Glavna jed

Ovsena kaša brez glutena: načini pridobivanja, pregled proizvajalcev, značilnosti kuhanja, ocene

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Največji delež glutena najdemo v žitih. V zvezi s tem je prvotno veljal za pšenične beljakovine. A danes je v sestavi različnih živil moč najti gluten, ki deluje kot zgoščevalec. Zato mnogi nutricionisti svetujejo, da ga izključite iz prehrane. In žita brez glutena so lahko odličen nadomestek. Oni bodo predmet tega članka

Kako prepoznati palmovo olje v mleku? Kako ugotoviti prisotnost palmovega olja v mleku doma?

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Ali ste kdaj pomislili, da lahko proizvajalci preprostim in znanim živilom dodajajo različna polnila v obliki rastlinskih maščob, da povečajo donos končnega izdelka? Danes se to dogaja povsod, iskanje naravnih izdelkov pa je vse težje. Danes bomo govorili o tem, kako prepoznati palmovo olje v mleku in mlečnih izdelkih

Kje lahko dobro ješ v Moskvi?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Državljani velike metropole, kot je Moskva, težko najdejo čas za večerjo doma ali gredo v svojo najljubšo restavracijo. Lakota vas lahko ujame kjer koli in vas prisili, da razmišljate o tem, kje lahko jeste. V Moskvi je veliko krajev z zdravo, okusno in poceni hrano. Tudi če ste turist, gost mesta ali domačin, po branju ponudbe moskovskega cateringa ne boste ostali lačni

Makovo mleko: koristi, kuharski recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Makovo mleko je sproščujoča in pomirjujoča pijača iz makovega semena. Za njegovo pripravo se uporabljajo suhi ali namočeni mak, voda in naravna sladila (med, datlji). Več o koristnih lastnostih te pijače preberite v našem članku

Koliko sladkorja je v lubenici. Prednosti in kalorična vsebnost izdelka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Težko si je predstavljati konec poletja brez zrelih in sladkih lubenic. Zdi se, da jih bo takoj, ko pride sezona, mogoče uporabiti v neomejenih količinah. Pravzaprav je kljub koristni sestavi lahko prekomerno uživanje tega sadja nevarno za zdravje

Ponev brez olja: najboljša podjetja, načini kuhanja, fotografije in ocene

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Nobena kuhinja ni popolna brez ponve. Kljub temu, da ocvrta hrana ni zelo zdrava, jo vseeno jemo. Zato so se domislili, kako ocvreti v ponvi brez olja. O tem bomo razpravljali v tem članku. In da bo zdravo, morate upoštevati nekaj nasvetov

Začimbe zelenjave: koristi, škode, uporabe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Pri kuhanju se pogosto uporabljajo različne zeliščne začimbe. Ime mnogih je vsem dobro znano, drugi pa se uporabljajo veliko manj pogosto. Naj na kratko opišemo njihove koristi, škode in praktično uporabo

Rdeče banane so maline za domorodce

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Ali ste vedeli, da je ime prvega predsednika Zimbabveja Banana? In da je otok Mao na Sejšelih edini kraj na Zemlji, kjer hkrati rastejo rumene, črne in rdeče banane?

Ali lahko zamrznem kislico v zamrzovalniku za zimo?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Kislica je ena tistih rastlin, ki so bogate s koristnimi elementi v sledovih. Ena od njegovih prednosti je, da jih ohranja tudi zamrznjene. Toda tukaj je, kako to storiti, vsi ne vedo. O tem govori ta članek

Zakaj so borovnice grenke? Kaj storiti?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Borovnice veljajo za eno izmed jagodičja, ki se uporablja v boju proti raku. Samo pravilno ga morate izbrati. Zgodi se, da je zagrenjena. In zakaj? In kaj storiti? Gre za to in o koristnih in škodljivih lastnostih, o katerih razpravljamo v tem članku

Kako dolgo lahko hranite lubenico v hladilniku razrezano in celotno?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Da ne bi škodovali svojemu zdravju, morate vedeti, koliko lubenice lahko v kakršni koli obliki shranite v hladilniku. Po branju tega članka se boste naučili ne le o tem, ampak tudi o tem, kako ga pripraviti. Lubenico primerno shranite za zimo in v toplem zimskem večeru uživajte v njeni aromi in okusu

Curry začimba: koristi in škode, sestava, lastnosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Indijska začimba, kako posebna je lahko, tega sploh niste vedeli. Izkazalo se je, da je v njem toliko koristnih stvari. "Kaj natanko?" - vprašaš. Preberite članek in se prepričajte, da boste izvedeli

