Okusna hrana 2024, November
Jedi iz piščančjih prekatov: recepti s fotografijami
Okusne piščančje jedi lahko kuhate ne samo s prsmi in piščančjimi nogami. Ventrikli so tudi del najrazličnejših jedi. Na primer, z njihovo pomočjo lahko skuhate pilaf, solato, jih spečete v pečici in dušite v paradižnikovi omaki
Jedi s piščančjimi želodčki: kuharski recepti
V najrazličnejše recepte lahko vključite ne samo piščančji file, stegna, noge in jetra. Piščančje želodčke lahko uporabimo tudi za pripravo številnih okusnih in zadovoljivih jedi. Lahko postanejo osnova za pilaf, mesne kroglice, juhe, enolončnice in enolončnice
Recept za Shelpek: kako narediti kazahstanske ploščate torte
Vsak narod ima praviloma svojo nacionalno kuhinjo s posebnimi jedmi in različnimi načini njihove priprave. Vsaka Kazahstanka že od otroštva pozna recept za shelpek. Te torte so vedno na glavnem mestu v vsaki hiši
Recepti in tehnologija za pripravo sufleja
Soufflé ni samo sladica. Včasih je to poln obrok, ki lahko nadomesti kosilo ali večerjo. V središču katere koli variante sufleja so skrbno stepene beljakovine. Prav oni dajejo jedi bujno strukturo, zaradi katere je tako ljubljena
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Piščančja enolončnica s krompirjem: značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Piščančja enolončnica s krompirjem velja za priljubljeno jed. Jed lahko imenujemo univerzalna, saj se za njeno pripravo uporabljajo različne sestavine. Poleg tega je takšna hrana zelo zdrava. Piščanec in zelenjava vsebujeta beljakovine in elemente v sledovih, ki so potrebni za zdravje. Kuhanje enolončnice v pečici. Ta način kuhanja je priljubljen pri privržencih pravilne prehrane. Članek govori o priljubljenih možnostih za jed
Kako kuhati mesno štruco z jajci v pečici?
Domača mesna štruca z jajci, pečena v pečici, je neverjetno okusna in zadovoljiva jed. Narejen je iz puranja, svinjine, govedine ali mešanega mletega mesa. Odlično se poda k različnim solatam in pečeni zelenjavi. Zato številne gospodinje pogosto pripravijo takšno poslastico za svojo družino. Današnji članek bo predstavil najpreprostejše in najbolj zanimive recepte za njegovo pripravo
Telečji zavitek: najbolj okusni recepti, različni dodatki
Svinjska je bolj priljubljena kot govedina le zato, ker jo je lažje in lažje kuhati. Vendar pa v zadnjem času ljudje vse pogosteje uporabljajo kravje meso, saj je manj mastno, kar je dober razlog. In če želite okusno sedeti za mizo, ne da bi pridobili odvečne kilograme, se naučite kuhati telečji zvitek
Sirne palčke v pečici: recept s fotografijo
Sir ni le odlična priloga k vinu, ampak tudi odlična osnova za peko. Z njim lahko dobite nežne žemljice s sirnim prelivom ali hrustljave palčke s sirnim testom. Po potrebi vse dopolnimo z najljubšimi začimbami
Slasten nadev za pite: najboljši recepti s fotografijami
Če govorimo o nadevu za pite, potem je narejen iz mesa, rib, sadja, zelenjave, žitaric, zelišč, jajc, pa tudi iz drugih sestavin, ki so lahko v hladilniku. Da bo predjed najbolj okusna, morate le izbrati pravo kombinacijo izdelkov. Razmislite o več možnostih za zelo okusne nadeve za pite, pa tudi o značilnostih njihove priprave
Tamarind omaka: sestavine, recept
