Glavna jed
Kakšna riba diši po kumarah?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Zdi se, da imajo ribe in sveža kumara skupno? Prebivalci obal Finskega zaliva bodo zlahka odgovorili na to vprašanje. Toda preostala populacija se bo najverjetneje odločila, da je to otroška uganka s trikom ali celo potegavščino. A izkazalo se je, da med njima obstaja podobnost - vonj. Res je, treba je pojasniti - vse ribe ne dišijo po kumarah, ampak le nekatere vrste. Z branjem tega članka boste prejeli podroben odgovor
Prehranske maščobe: razvrstitev, uporaba, kalorije
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Samo beseda "debel" prestraši mnoge ljudi. Konec koncev, prav tam v mislih obstaja povezava z debelim telesom in visečimi stranicami. Vendar pa so prehranske maščobe pravo gorivo za naše telo. Za razliko od ogljikovih hidratov in beljakovin imajo visoko energijsko vsebnost
Kalorična vsebnost različnih vrst kruha
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Mnogi verjamejo, da ima črni kruh manj kalorij kot beli kruh. In med dieto lahko sploh uporabljate samo sorte polnozrnate pšenice. Ugotovimo, ali vse to drži in kakšne prednosti imajo pekovski izdelki poleg energijske vrednosti
Vrste pic in prelivov zanjo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Jed, ki ima na milijone oboževalcev po vsem svetu, je pica. Jedo ga bogati in revni, odrasli in otroci, predstavniki različnih narodnosti in poklicev. To je tista hrana, ki je lahko zelo poceni in predraga, v vsakem primeru pa bo okusna, okusna in zaželena. Obstajajo različne vrste pic za vsak okus, tako da lahko vsak najde nekaj po svojem okusu. Pogovorimo se o zgodovini te čudovite jedi, pa tudi o tem, kakšne metode kuhanja pice obstajajo
Razvrstitev zelenjave in sadja - shema in značilnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Razvrstitev zelenjave in sadja, ki jo bomo obravnavali v tem članku, bo pokazala vso raznolikost teh izdelkov in poudarila njihove najpomembnejše razlikovalne lastnosti
Fruktoza je najslajši naravni sladkor
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Fruktoza je najslajši sladkor v naravi. Njegove koristne lastnosti za telo prispevajo k normalizaciji ravni sladkorja v krvi. Zahvaljujoč tej naravni snovi se okrepi imuniteta in znatno zmanjša tveganje za diatezo in karies
Edamski sir, zgodovina in okus
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
V tem članku se pogovorimo o siru ali bolje rečeno siru Edam. Ljubitelji in poznavalci tega izdelka bodo zainteresirani izvedeli kaj novega o njem
Ali lahko jem lubenico s koščico? Koristne lastnosti in škoda semen lubenice
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Brez izjeme ljudje radi jedo sladko sočno kašo tako znanega jagodičja, kot je lubenica. Pogosto se postavlja vprašanje, ali je mogoče jesti lubenico s kostmi? Praviloma jih vsi zavržejo, kar, kot kaže, počnejo zaman. Konec koncev, koristne in škodljive lastnosti semen lubenice za mnoge ostajajo neznane
Filtrirana voda: kemična sestava, koristi in škode prečiščene vode. Sistemi za filtriranje vode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj je filtrirana voda? Zakaj je dobra? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Danes je voda iz pipe skoraj neprimerna za pitje. Zaradi zarjavelih starih vodovodnih cevi vanj vstopi veliko število bakterij, ki lahko postanejo vir bolezni
Mlečni izdelek - kisla smetana. Sestava, prednosti, proizvajalci
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako biti tisti, ki mu domača kisla smetana iz več razlogov ni na voljo? Poskusite vsaj razumeti njegovo sestavo in način priprave, da boste prepričani o kakovosti tega, kar kupujete
