Okusna hrana 2024, November
Khinkali - kakšna jed je to in kako jo kuhati?
Khinkali je tradicionalna kavkaška jed. Gruzija velja za rojstni kraj te jedi, vendar jo z veseljem kuhajo gospodinje Dagestana, Armenije, Abhazije in mnogih drugih držav. Iz tega članka se boste naučili kuhati pravi gruzijski khinkali. Fotografije te jedi vam bodo pomagale pravilno urediti in zaviti testo
Oranžna torta. kuharski recepti
Zdaj vam bomo povedali, kako narediti okusno pomarančno torto doma. Obstaja več možnosti za ustvarjanje takšne sladice. Najbolj priljubljeni bodo obravnavani v našem članku
Turške mesne kroglice: recept in priporočila
Vsi ljudje vedo, kako zdravo je meso. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, njegova glavna prednost pa so beljakovine. Mesne izdelke lahko ocvremo ali kuhamo, kuhamo na pari ali pečemo. Vse je odvisno od priložnosti in za koga je jed pripravljena
Stvar okusa: korejske kumare
Korejska kuhinja je ena najbolj priljubljenih na svetu. Zanj so značilne jedi s številnimi začimbami. Prav ona je znana po jedeh iz pasjega mesa in listov praproti, pa tudi po glavnih jedeh katere koli nacionalne praznike: riževa kaša - pabi in ocvrti kosi govejega mesa - bulgoki. In recepti za solate v korejskem slogu (kimchi) in korenje (sabzu) so trdno "naseljeni" v kuharskih knjigah gospodinj. V tem članku se bomo osredotočili na recepte za kuhanje kumar po korejski tradiciji
Stvar okusa: kako kuhati kostanj
V naravi obstajata dve sorti kostanja - divji kostanj, ki je v našem pasu pogost, in žlahtni ali, kot ga tudi imenujejo, sladki kostanj. Divji kostanj ni dober za hrano, uporablja se le v medicini, vendar je sladki kostanj v Evropi zelo pogosta jed. O tem, kako kuhati kostanj, bomo razpravljali v tem članku
Stvar okusa: zdrobljene banane
Pred nekaj desetletji so bile banane pri nas eksotično sadje. Zdaj z njimi ne boste nikogar presenetili, iz navade pa jih jemo samo surove. Izkazalo se je, da lahko banane uporabimo za pripravo okusnih sladic
Govedina v počasnem kuhalniku Redmond: metode kuhanja
Govedina mora biti vedno na mizi ljudi, zlasti Rusov. To je izdelek, ki je bogat ne le z ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami, temveč tudi z vitamini in kemičnimi elementi
Najpreprostejši recept za palačinke
Menijo, da so krompirjeve palačinke tradicionalna beloruska jed. Danes pa jih z veseljem jedo po vsem svetu. Predstavljamo vam najpreprostejši recept za palačinke, pa tudi zanimive ideje za omake in dodatke za to jed
Krompir z gobami: recepti s fotografijami
Krompir z gobami so zelo kompatibilni izdelki, ki jih lahko pripravimo na različne načine. Še posebej so dobre, če iz teh sestavin naredite enolončnico, za izdelavo pa uporabite celo dišečo omako. Torej, poglejmo več receptov za krompir z gobami (s fotografijo), pa tudi nekatere značilnosti priprave glavnih jedi s takšnimi sestavinami
Skutni puding: klasičen in prehranski recept
Skutni puding je hkrati okusna in zdrava poslastica, ki je k nam prišla po zaslugi Britancev. Prebivalci Anglije so izumili recept za to sladko sladico pred mnogimi stoletji. Doma ga lahko skuhate precej hitro
Jedi iz dišeča: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Ta majhna in okretna riba ima svoje občudovalce, ko je spretno kuhana. Njeni ljubimci poznajo številne izvirne recepte iz taljenih rib. Danes pa bomo dišo kuhali na enostavnejše načine. Potem riba ne bo izgubila okusa in uporabnih lastnosti. Pregledi receptov za kuhanje te ribe, ki so navedeni spodaj, so vedno samo dobri. Zato se ti recepti prenašajo iz generacije v generacijo