Kako narediti omako iz tamarinda? Recept za tradicionalni azijski preliv preseneti gurmane s svojo preprostostjo. Tako nenavaden dodatek k jedem se bo harmonično prilegal običajnim poslasticam zelenjave, rib in morskih sadežev
Florentinski zrezek: značilnosti in pravila za kuhanje izdelka
Številne italijanske jedi so si že dolgo prislužile svetovno priznanje. In to ne vključujejo samo testenin, lazanj ali pice. Že nekaj stoletij je slavni florentinski zrezek zelo priljubljen po vsem svetu. Velja za vrhunec kulinarične umetnosti
Burjatska kuhinja: recepti in jedi
Buratska kuhinja Rusom ni povsem poznana. Jedi, ki ga predstavljajo, lahko veliko povedo o ponosnih ljudeh Daljnega vzhoda. Dokazujejo, kaj so se ljudje naučili preživeti v težkih razmerah mrzle Sibirije
Kako kuhati zrezek morskega psa: nekaj preprostih receptov za ponev, pečico, počasen kuhalnik
Da bi iz tega najnevarnejšega morskega plenilca ustvarili okusno jed, morate znati skuhati zrezek morskega psa. Navsezadnje imajo kulinarični strokovnjaki več skrivnosti, kako se meso te ribe znebiti neprijetnega vonja in grenkobe
Ocvrti lagman: recept
Ocvrti lagman kuhajo v številnih družinah. Konec koncev, ta jed zahteva malo izdelkov in zahteva manj truda. Glavna prednost je shranjevanje izdelkov. Omako in kuhane rezance lahko postavite v hladilnik posebej. Pred serviranjem lahko izdelke preprosto pogrejemo in združimo
Francoska pita "Tart Tatin" z jabolki: recept
To okusno francosko pecivo ni samo užitek. Zelo zanimiva je tudi njegova zgodovina. Govorili bomo tudi o tem, kako se je zaradi srečnega nadzora kuharja pojavila nova vrsta charlotte. Zdaj pa vas spodbujamo, da sledite našemu zgledu in naredite svojo okusno francosko sladico
Kako narediti kislo testo za kvas? Najboljši recepti za domači kvas
Hladen kvas je že desetletja najbolj priljubljena poletna pijača v Rusiji. Prej, ko so bili postovi, so kvas postregli s svežo čebulo in štruco rženega kruha, ta pijača je veljala za glavni vir vitaminov. Če zaupate zgodovinskim dejstvom, se izkaže, da se je med sovražnostmi v Rusiji kvas pogosto uporabljal v bolnišnicah. Ta pijača ni le odžejala bolnih in ranjencev, ampak je veljala tudi za zdravilno pijačo
Sezamovi piškoti: recept, ocene
Sezamovi piškoti so čudovit dodatek k čaju ali kavi. V tem članku želimo z vami deliti zanimive recepte, pa tudi skrivnosti njegove priprave
Dagestan daleč: recept za kuhanje
Če ste naveličani enoličnih jedi, začnite preučevati recepte nacionalne kuhinje različnih ljudstev sveta. V njih boste našli veliko zanimivega in izvirnega. Danes bomo govorili o pecivu, imenovanem "daleč". Recept za te pite je sestavljen iz različnih nadevov in preprostega pustega testa. Afarje ocvremo v ponvi brez olja. Kuhajo jih z mesom, bučo, koprivami, zelišči, jajci, krompirjem in celo redkvicami
Recept za žele iz črnega ribeza in njegovo ohranjanje
Recept za žele iz črnega ribeza pozna kar nekaj gospodinj. Konec koncev se takšna sladkost izkaže ne le za zelo okusno, ampak tudi izjemno uporabno. Pripravljeno marmelado lahko uporabimo s toastom, iz nje naredimo sok in dodamo že pripravljenim maslenim palačinkam
Recept za opičji kruh s fotografijo. Kako kuhati opičji kruh v počasnem štedilniku?
