Torta "Karakum": okusni recepti
Torta s tako zanimivim imenom je preprosta poslastica. Kuhate ga lahko z meringue in oreščki, po klasičnem receptu, lahko pa si ga olajšate s katero koli marmelado. Če eksperimentirate z marmeladami in prelivi, lahko vsakič dobite novo sladico za vso družino
Nadev za piškote "orehi": recept po korakih s fotografijo
Nadev za piškote "oreščki": recept po korakih s fotografijo. Klasični recept za "orehe" s kondenziranim mlekom. Piškoti, polnjeni s skuto, čokolado z oreščki (tudi domači), z nugatom in masleno kremo. Zaključek
Beljakovinska krema v vodni kopeli: načini kuhanja
Proteinska krema v vodni kopeli je jed, ki je marsikomu všeč. Kuharji ga uporabljajo za okrasitev slaščic. Obstaja veliko načinov za pripravo te sladke poslastice. Krema je narejena precej preprosto in hitro. Popolnoma ohranja svojo obliko, izkaže se zračno in bujno. Poslastici lahko damo kateri koli odtenek. Za to kuharji uporabljajo aditive za živila (suha in gel barvila)
Kako narediti torto "Krompir" doma? Recept za torto korak za korakom
Ni človeka, ki se ne bi spomnil okusa krompirjeve torte iz otroštva. Zdi se, da v receptu ni nič zapletenega in zamudnega. In okus si zapomnimo za vse čase. Postavlja se vprašanje, kako narediti krompirjevo torto doma. Ugotovimo
Biskvit z medom: kuharski recepti s fotografijami
Med je dobro poznan čebelji izdelek z edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi in prijetnim sladkim okusom. Zahvaljujoč temu se uspešno uporablja na številnih področjih, vključno s kuhanjem. Dodaja se marinadam, prelivom in testu za peko. V današnjem gradivu bodo obravnavani najbolj priljubljeni recepti za izdelavo piškotov z medom
Angleški piškotki: recepti iz razpoložljivih sestavin
Čaj lahko pijete tako zjutraj kot zvečer. Dobro je za srečanje s prijatelji in za uživanje v samoti. Ko pa s tako raznoliko pijačo postrežemo primerno pecivo, postane pitje čaja veliko bolj zanimivo. Predlagamo, da poskusite z domačimi piškoti po preprostih in okusnih receptih iz Anglije
"Kulikovskiy cake" (Bishkek): opis in naslovi trgovin
Zaradi raznolikosti izdelkov je torta Kulikovsky (Bishkek) povpraševana tako med mlajšo generacijo kot starejšo. V sami trgovini ne morete kupiti le že pripravljene torte ali sladice, ampak tudi naročite nekaj po svojem okusu in izbiri. Podjetje se ukvarja s pripravo in dekoracijo sladkega peciva za poroke, imenske dneve in druge praznike
"Mravljišče" brez peke: recept, sestavine in funkcije kuhanja
Torto "Mravljišče" odlikuje dokaj preprost postopek kuhanja. Hkrati seznam sestavin ne vsebuje dragih ali nenavadnih izdelkov. Lahko pa ga kuhate še hitreje in lažje. Dovolj je, da izberete recept, ki ne vključuje pečenja. Tako lahko torto skuhajo tudi tisti, ki se ne radi obremenjujejo s pečico in skrbijo, ali se bodo kolači spekli ali bo testo vzhajalo
Nemški piškoti: sestavine, recept z opisom, značilnosti kuhanja, fotografija
Ta članek vam bo pokazal, kako narediti okusne nemške božične piškote doma. Podan bo klasičen recept za testo, nato pa bo povedano, kako in s čim lahko okrasite končne izdelke
Kako narediti profiterole: sestavine, recept z opisom, značilnosti kuhanja
Profiterole so choux pecivo z različnimi nadevi. To je odlična možnost za prigrizke in počitnice. Če se ne želite zafrkavati s kremnimi kremami, lahko naredite odlično alternativo. Omeniti velja, da so profiteroli lahko ne samo s sladkimi nadevi, ampak tudi z ribami, mesom, sirom itd
Čokoladna glazura v mleku: recepti s fotografijami
Čokoladna glazura z mlekom je bila izumljena za okrasitev in dekoracijo slaščic, saj včasih tudi najbolj okusna in dišeča peciva nimajo primerne dekoracije. Zelo pomembno je, da jed lepo okrasite, saj ljudje izberejo najbolj okusno, po njihovem mnenju, poslastico po videzu
Angelika torta: preprosta in okusna sladica
Ta članek opisuje, kako narediti torto Angelica, katere sestavine potrebujete zanjo in kako okrasite končno jed. Naučili se boste tudi, kako izbrati prave sestavine, kako jih pripraviti in s čim postreči sladico na mizi. Obljubljamo, da boste vi in vaši najdražji presenečeni nad nežnim okusom in aromo tega peciva. Takšno torto lahko enostavno pripravite za praznovanje imenskega dne ali za svečani zmenek. In samo za okusen prigrizek s toplim čajem
Maslene pite: recept z opisom, značilnosti kuhanja
