Glavna jed
Rdečeplavut riba: fotografija, opis, kako kuhati?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Junakinja našega članka bo rdečkasta riba. Fotografija, pa tudi opis življenja in navad majhnega plenilca, je zanimiva za tiste, ki si jo želijo imeti v svojem ulovu. In za kuharje bo pomembno vedeti, katere jedi kuhati iz rudd
Stopnja pečenosti zrezkov in njihove značilnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kakšne so različne stopnje pečenosti zrezkov, po katerih lastnostih se razlikujejo? Kako se pripravi ta ali ona pečenka?
Kako odpreti kokos brez napora in poškodb?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ko ste podlegli nenadnemu impulzu, ste se nenadoma odločili za nakup kokosa. Toda, ko so "trdi oreh" prinesli domov, so ugotovili, da se je izkazala zamisel, da bi ga nekajkrat udarili s kladivom ali ga postavili ob steno. Kaj storiti? Kako odpreti kokos?
Zdrava prehrana: koliko beljakovin je v piščančjih prsih?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Piščančja prsa so morda najbolj zdravo in prehransko meso. Z veliko količino dragocenih beljakovin ima zelo nizko vsebnost maščobe, torej točno takšno kombinacijo, ki jo potrebujejo vsi, ki sledijo pravilni prehrani ali so na dieti. Več o hranilni vrednosti izdelka, vsebnosti beljakovin in vsebnosti kalorij boste izvedeli iz našega članka. Dodaten bonus bosta dva preprosta in zdrava recepta, ki ju lahko skuhate iz prsi v samo 20 minutah
Zdrava prehrana: kalorična vsebnost riževe kaše z mlekom
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kalorična riževa kaša z mlekom. od česa je odvisno? Seveda iz vsebnosti kalorij v njegovih sestavinah. Odstotek maščobe mleka, masla ali margarine, s katerim je jed začinjena, dodanega sladkorja za okus - vse to naredi kašo še posebej hranljivo
Morski sadeži: koristi in škode lignjev
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Če ste ljubitelj morskih sadežev, potem je ta članek za vas. V njem bomo podrobno preučili: kakšne so koristi in škode lignjev, pa tudi nekaj nasvetov o obliki, v kateri je bolje jesti
Kakšne so koristi in škode zelene čebule?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Koristi in škode zelene čebule so že dolgo preučevane. Konec koncev je tak izdelek najbolj priljubljena užitna gojena rastlina, katere uporabe ne more zavrniti nihče
Informacija za sladkosnede: koliko kalorij je v čajni žlički sladkorja
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Verjetno ste že večkrat slišali, da se sladkor imenuje "bela smrt", pa tudi, da je tistim, ki želijo shujšati, strogo prepovedana uporaba tako škrobnih živil kot sladkarij, vključno s sladkorjem. Toda ali veste, na primer, koliko kalorij je v žlički sladkorja?