Fuet (klobasa): okus, značilnosti kuhanja, ocene

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Fouet - španska sušena svinjska klobasa z značilno plastjo plesni in edinstveno aromo po gobah. O vseh značilnostih priprave te klobase preberite v našem članku

Sherry kis: uporaba, analogi in fotografije

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Zgodovina, priprava in uporaba šerijevega kisa. Kemična sestava izdelka in njegove prednosti. Analogi šerijevega kisa in metode domače kuhanje. Meso s solato s šerijevim vinskim kisom in papriko. Kako ga zamenjati

Hrana z visoko vsebnostjo vitamina C. Nasveti za prehrano

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Vitamini so biološko aktivne snovi, ki so potrebne za normalno življenje. Telo samo ne more sintetizirati veliko vitaminov, zato je tako pomembno, da v prehrano vključimo živila, ki jih vsebujejo

Navaga riba - kulinarična mojstrovina

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Marinirana riba Navaga je bila včasih zelo priljubljen tradicionalni ruski prigrizek. Je zelo enostavna za pripravo, okus pa preprosto božanski. Ribe morate ocvrti, preliti z marinado in vztrajati približno tri do štiri dni. Uporabljen tak čar s črnim kruhom in gorčico. Na kruh lahko položite tudi vloženo kumaro

Najdražje sadje in zelenjava v Rusiji. Najdražje sadje na svetu (fotografija)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Kaj danes lahko uvrstimo med "najdražje sadje na svetu"? Kakšen denar so ljudje pripravljeni dati, da bi pokazali svoj položaj v družbi ali izkazali spoštovanje do gosta? Zakaj se ti sadeži tako razlikujejo od navadnega sadja, da stanejo celo bogastvo?

Pektin. kaj je to?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Pogosto v sestavi izdelkov srečamo tako komponento, kot je pektin. Kaj je ta izdelek? Naravna ali umetna? Koristno ali škodljivo? Razmislite, kje in kako se pektin pridobiva in kaj vsebuje

Kako ugotoviti, koliko gramov je v fasetiranem kozarcu moke ali drugih izdelkov?

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Na primer, ugotoviti, koliko gramov je v fasetiranem kozarcu moke, je zelo preprosto. Za izdelke v razsutem stanju je en ukrep, za tekoče in viskozne pa drugi. Moko damo 130 gramov, medtem ko izdelkov v razsutem stanju ni treba stiskati ali, nasprotno, rahljati

Sestava sončnične halve: ali je le sladkoba

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Halvo imamo vsi radi že od otroštva. Toda malo ljudi razmišlja o tem, kaj je vključeno v sestavo sončnične halve in kakšne so lastnosti tega izdelka. Medtem pa ni le okusno, ampak tudi zelo koristno

Angleške jedi. Narodna kuhinja Velike Britanije: angleški božični puding, angleška pita

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Na splošno velja, da angleške nacionalne jedi ne odlikuje izvrsten okus. Pravzaprav je britanska kuhinja zelo raznolika, saj vključuje tradicije različnih ljudstev

Egipt, nacionalne jedi: seznam, značilnosti kuhanja, recepti, fotografije

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Egipčanska kuhinja je zelo nenavadna in večplastna. Vsrkal je tradicije več vzhodnih držav hkrati. Zato vsebuje jedi, ki so zelo podobne tistim, ki jih pripravljajo grške, sirske, libanonske in turške gospodinje. V današnji publikaciji si bomo ogledali najbolj priljubljene recepte za nacionalne jedi Egipta

Očesna mišica (govedina) - kaj je to in s čim se jedo?

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Mnogi so slišali za tak mesni del, kot je očesna mišica (govedina). Kaj je in v katerem delu telesa se nahaja meso, vsi ne vedo in le malo ljudi ve, kako ga pravilno kuhati. Konec koncev je meso samo po sebi precej trdo in brez prave tehnologije kuhanja bo zelo težko doseči kakovosten rezultat

Teriyaki omaka ("Heinz"): opis in načini uporabe izdelka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Teriyaki omaka ("Heinz") je zelo priljubljena med ljubitelji azijske kuhinje. Za njegovo pripravo so strokovnjaki znanega ameriškega podjetja razvili posebno tehnologijo. Rezultat je izdelek, ki je po okusu zelo blizu originalu. Ta gost temen sirup je primeren za kuhanje skoraj vsake jedi, ki jim daje okusen videz in izviren sladko-slan okus

