Okusna hrana 2024, November
Kuhanje ohrovt z mesom in rižem: sestavine, recept po korakih s fotografijo
Zeljni žemlji, polnjene zelje ali preprosto ohrovt - to je ime iste jedi, o kateri bomo govorili v članku, v različnih državah vzhodne Evrope. Ima več sort. Mleto meso ali zelenjavo z dodatkom riža ali drugih žit praviloma zavijemo v zeljne liste, nato pa izdelke damo v ponev ali kotel in dušimo v paradižnikovi omaki. Spodaj bodo predstavljeni podrobni recepti za pripravo zeljnih zvitkov z mesom v tradicionalni in "leni" različici
Žemljice s skuto: recept in sestavine
Pečenje s skuto je okusno in zdravo. Pripravljen je po različnih receptih. Nekdo skrije skuto v nadevu, nekdo pa v samem testu. Takšno sladico pogosto jedo tudi otroci, ki ne marajo mlečnega izdelka v čisti obliki. Recepti za skutne žemljice so največkrat preprosti, a to ne poslabša končne jedi
Mesna pita na kefirju z mletim mesom: recepti
Okusne pite ne vzamejo vedno veliko časa. Na primer, razsuta pita z mletim mesom na kefirju je pripravljena preprosto in kar je najpomembneje, hitro. Enostavno in tekoče testo odlično prekrije nadev, po peki pa vam omogoča, da začutite sočnost končnega izdelka. Poleg tega lahko mletemu mesu dodamo različne nadeve, na primer zelje, krompir
Kako dušiti svinjska rebra? Preprosta in okusna večerja
Svinjska rebra so vsestranska. Upoštevajte, da se dobro ujemajo s katero koli prilogo: kosmiči, krompirjem, zelenjavo. Primerne so v kakršni koli obliki, vendar je bolje dušiti svinjska rebra. Dušeni bodo izkazali, da so čim bolj mehki, sočni in se bodo odprli v vsej svoji neverjetni paleti okusov
Piščanec v pečici s krompirjem: najboljši recepti
Piščanec s krompirjem v pečici se speče zelo hitro, za pripravo te jedi pa vam ni treba imeti nobenih kulinaričnih veščin. Samo po sebi je zelo okusno in zadovoljivo – tukaj je za vas takoj priloga in temu ustrezen dodatek – meso. Meso mladega piščanca je veliko okusnejše od odraslega, zato poskusite kuhati piščance s krompirjem v pečici. Recepti bodo všeč vsem zaradi svoje preprostosti. Predlagamo, da začnete z opisom ene izmed najbolj priljubljenih jedi
Piščančja prsa, pečena z zelenjavo v pečici: recept, čas kuhanja
Meso je treba pogosteje vključiti v prehrano. Telo obogati s koristnimi sestavinami in daje občutek sitosti. V tem primeru lahko kuhate ne le mastno svinjsko meso, ampak tudi dietno piščanca. Prsi, pečeni z različno zelenjavo, se bodo odlično prilegali vsakemu jedilniku. Ta jed je zelo enostavna za pripravo
Soljanka s prekajenimi rebrci: kuharski recepti
Za marsikoga je sožja ena najbolj okusnih prvih jedi. Izdelan je iz najrazličnejših izdelkov. Osnova te juhe so mesni izdelki. Različne klobase, klobase, samo meso so zelo primerne za žganje. Kuhate ga lahko tudi z dimljenimi rebrci
Krompir z jetri v pečici: recepti za kuhanje
Jetra v pečici s krompirjem so univerzalna jed, ki je primerna tako za vsakodnevne kot praznične mize. Jetra in krompir sta dopolnilna živila. Z njihovo pomočjo lahko skuhate veliko zdravih, okusnih in zadovoljivih jedi
Kako kuhati mesne kroglice z omako v ponvi: recepti
