Okusna hrana 2024, November

Jedi iz konzerviranih šampinjonov: ideje, možnosti kuhanja, recepti. Konzervirana solata iz šampinjonov

Jedi iz konzerviranih šampinjonov: ideje, možnosti kuhanja, recepti. Konzervirana solata iz šampinjonov

Za vas smo pripravili nekaj zanimivih in priljubljenih receptov s šampinjoni v pločevinkah. Poleg tega se boste naučili, kako te gobe pokisati doma, s kakšno prilogo jed postreči in kako jo pravilno okrasiti. Usedite se in se z nami odpravite na potovanje po kuharski knjigi

Korenčkova enolončnica z zdrobom: recept, postopek kuhanja, fotografija

Korenčkova enolončnica z zdrobom: recept, postopek kuhanja, fotografija

Korenčkova enolončnica je zdrava in okusna sladica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Njegove glavne prednosti so okusna aroma, privlačna svetla barva in mehka tekstura s prijetnim sladkim okusom. V tem članku bomo predstavili nekaj dobrih, preizkušenih receptov za korenčkovo enolončnico z zdrobom, izberite katero koli in kuhajte! Jedi lahko dodate svoje najljubše začimbe – vanilijo, cimet, muškatni orešček, pomarančo ali limonino lupinico. Sladico okrasite s kislo smetano in uživajte ob pitju čaja

Kako speči piščanca z zelenjavo? Recepti s fotografijami

Kako speči piščanca z zelenjavo? Recepti s fotografijami

Če se odločite za peko piščanca z zelenjavo, potem imate veliko priložnosti. Glede na izbiro sestavin se lahko ta jed izkaže za popolnoma drugačno. Nevtralne bučke, znani krompir, sladka buča, pikantni jajčevci … možnosti je nešteto! V tem članku bomo govorili o najbolj znanih dobrotah, ki so običajno narejene iz piščančjega mesa v zelenjavnem okvirju

Kako speči piščanca v pečici: recept po korakih s fotografijo

Kako speči piščanca v pečici: recept po korakih s fotografijo

Kako okusno speči celega piščanca? V tem članku boste našli več receptov za peko celega piščanca: na soli, s krompirjem, polnjenim, pečenim na steklenici piva! Noben recept ne bo pustil naših hostes ravnodušne

Kako speči meso v foliji

Kako speči meso v foliji

Ta članek prikazuje, kako pečemo meso v foliji z uporabo različnih začimb in masti

Pomarančni smoothie: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja ter najbolj okusnimi recepti

Pomarančni smoothie: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja ter najbolj okusnimi recepti

Agrumi so odličen vir vitamina C in številnih koristnih elementov. Poleg koristi imajo ti sadeži zapeljivo svežo aromo in sočno teksturo. Citrusni napitki odlično potešijo žejo in napolnijo z energijo. Koktajli pod sodobnim imenom "smoothie" s pomarančnim sokom pridobijo velike koristi in hranilno vrednost zaradi lastnosti te sestavine

Pica v počasnem kuhalniku: recepti z in brez kvasa, značilnosti kuhanja in ocene

Pica v počasnem kuhalniku: recepti z in brez kvasa, značilnosti kuhanja in ocene

Tehnološki napredek je ženskam močno olajšal breme gospodinjstva. Zdaj, če želite kuhati večerjo, morate samo pravilno pritisniti gumb na stroju in dobite neverjetno okusno jed. Vse to je mogoče, če imate v vsaki kuhinji nepogrešljivega pomočnika - počasen štedilnik. S to tehniko lahko kuhate veliko različnih jedi, na primer pico. Samo vzeti morate potrebne izdelke in upoštevati določena pravila

Kvašeno testo za pite na kefirju. Recept za pite s kvašenim testom

Kvašeno testo za pite na kefirju. Recept za pite s kvašenim testom

Izkušene hostese znajo narediti kvašeno testo s suhim kvasom v mleku. Toda tudi oni bodo presenečeni, kako enostavno je pripraviti podobno testo na kefirju, kako zračno se izkaže. Poleg tega izdelki iz njega ne zastarijo dolgo časa, zato so popolnoma shranjeni v hladilniku več dni

Okusno testo za pico: recepti s fotografijami

Okusno testo za pico: recepti s fotografijami

Pravilno testo za pico mora biti tanko, malo hrustljavo ter hkrati nežno in mehko. Polnjenje je drugotnega pomena. Z enakim naborom izdelkov lahko pečete pite. Toda samo testo naredi kulinarični izdelek pico. Kako se naučiti narediti takšno podlago? Kaj je njena skrivnost? O tem bo povedal naš članek