Koruzni kosmiči: škoda in korist za telo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kornični kosmiči so danes pridobili veliko popularnost med potrošniki. Škoda in koristi tega izdelka so predmet polemik med nutricionisti po vsem svetu. Seveda je to zelo priročno - suh zajtrk ste prelili z mlekom in po 1-2 minutah lahko začnete jesti. Vendar pa ni vse tako enostavno in preprosto, kot se zdi na prvi pogled
Kaj jemo: najnevarnejša hrana na svetu
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
V svetu kuhanja lahko najdete veliko čudnih in nenavadnih jedi, ki povzročajo strah. Hkrati ima večina preprosto neprivlačen ali ekstravaganten videz, v resnici pa so precej užitni in celo uporabni. Vendar pa obstajajo tudi tista, ki jih lahko varno uvrstimo med "Najnevarnejšo hrano na svetu." Njihova uporaba lahko škoduje zdravju in celo povzroči smrt
Mesne dobrote. Braunschweiška klobasa
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Braunschweiška klobasa je najsvetlejša predstavnica prekajenih klobas. Vse značilnosti pravilne izbire in znaki, značilni za ta izdelek, so običajno povezani s to vrsto. V tem članku vam bomo povedali, kaj je surova prekajena klobasa Brunswick, o njenih značilnostih in zgodovini izvora
Sumakh - začimba orientalske kuhinje
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Kako, še vedno ne veste ničesar o začimbi imenovani "sumac"? Potem morate zagotovo prebrati ta članek
Škoda in korist breskev: je ali ne?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Breskve - kdo jih ne mara? Sočno, dišeče in zelo okusno – to so pravi poletni sadeži! Prodajajo pa jih tudi v pločevinkah, kar pomeni, da lahko v njihovem okusu uživamo vse leto. Neverjetno je, da je tako okusen izdelek tudi neverjetno uporaben. Preberite članek o tem, zakaj se je vredno spoprijateljiti z njim
Ali je mogoče bučke jesti surove? Več receptov z uporabo te zelenjave brez toplotne obdelave
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Bučke so v naši kuhinji dokaj poznana zelenjava, iz katere pripravljamo juhe in prigrizke, solate in enolončnice ter jih dodajamo tudi različnim mesnim jedem. Uporabljajo ga predvsem poleti, ko ga je enostavno kupiti na vsaki tržnici ali trgovini. Pozimi se pogosteje uporablja zamrznjena zelenjava. V večini jedi je podvržen toplotni obdelavi, toda ali je mogoče jesti bučke surove, gospodinje praviloma ne razmišljajo, čeprav v tej obliki daje največjo korist
Mozzarella - kaj je ta izdelek?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kremna, nežna, hranljiva mocarela. Kakšen sir je to? Kakšna je njegova uporaba in ali je mogoče kuhati tak sir doma?
Hibiskusov čaj: zvišuje ali znižuje krvni tlak, lastnosti, značilnosti uporabe
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Hibiskusov čaj velja za edinstven izdelek, ki ima izjemen okus in deluje zdravilno na telo. Ali pijača rdečega videza zviša ali zniža krvni tlak? To vprašanje zanima številne bolnike, ki trpijo za hipertenzijo ali hipotenzijo
Tobiko: kaj je ta kaviar in kako ga jemo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Verjetno ni človeka, ki ne bi vsaj enkrat poskusil česa iz japonske kuhinje. Sushi in zvitki so danes še posebej priljubljeni in priljubljeni. Obvezne dodatne sestavine so sojina omaka, vložen ingver in začinjena wasabi gorčica. Obstaja pa še ena sestavina, ki se pogosto uporablja za pripravo zvitkov - tobiko. kaj je to? Preberite o tem v članku
Hranilna vrednost jajc: najbolj prebavljiv izdelek
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Že od antičnih časov so ljudje jedli ptičja jajca. In to je povsem razumno, saj ta čudovit izdelek vsebuje ogromno beljakovin, maščobnih kislin, vitaminov in elementov v sledovih, poleg tega pa se absorbirajo skoraj 90-100%
Puranje meso: uporabne lastnosti in elementi v sledovih
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Trenutno lahko goste in gospodinjstva presenetite na različne načine kuhanja. Pri uporabi puranjega mesa bodo koristne lastnosti še posebej opazne. Puranje prsi lahko polnimo z jagodami, sadjem, zelenjavo itd
Entrecote - kaj je to in kako ga kuhati
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Prevedeno iz francoščine to ime zveni kot "med rebri" (entre - med, côte - rebro). V klasični različici je to običajno kos govejega mesa, ki ga razrežemo med greben in rebra. V Rusiji ime te jedi zveni kot "meso na kosti"
Kakšne so škode in koristi prosa