Preverjen recept: sladka klobasa za čaj
Preverjen recept - sladka klobasa s čokolado - nas veseli že od otroštva. Tudi zdaj, ko lahko v slaščičarnah najdete veliko možnosti za priboljške za vsak okus, je ta preprosta piškotna jed priljubljena. Poleg tega je tradicionalni recept za sladko klobaso s kondenziranim mlekom mogoče nekoliko posodobiti
Kako kuhati mesni štrudelj
Mesni zavitek je zelo enostaven za pripravo. Za ustvarjanje te kulinarične mojstrovine so potrebni trije dejavniki: razpoložljivost izdelkov, sposobnost natančnega in pravilnega raztezanja testa ter dobro razpoloženje. Le če so izpolnjeni vsi ti pogoji, lahko pričakujemo uspeh
Štrudel z mesom: preprosti recepti
Strudel je priljubljena jed, ki so jo izumili evropski kuharji. Recepti za takšno pecivo obstajajo v nemški, avstrijski in celo madžarski kuhinji. Je zvitek iz tanko razvaljanega testa s sadnim ali slanim nadevom. V današnji publikaciji bomo poskušali ugotoviti, kako kuhati štrudelj z mesom
Preizkušeni recepti za aparat za kruh Panasonic
Aparat za peko kruha je postal nepogrešljivo orodje v kuhinji. Danes ima veliko ljudi raje domač kruh, ki je pripravljen brez raznih škodljivih dodatkov. Takšni izdelki so dišeči in neverjetno okusni, znani recepti za krušni aparat Panasonic pa vam omogočajo, da vsak dan kuhate tak kruh in pri tem porabite najmanj truda
Kako narediti krhko testo: recepti s fotografijami
Testo za pecivo je zelo priljubljeno pri gospodinjah, saj je pecivo iz njega nežno in drobljivo. Iz tega testa praviloma pečejo piškote, torte in peciva, lahko pa ga uporabimo tudi za pite s slanim nadevom. Najpogosteje se za piškote uporablja sladko testo za pecivo, pusto testo pa za osnovo za odprte pite
Najboljši recepti za vložen česen s fotografijami
Česen, mariniran za zimo (recept za to jed najdete v tem članku), v primerjavi s svežim izgubi nekaj svojih zdravilnih lastnosti, a po mnenju gurmanov postane njegov okus prav odličen. česen doma? Recept za kuhanje jedi po vašem okusu s priporočili in fotografijami lahko izberete v tem članku. Glede na ocene lahko v skladu s predlaganimi navodili ustvarite odličen začinjen prigrizek, ki je dober za zdravje
Recepti za vložen česen s fotografijami
Mnogi imajo radi vložen česen iz kozarcev s kumaricami ali paradižnikom. Te slastne hrustljave rezine bodo nedvomno navdušile ljubitelje pikantnih začimb. Toda ali ste vedeli, da česen ni nujno le kot sestavina v kislih kumaricah? Pravzaprav ga lahko mariniramo kot predjed samostojno. Seveda lahko kozarec te dobrote kupite v trgovini, a nič ni boljšega od kumaric, ki ste jih doma skuhali z dušo
Družino razveselimo češnjev žele
Češnjev žele je zelo enostavno narediti. Za pripravo ne potrebuje veliko redkih ali dragih sestavin. Toda takšna poslastica bo všeč tudi tistim, ki nenehno spremljajo svojo postavo
Kefirjeve torte: recept s fotografijo
Korte na kefirju lahko naredite sami! Pridobiti morate minimalen nabor izdelkov in seveda navdih. Naslednji recepti bodo pomagali popestriti rutino okusov, dodati nove občutke dolgočasnemu naboru jedi
Preprosti recepti za testenine iz karbonare