Nežne sočne mlete mesne kroglice z blago ali začinjeno omako so najljubša jed mnogih. Ker to jed najdemo v nacionalnih kuhinjah po vsem svetu, obstaja ogromno različnih receptov. Kako kuhati mesne kroglice z omako v ponvi? Spodaj so najbolj zanimivi načini kuhanja
Žemljice z rozinami s cimetom: recepti in nasveti
Sladko pecivo je odličen obrok za vso družino. Žemljice s cimetom in rozinami zagotovo lahko zberejo vse gospodinjstvo za eno mizo. Niso le zelo okusni in nežni, ampak imajo tudi svetlo aromo. Vse to zahvaljujoč cimetu, ki ga dodamo bodisi v testo bodisi v sam nadev
Brokoli z mesom: kuharski recepti
Brokoli je idealen za tiste, ki vodijo zdrav življenjski slog in se držijo pravilne prehrane. Pravijo, da je najljubša hrana vegetarijancev in odlična sestavina za dietne obroke. Brokoli se odlično poda tudi k mesu, kar se lahko prepričate pri pripravi spodnjih jedi. Primerno za svinjino, govedino in perutnino
Purani ježki z rižem: recept s fotografijo
Purani ježki z rižem so okusna in sočna jed. Ta mesni izdelek je pripravljen na različne načine. Nekdo ima raje samo mesne kroglice, ocvrte v ponvi brez omake. Nekateri pečejo mesne kroglice v pečici, prelijejo z omako na osnovi paradižnika ali smetane. V vsakem primeru je ta jed zelo okusna
Kako speči rženi kruh doma: sestavine, recepti, možnosti kuhanja
Domači rženi kruh je veliko bolj okusen kot v trgovinah in pekarnah. Njena priprava se morda zdi težka, vendar so takšna prizadevanja povsem upravičena. Kako speči rženi kruh doma? Spodaj so recepti za najbolj zanimive njegove možnosti
Zajtrk v pečici: okusni in hitri recepti. Bujna skutna enolončnica z zdrobom v pečici
Če želite zjutraj spati dodatno uro, morate poskrbeti, kaj boste skuhali za zajtrk zase in za svojo družino. Da bo zagotovo okusno, hranljivo, hitro in brez večjih težav. Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov za zajtrk v pečici
Jabolčni zavitek s sladoledom: sestavine, recept
Strudel s sladoledom je tradicionalna kombinacija, ki je še posebej priljubljena med sladkosnedi z vsega sveta. Tradicionalne avstrijske dobrote ni tako težko pripraviti, v tem članku so preprosti recepti, ki to dokazujejo
Kako kuhati okusna goveja jetra s kislo smetano: recept s fotografijo
Goveja jetra so zdrav izdelek, ki ga je priporočljivo občasno vključiti v prehrano. Vendar ga ne jedo vsi. Nekaterim okus ni všeč, drugim se zdi gumijast, tretji ne znajo okusno kuhati. Goveja jetra s kislo smetano so nežna, mehka in okusna. Izdelek ni najlažji za izdelavo, vendar se ga je vredno naučiti
Žametna torta: sestavine, recept in nasveti za kuhanje
Žametna torta je kultna najljubša klasika, ki obstaja že desetletja! Vsak slaščičar ima svoj recept za to vizualno osupljivo sladico. Praviloma so torte v njem obarvane rdeče, v testo dodajo barvilo za hrano in kakav v prahu
Piščanec s čebulo v ponvi: recept in nasveti za kuhanje
Piščanec, kuhan v ponvi s čebulo, je lahko neverjetno okusen. Dovolj je, da se naberete začimb - in tudi najpreprostejša jed bo zasijala z novimi barvami. Spodaj so originalne mesne dobrote, slane marinade
Ukrajinski cmoki: izbira prelivov, recepti s fotografijami