Karagenan - kaj je to? Kakšno škodo povzroča stabilizator karagenan?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Aditivi za živila (stabilizatorji) se pogosto uporabljajo v mlečni, slaščičarski, mesnopredelovalni in pekarski industriji. Zahvaljujoč njihovi uporabi izdelki pridobijo želeno obliko, teksturo in konsistenco. V zadnjem času se karagenan pogosto uporablja kot stabilizator. Kaj je to? V tem članku bomo poskušali obravnavati to vprašanje
Katera žita dobimo iz pšenice: imena in uporabne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Pred časom, ko so prišli v modo žitni kosmiči, so bila pšenična žita deležna nezasluženih kritik. Vendar ne osiromašite svojega dnevnega jedilnika. V tem članku vam bomo povedali o različnih pšeničnih žitih in upamo, da bodo v vaši kuhinji zasedli pravo mesto
Sojino mleko: koristi, škode, sestava in lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Danes postaja vse bolj priljubljen izdelek, kot je sojino mleko. O njegovih lastnostih, koristih in negativnih učinkih na telo lahko izveste iz članka
Koliko je 50 gramov sladkorja: kako določiti brez uteži
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Merenje teže granuliranega sladkorja brez tehtnice doma. Opis glavnih metod za merjenje mase granuliranega sladkorja, primer
Zira in kumina: v čem se razlikujeta, kakšne uporabne lastnosti imata, kje se uporabljata
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Številne gospodinje verjamejo, da sta zira in kumina eno in isto. Ali je res? V tem članku bomo to vprašanje podrobno preučili: povedali vam bomo, kaj so začimbe, kot sta zira in kumina, kako se razlikujejo (fotografije vsake začimbe bodo predstavljene spodaj) in kje se uporabljajo
Koliko beljakovin je v govedini na 100 gramov?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Ali skrbite za svojo prehrano in zdravje? Potem morate razmišljati le o stopnji vnosa beljakovin. Če tega bistvenega elementa v prehrani ni v zadostnih količinah, je vaše zdravje ogroženo. Danes bomo govorili o tem, koliko beljakovin je v govedini
Hrana z najvišjo vsebnostjo beljakovin: hrana za zdravje in lepoto
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Za pravilno in zdravo prehranjevanje je pomembno, da poznate razmerje hranil v hrani, ki jo jeste. Za tiste, ki želijo shujšati, so za dieto potrebna živila z največjo vsebnostjo beljakovin. Od njegovega prejema je odvisno tudi stanje nohtov, las in kože. Beljakovine so ena najpomembnejših hranil. Katera živila ga vsebujejo največ?
Cikorija: sestava in vsebnost kalorij
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kemična sestava instant radiča. Kakšne so prednosti prahu in tekočega ekstrakta za zdravje ljudi. Kako se ta pijača zaužije, priljubljeni kuharski recepti. Gojenje in zbiranje surovin. Škoda in kontraindikacije za uporabo
"Oleina", rafinirano olje: zgodovina blagovne znamke, opis izdelka
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Do danes je najbolj priljubljeno rastlinsko olje na trgu "Oleina". Zelo dolgo so ga dobavljali v Rusijo kot uvoz. Ustvarjena blagovna znamka leta 1997 v Ukrajini. In šele od leta 2008 se je olje Oleina začelo proizvajati v Rusiji. Proizvajalec je za gradnjo velikanske tovarne izbral mesto Voronež
Žele je: opis, sestava, vrste, recepti in uporabne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Po načinu priprave so sladkarije različne. Pogosto so ustvarjeni iz sladkorja, čokolade in drugih izdelkov. Toda žele ima popolnoma drugačen način kuhanja. To je eden redkih izdelkov, ki jih imajo vsi radi. Njegove koristi in škode so opisane v članku
Kalorični krekerji: sestava, koristi in škode izdelka