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Jedi iz prosa lahko pogosto vidite na naši mizi. To je posledica dejstva, da je to žito poceni in zelo okusno. Vendar le malo ljudi ve, kakšne so škode in koristi prosa. O tem bomo govorili v našem članku
Zdroba in ječmenov drobljenec: iz česa so in kako so pripravljeni
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Zrna so zelo uporaben prehrambeni izdelek. Predstavljajo jih lahko žita, žitarice in stročnice: grah in leča, oves in proso, riž in ajda, zdrob in ječmenov zdrob. Iz česa sta narejeni zadnji dve vrsti? To je tisto, kar moramo ugotoviti
Kako kuhati khinkali, koliko kuhati, s čim postreči
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Eden od trgovinskih polizdelkov, iz katerih lahko hitro pripravite precej okusno kosilo ali večerjo, so khinkali. Koliko jih kuhati v vodi in ali jih je mogoče kuhati na pari - to so glavna vprašanja, ki zanimajo tiste, ki jih kupijo zamrznjene ali jih naredijo sami doma. Za razliko od varenikov in cmokov se khinkali kuhajo precej dolgo (do 20 minut, odvisno od velikosti in debeline testa). Izkažejo pa se tudi za bolj zadovoljive, hranljive in dišeče
Nizkokalorični kuhan piščanec ne bo dodal kilogramov
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Že od antičnih časov je piščančje meso dobrodošel in pogost gost na naših mizah. Hranljiva, okusna in nežna, od nekdaj ni veljala le za vsakdanji obrok, ampak za pravo poslastico. Jejte ptico za zdravje, saj vam nizka kalorična vsebnost kuhanega piščanca ne bo nikoli dodala dodatnih kilogramov
Kakšna je kalorična vsebnost rženega kruha? Kako ga speči doma?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kruh je izdelek, ki so ga ljudje vedno častili. Že od malih nog so nas učili, da je treba z njim ravnati previdno. Iz psiholoških razlogov normalen človek nikoli ne bo mogel vreči kruha ali, še huje, stopiti nanj. To ni presenetljivo, saj so ljudje že več stoletij poveličevali krušne izdelke in vsak od njih je imel globok obredni pomen. V starih časih je bil kruh iz ržene moke najpogostejši gost na mizi osebe povprečnega statusa
Se sprašujete, koliko kalorij je v kuhanem krompirju?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Izračunajte, koliko kalorij v kuhanem krompirju, upoštevajte le sestavine, ki naj bi bile dodane v recept. Ker bo najmanjši dodatek maščobe izničil izgubo teže tudi z majhno količino kalorij v osnovnem izdelku
Na katero stran položiti folijo, če jo uporabljate za peko in shranjevanje hrane
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
V kulinariki se poleg različnih pripomočkov in drugih pripomočkov pogosto uporabljajo embalaža in tulci za peko ter folija za živila. Z njihovo pomočjo lahko dobite bolj sočne in dišeče jedi, ohranite hrano dlje svežo in hladno ali obratno - vročo, odvisno od situacije. Res je, nekatere gospodinje imajo vprašanje, na katero stran postaviti folijo v dani situaciji. Če je to storjeno napačno, se lahko namesto pričakovanega učinka pojavi nasprotno
Kako kuhati piščančjo slanino?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta članek pojasnjuje, kako kuhati piščančjo slanino. Recept se bistveno razlikuje od izvirnika, vendar ponavlja svoj okus
Ali želite izvedeti kalorično vsebnost prosene kaše z mlekom?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Danes nimajo vsi prosene kaše na mizi, začeli so je jesti manj. Vsi niti ne vemo, kaj je prosen kruh, na vzhodu pa je še vedno pogost. A vsaj enkrat v življenju ne bi škodilo okusiti pite in juhe s prosom. Menijo, da je prosena kaša hrana za otroke. Je pa zelo okusen in hranljiv, vsebuje vitamine in aminokisline, tako potrebne za naše telo. Mlečna prosena kaša z rozinami in suhimi marelicami - prav okusna
BJU: tabela kalorij hrane
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Vsi bi radi bili zdravi in videti dobro. Včasih te težnje zaduši lenoba, nepripravljenost porabiti čas zase ali se v nečem omejiti. Kakor koli že, je zelo pomembno spremljati ne le videz, ampak tudi prehrano, saj nas on oblikuje od znotraj in je zato odgovoren za naš videz
Nemčija: klobase v pločevinkah, pločevinkah, vakuumskih pakiranjih in po teži - kaj izbrati?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Na katera kulinarična združenja pomisli povprečen človek ob omembi Nemčije? Seveda so to krompirjeva solata, pivo in nemške klobase. Vsakega turista in gosta tukaj pričakajo s pivom in tradicionalno zabavo na žaru. Sorta klobas v Nemčiji je skoraj tako velika kot sorta sira v Franciji, zato je neizkušen kupec lahko zmeden. Katere klobase so v Nemčiji še posebej priljubljene in s čim jih jedo?
