Glavna jed 2024, November

Kisla smetana: hranilna vrednost, kemična sestava in vsebnost kalorij

Debela in bogata kisla smetana, ki se običajno uporablja za pečen krompir, solate, enolončnice in omake, je visokokalorična hrana z veliko maščobami. Čeprav vsebuje nekaj kalcija, je pomembno, da razmislite o hranilni vrednosti kisle smetane, preden jo redno vključite v svojo prehrano

Kako očistiti zamrznjene školjke brez lupine? Katere jedi lahko pripravite iz tega izdelka?

Dagnje so okusne in hranljive školjke, nekatere od njih gojijo na obalah Italije. Ta izdelek običajno imenujemo zelo uporabna, rafinirana in nizkokalorična dobrota. Školjke imajo zaradi svoje edinstvene sestave številne uporabne lastnosti in hitro nasitijo telo. Kljub tako nizki kalorični vsebnosti školjke vsebujejo rekordno količino esencialnih aminokislin

Tyurya je stara ruska hladna jed

Iz tega članka boste izvedeli, kakšna jed s čudnim imenom tyurya. Kako izgleda, si oglejte na fotografiji. Naučili se boste vseh tankosti priprave in serviranja. Skupaj bomo razmislili o izvirnem receptu, pripravili pisan in huliganski zapor z vodko

Kavna žlička in čajna žlička - kakšna je razlika? Kako izgleda kavna žlička in koliko je gramov?

Ta članek bo obravnaval, kaj je kavna žlička. Za kaj je namenjen, kakšna je njegova velikost in kakšna je njegova glavna razlika od čajne žličke

Hranilna vrednost in vsebnost kalorij: kondenzirano mleko

Kondenzirano mleko je naravni izdelek, narejen iz kravjega mleka z izhlapevanjem vlage. Izdelek velja za visoko vsebnost ogljikovih hidratov. Zato, če želite shujšati, je treba to poslastico zaužiti zmerno

B altski sled: njegove koristi in škode za ljudi, vsebnost kalorij

Salaka je vrsta atlantskega sleda, ki jo najdemo v B altskem morju in nekaterih jezerih na Švedskem. Članek opisuje ribe sleda - njegove koristi in škode za ljudi, vsebnost kalorij

Ali so oreščki beljakovine ali ogljikovi hidrati? Koristi in škode oreščkov

Dandanes je postalo zelo priljubljeno voditi zdrav življenjski slog (HLS). In to ni presenetljivo, saj če je človek zdrav, je poln moči in energije. Pravilna prehrana je zelo pomembna pri zdravem načinu življenja. V tem članku bomo govorili o tako uporabnem izdelku, kot je orešček. Upoštevali bomo razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v njem ter ugotovili tudi koristi in škode oreščkov

Zdrob: sestava, koristi, škoda, vrste, iz česa so narejeni

Že od otroštva vsi poznajo zdrobovo kašo, vendar mnogi še vedno ne sumijo, iz česa je to žito, kakšne so njegove lastnosti. Članek vsebuje odgovore na vsa glavna vprašanja o tem

Majski med: uporabne lastnosti, ocene

Vsaka sorta medu ima edinstvene lastnosti, ima svoje občudovalce in občudovalce. Posebno pozornost posvetimo prvemu, ki ga nabiramo v zgodnjih medenih mesecih – majskem medu

Pražena čebula kot priloga ali prigrizek. Pražena čebula z jajcem

Za večino gospodinj je ocvrta čebula le vmesni člen pri pripravi številnih jedi. Medtem je zelenjava nezasluženo užaljena: naredi zelo okusne samostojne dobrote

Kako kuhati mlečno torto

V času, ko življenje leti z nepredstavljivo hitrostjo, lahko tisto, kar lahko zgrabite v torbo in jeste med delom, močno polepša naporen dan. In koliko se lahko razveseliš, če je tako hiter prigrizek nekaj, kar spominja na okus otroštva za odrasle in razprši apetit otrok. Ena izmed najbolj priljubljenih dobrot preteklosti je mlečna torta – sladica, katere preprostost in okus sta neprecenljiva

