Okusna hrana 2024, November

Srca v kremni omaki: recept po korakih s fotografijami, funkcijami kuhanja, nasveti in triki

Srca v kremni omaki: recept po korakih s fotografijami, funkcijami kuhanja, nasveti in triki

Srca v kremni omaki so dokaj preprosta, a neverjetno okusna jed. Njegova značilnost je v hitrosti kuhanja. Tudi precej zapletena jed ne bo kuhana več kot 40 minut. Tukaj bodo opisani najbolj okusni in preprosti recepti za pripravo tega izdelka

Dušene piščančje krače: recepti za kuhanje

Dušene piščančje krače: recepti za kuhanje

Dušene piščančje krače so odlična jed, ki je primerna tako za praznično kot vsakodnevno mizo. Zdaj pa si poglejmo različne načine priprave takšne jedi

Orada v pečici: recept s fotografijo

Orada v pečici: recept s fotografijo

Kako okusno speči orado v pečici? V tem članku smo objavili preproste, a neverjetne recepte za kuhanje te ribe. Kuhamo cele ali v kosih? Odločite se sami, recepti po korakih pa vam bodo pomagali pri tej zadevi

Pečena orada v ponvi: najboljši recepti in funkcije kuhanja

Pečena orada v ponvi: najboljši recepti in funkcije kuhanja

Orada je zelo zdrava, okusna in razmeroma poceni riba. Jedi, pripravljene iz njega, ne le popestrijo dnevni meni, ampak tudi okrasijo praznično mizo. Sam postopek ne traja veliko časa in ne zahteva eksotičnih začimb in dragih sestavin. Vendar pa vse mlade gospodinje ne znajo cvreti orada. O kuhanju po korakih bomo razpravljali v današnjem članku

Ocvrt piščanec: recepti s fotografijami

Ocvrt piščanec: recepti s fotografijami

Piščanec je ena najpogostejših vrst mesa, ki jo jedo povprečni Rus. In koliko receptov je bilo izumljenih na podlagi tega izdelka, je težko izračunati. Piščančje meso velja za prehransko, zato je njegova uporaba dovoljena tudi kot del programov hujšanja

Ocvrt piščanec v ponvi: recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Ocvrt piščanec v ponvi: recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Iz navidez preprostega nabora izdelkov lahko ustvarite kulinarično mojstrovino. Konec koncev, ko preproste jedi za prvo, drugo in tretjo postanejo dolgočasne, si nehote zaželiš nekaj posebnega, nenavadnega, z novim okusom. Pravzaprav je z enakim naborom izdelkov kuhati nekaj novega za večerjo zelo preprosto. Pravilno izbrane začimbe, dodatni izdelki v kombinaciji - in isti piščanec bo pridobil nove okusne lastnosti

Najboljši recepti za fižolove polpete: kuhajte v ponvi in v pečici

Najboljši recepti za fižolove polpete: kuhajte v ponvi in v pečici

Pite, pripravljene doma, so lahko ne le okusen dodatek k čaju ali kavi. Ni nujno, da je nadev sladek. Testo lahko napolnite z različnimi sestavinami: krompirjem, zeljem, bučo in tako naprej. Lahko pa se odmaknete od klasičnih receptov in kuhate pecivo s fižolovim nadevom

Izdelki iz listnatega testa: recepti. Listnato testo

Izdelki iz listnatega testa: recepti. Listnato testo

Osnova številnih kulinaričnih jedi in slaščičarskih izdelkov je testo. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Danes bomo govorili o najtežji za izdelavo, a najbolj vsestranski v uporabi - puff

Burfi: recept iz mleka v prahu. Indijske sladkarije

Burfi: recept iz mleka v prahu. Indijske sladkarije

Vabimo vas, da skuhate burfi doma. Sladica je znana mlečna poslastica v tej skrivnostni deželi. Kljub znani predanosti hindujcev pikantnim in začinjenim jedem, ki je postala skorajda del njihove kulture, tudi prebivalci te države obožujejo sladke jedi. Indijski burfi, v prevodu iz starodavnega sanskrta, pomeni besedno zvezo "mlečni fudge"