Skuhajmo ukrajinske cmoke. Članek predstavlja različne možnosti receptov. Vsaka gospodinja bo med njimi našla enega ali več, ki bodo všeč njeni družini. Fotografija ukrajinskih cmokov vam bo prebudila apetit in vam omogočila, da hitro najdete prave izdelke v kuhinji. Tako, da bi lahko domače čim prej okusili okusno
Rdeči žamet nadev: recept s fotografijo, opis okusa, ocene
Red Velvet Cake je veliko več kot vaniljeva sladica, obarvana rdeče. Ta poslastica izpostavlja sladkobo v kombinaciji z odličnim okusom po maslu, vanilije in kakava ter prijetnim vonjem pinjenca. To je ena najboljših možnosti listnatega testa. Predvsem se je to mnenje razvilo zaradi polnitev "Rdečega žameta". Odlično dopolnjujejo občutljivo porozno pecivo
Kako kuhati šunko in jajca? Recepti s fotografijami
Umešana jajca in šunka sta znani del zajtrka. Preprosta poslastica je pripravljena v samo nekaj minutah. Standardno jed lahko razredčite z osvežilno kombinacijo zelenjave, listov solate. Ne pozabite na dišeče začimbe, ki lahko korenito spremenijo običajen okus in aromo uporabljenih izdelkov
Marelična omaka za meso in piščanca: recept, sestavine
Recepti z marelicami so precej raznoliki. Nekdo ima rad marmelado ali marmelado, ostali pa z njimi raje začinijo mesne jedi. Pravzaprav omake, ki temeljijo na teh sestavinah, pomagajo izpostaviti okus in aromo nežnega belega mesa. Pripravite jih na različne načine
Krompir z mletim mesom v pečici: recepti za kuhanje
Pravzaprav mlet krompir nikakor ni zapletena jed, ki je poleg tega zelo zadovoljiva. Kuhati ga ni težko in z velikim veseljem jedo krompir z mletim mesom. Ta članek podrobno obravnava recept za krompir z mletim mesom v pečici korak za korakom
Ajdove palačinke: recepti in kuharske skrivnosti
Vsi imamo radi babičine palačinke že od otroštva. Zdaj pa smo zrasli in jih vse manj pečemo. Kako pa bi bilo, če bi si malo oddahnili od klasičnega recepta in pripravili palačinke na nenavaden način? V tem članku se boste zlahka naučili, kako to storiti
Kako kuhati piščanca chakhokhbili: recepti
Ta članek govori o tem, kako kuhati chakhokhbili iz piščancev. Tukaj je nekaj priljubljenih receptov
"Chakhokhbili iz piščancev" je najboljša gurmanska jed
Ena najbolj znanih in okusnih gruzijskih jedi je "Chakhokhbili" iz piščancev. To je zelenjavna enolončnica s piščančjim mesom. Ima tako izvrstno aromo, da lahko obnori tudi najbolj prefinjene gurmane
Pečena jabolka: recept s fotografijo
Ni skrivnost, da ima skoraj vsak izmed nas rad sadje, saj ni le okusno, ampak tudi zdravo. Vendar pa obstaja ogromno načinov za pripravo nenavadnih sladic iz navadnega sadja. Na primer, preprosto jabolko lahko uporabite za pripravo čudovite jedi. Pečena jabolka lahko postrežemo na mizi za otroke kot okusno in zdravo sladico ali zajtrk za moža
Chakhokhbili recept po korakih s fotografijo
Chakhokhbili je jed iz zelenjave in mesa, preprosto povedano, gruzijska različica enolončnice. In ima veliko različnih možnosti. Obstaja veliko receptov za chakhokhbili. Obstajajo jedi z govedino in jagnjetino, so z divjačino in perutnino. Tukaj si bomo ogledali tako klasični recept za piščančje chakhokhbili po korakih kot tudi njegove različne variacije mesa
Kako narediti pire krompir?