Piščančje mleto meso. Vsebnost kalorij, recepti z mletim piščancem

Piščanec je popolna hrana. Je bogat z beljakovinami, nizkokalorični in vsestranski. Uporablja se za pripravo predjedi, prvih in drugih jedi. V tem članku bomo govorili o mletem piščancu, njegovi vsebnosti kalorij v čisti obliki in kot pripravljeni jedi bomo delili prehranske recepte

Žele. Kalorije sladice. Recepti

Jelly je najljubša poslastica za opazovalce telesne teže. Je voluminozen, odlično nasiti in ima hkrati zmerno kalorično vsebnost. Seveda je vse odvisno od tega, kateri izdelki so bili uporabljeni v procesu izdelave želeja. V tem članku bomo podali povprečen opis želeja in več receptov za njegovo pripravo

Suhi beljak. Hranilna vrednost, uporaba

Suhi beljak je univerzalen izdelek, ki se bo uporabljal tako v prehrani športnikov kot v slaščičarnah. O njegovi sestavi, hranilni vrednosti in načinih uporabe bomo govorili v tem članku

Pierre Erme: recepti za torte in peciva

Pierre Herme je nadarjen francoski slaščičar, čigar delo je hvaljeno in kopirano, knjige pa se prodajajo v milijonih izvodov. Njegove jedi so prestopile definicijo "priboljška" in jih lahko varno imenujemo umetniška dela

Stenska moka - kaj je to? GOST, razred, aplikacija

Plovnozrnata moka se imenuje groba moka - velikost delcev doseže 600 mikronov. Pri izdelavi takšnega izdelka se vse žito popolnoma zmleti, zaradi česar se ohranijo vse koristne snovi. Sorte moke in recepte iz celih zrn bomo obravnavali v tem članku

Hladno dimljeni omul je okusna poslastica

Kaj je omul. Hladno dimljeni omul: kako pravilno kuhati in pripraviti. Preprost vroče prekajen recept. Solata "Severna" z dodatkom hladno prekajenega omulija

Predjedi za sire: pregled, navodila, recepti in ocene. Predjed za sir doma

Kot veste, je sir uporaben izdelek, ki ga človeštvo pozna že več kot eno tisočletje. Pripravlja se iz mleka prežvekovalcev: predvsem kravjega, kozjega, ovčjega, kobiljega. Toda vsi ne vedo, da sirarstvo uporablja tudi posebne starter kulture za sire, ki so mimogrede lahko tudi različnega izvora

Kako rastejo morske alge in ali jih je mogoče jesti?

Laminaria, ali kot jo tudi imenujejo - morski ohrovt, je zelo uporabna. Obožujejo jo tako odrasli kot otroci. Danes bomo govorili o tem, iz česa je sestavljen, kakšna je njegova uporaba, kako škodljiva je in seveda bomo izvedeli, kako rastejo morske alge

Kalorij kuhan krompir v lupini, kuhan na koščke z maslom. Kalorije v pire krompirju z mlekom

Kako dober je kuhan krompir! Ta zelenjava je najpogostejša in najbolj priljubljena med ostalimi. Uporabite ga lahko ne le kot prilogo, ampak tudi kot samostojno jed. Kalorična vsebnost kuhanega krompirja na sto gramov ne presega 80 kilokalorij. Vendar pa obstajajo tudi druge uporabne lastnosti

Najboljše jedi za praznični meni

Mnogi so prepričani, da je ustvarjanje prazničnega menija prava umetnost. Izkušene gospodinje in kuharji se k temu vprašanju lotijo vnaprej in posvetijo veliko časa in truda odločitvi, kako bo izgledala miza za praznovanje

Obrat je prehranski mlečni izdelek. Recept za pripravo domače skute iz posnetega mleka

Iz svežega polnomastnega mleka nastane ogromno zdravih in okusnih izdelkov. Obstaja mnenje, da višja kot je vsebnost maščobe, bolj je zdravilen. Toda v prehranski prehrani, nasprotno, priporočamo uživanje mleka in izdelkov, narejenih iz njega, z nizko vsebnostjo maščob. V tem primeru uporabite obratno. Kaj je ta izdelek? Odgovor na to vprašanje boste našli v tem članku

Ali je mafin dodatek ali posebna vrsta izdelka?

