Okusna hrana 2024, November

Nasveti za kuhanje ohrovt

Nasveti za kuhanje ohrovt

V članku bomo podali priporočila, kako kuhati ohrovt. Če se jih držite, lahko skuhate res okusno jed

Goveji zrezek: vse po pravilih. Kako pravilno kuhati goveji zrezek?

Goveji zrezek: vse po pravilih. Kako pravilno kuhati goveji zrezek?

Kaj bi moral biti popoln zrezek? Začetne gospodinje verjetno ne bodo mogle natančno odgovoriti na to vprašanje, še bolj pa opisati celotno tehnologijo za pridobivanje jedi. Zato jim bodo na najboljši možni način pomagali koristni nasveti in navodila po korakih, kako kuhati goveji zrezek (cel kos in mleto maso) po vseh pravilih, predstavljenih v tem članku

Tri okusni recepti vam bodo povedali, kako narediti mannik

Tri okusni recepti vam bodo povedali, kako narediti mannik

V otroštvu mnogi od nas niso marali kaše, še posebej zdroba, ki so ga prisilili jesti v vrtcu in doma, mami in očetu zdrsnili žlico. Ko pa dozori, nas začenjajo čutiti topli občutki za tako nežen in dišeč zdrob. Mimogrede, to žito je lahko odlična osnova za domačo sladico za čaj in kavo, ki popestri vašo dnevno prehrano. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti mannik doma

Leni manty: recept za kuhanje

Leni manty: recept za kuhanje

Če želite razširiti svojo zbirko okusnih in zdravih jedi, obvezno preberite ta članek. V njem vam bomo povedali, kako skuhati leni manti in presenetiti svojo družino in prijatelje z novimi zanimivimi jedmi

Vse vrste osnov: recept s piščancem, svinjino, govedino, puranom in tatarsko. Kako kuhati azu v loncih

Vse vrste osnov: recept s piščancem, svinjino, govedino, puranom in tatarsko. Kako kuhati azu v loncih

Azu (recept bo podrobno opisan spodaj) je tradicionalna tatarska jed, sestavljena iz kosov mesa, ocvrtih v ponvi ali pečenih v loncu, ki vključuje različne dodatne sestavine, ki tvorijo okusno in precej začinjeno omako

Zeljni kotleti z zdrobom za vsak okus

Zeljni kotleti z zdrobom za vsak okus

Zeljni kotleti z zdrobom so odlična priložnost, da telesu v celoti damo tiste koristne snovi, ki jih najprej potrebuje. To jed lahko štejemo za proračunsko možnost zaradi majhnega nabora najpreprostejših in najbolj poceni izdelkov

Naredite mesne kroglice brez jajc

Naredite mesne kroglice brez jajc

Kotleti brez jajc je povsem mogoče kuhati. Čeprav številne gospodinje dvomijo, da bo mleto meso brez uporabe omenjenega izdelka ohranilo obliko

Posne jedi - najboljši recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Posne jedi - najboljši recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Postne jedi postajajo še posebej priljubljene v postnem času. V tem obdobju ljudje iščejo recepte, ki bi jih lahko uporabili v obdobju abstinence od številnih izdelkov. Ni pa nujno, da so pusti obroki vedno mehki in brez okusa. Uporabite lahko spodnje recepte in pripravite okusne in zadovoljive prve, druge jedi in sladice

Špinača s smetano - prve in druge jedi

Špinača s smetano - prve in druge jedi

Špinača ni le zdrava, ampak tudi okusna. Nekdo samo poje liste v solati, nekateri pa lahko kuhajo tako prve kot druge jedi. Nežen špinačni pire, začinjen s smetanovo omako, bo odlična priloga k mesni jedi

Konzervirano grozdje za zimo: recepti

Konzervirano grozdje za zimo: recepti

Izvedite, kako nastane grozdje v pločevinkah in vaša miza bo zagotovo imela izvirno predjed, ki bo navdušila vse člane vaše družine

Kako kuhati okusne svinjske zrezke?

Kako kuhati okusne svinjske zrezke?