Domača peka lahko dela čudeže. Družino zbliža ob nedeljskih kosilih ali čajankah. Recepti za bogate pite na osnovi kvasa so pomagali več kot eni generaciji gospodinj. Imamo recepte in fotografije sladkih pite za vse priložnosti. Najprimernejši med njimi se lahko vpišejo v vašo kuharsko knjigo. Speci mafin in razveseli svoje najdražje
Pite z marmelado v pečici: recept, sestavine, čas kuhanja
Skuhate lahko domače pite z najrazličnejšimi nadevi: krompirjevo, skuto, zelje, bučo, kondenzirano mleko ali čokolado. Toda nekatere najbolj okusne sladke pite so tiste, v katere je dodana marmelada. Priprava peke je precej preprosta
Čokoladni piškoti: recepti s fotografijami
Mehki, dišeči, nenavadno zračni čokoladni piškoti - odlična poslastica, ki bo odlično dopolnila skodelico čaja. Takšna poslastica je veliko okusnejša in bolj zdrava od bonbonov iz trgovine, kar vam omogoča, da jo podarite tudi najmanjšim družinskim članom
Tradicionalna nemška pita Streusel: domači recept
Tako kot vsi narodi na svetu, Nemci še posebej cenijo svojo kulinarično zgodovino, v kateri se ponaša Streuselkuchen pita ali »streusel«. Kdo je prišel do tega recepta, ni natančno znano. Ohranjeni pa so podatki, da je bila pita do konca 19. stoletja znana in jo je bilo mogoče kuhati v vseh regijah Nemčije
Pita v počasnem kuhalniku: recepti s fotografijami
Pite so najstarejši pekovski izdelki. Vrste pite. Sladko in z mesom: kako kuhati v počasnem štedilniku? Recepti za jabolčno pito, pito iz mane, čebule in jajc, s sirom in zebro
Skuta "Gourmet". Recept za lene gospodinje
Sirniki in pite s skuto so najljubša poslastica otrok. Toda tudi odrasli, tudi tisti, ki sledijo dieti in pravilni prehrani, si zlahka privoščijo tako slastno, kot je Lakomka, katere recept ponujamo danes. Glavna stvar pri tej jedi je, da je pripravljena zelo hitro in brez veliko truda s strani gostiteljice
Apple marshmallow: kuharski recepti
Apple Marshmallow je preprosta in zdrava poslastica, ki jo lahko pripravite doma. In danes želimo deliti nekaj preprostih receptov za okusno sladico
Kako narediti marshmallows doma: recept s fotografijo
Nekaj najpreprostejših receptov za marshmallow doma s fotografijami. Opis postopka po korakih, značilnosti in opis poslastice ter številna pomembna priporočila
Italijanska torta: recept s fotografijo
Italijanske torte veljajo za kralje sladic. Niso samo božansko okusne, ampak tudi zelo lepe. Počutite se kot pravi italijanski pasticciere (slaščičar), tako da sami pripravite slastno poslastico. Če menite, da je zelo težko in se vam ne bo kos, potem se močno motite. Kdor pozna mešalnik, pečico in osnovne sestavine za peko, lahko ustvari neverjetne mojstrovine slaščičarske umetnosti
Piškotki "Jagoda": recept s fotografijo
Vsaka gospodinja, ki želi nekaj zanimivega in nenavadnega, da bi zadovoljila ne le goste, ampak tudi svoje gospodinjstvo, bi morala ceniti to sladico
Recept za sadno torto doma
Ni nujno, da je domača torta visoko kalorična ali vsebuje veliko testa. Tudi za njegovo pripravo ni treba preživeti pol dneva v kuhinji. Dovolj je, da uporabite recepte za domače sadne torte. Tako lahko sebe in svoje ljubljene razveselite ne le z okusno, ampak tudi zdravo sladico
"Ptičje mleko" (torta) po GOST: recept, sestava in značilnosti kuhanja
Šlo bo za legendarno torto "Ptičje mleko". Torta v skladu z GOST je navdušila vse, ki so jo enkrat poskusili. Kuhanje "ptičjega mleka" ni težko
Torta "Zebra": recept s fotografijo
Sladice iz sovjetske preteklosti imajo svoj čar in čar. Ko se spomnite izgubljenih okusov, se zdi, da se vračate pred 20 leti, tja, kjer je bila vaša mama še mlada in je vsak vikend razveseljevala svojo družino z nezahtevnim, a tako slastnim pecivom. Naj vas spomnim na recept za torto Zebra, ki je bila pogost gost na mizi vsake družine in so jo otroci tako oboževali zaradi neverjetno uspešne kombinacije vanilije in čokolade v vsakem kosu
Recept za medenjake. Okusno in hitro pecivo za čaj
Ste se odločili razvajati svojo družino s slastnimi in cenovno ugodnimi domačimi tortami? Ste pregledali večino svojih kuharskih knjig in zapisov? Ste zmedeni zaradi obilice predlaganih neznanih receptov? Mir, samo mir! Danes predlagamo, da skupaj sodelujemo pri izbiri najpreprostejših in najbolj okusnih receptov. Predstavljamo vam recepte za medenjake in fotografije zanje