Slivov pire za zimo: recepti

Slivov pire za zimo: recepti

Slive so zelo okusno in zdravo sadje, bogato z vitamini in minerali. Spadajo v kategorijo sezonskega sadja, zato se vsaka preudarna gospodinja trudi z njimi založiti za prihodnjo uporabo

Slana russula: recept

Slana russula: recept

Soljenje in kisanje sta najbolj priljubljena načina nabiranja gob. Po enem od spodnjih receptov lahko daste russuli poseben okus in aromo

Valui (gobe): kuhanje in soljenje

Valui (gobe): kuhanje in soljenje

Tihi lov je zelo prijetna in sproščujoča izkušnja. Njegov rezultat je polna košara dišečih in okusnih gozdnih darov. Gobe, katerih priprava bo opisana v tem članku, rastejo po vsej Rusiji, kar pomeni, da pri iskanju ne bo težav

Charlotte s češnjami: hitra priprava okusnega biskvita

Charlotte s češnjami: hitra priprava okusnega biskvita

Poletje je čas za čudovito sadje in jagode. Večina jih ne samo zamrzne in iz njih naredi marmelado, ampak pripravi tudi slastno pecivo, na primer šarloto s češnjami. Ta članek vam bo povedal nekaj zanimivih receptov za pripravo okusne pite v pečici

Jagodna marmelada v počasnem kuhalniku: priprave na zimo

Jagodna marmelada v počasnem kuhalniku: priprave na zimo

Ob mrzlih večerih se vedno želite razveseliti z nečim okusnim, na primer z jagodno marmelado. In ker pozimi tega jagodičja ne boste našli, bi bilo pomembno, da pridelek naberete poleti. Ta članek vam bo povedal o nekaj preprostih receptih, ki vam bodo pomagali prenesti vlažne jesenske in zimske večere

Golaš: kako kuhati sovjetsko različico jedi

Golaš: kako kuhati sovjetsko različico jedi

Mnogi od nas se spominjajo, kako so v sovjetskih časih matere kuhale čudovito jed, imenovano "golaš". Vsi ne vedo, kako kuhati to mesno poslastico. Ta članek vam bo povedal o pravilih kuhanja in ponudil več receptov za pripravo čudovite krepke jedi

Potreben in okusen recept: kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku

Potreben in okusen recept: kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku

Recept "kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku" je odlična možnost za omako ali prilogo. To je odlična ideja za sendvič, ki se izkaže za ne le zadovoljiv, ampak tudi zdrav, zato ga imajo tako radi otroci in odrasli. Ta članek vam bo povedal, kako pravilno pripraviti to poslastico

Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond: prihranite čas z domačim pomočnikom

Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond: prihranite čas z domačim pomočnikom

Še pred kakšnimi 15 leti nismo slišali za takšne naprave, kot so jogurtov aparat, lonec pod pritiskom, dvojni kotli ali cvrtnik. Danes nam te naprave olajšajo življenje in skrajšajo čas, ki ga preživimo pri štedilniku. Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond je okusna in zadovoljiva jed, ki jo bo naprava kuhala brez sodelovanja svoje gostiteljice. Ta članek vam bo povedal, kako pravilno kuhati ptico, in vam povedal nekaj "različic na temo"

Piščanec v multicookerju Panasonic: nekaj zanimivih in hitrih receptov

Piščanec v multicookerju Panasonic: nekaj zanimivih in hitrih receptov

Vsi vedo, da je ena najbolj dietnih jedi pečen ali kuhan piščanec. V multicookerju Panasonic se pripravi hitro in enostavno. Ta članek vam bo povedal o več uporabnih receptih, ki bodo pomagali nahraniti ne le ljubljene, ampak tudi goste, ki so prišli

Poljska trska in druge jedi iz te ribe

Poljska trska in druge jedi iz te ribe

Poljska trska je nenavadna jed, ki je priljubljena ne le v sosednji državi. Ker je ta riba zelo okusna in precej sočna, je uspešna po vsem svetu. Ta članek bo govoril o več receptih za kuhanje morske kraljice

Špinača: koristi in škode zelenega izdelka

Špinača: koristi in škode zelenega izdelka

Ali veste, kaj je špinača? Koristi in škode tega izdelka so znanstveno dokazane. Številni strokovnjaki se strinjajo, da kot taka ni negativnih posledic uživanja tega zelenja. Ta članek vam bo podrobneje povedal o pozitivnih lastnostih špinače in ponudil recept za zanimivo jed, ki jo vključuje

