Okusna hrana 2024, November
Preprosti recepti: suha žele pita
Pri nas pite že dolgo veljajo za simbol gospodinjstva. Bile so pečene jedi iz testa z nadevom v notranjosti. Samo nadev je lahko drugačen: jagodičevje, sadje, zelenjava, meso, gobe in tako naprej. Danes je znanih veliko receptov za to jed in vsi se uporabljajo v vsaki nacionalni kuhinji. Danes bomo govorili o tem, kako narediti suho žele pito. V tem ni nič težkega, okus takšne peke pa je zelo zanimiv
Pelengas: recept, opis, koristi
Kaj je riba pelengas? Kaj je koristno in kaj vsebuje tak izdelek? Recepti za kuhanje pelenga v pečici
Zdravilno mleko z začimbami: lastnosti, recepti in lastnosti
Mleko z začimbami je zelo priljubljeno, saj ta zdravilni napitek pomaga znebiti številnih bolezni in normalizirati počutje
Nemški božični medenjaki. Recepti, fotografije
Božični medenjaki so tradicionalna praznična poslastica, ki je v Evropi že dolgo zelo priljubljena. Nemčija je rojstni kraj te sladice
Okusna shawarma doma: recept
Ali lahko doma dobite okusno shawarmo in kako jo pravilno skuhati? Kateri izdelki so vključeni v shawarmo po tradicionalnem receptu, ali je mogoče eksperimentirati s to jedjo?
Kako narediti viburnujevo marmelado?
Rdeča viburnum je jesenska jagoda, ki dozori septembra. Ima grenak, trp in ne preveč prijeten okus. Zato je priporočljivo, da grozde jagod narežete z grma ne prej kot prva zmrzal
Plašče s klobaso: recepti in načini kuhanja
Klobasne ocvrtke so kot nalašč za lahko večerjo ali obilen zajtrk. To lahko storite na več načinov, pri čemer uporabite različne možnosti za pripravo testa. Toda v vsakem od njih boste zagotovo dobili bujne, dišeče in zelo okusne palačinke z izvirnim nadevom
Pilaf iz ajde: recept s fotografijo
Vsi vemo, da je plov posebej pripravljen riž z mesom. Jed je krepka in zelo okusna. Toda izkazalo se je, da lahko različna žita služijo kot osnova za to jed. Članek vam bo povedal, kako kuhati okusen ajdov pilaf
Kako narediti marmelado ranetki?
Ranetki marmelado lahko pripravimo na več načinov. S katerim koli od njih se poslastica izkaže za zelo okusno in jo imajo otroci še posebej radi. Danes vam bomo predstavili metodo po korakih, kako narediti dišečo jabolčno sladico doma
Marmelada iz češenj: skrivnosti kuhanja, koristi, nabiranje za prihodnjo uporabo
Sliva ohranja vitamine in izrazit okus tudi po daljši toplotni obdelavi. Če poznate značilnosti tega sadja, lahko z lahkoto sami naredite marmelado iz češenj za zimo in v hladni sezoni razveselite svoj dom z okusnimi sladicami
Instant marinirane bučke: recept
Kako vložiti bučke za zimo? Članek vsebuje najpogostejše in zanimive recepte za mariniranje bučk. Izberite, poskusite, eksperimentirajte
Otroška kuhinja: recept za jabolčno omako za zimo s kondenziranim mlekom
Poleg tega je tako dobroto mogoče ohraniti, nato pa jo lahko gospodinjstvo okusi kadar koli v letu. Lahko se uporablja tudi kot nadev za kremo ali pito. Danes si bomo ogledali recept za jabolčno omako za zimo s kondenziranim mlekom
Babaganoush - kuharski recept s fotografijo
Prebivalci skoraj vseh vzhodnih držav vedo, kaj je babaganush. Recept za to jed je gospodinjam znan že od otroštva. Ta priljubljen prigrizek je dišeča pasta iz mletih sezamovih semen in pečenih jajčevcev z dodatkom rastlinskega olja, limoninega soka in različnih začimb
Domača gorčica: recept v prahu