Pasta carbonara je priljubljena italijanska jed, znana daleč onkraj svoje zgodovinske domovine. Osnova za njegovo pripravo so špageti, pomešani z majhnimi koščki soljenih svinjskih lic in preliti s posebno omako iz več vrst sira, jajc in aromatičnih zelišč. Sčasoma so jedi začeli dodajati gobe, slanino in celo morske sadeže. V današnjem članku bomo objavili najbolj zanimive recepte za testenine carbonara
Filipinska kuhinja: značilnosti in recepti. Kaj poskusiti na Filipinih
Filipinska kuhinja je živahna mešanica tropskih sestavin, bogatih okusov in slanih kombinacij okusov. Gurmani po vsem svetu navdušeno opisujejo drzne duete sadja, mesa, rib, riža … V tem članku - opis najbolj priljubljenih tradicionalnih jedi, pa tudi preprosti recepti
Rakova solata: klasičen recept s fotografijo
S prihodom koruze v pločevinkah na prodajnih policah je postala priljubljena rakova solata, ki je poleg sleda pod krznenim plaščem prisotna na skoraj vsaki novoletni mizi. Pred kratkim so se pojavili novi recepti za klasično solato z raki
Recept za pico v obliki srca
Ko imaš rad nekoga, ga vedno želiš razveseliti z nečim zanimivim. Ta članek bo koristen ljudem, ki želijo presenetiti svojo sorodno dušo na valentinovo ali pa narediti nekaj lepega na vsak običajen dan. In to ni samo darilo, ampak izvirna in okusna jed. Danes vam bomo povedali, kako narediti pico v obliki srca
Slive konzerviramo za zimo: recepti
Česa gospodinje ne shranijo za zimo, da bi razveselile svoje gospodinjstvo. Toda najbolj okusne pripravke dobimo iz sadja in jagodičja. Na primer, sliva, konzervirana v sirupu za zimo. To je mogoče storiti na različne načine. Pogledali bomo nekaj načinov
Najboljši recepti za nabiranje zelenjave za zimo
Vsaka gospodinja si prizadeva za zimo, da bi popestrila jedilnik svoje družine v hladnem obdobju. Receptov je neverjetno veliko, med katerimi lahko najdete kaj zanimivega zase. V našem članku želimo prinesti najboljše recepte za priprave na zimo
Kako skuhati korenčkov biskvit? Preprosti recepti za pečico in počasen štedilnik
Kot veste, obstaja veliko različnih receptov za peko. Zelo izviren, a hkrati okusen in enostaven za pripravo je korenčkov biskvit. O tem, kako pripraviti takšno sladico, bomo razpravljali naprej
Pečen krompir v kožici v pečici: recepti za kuhanje
Pečen krompir v lupini v pečici ni le zelo okusen, ampak tudi zdrav, saj s tem načinom kuhanja ohrani največ vitaminov in mikroelementov. Kako kuhati to jed doma, bomo povedali v našem članku
Čokoladna biskvitna krema: najboljši recepti
Uspeh in okus čokoladne biskvitne torte sta odvisna od več kot le od pravih tort. Ne zadnjo vlogo igra krema za čokoladni biskvit. On bo naredil vašo torto edinstveno, nežno. V tem članku so izbrani recepti za najbolj zanimive in izvrstne kreme. Zahvaljujoč tej izbiri priprava okusne kreme za čokoladni biskvit ne bo težka. Izberite najprimernejši recept za svojo priložnost in kuhajte v veselje sebi in svojim najdražjim
Kako kuhati lososovo pašteto? preprost recept
Ta klasična lososova pašteta bo zagotovo razveselila tudi najbolj izbirčne estete! Recept za preprost prigrizek bo zaiskril z novimi barvami, če ga dodate s pikantnimi začimbami, skuto ali kremnim sirom. Ta članek vsebuje priljubljene tehnike za pripravo napihnjenih dobrot
Svinjski file, pečen v pečici: recepti
Kako okusno je peči svinjski file v pečici, vsi ne vedo, saj ta izdelek zahteva poseben odnos. Koliko časa pečemo svinjski file v pečici, da postane mehak in sočen?
