Okusna hrana

Pasta "Primavera": enostavno in okusno kuhati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Na splošno velja, da jed, imenovana testenine, prihaja iz Italije. Toda danes vam bomo predstavili 2 recepta ne za italijanske testenine, ampak za italijansko-ameriške. Gre za testenine "Primavera", kar pomeni "pomlad"

Ovsena kaša z jabolki: prednosti, recept, metode kuhanja in skrivnosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

V tem članku bomo obravnavali le delček priložnosti, ki se odpirajo pred nami, če so v hiši ovsena kaša in jabolka. Da kaša ni le užitna, ampak tudi okusna, morate poznati nekaj odtenkov njene priprave. Tukaj ni posebnih trikov. Postopek priprave kaše je tako preprost, da ga lahko zaupamo tudi mlajšemu dijaku

Pita brez kvasa: okusni recepti za testo s fotografijami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Testo brez kvasa je veliko lažje in hitrejše za pripravo. Hostesam niti ni treba skrbeti, ali bo prišlo do reakcije, ali je kvas zaspal, ali bo testo vzhajalo. Iz brezkvasnega testa lahko naredimo karkoli: čubureke, pice, pite. Lahko jih pečemo, cvremo, kuhamo na pari, kuhamo. Enostavno edinstveno! Danes bomo govorili tudi o pitah brez kvasa. Ugotovili bomo, zakaj ljudje raje kuhajo iz tega testa, in se naučili tudi nekaj receptov

Teletina v počasnem kuhalniku: recepti in značilnosti kuhanja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Teletina, ki ima nežen in prefinjen okus, je zelo priljubljena na različnih koncih našega planeta, v kuhinjah različnih držav. Najraje jo imajo tisti, ki se ukvarjajo s športom in postavo, saj vsebuje vitamine, beljakovine in elemente v sledovih, hkrati pa je nizkokalorična

Naredite slastne piškote s kakavom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Piškotki s kakavom doma za kuhanje je čisto resnično. Če želite to narediti, morate strogo upoštevati vsa priporočila

Najboljši recepti za žemljice

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Recepti za pripravo žemljic so reševalna palica hitre gostiteljice, še posebej, ko so gostje že na pragu in ni mogoče narediti zaloge s sestavinami

Posna peka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Mnogi si ne predstavljajo odsotnosti arome svežega peciva med postom, ko si morate odreči užitek obremenjevanja s testom, saj večina receptov vsebuje izdelke, ki so v tem obdobju prepovedani: jajca, maslo, mleko. Toda v tem primeru so bile najdene sprejemljive možnosti za zamenjavo živalskih proizvodov, zato pusto pecivo ne bo nič manj dišeče, okusno in zdravo

Kaj je olupljena ržena moka? Recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Danes ponujamo podrobnejši pogled na izdelek, kot je olupljena ržena moka. Seveda se najpogosteje v procesu kuhanja zatečemo k pšeničnemu analogu. Vendar pa je ržena moka zelo uporabna, na njeni osnovi pa je mogoče ustvariti številne okusne jedi

Kuhanje domače jabolčne marmelade

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Jabolčna marmelada je naravna in izjemno zdrava sladica. Poleg tega je izdelek nizkokalorični, zato ga lahko uživajo ljudje, ki hujšajo in diabetiki

Kako narediti jabolčno marmelado sami?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Ob koncu poletja mnogi vrtnarji naberejo ogromno jabolk. Nekdo iz sadja iztisne sok, naredi marmelado, naredi marshmallow, nekdo pa razveseli svoje ljubljene s sladkim izdelkom, imenovanim marmelada

Njoki - recept za italijanske cmoke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Njoki, katerih recept so dobro sprejele kuhinje ne le evropskih držav, so zasluženo priljubljeni. Razlaga je preprosta: enostavnost in raznolikost možnosti kuhanja omogočata, da ta čudež kuhanja postane tako vsakdanja kot praznična jed