Uporaben recept. Puranje file in več možnosti za njegovo pripravo

Uporaben recept. Puranje file in več možnosti za njegovo pripravo

Potrebujete še en zanimiv in okusen recept? Puran file se hitro skuha in je zelo koristen za telo. Popolnoma se ujema ne le z zelenjavo in gobami, ampak tudi s suhim sadjem, zato bo vedno okusna in nenavadna

Omleta z bučkami. Več različic jedi

Omleta z bučkami. Več različic jedi

Omleto z bučkami lahko pripravite tako za zajtrk kot za kosilo. Ta jed bo prinesla največ koristi in minimalno kalorij. Ponujamo vam več receptov za omleto z bučkami in drugimi sestavinami. Želimo vam kulinarične uspehe

Proso v počasnem kuhalniku z mlekom. Prosena kaša na mleku: recept

Proso v počasnem kuhalniku z mlekom. Prosena kaša na mleku: recept

V Rusiji so dolgo časa pripravljali okusno kašo iz prosa. Kako se proso kuha v mleku? Recept za to jed se boste naučili v našem članku. Tukaj so možnosti za kuhanje mlečnega prosa na štedilniku, v pečici in v počasnem kuhalniku

Kuhanje piščančjega fileja s krompirjem v počasnem kuhalniku

Kuhanje piščančjega fileja s krompirjem v počasnem kuhalniku

Piščančji file s krompirjem v počasnem kuhalniku je izdatna, okusna, ne zelo mastna jed. Obstaja več možnosti za njegovo pripravo. V našem članku jih bomo obravnavali

Prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku: recept s fotografijo in izbiro načina kuhanja

Prsi s krompirjem v počasnem kuhalniku: recept s fotografijo in izbiro načina kuhanja

Slow cooker prsi s krompirjem so okusna vsakdanja jed, ki jo lahko pripravite s piščančjim ali puranjem mesom. Kuhate lahko na različne načine: s kislo smetano, smetano, zelenjavo, gobe, fižol, sir. Ponujamo vam več preprostih receptov za prsi s krompirjem za počasen kuhalnik

Recepti za domače cmoke. Kako speči cmoke s kislo smetano v pečici

Recepti za domače cmoke. Kako speči cmoke s kislo smetano v pečici

Ali ste vedeli, da lahko iz cmokov naredite enolončnico? Pred vami je postopek priprave zelo okusne in preproste enolončnice. Recept za cmoke s kislo smetano, pečeni v pečici, bi morali upoštevati tisti, ki radi obilno jedo

Vroče dimljeni som: recept in značilnosti kuhanja

Vroče dimljeni som: recept in značilnosti kuhanja

Mnogi so navajeni kupovati vroče prekajene ribe v trgovinah, a zakaj si te dobrote ne bi skuhali sami? V članku se bo mogoče naučiti kaditi vroče prekajenega soma in jo presenetiti z edinstvenim okusom vseh sorodnikov in morda gostov. Ta recept je precej preprost in ne zahteva nobenega dodatnega znanja ali veščin na področju kuhanja

Prekajena postrv. Kako kaditi postrv doma

Prekajena postrv. Kako kaditi postrv doma

Pri kulinariki se postrv uporablja za pripravo različnih okusnih solat in prigrizkov. To ribo lahko ocvremo, dušimo, kuhamo, pečemo na žaru, kuhamo na pari - v kakršni koli obliki se vedno izkaže za zelo okusno, nežno in zdravo. Znano je, da se večina uporabnih lastnosti v tem izdelku ohrani med kajenjem. O značilnostih in metodah kuhanja prekajene postrvi bomo govorili v našem članku

Mikrovalovne testenine: Recepti

Mikrovalovne testenine: Recepti

Kako kuhati testenine v mikrovalovni pečici? Dovolj preprosto. Obstaja več receptov. Upamo, da boste uživali v njih

Kaj naredi sabljačo edinstveno: okusen recept za praznike

Kaj naredi sabljačo edinstveno: okusen recept za praznike

Danes se je število te vrste rib opazno zmanjšalo, v nekaterih regijah, kot so jezero Chelkar, reka Dneper, Seversky Donets, pa je prepovedano loviti. Na teh območjih so ribe zaščitene z zakonom. Sabljak se po obliki razlikuje od družine krapov. Njeno telo je ravno in podolgovato, podobno hladnemu orožju - sablji. Ribiči jo radi lovijo, saj je postopek ulova zelo enostaven - sabljača črva hitro kljuva