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Mnogi ljudje verjamejo, da je vsebnost kalorij v krekerjih nizka in te izdelke uživajo v velikih količinah. Konec koncev ta vrsta piškotov nima sladkega okusa. Vendar so krekerji izdelki iz moke, kar pomeni, da vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Ali je mogoče uporabiti ta izdelek brez škode za postavo? Poskusimo to ugotoviti
Recenzija wagashija in drugih japonskih sladkarij
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Japonske sladkarije so nastale z uvedbo inovativne tehnologije predelave riža v 8. stoletju. Toda sladice so bile takrat zelo drage. Pomembne spremembe so se zgodile v 17. stoletju zaradi začetka trgovine s Španijo in Portugalsko. V tem članku bomo obravnavali najpogostejše vrste japonskih sladic
Sadeži janeža: opis, lastnosti in uporaba
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Koliko okusnega in neverjetno uporabnega nam daje mati narava! V tem članku vas vabimo, da se potopite v svet začimb in se pogovorite o tem, kaj je janež, kakšne koristne lastnosti imajo njegovi sadeži in kje se uporabljajo. Govorili bomo o samogojenju te rastline doma in o pravilih nabiranja janeževih semen za prihodnjo uporabo
Ingverjev med: recept, uporabne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ingverjev med je odlično domače zdravilo, edinstvena lepotna skrivnost in preprosto okusna sladica, ki jo bodo morali pojesti vsi. O tem, kako pripraviti tak med, ljudje vedo že dolgo. Izumljenih je bilo veliko receptov in kombinacij. Kot se je izkazalo, se limona dobro ujema z medom in ingverjem. Kaj lahko ponudijo kuharske knjige in ljudska modrost?
Katera živila vsebujejo železo?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Razdražljivost, utrujenost in slabo počutje imajo lahko precej prozaične razloge: pomanjkanje železa v telesu. Pravilna prehrana bo zlahka popravila situacijo. Toda za to morate vedeti, katera živila vsebujejo železo
Škrob: koristi in škode. Koristne lastnosti koruznega in krompirjevega škroba
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Kaj škrob pravzaprav daje človeku? Korist in škoda sta nasprotna pojma, kot sta dan in noč. In resnica je tako blizu – le vzemite jo in preberite
Dekoracija praznične mize: značilnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Eno je kuhati okusno in lepo hrano, čisto drugo pa jo pravilno postreči in pripraviti mizo za goste
Kravje mleko: vsebnost maščobe, koristi in škode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ni treba nikogar prepričevati, da je mleko dragocen izdelek za zdravje. Vsebuje vse hranilne snovi na uravnotežen način. Najbolj uporabno je kozje mleko. 100 g tega izdelka vsebuje 3,2 g beljakovin in 3,6 g maščob. Približno enake parametre ima kravje mleko. Njegova vsebnost maščob je nekoliko višja, hranilna vrednost pa je 64,4 kcal. Najbolj varčna številka je kobilje mleko. Beljakovine v njem je le 2,1 grama, maščobe pa še manj - 1,9 g. Vendar je veliko mlečnega sladkorja
Ukrajinski kruh je najboljši kruh za ljudi
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Danes se uporabljajo različne vrste moke: pšenična, ržena, koruzna - ali njihove mešanice. Da bi bil izdelek veličasten, naredijo kislo testo in za to uporabljajo kvas. Jemo ga lahko samostojno ali z maslom, marmelado, medom, želejem itd. Danes bomo govorili o tem, kako speči ukrajinski kruh
Kalorična okroška na različnih osnovah, uporabnih lastnostih in funkcijah
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Bodo tisti, ki ne marajo okroške? Malo verjetno. Navsezadnje je to krepka osvežilna jed, ki jo lahko pripravite za vsak okus. Vsebnost kalorij v okroshki skrbi vse tiste, ki so zaskrbljeni zaradi svoje teže