Recept za vrata po korakih: kako narediti okusno karelsko jed

Recept za vrata po korakih: kako narediti okusno karelsko jed

Skoraj vsak prebivalec Karelije pozna recept za vrata. Navsezadnje so takšni izdelki z okusnim in občutljivim polnjenjem tradicionalna jed te republike. Za tiste, ki ne vedo, kako kuhati karelijske pite, je spodaj opisan način ustvarjanja po korakih

Kako kuhati korejska ušesa. Juha iz prašičjih ušes

Kako kuhati korejska ušesa. Juha iz prašičjih ušes

Kaj skuhati iz prašičjih ušes, da dobite pikanten in izviren prigrizek? Ponujamo več receptov

Gruzijska adjika. Pikantna začimba za mesne jedi

Gruzijska adjika. Pikantna začimba za mesne jedi

Tradicionalna začimba s Kavkaza je gruzijska adjika. V svoji sestavi vključuje številne naravne sestavine, začimbe in zelišča. Zaradi svojega okusa je postal priljubljen po vsem svetu. Dodaja se jedem, da jim da poseben okus in aromo. Gruzijsko adjiko lahko predstavimo kot pasto ali omako. Recept za njegovo pripravo vsebuje veliko komponent, ki se lahko razlikujejo

Kako dolgo kuhati rake? Kuhanje okusnega prigrizka

Kako dolgo kuhati rake? Kuhanje okusnega prigrizka

Postopek kuhanja rakov: od izbire primerkov do serviranja. Pomen pravilne toplotne obdelave in receptov za kuhanje

Ocvrti cmoki s čebulo, krompirjem in gobami

Ocvrti cmoki s čebulo, krompirjem in gobami

Ocvrti cmoki s krompirjem in drugimi nadevi - lahka, hranljiva in ne predraga jed. Vsaka gospodinja ima svoj lasten recept, vendar vas želimo povabiti, da poskusite nekaj novega. Če še nikoli niste poskusili te različice cmokov, vam bomo ponudili več receptov, ki bodo odlično popestrili znano jed

Najboljši recepti za lipane

Najboljši recepti za lipane

Receptov za lipane je veliko. To ribo lahko cvrete, dimite, dušite in pečete. Skuhate lahko tudi okusno ribjo juho. Kalorična vsebnost rib je nizka, zato se pogosto uporablja v dietni hrani

Kako okusno kuhati pohanega piščanca?

Kako okusno kuhati pohanega piščanca?

Paniran piščančji file se hitro skuha, vendar se izkaže za mehko in sočno. Tak mesni izdelek je priporočljivo pripraviti za praznično mizo kot predjed ali glavno toplo jed z izdatno prilogo

Kako vložiti skušo doma

Kako vložiti skušo doma

Mariniranje skuše ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Konec koncev, za to morate samo kupiti sveže mastne ribe in nekaj dišečih začimb. Omeniti velja, da se takšna domača jed izkaže za veliko okusnejšo in bolj zdravo kot kupljena v trgovini, kjer se pogosto uporabljajo rahlo pokvarjeni izdelki

Pire krompir s smetano: recept, kuharske skrivnosti

Pire krompir s smetano: recept, kuharske skrivnosti

Krompir se je v Rusiji pojavil konec 17. stoletja. V našem času je morda težko najti takšno osebo, ki tega ne bi poskusila. Krompir lahko kuhamo, cvremo, dušimo, pečemo. Iz njega lahko skuhate celo večerjo, začenši s solato in konča s sladico. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi mnogih ljudi je pire krompir. Lahko ga naredimo z vodo, mlekom in drugimi sestavinami. Toda danes se bomo naučili kuhati pire krompir s smetano

Kako zamrzniti jabolka za zimo?

Kako zamrzniti jabolka za zimo?