Konjsko meso: kalorije, koristi in škoda za telo. Jedi iz konjskega mesa

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Konjsko meso je postalo priljubljeno že od časa nomadov in je dobilo največjo razširjenost v državah Srednje Azije in Kavkaza. Vendar so se Slovani ukvarjali tudi z izdelavo klobas iz konjskega mesa (kazy). Vse lastnosti tega mesa so že dolgo raziskane. Iz tega članka boste izvedeli o koristih in škodi konjskega mesa za ljudi, njegovi kalorični vsebnosti, kemični sestavi in še veliko več

Zakaj je oreh oreh? Od kod je prišlo to ime?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Oreh je najbolj priljubljen orešček ne samo v Rusiji, ampak po vsem svetu. Malo ljudi pomisli, zakaj je oreh oreh. Navsezadnje sploh ni bila prvič pridelana v Grčiji

Kaj je uporaba kislega mleka in v katerih primerih je lahko škodljivo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Prednosti fermentiranih mlečnih izdelkov so mnogim znane. Prav zaradi tega so tako priljubljeni različni predjedi, kefirji in jogurti, predvsem domači. Toda v vsej tej dirki za koristne bakterije se je izdelek, ki se v Rusiji že dolgo uporablja - navadno kislo mleko - izkazalo za nezasluženo pozabljeno. Prednosti jogurta so dokazane že stoletja uporabe. Poleg tega se je uporabljal tako kot običajen prehrambeni izdelek kot tudi kot zdravilo

Sezamova halva: koristi, škode, recepti in lastnosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Halva upravičeno velja za eno najbolj priljubljenih dobrot. Za njegovo pridelavo se uporabljajo različni oreščki in semena z visoko vsebnostjo vitaminov in mineralov. Zato je priznana kot ena najbolj zdravih sladic. Po branju današnjega članka boste razumeli, kako se pripravlja sezamova halva in kaj je koristno

Kaj je uporaba nektarine in kakšne so njene lastnosti?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Pred kratkim se je na naših trgih pojavil nov izdelek - nektarina. Čeprav je v drugih državah to sadje poznano že dolgo. Pojavil se je kot posledica mutacije. Vrtnarji so opazili, da se na breskvah včasih pojavijo nenavadni plodovi - z gladko kožo in gostejšo meso. Izkazalo se je, da so zelo okusni in zdravi. Ker jih pri nas poznamo v zadnjem času, se postavlja vprašanje: "Kako koristna je nektarina?"

Kaj pomeni dezodorirano olje?

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Verjetno marsikomu poznata rahlo grenak okus in izrazit vonj po naravnem rastlinskem olju. Dandanes je na policah v trgovinah vse redkeje, saj ga je nadomestilo rafinirano olje z dezodorirano dišavo. Toda ta izdelek še vedno povzroča veliko polemik in strokovnjaki dvomijo o njegovih koristih. Je res?

Samovzhajajoča moka: priprava, uporaba

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Mnoge gospodinje v receptih vse pogosteje vidijo takšno sestavino, kot je samovzhajajoča moka. Naš članek vam bo pomagal izvedeti vse podrobnosti

Danone ("Danone") - naravni jogurt: kalorije, uporabne lastnosti, ocene

Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06

Jogurte redno nosimo otrokom, pa tudi sebi na popoldanski prigrizek ali kot prigrizek. Danes se želimo z vami pogovarjati o izdelku podjetja Danone. Zdrav jogurt z naravnimi bifidobakterijami bo idealna možnost za vso družino

Poltavski drobljenci: koristi in škode, recepti za kuhanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Poltavski drobljenci so ena izmed vrst pšeničnih drobtin. Ima visoko hranilno vrednost in edinstvene koristne lastnosti. Recepti za pripravo kaše na njegovi podlagi so predstavljeni v našem članku

Trska: vsebnost kalorij in uporabne lastnosti. Jedi iz trske

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Neverjetne koristi te ribe niso vedno upoštevane. Medtem je koristen za hujšanje in za tiste, ki vodijo zdrav način življenja. Ogromno število načinov kuhanja bo vneslo raznolikost v prehrano. Kaj je tako dobrega pri trski?

Pollokova jetra: opis in lastnosti izdelka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01

Polakova jetra imajo po mnenju znanstvenikov ogromno uporabnih lastnosti. Razlagajo jih s prisotnostjo v izdelku bogatega kompleksa vitaminov in mineralov. Poleg tega se jetra priljubljene ribe pogosto uporabljajo pri kuhanju kot glavna sestavina za pripravo sendvičev, solat in izvirnih prigrizkov