Izdelki rastlinskega izvora: seznam. Rastlinski in živalski proizvodi: Primerjava prednosti in slabosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Katera živila naj bodo na naši mizi vsak dan in katera naj se pojavljajo le občasno? Kaj bi moralo biti presežek ali, nasprotno, majhna količina? Danes želimo narediti seznam izdelkov rastlinskega in živalskega izvora in primerjati njihove koristi za telo
Suluguni sir: kako ga kuhati doma
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Skuhanje vašega najljubšega sira "Suluguni" doma sploh ni težko. Kateri izdelki so potrebni za to? Koliko časa se sir kuha? Odgovore na ta in nekatera druga vprašanja boste našli v tem članku
Star kruh: kako ga lahko naredite mehkega? Kako uporabljati star kruh?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kruh je zelo zdrav in hranljiv izdelek. Skoraj vsi ljudje ga jedo vsak dan. In seveda je vsak od nas vsaj enkrat v življenju postal brezčuten. Izdelek lahko zaprete v plastično vrečko. V tem primeru bo štruca dolgo časa mehka, najverjetneje pa bo plesnila. Če pustite štruco dihati s polno močjo, se bo posušila. Ko se to zgodi, se ni treba razburjati, saj je to težavo mogoče enostavno rešiti
Mehka skuta: najboljši recepti, okusne sladice
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Vsaka mama ve, kako koristni so fermentirani mlečni izdelki za mlajšo generacijo. Toda večina staršev nima sreče: potomci jih zavračajo v svoji prehrani. Na pomoč bo priskočila mehka skuta: pripravlja čudovite dobrote, ki jih ne bo zavrnil niti najbolj muhast dojenček. Poleg tega jih je veliko pripravljenih brez težav, ne da bi vzeli vedno premalo časa
Soda pijača ali ne
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ogljikov dioksid je vključen v ogromno število procesov v telesu živali in rastlin. Uravnava žilni tonus, njegovo pomanjkanje v krvi pa je smrtonosno. Gazirana pijača - dobra za zdravje
Kako je okrašena riba narezana?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Narezane ribe, kot so sadje, zelenjava ali meso, zavzemajo pomembno mesto na praznični mizi. Vse gospodinje poskušajo kuhati takšno jed, tudi z minimalnimi stroški
Zdrava ajdova drobljiva kaša
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako se pripravi ajdova drobljiva kaša? V kuhanih žitih poskušamo ohraniti največjo količino hranilnih snovi. Kuharske skrivnosti: izberite pravi izdelek in skuhajte žitarice v skladu z navodili
Kako okusno in pravilno skuhati cmoke: značilnosti kuhanja in priporočila
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ali znate skuhati cmoke, da ne izgubijo sočnosti in okusnega videza? Če ne, potem morate prebrati članek. Vsebuje koristne nasvete, trike in recepte. Želimo vam uspeh na kulinaričnem področju
Kakšna je razlika med košer soljo in kuhinjsko soljo. Uporaba košer soli pri kuhanju
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Pogosto se kuharji amaterji ustavijo, ko se soočijo z receptom, ki kaže, da je potrebna košer sol. Ker niso Judje, ljudje začnejo sumiti, da je potrebno nekaj eksotičnega, težko dostopnega in ki ima nekakšne skoraj mistične lastnosti. Iskanje po internetu, vprašanja bolj izpopolnjenih kuharjev, skoraj obiski sinagoge - vse zato, da bi ugotovili, kaj pomeni "košer sol"
Kaj so modificirani škrobi in ali se jih moramo bati?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Črka "E" na etiketi nekatere ljudi vzbuja paniko. Zato si bo tak kupec, ko bo izvedel, da izdelek vsebuje modificiran škrob, takoj premislil o njegovem nakupu. Ni presenetljivo, saj gensko spremenjeni izdelki še vedno niso popolnoma razumljeni in ni znano, kakšen učinek lahko imajo na telo. Vendar modificiran škrob nima nič opraviti z GSO. Kaj je potem?