Opičji kruh je izviren izdelek iz moke, ki bo všeč vsem v vašem gospodinjstvu. To pecivo ima svoje ime z razlogom. Da bi razkrili skrivnost takšnega kruha, ponujamo, da se potopite v zgodovino njegovega nastanka
Kaj je dal in kako je pripravljen?
Mnoge zanima, kaj je dalo. Pravzaprav je to ena izmed priljubljenih in slanih jedi vzhodne države. To je tradicionalna začinjena juha na osnovi kuhanih stročnic
Piščančje krače: recepti s fotografijami
Najlažja jed za pripravo so piščančje krače. V tem članku bomo obravnavali recepte s fotografijami. Nadevamo jih, kuhamo ločeno in z zelenjavo. Popestrili bomo družinske večerje in praznično mizo. Razmislite o preprostih in bolj zapletenih receptih za piščančje krače
Kako kuhati mesne "ježke"?
Mesni "ježki" z rižem so zelo okusna in zadovoljiva druga jed, ki je pripravljena hitro in preprosto ter zato zelo priljubljena v vsakdanjem življenju. "Ježkov" ni treba postreči s prilogo, saj že vsebujejo riž
Domača pita "Zebra" na kisli smetani - recept po korakih, značilnosti kuhanja
Ko želite goste presenetiti s pecivom, je domača zebra pita najboljša rešitev. Konec koncev, ta čudovit mafin nima le slastnega okusa, ampak tudi čudovit videz. Zahvaljujoč videzu je torta dobila ime. Na razdelku je viden jasen črtasti vzorec piškotov, ki je povezan z zebro. Tak vzorec dobimo zaradi netipične postavitve testa. Torta izpade zračna z izvrstno aromo in nežnim okusom
"Ježki" v ponvi z omako: recept s fotografijo
"Ježki" v omaki so okusna in nežna jed iz mletega mesa, riža in začimb. Včasih se mesu doda jajce ali druge sestavine. Torej lahko varno dodate sir, sesekljano in ocvrto zelenjavo. Najbolj priljubljena omaka vsebuje kislo smetano ali paradižnikovo pasto
Korenčkove torte: recept za kuhanje s fotografijami, sestavinami, kalorijami, nasveti in triki
V članku bomo obravnavali več priljubljenih receptov za korenčkove kotlete. To je klasična, najpreprostejša možnost in z dodatkom zanimivih in aromatičnih sestavin za vsak okus. Jed je lahko sladka, na primer z jabolkom in pomarančo, lahko je polnjena z drobovino ali začinjena s česnom. Kotlete lahko kuhate z različnimi omakami, čeprav se uporablja predvsem kisla smetana
Gruzijski lavaš: recept. Kako kuhati gruzijski lavaš doma?
Ta izdelek nacionalne gruzijske kuhinje se po okusu in videzu razlikuje od bolj subtilnega armenskega primerka. Gruzijski lavaš je seveda o njem! Ta nacionalna jed je nekakšen znak Kavkaza. Spretno kuhan gruzijski lavaš se izkaže za bujno in gosto, s hrustljavo skorjo in dišečo drobtino. Bomo poskusili?