Svinjske zrezke lahko pripravite na različne načine. Pečemo jih v ponvi ali v pečici, iz celega kosa mesa ali sesekljamo, z dodatnimi sestavinami ali brez njih. Danes vam bomo predstavili vse možnosti za ustvarjanje takšne jedi

Soljene rezine skuše: možnosti kuhanja, okusni in hitri recepti

Soljene rezine skuše: možnosti kuhanja, okusni in hitri recepti

Skuša je debela in okusna riba. Za razliko od sleda ga je lažje osvoboditi kosti in pripraviti za kuhanje. Še posebej okusna je soljena skuša. Lahko ga kupite v trgovini, vendar je bolje, da ga naredite sami. Kako kuhati okusno soljeno skušo doma? V članku bomo obravnavali odgovor na to vprašanje

Recepti iz testa za cmoke: možnosti kuhanja in značilnosti

Recepti iz testa za cmoke: možnosti kuhanja in značilnosti

Izdelava cmokov z lastnimi rokami ni tako enostavna. Konec koncev, če je z izbiro mesa in pripravo mletega mesa razmeroma dobro, potem, ko pride na vrsto preizkus, marsikatera gospodinja obupa, saj nima pojma, kje začeti. Iz tega razloga bodo v tem članku pozornost bralcev na voljo najuspešnejši recepti za testo za cmoke

Preprosti recepti za svinjska rebra

Preprosti recepti za svinjska rebra

Svinjska rebra so zelo priljubljen izdelek, ki ga lahko kuhamo na različne načine. Pogosto ta postopek traja več ur, toda tukaj so recepti za svinjska rebra v pečici in ponvi, ki jih je mogoče hitro pripraviti. Primerne so za gospodinje, ki nimajo veliko časa za kuhinjska opravila, a želijo svoji družini privoščiti okusno in hranljivo hrano

Recept za medeni biskvit: okusno in hitro

Recept za medeni biskvit: okusno in hitro

Recept za medene piškote je dober za pripravo vseh vrst tort in peciva. Treba je opozoriti, da se s pravilnim gnetenjem osnove taka torta izkaže za zelo bujno in okusno

Pita z marmelado v pečici: recept, fotografija

Pita z marmelado v pečici: recept, fotografija

Težko je najti ljudi, ki bi zavrnili domačo peko. Kaj je vredno samo enega vonja! Obstaja veliko receptov za jedi, ki ne trajajo dolgo za kuhanje in so odlični za pomoč v primeru nepričakovanega prihoda gostov. Danes želimo govoriti o tem, kako kuhati pito z marmelado v pečici

Kako kuhati pita kruh doma?

Kako kuhati pita kruh doma?

Kako kuhati pita kruh doma, da se izkaže zelo tanek, podoben trgovini? Mnogi ljudje postavljajo to vprašanje. Receptov je veliko, vendar se izdelek ne izkaže tako tanek

Različni dodatki za pico

Različni dodatki za pico

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi po vsem svetu je pica. Vsakič se izkaže unikatno, še posebej doma, saj so prelivi za pico najpogosteje narejeni po rezidualnem principu. kaj nam preostane? Pica - hitro! Ampak šale na stran. Prelivi za pico so resen posel

Jedi iz bučk: najboljši recepti

Jedi iz bučk: najboljši recepti

Bučke vsebujejo vitamine in minerale, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Zato je treba ta izdelek pogosteje vključiti v svojo dnevno prehrano. In da se zelenjava ne naveliča, jo lahko pripravimo na različne načine

Cimetova torta: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja

Cimetova torta: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja

Cinnamon cupcake je dišeče, mehko pecivo. Je nežne teksture, prijetnega in zanimivega okusa. Za pripravo sladice se uporabljajo različni izdelki: kisla smetana, kefir ali jogurt, suho grozdje, kakav v prahu, jedrca oreščkov, čokoladna ploščica, jabolka. Članek govori o več vrstah takšnega pečenja. Je precej preprosta. Za pripravo takšne torte za domače pitje čaja vam ni treba porabiti veliko časa in truda

Kako narediti kandirano sadje iz lupine mandarine: različne možnosti kuhanja

Kako narediti kandirano sadje iz lupine mandarine: različne možnosti kuhanja

Zagotovo ne bo niti enega človeka, ki bi bil ravnodušen do tako okusnega in svetlega agruma, kot je mandarina. Vendar pa vsi ne vedo, da je za uživanje primerna ne samo kaša tega izdelka, ampak tudi njegova lupina. V zvezi s tem smo se odločili, da vam predstavimo metodo po korakih, kako narediti kandirano sadje iz lupine mandarine

Kandirane češnje za zimo: recept s fotografijo. Kako narediti kandirane češnje doma?