Poleti je vedno veliko različne zelenjave, sadja in jagodičevja, ki jih v zimskih mesecih tako primanjkuje. Seveda jih lahko zdaj vedno kupite v supermarketu. Le njihov okus se bistveno razlikuje od poletnih. In morda je to najbolj opazno pri jabolkih. V trgovini kupljeni skoraj nimajo arome in okusa. Da, njihova uporabnost je zelo vprašljiva. Veliko bolje bi bilo, če bi poletna jabolka zamrznili, da ohranijo vse njihove lastnosti

Kako kuhati jurčke. Pečemo, dušimo, konzerviramo

Kako kuhati jurčke. Pečemo, dušimo, konzerviramo

Vsakim najljubše maslene gobe so primerne za kuhanje različnih jedi. Recept za klasičen krompir z gobami, gobji kaviar, pire juha. Metode nabiranja za prihodnjo uporabo - dekapiranje in sušenje

Pražen krompir z gobami: kuharske skrivnosti

Pražen krompir z gobami: kuharske skrivnosti

Ocvrt krompir z gobami - kaj bi bilo lažje pripraviti? Pravzaprav ima tudi tako znana jed več skrivnosti in odtenkov, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju. Kaj natanko? In ocvremo krompir z gobami in ugotovimo

Recept za okusen krompir - okrasitev mize

Recept za okusen krompir - okrasitev mize

S čim najpogosteje kuhamo? Seveda, krompir. Iz te zelenjave lahko pripravite veliko različnih jedi. Obstajajo tudi klasične možnosti, obstaja tudi izvirni recept za krompir

Mongolska kuhinja: recepti s fotografijami

Mongolska kuhinja: recepti s fotografijami

V mnogih mestih lahko najdete restavracijo mongolske kuhinje, vendar vsi ne vedo, katere jedi lahko poskusite v takem kraju. Danes bomo govorili o teh jedeh. Povedali vam bomo tudi, kaj je mongolska kuhinja. O receptih bomo razpravljali na koncu

Vegetarijanska klobasa doma. Recept

Vegetarijanska klobasa doma. Recept

V zadnjem času je vegetarijanstvo zelo razširjeno. Vedno več ljudi zavrača hrano, ki vsebuje živalsko meso. Kako kuhati domačo vegetarijansko klobaso, bomo povedali v tem članku

Svinjske testenine: recept s fotografijo

Svinjske testenine: recept s fotografijo

Vsaka gospodinja želi, da je večerja obilna, hranljiva, a hkrati pripravljena preprosto in prihrani čas. Na to temo je lahko veliko možnosti, toda najbolj priljubljen in najljubši recept za številne družine so testenine s svinjino. Predstavljamo vam nekaj preprostih in hitrih receptov, ki bodo všeč vsakemu družinskemu članu

Paella s piščancem: recept s fotografijo

Paella s piščancem: recept s fotografijo

Paella je nacionalna španska jed, ki je zelo priljubljena pri gospodinjah, ki živijo v različnih delih našega planeta. Pripravljen je na osnovi riža z dodatkom žafrana, perutnine, zelenjave, gob, morskih sadežev in drugih sestavin. V današnjem članku vam bomo predstavili nekaj zanimivih receptov za piščančjo paello

Pet načinov za hitro pripravo juhe

Pet načinov za hitro pripravo juhe

Ta članek bo razpravljal o tem, kako lahko "hitro" skuhate juho. To bo ribja, sirna juha, juha z rakovimi palčkami in grahom. Pa tudi nekaj preprostih, a zelo uporabnih nasvetov, kako hitro skuhati juho

Najokusnejša domača adjika: recept s fotografijo

Najokusnejša domača adjika: recept s fotografijo

Ta članek je posebej za ljubitelje začinjenega. Konec koncev bomo v njem obravnavali najbolj okusne, hitre in enostavne recepte adjike, od katerih gospodinjstva ne bodo odtrgala ušesa! Pa začnimo

Recept za zelenjavno fritato s fotografijo

Recept za zelenjavno fritato s fotografijo

Frittata je italijanska omleta, ki ne vsebuje samo jajc, ampak tudi različna polnila. Najpogosteje se kot nadev uporabljajo meso, sir, gobe, perutnina, bučke, sladka paprika in druge sestavine. V današnji publikaciji bomo obravnavali najbolj preproste in priljubljene recepte za fritaje z zelenjavo

Mafini s piščancem in drugimi sestavinami: recepti

Mafini s piščancem in drugimi sestavinami: recepti

Če mislite, da morajo biti mafini sladki, se motite. Lahko so odličen nadomestek za sendviče. Danes bomo govorili o tem, kako so narejeni piščančji mafini. Članek vsebuje izvirne in preproste recepte