Priprava gorčice iz prahu je ogromno polje za eksperimente, ki temeljijo na desetinah receptov z vsega sveta. Vse skrivnosti najbolj priljubljenih in začinjenih začimb na svetu in se naučite, kako narediti okusne gorčične omake, se lahko naučite že zdaj, če preberete ta članek
Kako narediti halvo doma: recept
Halva ni le okusna, ampak tudi zdrava sladica. Recepte za pripravo halve doma najdete v našem članku
Paradižnik za zimo: recepti za kuhanje
Paradižnik je ena izmed najljubših zelenjave vseh. Poleti in jeseni jih imajo na tržnicah in trgovinah dokaj veliko izbiro. Praviloma se vse gospodinje nagibajo k pripravam na hladno sezono
Marshmallow torta: kuharski recepti. Kako narediti marshmallow torto brez peke
Marshmallow torta je sladica, ki je ne le enostavna za pripravo, ampak tudi zelo zanimiva. Iz najugodnejših izdelkov v kratkem času lahko pripravite sladico, ki s svojim božanskim okusom osvoji že od prve drobtine. Naučite se kuhati to poslastico
Pite z mlekom: preprosto in okusno
Številni kuharji so prepričani, da so najbolj okusne pite narejene z mlekom. Testo zanje je zelo enostavno pripraviti. Druga prednost kvašenega testa je, da ga lahko zamrznemo, če je bilo narejenega preveč. Če želite pravilno pripraviti testo, se morate seznaniti z njegovim receptom
Pita zaprta z zeljem: recept s fotografijo
Kipanje pite je delovno intenziven posel. Toda peka pite, biskvita ali šarlote z nadevom je veliko hitrejša in enostavnejša. Članek ponuja 3 recepte, po katerih lahko spečete okusno zaprto pito z zeljem
Torta iz bučk: recept s fotografijo
Ta članek vsebuje tri recepte s fotografijo torte iz bučk, ki korak za korakom pripovedujejo o pripravi te nenavadne, a zelo okusne in celo zdrave jedi. Glede na ocene uporabnikov so se prav ti recepti izkazali za najboljše v vseh kategorijah: dostopni, razumljivi in okusni ter kot dodatna spodbuda - zadovoljivi
Zrazy z gobami: recepti s fotografijami
Najbolj preprosti in priljubljeni recepti za zrazy z gobami. Podroben opis postopka kuhanja, značilnosti jedi in izbire izdelkov ter koristna priporočila
Jesenska torta: recepti po korakih
Jesenska torta je cel razred slaščičarskih izdelkov, ki združuje vse, kar je povezano s to sezono. Toplina, dišave začimb, sezonsko sadje in topla paleta. V nasprotju z mnenjem mnogih lahko doma pripravite svetlo torto ustrezne teme. V tem članku bomo povedali in pokazali vse, kar je na fotografiji
Vsestranska predjed jajčevci s česnom
Receptov za jajčevce s česnom je ogromno. Od 16. stoletja in takrat je zelenjava prišla v Evropo iz Indije, je kulinarična fantazija pripravila različne načine za njeno kuhanje
Nacionalne jedi Turčije: pregled, značilnosti, zgodovina in zanimiva dejstva
Kaj je zanimivega pri turški nacionalni kuhinji? Kakšne lastnosti ima? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli z branjem našega članka
Sledove zvitke. kuharski recepti
Da bi presenetili svoje goste ali samo popestrili dnevni meni, ni nujno, da imate v hladilniku drage izdelke. Svoje gospodinjstvo lahko razveselite tudi s hrano, ki je na voljo vsem. V tem članku se boste naučili kuhati zvitke sleda, fotografije že pripravljenih jedi vam bodo omogočile, da vidite prihodnji rezultat svojega dela
Jabolčni konfiture: recept za okusno pripravo
Iz jabolk je mogoče narediti veliko sladic. Ena najbolj okusnih in vsestranskih je konfitura. Kako ga kuhati doma?
Sendviči s skuto kako kuhati?