Kandirane češnje za zimo: recept s fotografijo. Kako narediti kandirane češnje doma?

Le malokdo ve, a kandirane češnje je precej enostavno pripraviti doma. Kako je ta poslastica narejena, bomo povedali malo naprej. Povedali vam bomo tudi, kako to sladico uporabiti in jo shraniti vso dolgo zimo

Palačinke brez kvasa. kuharski recepti

Palačinke brez kvasa. kuharski recepti

Mnogi imajo radi univerzalne, največkrat tanke palačinke. Lahko jih pripravimo za poljuben nadev ali pa jih preprosto pojemo z maslom in popijemo z vročim čajem. Na splošno bomo danes kuhali okusne palačinke brez kvasa

Brizol: recepti in funkcije kuhanja

Brizol: recepti in funkcije kuhanja

Francoska kuhinja ima ogromno jedi, ki so si prislužile ljubezen po vsem svetu in so postale sestavni del jedilnika dragih restavracij in izkušenih gospodinj. To so ratatouille, croque-monsieur, gobova kremna juha, creme brulee in seveda brizol. Recept za to jed ni znan vsakemu Rusu. Zagotovo pa ga je marsikdo vsaj enkrat poskusil v kavarni. Brizol ima svoje značilnosti kuhanja, z recepti pa lahko eksperimentirate po želji

Dagnje pečene s sirom - jed za prave sladokusce

Dagnje pečene s sirom - jed za prave sladokusce

Ta jed je odličen prigrizek za vašo praznično mizo. S sirom pečene školjke vas bodo navdušile z nenavadnim okusom, še posebej pa bodo navdušile ljubitelje morske hrane in sladokusce

Lobio v počasnem kuhalniku - preprosto, okusno in zdravo

Lobio v počasnem kuhalniku - preprosto, okusno in zdravo

Lobio je znana jed gruzijske kuhinje, primerna je za elegantno praznično mizo in preprosto družinsko večerjo. Recept za pripravo lobija v počasnem kuhalniku je precej preprost, in če lobiju dodate nove sestavine - oreščke ali meso - bo jed zaiskrila z novimi barvami in okusi

Gobova predjed: kuharski recepti s fotografijami

Gobova predjed: kuharski recepti s fotografijami

V želji, da bi povabljene goste presenetila na pogostitev, lahko gostiteljica pripravi okusno gobovo predjed. Razmislimo o več možnostih za najbolj izvirne od njih, ki se bodo izkazale za ne le okusne, ampak tudi lepe

Kako narediti lastne piškote "Orešček" s kondenziranim mlekom?

Kako narediti lastne piškote "Orešček" s kondenziranim mlekom?

Piškoti z oreščki s kondenziranim mlekom vedno izpadejo nežni, mehki in zelo okusni. Za pripravo takšne sladice je nujno imeti posebno dvolistno obliko, v kateri bodo pečeni izdelki v obliki školjk

Recept za palačinke - najbolj okusen in preprost. Testo za palačinke

Recept za palačinke - najbolj okusen in preprost. Testo za palačinke

Ržene palačinke se odlično podajo k slanim prelivom. Ocvrte gobe pa bodo, tako kot vložene, dobro dopolnile njihov okus. Tu so primerni tudi nadevi iz piščanca, krompirja ali sesekljanih trdo kuhanih jajc. Z rženimi palačinkami bosta okusna tudi kisla smetana in stopljeno maslo

Kako kuhati palačinke: recept po korakih s fotografijami

Kako kuhati palačinke: recept po korakih s fotografijami

Danes palačinke niso toliko ritual kot okusen in enostaven za pripravo zajtrk ali prigrizek. Izkušene gospodinje so se prilagodile, da je jedilnik pester in družino razveselijo z različnimi dodatki v isti palačinčni masi. Članek z recepti po korakih za pripravo testa za palačinke bo gostiteljici pomagal izbrati svoj poseben način mešanja sestavin in cvrtja lepih in okusnih palačink

Peka z jagodami: recepti za torte, pite in pite

Peka z jagodami: recepti za torte, pite in pite

Svetle in tako okusne jagode so ene prvih, ki se pojavijo na njihovi poletni koči. Jagode uživajo le nekaj tednov, v tem času pa morate imeti čas, da skuhate čim več peciva in sladic