Rezanci s piščancem in gobami: kuharski recepti
Piščančji in gobovi rezanci so okusna vsakdanja jed, ki jo mnoge družine radi kuhajo. Sestavine so med seboj odlično združene, pripravljeno je preprosto, ne vzame veliko časa in kaj še potrebuje sodobna oseba. V tem članku je predstavljenih več receptov za rezance s piščancem in gobami
Piščanec s sirom in šampinjoni v pečici: recepti za kuhanje
Pečen piščanec je okusna in zelo zanimiva jed. Takoj, ko ni kuhano! Recepti za piščanca s šampinjoni in sirom se že lahko štejejo za klasike, saj je to kombinacija okusnih izdelkov, ki je zmagovalna. Za številne jedi se vzame samo file, torej belo meso, v katerem je najmanj maščobe. Za druge pa je primeren kateri koli del trupa s kožo. Takšni kosi imajo najpogosteje hrustljavo skorjo, sočno meso in okusen "tan"
Zeljna enolončnica z mesom v pečici: izbor okusnih receptov
Zeljne jedi so preproste in okusne. Lahko ga ocvremo, dušimo v ponvi ali kuhamo v pečici. Pogosto se ji doda mleto meso, kosi piščanca ali zelenjava. Paradižnikova omaka lahko spremlja tudi zelje. Dušeno zelje z mesom v pečici je preprosta in zelo okusna večerja za vso družino
Iverka v pečici s krompirjem: recepti za kuhanje
Receptov za kuhanje iverke v pečici je veliko, eden izmed njih pa je peka s krompirjem. To je dokaj preprost in hiter način za okusno večerjo. Ponujamo kuhanje iverke s krompirjem v pečici po receptih iz tega članka
Ploščati kruh s čebulo v ponvi: recepti za kuhanje
Čebulne torte so k nam prišle iz orientalske kuhinje. So nadomestilo za kruh in hiter prigrizek ter priročen obrok na poti ali za piknik. Obstaja veliko možnosti za to pecivo. Testo za torte je lahko kvašeno ali nekvašeno, pečemo jih v pečici ali ocvremo v ponvi, čebulo uporabljamo tako čebulo kot zeleno
Omaka za lene zeljne žemljice v pečici: recepti s fotografijami
Ta najljubša jed je narejena iz mešanice riža in mletega mesa ter zavita v zeljne liste. Vsaka gospodinja ima v svojem arzenalu lasten recept za ohrovt. Toda, ko ni dovolj časa, da bi se ukvarjali z zeljnimi listi, vendar morate hitro in zadovoljivo nahraniti svojo družino, na pomoč priskoči nadomestna možnost - kuhanje tako imenovanih "lenih" račk
Poluk s krompirjem v počasnem kuhalniku. Preverjen recept
Danes vam ponujamo, da pripravite zelo zadovoljivo, okusno in hitro jed, katere recept lahko uporabite tako za praznično kot vsakodnevno večerjo. Na dnevnem redu - pollock s krompirjem v počasnem kuhalniku. Dušene ribe z zelenjavo so vedno win-win možnost za gostiteljico. Kuhinjska pomočnica, počasen štedilnik, bo prihranila tudi čas, kar je pomembno za sodobne zaposlene dame
Goveja rebra s krompirjem: kuharski recepti
Goveja rebra s krompirjem so odlična vsakodnevna možnost, bogata in polnega okusa zahvaljujoč kostem. Kuhate ga lahko na več načinov: na štedilniku, v počasnem štedilniku, v pečici. Upoštevajte vse možnosti
Piščanec s čičeriko: kuharski recepti s fotografijami
Čičerika - rastlina iz družine stročnic, ki jo človeštvo goji že od nekdaj. Vsebuje ogromno elementov v sledovih, mineralov in vitaminov. Znano je, da se grah odlično poda k številnim jedem, vendar je recept za piščanca s čičeriko eden najbolj priljubljenih in priljubljenih med gospodinjami. Danes vam ponujamo kuhanje preprostih, a zelo okusnih in zadovoljivih jedi, kjer sta glavni sestavini piščanec in čičerika