Sendviči s skuto so odličen prigrizek za vsako večerno mizo. Lahko so sladke, slane, slane, z eksotičnimi dodatki in preproste. Danes vam bomo predstavili več receptov, za izvajanje katerih vam ni treba kupiti veliko dragih sestavin
Zajtrk za moškega: okusne in zdrave možnosti zajtrka
Zajtrk je najzgodnejši obrok, ki vam omogoča, da napolnite manjkajočo energijo, potrebno za normalno delovanje telesa. Biti mora okusen, hranljiv in lahko prebavljiv. Današnja objava vam bo povedala, kaj skuhati za zajtrk za moškega in kako to narediti prav
Kako kuhati govejo plečo: preprosti recepti
Lopatica velja za enega najbolj okusnih delov kravjega trupa. Obstaja najbolj nežno in sočno meso, ki ga lahko dušimo, ocvremo ali pečemo v pečici. Za ustvarjanje številnih krepkih jedi je primerna lopatica (govedina). Kaj kuhati iz tega, vam bo povedal današnji članek
Ajda s klobasami: klasičen recept
Kako kuhati ajdo in klobase hkrati v počasnem kuhalniku? Klasični recept. Nasveti za kuhanje ajde s klobasami v počasnem kuhalniku
Hrustljavi piškoti: kuharski nasveti in recepti
Mnogi obožujejo hrustljave piškote. Obstaja veliko receptov za to poslastico. Narejen je iz jagodičja, suhega sadja, koščkov karamelnih in čokoladnih ploščic, ovsenih kosmičev, kokosovih drobtin. Vsaka gospodinja lahko najde način kuhanja, ki ji je všeč. Članek govori o več priljubljenih receptih
Kako zaviti žemljice: pravila kuhanja in nasveti, recept po korakih s fotografijo
Kako zaviti žemljice z različnimi nadevi? To vprašanje zanima veliko gospodinj novic. V članku bomo najprej razmislili, kako pripraviti kvašeno testo za bogate sladke žemljice, kako narediti različne nadeve. Razlage po korakih in predstavljene fotografije vam bodo pomagale razumeti, kako razvaljati in zaviti testo, tako da se pecivo izkaže za navzven izvirno in še bolj okusno
Koktajl omaka: recept po korakih z opisom in fotografijo, sestavinami, funkcijami kuhanja
Okus končne jedi postane bolj prefinjen, če jo postrežemo z omako. Ne le spodbuja apetit, ampak tudi izboljša delovanje želodca. Meso, perutnina, zelenjava ali navaden riž v omaki dobijo povsem drugačen okus in aromo. Omogočajo vam popolnoma nove občutke okusa. Morske sadeže, zlasti kozice, tradicionalno postrežemo s koktajl omako. Recept za njegovo pripravo je pravkar predstavljen v našem članku
Mandarinska pita: recept s fotografijo
Včasih želite sebe in svoje najdražje razveseliti z dišečim domačim pecivom, a med pestrostjo sladic je tako težko izpostaviti najbolj zanimivo. Poskusite narediti pito z mandarinami. Ta sladica ima edinstven okus in nežno aromo po citrusih, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega
Testo za ribe: najboljši recepti, funkcije kuhanja in ocene
Narediti testo za ribe sploh ni težko. Konec koncev je ocvrta riba eden najbolj priljubljenih in uspešnih načinov kuhanja tega izdelka. Seveda je marsikomu všeč, kako riba izpade kuhana, dušena ali pečena, a vseeno je največ ljubiteljev ocvrtega. Je tudi eden najhitrejših načinov
Sirni krekerji: recept po korakih. Kaj lahko naredimo iz sirnega krekerja?
Cracker je vrsta piškotka. Temelji na moki, olju (rastlinskem ali maslu) in jajcih. Klasične krekerje potresemo ali povaljamo v soli. Na voljo so tudi piškoti z različnimi dodatki: kumina, poper, paprika, sir, paradižnik, sladkor, čokolada, mak, suho sadje, oreščki in celo banana. Sprva so bili piškoti poceni, služili so kot pust nadomestek za kruh in so vsebovali le moko in vodo
Kako kuhati riž z govedino?
Obstaja veliko različnih načinov, kako se naučiti pravilno kuhati goveji riž. Res je, kombinacije teh izdelkov ni mogoče imenovati idealne. Kljub temu so jedi iz njih bogate, okusne in zelo okusne. V bistvu vsi pripadajo orientalski kuhinji. To ni presenetljivo, saj so tam ljudje prvič začeli uporabljati riž za hrano
Kitajska kutina: uporabne lastnosti, kuharski recepti
Mnogi ljubitelji nenavadnih, okrasnih dreves in grmovnic že dolgo poznajo kitajsko kutino. Pripada znani družini in ima več podobnih sorodnikov. Na primer, navadna kutina se pogosto uporablja v kulinariki in je pogostejša. Toda že nekaj časa je bila ta sorta izolirana v ločen rod - psevdocedonija. Kitajska kutina ima zelo dobre okusne lastnosti, uspešno se uporablja pri kuhanju
Masago kaviar - kaj je to?
Članek poskuša odgovoriti na vprašanje: "Masago kaviar - kaj je to?", pojasnjuje pa tudi njegovo razliko od tobiko kaviarja in ponuja seznam jedi, v katerih se uporabljajo
Kaviar kaviar, recepti za kapelin
Za ljubitelje kapelina ponujamo več preprostih receptov, ki vam bodo omogočili, da v celoti doživite neprekosljiv okus te ribe. Dober tek