Snack cupcakes: kuharski recepti s fotografijami

Snack cupcakes: kuharski recepti s fotografijami

Prigrizni kolački se odlično podajo ne le k čaju, ampak tudi k različnim juham, kar pomeni, da so lahko odličen nadomestek za običajen kruh. Narejene so iz nesladkanega testa z dodatkom klobas, sira, gob, mesa ali zelenjave. V današnji publikaciji bodo obravnavani najpreprostejši in najbolj priljubljeni recepti za takšno peko

Kaj je štrudelj? Zavitek iz listnatega testa

Kaj je štrudelj? Zavitek iz listnatega testa

Verjetno vsi vedo, kaj je štrudelj, da je tradicionalna avstrijska jed iz tankega testa s sočnim jabolčnim nadevom. Pravzaprav obstaja veliko možnosti polnjenja, testo pa lahko uporabimo ne izpuh, temveč že pripravljen list. Najboljši recepti za pripravo štrudlja doma so predstavljeni v našem članku

Čokoladni zavitek: recepti s fotografijami

Čokoladni zavitek: recepti s fotografijami

Čokoladni zvitek lahko kadarkoli kupite v trgovini. Vendar bo bolje, če si tako sladek izdelek pripravite sami. Konec koncev, na ta način dobite ne le zelo lepo, ampak tudi okusno občutljivo sladico

Mastika iz kondenziranega mleka. Mlečni mastik na kondenziranem mleku. Mastika s kondenziranim mlekom - recept

Mastika iz kondenziranega mleka. Mlečni mastik na kondenziranem mleku. Mastika s kondenziranim mlekom - recept

Seveda lahko greste v trgovino in kupite že pripravljene okraske za torte iz marshmallowa, glukoze in glicerina. Toda, prvič, vse te girlande, kroglice in loki s cvetjem ne nosijo sledu vaše individualnosti in ustvarjalne domišljije, in drugič, niso poceni. Zato se bomo danes naučili, kako narediti mastiko iz kondenziranega mleka

Hitra torta: recepti za kuhanje doma

Hitra torta: recepti za kuhanje doma

Kaj storiti, če želite nekaj okusnega in kuhanega z lastnimi rokami? In nimate želje ali energije, da bi kuhali več ur? Ali pa morate hitro sestaviti kakšno sladico za čaj, ker so se nenadoma pojavili gostje? V takih primerih lahko kuhate hitro pecivo

Sirna pita in njena zgodovina

Sirna pita in njena zgodovina

Morda odkar se je človek naučil valjati testo, izumil sir in začel peči kruh, se je pojavila sirna pita. Prvo omembo ga najdemo pri starih Rimljanih, ki so ga poimenovali "libum" in ga prinesli v templje kot žrtvovanje bogovom. Z vdorom barbarov v Zahodno rimsko cesarstvo se je skrivnost priprave pite izgubila, v vzhodnem pa se je ohranila. Okoli leta 1000 je recept za to jed, ki so jo imeli radi Grki, prestopil meje Bizanca in začel zmagovit pohod po Evropi

Skutna pita z drobtinami. preprosti recepti

Skutna pita z drobtinami. preprosti recepti

Tudi največji ljubitelj zdrave prehrane si privošči majhne slabosti in si občasno privošči slastne sladice. V tem članku vam bomo pokazali, kako narediti nizkokalorično cheesecake s čokolado, lešniki in drobtinami. Obroki, pripravljeni po teh receptih, ne bodo vplivali na vašo težo, pod pogojem, da jih ne jeste prepogosto in v velikih količinah

Okusna skutna pita v pečici: recept, značilnosti kuhanja in priporočila

Okusna skutna pita v pečici: recept, značilnosti kuhanja in priporočila

Skuta je zelo uporaben in vsestranski izdelek, ki se odlično poda k številnim izdelkom. Na njegovi podlagi se pripravljajo okusne enolončnice in sladice. Današnji članek vsebuje najbolj zanimive recepte za skutne pite v pečici

Okusni ocvrti krapi, kuhani v ponvi

Okusni ocvrti krapi, kuhani v ponvi

Ročno ujeti ocvrti karasi so tako okusni in nasiti, da jih lahko jemo kar tako, brez priloge. Če se ne ukvarjate z ribolovom, potem je treba tak izdelek kupiti v trgovini ali na trgu, kjer ljubitelji ribolova zelo pogosto dajo svoje trofeje v prodajo