Izvirna francoska kuhinja: goveji tatar

Izvirna francoska kuhinja: goveji tatar

Tisti, ki so slišali za nenavadno jed tatarskega govejega mesa, pa je še nikoli niso poskusili, si bodo ob sami omembi verjetno nagubali nos. Navsezadnje ne jemo surovega mesa. Kljub temu mnogim ljudem, tudi Rusom, postane ta jed všeč že po prvi porciji, drugih ne boste nikoli prisilili, da jo poskusijo. No, v Franciji je to ena izmed najbolj priljubljenih jedi, saj jo je zelo enostavno in kar je najpomembneje hitro kuhati

Domači kotleti - časovno preizkušen recept

Domači kotleti - časovno preizkušen recept

Domači kotleti predstavljajo toplino in udobje družinskega ognjišča. Je najljubša hrana moških in otrok. Kuhati jih ni tako težko, le malo se morate potruditi in biti potrpežljivi

Kakao pita: recepti. Plasti torta s kakavom

Kakao pita: recepti. Plasti torta s kakavom

Vsi imamo radi sladko pecivo, še posebej, če vsebuje kakav. Toda številnim neizkušenim gospodinjam se zdi, da izdelava takšne sladice ni lahka. Vendar pa se nam mudi, da bi razblinili ta mit: obstaja veliko receptov, ki vam bodo omogočili kuhanje okusne kakavove pite tudi za kuharje začetnike. Danes vam jih bomo opozorili

Armenske nacionalne jedi: najboljši recepti

Armenske nacionalne jedi: najboljši recepti

Armenske nacionalne jedi imajo poseben pikanten okus in nenavadno pikantnost. Čeprav je tehnologija kuhanja zamudna, lahko pozneje razveselite svoje goste z nenavadnimi jedmi. V članku bomo obravnavali nekaj zanimivih receptov

Skutino testo za bagels: recept, sestavine

Skutino testo za bagels: recept, sestavine

Moram reči, da nekatere gospodinje popolnoma zaman ne posvečajo ustrezne pozornosti skutinemu testu. In to je zelo vredna alternativa običajni različici

Ananas Charlotte: okusni recepti za peko

Ananas Charlotte: okusni recepti za peko

Kaj lahko hitro pripravite za čaj iz sestavin, ki jih imate v hladilniku? Če imate ananas, lahko spečete okusno šarloto. Ta pita ni narejena samo iz jabolk, veliko ljudi uporablja hruške, jagode (še posebej okusne z malinami), pomaranče in še veliko več. Charlotte z ananasom je zelo okusna, sočna, dišeča. Nobeden od gospodinjstev ali gostov takšne pite ne bo zavrnil. Kuhajte in dobili boste pravi užitek

Piščančje krače, pečene v počasnem kuhalniku: recept po korakih s fotografijo

Piščančje krače, pečene v počasnem kuhalniku: recept po korakih s fotografijo

Piščančje krače, pečene v počasnem kuhalniku, sodijo med poceni, preproste in hitre jedi. Okusni bodo v kisli smetani in gorčičnem prelivu, paradižnikovi in sojini omaki, z dišečimi zelišči in začimbami, s krompirjem in gobami, z zelenjavo in v drobtinah. V članku je predstavljenih več receptov za pečene piščančje noge v počasnem kuhalniku

Recept za testo za medenjake. Recept za testo za hišne medenjake

Recept za testo za medenjake. Recept za testo za hišne medenjake

Testo za medenjake: recept za prave sladokusce. V članku bomo pogledali, kako kuhati testo za medenjake in katere izdelke je mogoče narediti iz njega

Umešana jajca so popoln zajtrk za vso družino

Umešana jajca so popoln zajtrk za vso družino

Najbolj priljubljen zajtrk na svetu je namizno jajce. Lahko ga preprosto skuhate do želenega stanja, na primer mehko ali trdo kuhano, lahko naredite omleto ali samo ocvrta jajca. Vse je odvisno od okusnih preferenc. A ni dvoma, da bo tovrstni zajtrk hranljiv in zdrav. Poleg zgornjih jedi je na voljo tudi umešana jajca ali preprosto umešana jajca. V tem članku vam bomo povedali o vseh niansah kuhanja

Posušene češnje: recept v pečici

Posušene češnje: recept v pečici

Posušene češnje, recept za katerega bomo obravnavali kasneje, so zelo okusen in sladek izdelek. Praviloma se takšna poslastica uporablja za pripravo vseh vrst peciva, tort, peciva in drugih dobrot