Soljena skuša - prigrizek za vsak dan
Soljena skuša ne bo pustila ravnodušne niti tiste, ki niso ljubitelji tega izdelka. Ko enkrat skuhate to ribo, je ne boste nikoli več kupili v trgovini
Roza lososa pravilno pecite v pečici
Ta članek vam pove, kaj morate storiti, ko pečete roza lososa v pečici. Recept s krompirjevim okrasom
Razmislite o odličnem receptu za ajran
Veliko ljudi je slišalo za tako čudovito in okusno pijačo, kot je ajran. Vsak ga lahko skuha doma
Kako narediti okroshko: preproste sestavine, dobri recepti
Okroshka je tradicionalna ruska prva jed, postrežena hladna. Obstaja ogromno načinov za pripravo. Načeloma vsaka gostiteljica ve, kako narediti okroshko. Toda vsi ne znajo kuhati čim bolj zdravega, a hkrati okusnega in hranljivega. Spodaj je nekaj preprostih receptov za to jed, tako da lahko izberete po svojem okusu
Postrežemo obilno in zdravo mizo: solate s prekajenimi prsmi
Če je vaš hladilnik prazen prekajenih piščančjih prsi, potem je ta članek ravno tisto, kar potrebujete! Tukaj boste našli več možnosti, kako kuhati solate iz prekajenih prsi, in lahko izberete tisto, ki vam je všeč
Sirne torte: preprosti domači recepti s fotografijami
Če razmišljate o tem, kaj bi bilo tako zanimivo in zadovoljivo kuhati za zajtrk, potem je odgovor pripravljen. To so sirne torte. So okusne, hranljive in se zelo hitro skuhajo. Poleg tega so mlečni izdelki zjutraj zelo koristni za telo. Lahko jih speremo s kavo in čajem, kompotom in tekočim jogurtom, kefirjem in fermentiranim pečenim mlekom. Takšne torte najdemo v ruski, ukrajinski in drugih slovanskih kuhinjah. Obožujejo jih Turki, Grki, Arabci in drugi prebivalci Sredozemlja
Piščančje prsi v pečici: recepti s fotografijami
Pravilno kuhana piščančja prsa v pečici bodo zagotovo postala ena izmed najljubših jedi v družini. Toda, da bi ta izdelek skuhali res okusno, morate poznati recepte, pa tudi različne lastnosti, ki se lahko pojavijo med postopkom kuhanja
Piščančji file: recepti v pečici s sirom. Kako hitro skuhati okusno jed?
Piščančja prsa niso le prehranski, ampak tudi zelo okusen izdelek. Iz nje lahko skuhate neverjetne prve jedi, jo ocvrete z začimbami v ponvi ali postrežete kot sestavino v solati. Toda najbolj okusne dietne mesne jedi so pečene v pečici, začinjene s trdim sirom, ki jedi prinese začinjeno zlato skorjo. Kako kuhati piščančji file? Recepti (tudi v pečici s sirom) so v tem članku
Piščančje prsi v pečici: kuharski recepti s fotografijami
Zdaj obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca, vendar pogosto ljudje raje uporabljajo druge dele piščanca. Glavna stvar je najti metodo, ki vam omogoča, da dobite nežno in sočno meso, saj se piščančja prsa, zlasti pečena, običajno izkažejo za nepotrebno suha. Enostavno se posušijo, ker vsebujejo zelo malo maščob. Kako to popraviti? Seveda dodajte maščobo
Kako okusno speči cvetačo v pečici
Zelenjava ni le zdrava, ampak tudi zelo okusna. Prehranske jedi, pripravljene iz njih, niso le nizkokalorične, ampak tudi oskrbujejo telo s potrebnimi vlakninami, vitamini in minerali. Zato si oglejmo naš članek o tem, kako okusno speči cvetačo v pečici s sirom ali bolj zadovoljivo možnost - z mletim mesom in rižem
Cvetačne enolončnice: recepti s fotografijami
Zelenjava zavzema posebno mesto v človeški prehrani. Imajo bogato vitaminsko-mineralno sestavo in se dobro kombinirajo z različnimi sestavinami. Toda na žalost vsi ljudje ne vedo, kako pravilno kuhati nekaj zelenjave in jih zato ne jedo. V današnjem članku boste našli nekaj preprostih receptov za enolončnice s cvetačo
Pita kruh v pečici. Nekaj preprostih receptov
Za organizacijo lahkega prigrizka ali prigrizka za praznično mizo pogosto uporabljajo pita kruh (pečen v pečici ali preprosto zvit). Kar zadeva polnjenje, je lahko drugačno. Vse je odvisno od tega, za kaj se zvitek pripravlja, pa tudi od tega, kakšni izdelki so na voljo