Francosko meso z gobami in paradižnikom - ruski odgovor na francoske dobrote

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Nekoč je francoski kuhar za grofa Orlova kuhal mehko teletino z zelenjavo, ki jo poznajo Rusi - krompir in čebulo. Kompozicija je bila prelita z najbolj občutljivo bešamel omako, na mizo pa je bila postrežena izvirna jed, ki so jo poimenovali "Francosko meso". Z gobami in paradižniki so to mojstrovino kuhali že v domovini slavnega grofa. Ampak kot? Skrivnost je razkrita spodaj

Neverjetne mesne kroglice z rižem in omako

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Nežne, a krepke mesne kroglice z rižem in omako so odlična glavna jed, ki bo všeč tako odraslim kot muhastim otrokom. Skrivnost njihove priljubljenosti je, da lahko osnovo - mleto meso - pripravimo ne samo iz mesa, ampak tudi iz rib. Bomo poskusili?

Pesa na kefirju - univerzalna jed poletne sezone

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Zgodilo se je, da v poletni vročini med vsemi prvimi jedmi prednjačijo mrzle juhe. Njihove prednosti so očitne: enostavne so za pripravo, hitro se odžejajo in za seboj pustijo le prijeten občutek sitosti, ne pa tudi prenajedanja. Pesa na kefirju ni izjema. Vredno poskusiti, da se prepričate sami

Kako narediti sir doma: trije preprosti recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Kljub obilici mlečnih izdelkov vseh vrst v trgovinah, še posebej hiteče narave vedno iščejo zanimiv recept, kako narediti sir doma. In tukaj so bili posebej zanje izbrani trije preprosti recepti za ustvarjanje tega božanskega izdelka. Bomo začeli?

Madžarski golaž: klasičen recept in njegova sodobna interpretacija

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Madžarski golaž, katerega recept je priljubljen ne le v evropskih državah, ampak je naletel na priznanje tudi pri njihovih vzhodnih sosedih, očara s preprostostjo izvedbe in raznolikostjo sprememb, ki so jih v njem naredili podjetni kuharji. To jed je vredno poskusiti vsaj enkrat skuhati, da bi razumeli, da si zasluži biti v zbirki najljubših receptov. Kako narediti?

Raca polnjena s suhimi slivami

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Vsi radi jemo perutninsko meso, saj je še vedno lažje za telo in bolj uporabno. To v celoti velja za raco. Njeno meso je najbolj hranljivo, vsebuje več beljakovin kot druga perutnina ter vitamine B, E in A, ki so zelo pomembni predvsem za ženske. Vsebuje tudi veliko maščobe, a se odvečne maščobe zelo enostavno znebite – le odrezati jo morate s ptičjega trebuha. Danes bomo razmislili o več receptih za pripravo okusne jedi - race s suhimi slivami

Tartar - kaj je to: omaka ali druga jed?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Tartar - kaj je to? Za nekatere je to odlična druga jed na osnovi govejega ali ribjega mesa, za druge pa nežna omaka, ki je kot nalašč za pripravo številnih solat. Vredno se je seznaniti z vsemi možnostmi, nato pa se lahko odločite, kakšna je ta jed

Košer hrana v kulinarični tradiciji judovskega ljudstva

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Beseda "košer", katere pomen ni znan vsem, pomeni "primeren, sprejemljiv". V bistvu se ta koncept nanaša na hrano. Vendar pa s podrobnejšo študijo judovske kulture postane očitno, da je pomen besede "košer" mogoče uporabiti pri karakterizaciji človekovega vedenja, opisu njegovega videza itd

Kako hitro narediti testo za pico?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Zahvaljujoč privržencem zdrave prehrane je testo za pico brez kvasa postalo zelo priljubljeno. V članku je nekaj nasvetov, ki vam bodo povedali, kako hitro narediti testo za pico

Kaj je mast? Okusna domača mast: recepti za kuhanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Ali veste, kaj je slanina? Zagotovo ni takšnih ljudi, ki omenjenega izdelka še nikoli niso preizkusili