Jed, o kateri govorimo danes, je pri nas zelo priljubljena. Pire krompir je vsestranska jed, ki jo vsak dan uživa na milijone ljudi. Kombiniramo ga lahko z vsem: z ribami, kotleti, mesom, jajci, mlekom, zelišči in smetano. Vse je odvisno od osebne izbire vsakega izmed nas. Tukaj je članek o tem, kako kuhati okusen pire krompir kar v vaši kuhinji
Klobasa s piškoti. Čokoladna klobasa s piškoti: recept po korakih
Chocolate Cookie Sausage je okusen in hiter obrok, ki si ga večina od nas lahko privošči. S pomočjo preprostih manipulacij z izdelki, ki jih ima vsaka gospodinja v hiši, lahko kuhate to čudovito poslastico
Uzbekski lagman je krepka nacionalna jed
Uzbekistanski lagman z domačimi rezanci (čuzma) je dišeča in okusna jed. V celoti lahko nahranijo veliko podjetje. Izdelava rezancev z ročnim vlečenjem je precej naporen in zapleten postopek. Izkazalo se mora, da ima določeno gostoto in enakomerno debelino po celotni dolžini. Toda to ni edina subtilnost, ki si jo morate zapomniti pri pripravi uzbekistanskega lagmana. Vendar pa se bo zapletenost priprave te jedi v celoti izplačala, ko jo poskusite
Preprost in hiter recept za okroško na kefirju in mineralni vodi
Recept za okroško na kefirju in mineralni vodi je preprost način za pripravo hladne juhe, ki jo lahko postrežemo tako za kosilo kot večerjo. Omeniti velja, da je taka jed narejena na skoraj enak način kot pri uporabi kvasa. Vendar pa je med njimi nekaj razlik
Okusna okroška: recept za kuhanje s fotografijo
Najokusnejša in enostavna za pripravo spomladanska jed je okroška. Poleg tega je primeren tako za praznično kot vsakodnevno mizo. Enako ga imajo radi odrasli in otroci. Zato bomo v članku obravnavali različne recepte za okroshke. Predstavljene bodo tako klasične različice kot nekoliko izboljšane, spremenjene
Korenčkovi kotleti: recepti s fotografijami
Vsaka dobra gospodinja mora poznati vsaj en recept za korenčkove kotlete. To ji bo pomagalo ne le spremljati zdravje svojega gospodinjstva, ampak tudi nekako popestriti njihov dnevni jedilnik. Še posebej, če menite, da ima ta jed na desetine različnih možnosti
Piščančji tobak: recepti v pečici in v ponvi. Tobačna piščančja omaka
Kako kuhati tobačnega piščanca? Kaj je ta jed? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Vsaka država ima svoj nacionalni recept, znan po vsem svetu. V Rusiji so to zeljna juha in cmoki, v Ukrajini cmoki z različnimi nadevi, v Gruziji pa tobačni piščanec. Piščanec je v glavnem pripravljen iz mladih trupov, lahko ga imenujemo praznična jed, ki ima specifično, za razliko od česar koli drugega, aromo
Vareniki s krompirjem: kuharski recepti
V tem članku vam bomo razkrili vse skrivnosti priprave slastnih cmokov s krompirjem. Ponujeni bodo tudi recepti in fotografije. Zato bo bralec zagotovo lahko razvajal sebe in svoje najdražje z domačimi cmoki
Najboljši recepti za pollock
Polok je dobro znana kulinarična riba z belim in nežnim mesom. Kosti v njem so v majhni količini, enostavno jih je rezati. Meso je pusto, vendar vsebuje veliko beljakovin, selena, fosforja. Telo zlahka absorbira. Ima uravnoteženo mineralno sestavo, zato so jedi iz polpeta priporočljive za otroke, doječe matere, nosečnice. Recepti pollocka bodo obravnavani v tem članku
Charlotte z jabolki: preprost recept, možnosti kuhanja
Danes obstaja veliko načinov za pripravo te okusne pite, zahvaljujoč kateri si lahko popolnoma vsak izbere preprost recept za šarloto z jabolki po svojem okusu. Zato ne izgubljajte časa – izberite pravo sladico in jo začnite kuhati
Preprost in okusen recept za marinirane ribe
Takoj bomo kuhali ribe pod marinado. Vsaka riba je okusna sama po sebi, v "okvirju" marinade pa vedno ostane izven konkurence. Vzeli bomo ribo, ki je proračunska in dostopna vsem - pollock. Je dieten, ne vsebuje maščob, je pa bogat z omega kislinami in fosforjem
Okusni pire krompir: recept s fotografijo
Tolchenka, kot pogosto imenujejo pire krompir, se pogosto pojavlja na mizah. To je zato, ker je ta priloga ena najbolj raznolikih in okusnih. Rus ima zelo rad krompir v vseh njegovih oblikah in pire krompir iz te škrobne zelenjave ni izjema