Pelmeni "Caesar": ocene, vrste, sestava in proizvajalec
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Pravijo, da so najbolj okusni cmoki narejeni ročno. Pekoče, pomešane s paradižnikovo pasto ali kakšno slastno omako, z juho ali brez, kar vprašajo v ustih. Če pa ni časa, vendar morate z nečim pojesti kosilo ali večerjo, lahko Cezarjeve cmoke kupite v trgovini brez povezave ali prek interneta. Danes veljajo za najboljše
Kemična sestava česna: opis, lastnosti in vsebnost kalorij
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Poleg specifičnega vonja in pikantnega okusa, ki postaneta odličen "okras" jedi, je pomembna kemična sestava česna. Predstavljajo ga makro- in mikroelementi, vitamini, minerali, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati in druge snovi, koristne za telo. Česen ima nizko kalorično vsebnost, zato je priljubljen tudi v dietni prehrani. Uporablja se ne samo v kuhanju, ampak tudi v alternativni medicini
Alge Chuka. Bistvena hrana za zdravje
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Alge Chuka so skladišče vitaminov B. Popolnjujejo zaloge energije v telesu, s čimer normalizirajo pretok krvi in izboljšujejo proces hematopoeze. Alge Chuka so bogate tudi z vitamini A, D, K, ki neposredno sodelujejo pri obnavljanju celične strukture in proizvodnji beljakovin
Kako mesati ribe? Kako narezati ribe za cvrtje?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Vsak izkušen kuhar ve, kako mesati ribe. To umetnost bi morala obvladati vsaka gospodinja, da bi lahko pravilno kuhala eno najpogostejših vrst morskih sadežev
Pogovorimo se o mareličnih koščicah: koristi in škode izdelka
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Na splošno velja, da uživanje marelic vpliva na pričakovano življenjsko dobo. Mogoče je to delno res, če tudi vodite aktiven in zdrav življenjski slog. Indijska plemena Hunza uživajo ogromno tega sadja, vključno z mareličnimi koščicami. Koristi v njih so ogromne, najprej so jedra bogata z magnezijem. Ta element v sledovih ugodno vpliva na živčni in srčno-žilni sistem
Kaj so kutabi in kako jih kuhati doma?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj so qutabi - zgodba o nastanku. Raznolikost nadevov in priprav. Recepti za pripravo testa za kutab
Dieta Margaret Thatcher: učinkovita tehnika hujšanja, dovoljena živila, ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Dieta Iron Lady, ki jo najdemo skoraj povsod, je večinoma polna napak in dejanskih popačenj, kar vpliva na njeno učinkovitost. Naslednje informacije bodo predstavile zanesljivo prehrano. Članek opisuje dieto Margaret Thatcher za 4 tedne in celo 14 dni in cenili boste rezultat iz nje
Fižol s testeninami. Prednosti fižola in nekaj receptov
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Fižol je izjemno zdrav izdelek. Odlično se poda k testeninam. Obstaja veliko receptov za jedi s temi sestavinami
Kako izbrati meso za zrezek: nasveti
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Kako izbrati pravo meso za zrezek: rez, kateri del trupa je zaželeno izbrati. Kako določiti svežino mesa po videzu, vonju in teksturi. Ali je mogoče kuhati zrezke ne iz govedine, ampak iz drugih vrst mesa. Kaj je najboljši način za to?