Sveži fižol: recepti in ocene. Recepti za kuhanje fižola za zimo

Sveži fižol: recepti in ocene. Recepti za kuhanje fižola za zimo

Kako pogosto se na vaši mizi pojavi tako dragocen in hranljiv izdelek, kot je fižol? Recepte za pripravo okusnih jedi iz te kulture si lahko preberete v našem članku in naredite običajni meni bolj raznolik

Egg "Benedict": recept za okusen zajtrk

Egg "Benedict": recept za okusen zajtrk

Jajce "Benedict", katerega recept je obravnavan spodaj, je zelo okusen in zadovoljiv zajtrk, ki ga ne otrok ne odrasla oseba ne more zavrniti. Omeniti velja, da je tako lepo jed mogoče narediti v samo nekaj minutah. Dejansko so v procesu priprave tega zajtrka vključene le najenostavnejše in najlažje dostopne sestavine, ki zahtevajo najmanj časa za toplotno obdelavo

Ameriške palačinke za palačinke: kuharski recepti

Ameriške palačinke za palačinke: kuharski recepti

V Ameriki so palačinke klasična možnost zajtrka. Zato je takšni predjed v nacionalni kuhinji držav posvečena posebna pozornost. Samo ameriške palačinke izgledajo nekoliko drugače kot naše: če so v Rusiji čim tanjše, so v ZDA precej debele - kot palačinke

Okusni zajtrki: recepti s fotografijami

Okusni zajtrki: recepti s fotografijami

Zajtrk je glavni obrok dneva. Zato je zelo pomembno, da ni le hranljiva, ampak tudi koristna. V članku bomo obravnavali recepte za zajtrk različnih zahtevnosti. Priprava okusnega zajtrka je dovolj enostavna. Glavna stvar je, da je uravnotežen in hranljiv, saj je to glavni obrok, ki vas napolni z energijo za ves dan. Lahko je različno sadje, zelenjava, ribe ali meso. Glavna stvar je, da so pravilno pripravljeni

Priprava in sestava adjike

Priprava in sestava adjike

Adjika je dišeča simfonija orientalskih začimb z ostrim značajem. Ta izdelek se aktivno uporablja za aromatiziranje mesa, dodaja ga številnim juham in služi kot odličen dodatek različnim jedem

Kako narediti piškote Macaron sami?

Kako narediti piškote Macaron sami?

Macaron piškoti so domača sladica iz beljakov, sladkorja v prahu in mandljevih drobtin ter polnjena s posebno kremo. Takšna nenavadna poslastica je še posebej priljubljena v Franciji. Zgodovina njegovega nastanka sega v srednji vek. Nato so prebivalci omenjene države začeli pripravljati zelo okusno in sladko juho z mandlji, pa tudi majhnimi koščki testa, imenovanimi "makaroni"

Okusni špageti s sirom: značilnosti kuhanja, recepti in ocene

Okusni špageti s sirom: značilnosti kuhanja, recepti in ocene

Špageti s sirom so za mnoge ena najbolj priljubljenih jedi. Pogosto je takoj povezana z dišečo in okusno kuhinjo sončne Italije. A to ni lahka jed in da bi v njej uživali na polno, se morate naučiti nekaj zdravih in okusnih italijanskih receptov za testenine

Kako izbrati in kuhati koruzo v storžih?

Kako izbrati in kuhati koruzo v storžih?

Kuhana koruza je odlična sezonska jed. Kako izbrati dobra ušesa in jih skuhati res okusno?

Sirne torte: hiter recept za kuhanje

Sirne torte: hiter recept za kuhanje

Sirna torta je slastna poslastica, ki bo okrasila praznično mizo in se odlično podala k večerji in bo odličen zajtrk ter okusen prigrizek za čaj, saj mora biti zajtrk obilen, a lahek

Polnjeni šampinjoni v pečici: recepti s fotografijami

Polnjeni šampinjoni v pečici: recepti s fotografijami

Kako kuhati polnjene šampinjone v pečici: recepti s fotografijami različnih možnosti za to jed. Gobe s sirom, mesom in drugimi nadevi