Kako narediti ingverjevo pivo?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Gingver ale je precej priljubljena tonična pijača, ki lahko vsebuje ali ne vsebuje alkohola. Pravzaprav je izdelek nekaj podobnega pivu, ki je narejeno s fermentacijo z uporabo slanih rastlinskih sestavin. Po želji lahko pijačo pripravite doma po več receptih

Cepelini. Recept

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Za začetek naredimo iz testa prazen. Potrebujemo kuhan in surov krompir. Zeppelini, katerih receptura je uveljavljena že več stoletij, niso preveč naklonjeni inovacijam. Zato ločimo tretjino pripravljenega krompirja in ga v lupini skuhamo, dokler ni popolnoma kuhan. Zelo pomembno: kuhati morate v ponvi, da se ne izkaže, da je malo suha. Nato previdno odstranite lupino in jo spremenite v pire

Kako narediti sirni sufle? Francoski sirni sufle

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Kdo zna ustvariti romantično vzdušje in res uživati v okusu? Seveda, Francozi! Prav od njih si bomo izposodili idejo o lepi, zračni in neverjetno okusni jedi, ki je idealna tako za romantično večerjo kot za družinsko praznično večerjo. In skuhali bomo sirni sufle

Paradižnik v paradižnikovem soku - recept

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Paradižnik je zelo uporaben, uporabljati ga morate ne le sveže, ampak tudi toplotno obdelane. Okusna in preprosta priprava paradižnika za zimo - paradižnik v paradižnikovem soku

Fondue - kaj je to? Klasični fondu. priprava fonduja

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Fondu je poslastica dragih sirov in suhega belega vina. Ima neverjeten, nežen okus, bogato aromo in zanimivo zgodovino. To ni samo obrok, je poseben slog komunikacije, določene tradicije, bonton in čudovita priložnost, da preživite izjemen in zanimiv večer

Otroška praznična miza: ideje in najboljši recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Ni skrivnost, da se na predvečer otroškega rojstnega dneva ali drugih otroških praznovanj mnogi starši soočajo z vprašanjem: kako narediti otrokove počitnice resnično nepozabne?

Kremna gobova omaka: recept

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Omake so pomemben del drugih jedi. Pomagajo odkriti nove vidike izdelkov in jih narediti bolj nasičene. Omake pripomorejo tudi k boljši prebavi hrane, saj zmehčajo glavno jed in olajšajo delo želodca

Domači rezanci: recepti, značilnosti kuhanja in priporočila

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Piščančja juha z rezanci je zelo okusna in zdrava jed. Pogosto jemanje med boleznijo pomaga pri veliko hitrejšem okrevanju. Tudi za to juho je značilna dobra sitost, samo en krožnik nasiti v povprečju dve uri

Kako zmešati koktajl z Long Islanda

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

"Long Island" - alkoholni koktajl, ki so ga prvič mešali barmani v New Yorku v 20. letih prejšnjega stoletja. Še posebej je prišel prav v času prohibicije, saj je ta mešanica z visoko vsebnostjo alkohola videti kot navaden črni čaj. Recept za koktajl Long Island, njegovo zgodovino in možnosti kuhanja najdete v našem članku

Palačinke z bučo v mleku: okusen recept s fotografijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Bučne palačinke so svetlega izvirnega okusa. Buča doda jedi bogastvo in hranljivost. Te palačinke so odlične kot glavna jed ali kot sladica. Za možnosti kuhanja palačink z bučo v mleku glejte članek

Kako kuhati klobase v testu v pečici: recepti s fotografijami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Klobase v testu bodo odlična alternativa navadni hitri hrani. Postrežemo jih z majonezo, kečapom, gorčico in drugimi omakami. Preberite o receptih v tem članku

Kako narediti čips doma: recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Čips je preprost in okusen prigrizek. Uporabljajo se kot jed za zabave, postrežejo s sirom, kislo smetano in drugimi omakami. Čips ni narejen samo iz krompirja, ampak tudi iz pita kruha, čičerike, kokosa in karamele. V tem članku boste našli izvirne recepte za pripravo čipsa