Že majhni otroci vedo, da je mafin bujen in zelo dišeč izdelek iz pšenične moke z dodatkom določenih sestavin. Toda ta beseda lahko pomeni tudi poseben nabor izdelkov, s pomočjo katerih testo pridobi tiste zelo specifične lastnosti

Piment (grah in mleta): uporaba pri kuhanju

Vsaka gospodinja ima v svoji kuhinji piment. Široko se uporablja pri kuhanju in ima veliko uporabnih lastnosti, o katerih mnogi niti ne vedo. V tem članku bomo podrobno obravnavali zgodovino te vrste začimb, njene pozitivne in negativne lastnosti ter načine uporabe pri kuhanju

Rdeče meso: koristi in škode, lastnosti, značilnosti kuhanja

Človeško telo potrebuje hranila za pravilno delovanje in delovanje notranjih organov. Gradbeni material je hrana, zlasti rdeče meso. Res je, da se spori glede njegove uporabnosti ne umirijo že več desetletij in se verjetno ne bodo končali. Nekdo si ne more predstavljati svojega življenja brez živalskih beljakovin, drugi pa jih popolnoma izključujejo iz svoje prehrane

Prednosti kruha in krekerjev

Kljub temu, da danes obstaja veliko škodljivih izdelkov, ki spodkopavajo zdravje ljudi, lahko na policah trgovin z živili najdete tudi zdravo hrano. Najpogosteje je zdrava hrana cenejša od nezdravih dobrot, zato bo upoštevanje načel pravilne prehrane pripomoglo k prihranku precejšnje količine denarja. Na primer, krekerji in kruh z žiti so nizkoproračunski izdelki, vendar so njihove koristi za telo neprecenljive

Torta z Batmanom - branilcem Gothama

Odrasli in otroci imajo radi animacije in filme, ki so v zadnjem času bolj barviti in zanimivi za risanje in snemanje. Lik, kot je Batman, je priljubljen že desetletja, zato ima veliko oboževalcev. Če je človeku všeč ta poseben lik, potem lahko za praznovanje naredite darilo z njegovo podobo, na primer torto z Batmanom - všeč bo tako odraslemu kot otroku

Svinjska mast: domači recept, značilnosti kuhanja in ocene

Nekoč je bila v vsaki vaški kleti shranjena mast - maščoba, topljena iz masti. Na njem so ocvrli krompir, pekli pite ali pa ga preprosto namazali na kruh. Peka na masti je priljubljena v našem času. Gospodinje ga dodajo v testo ali nadev in daje jedi poseben okus. In danes vam bomo povedali, kako kuhati ta zdrav izdelek doma, ter delili zanimive recepte, ki jih lahko uporabite kadar koli

Jajčni izdelki: lastnosti, vrste in načini skladiščenja

Kateri so pozitivni in negativni učinki jajčnih izdelkov na telo? Kakšno vlogo imajo pri proizvodnji slaščic? Njihove vrste in proizvodna tehnologija. O vsem tem se lahko naučite z branjem članka

Od kod prihaja med in kakšne so njegove lastnosti

Ste se kdaj vprašali, od kod prihaja med? Ta sladek izdelek ima rad veliko ljudi, vendar vsi ne vedo natančno, kako se pojavlja - morda se tega procesa zavedajo le čebelarji, tako profesionalci kot amaterji. Drugi dojemajo med kot nekaj, kar nastane samo od sebe, v resnici pa je tvorba tega izdelka zapleten proces

Zanimiva dejstva o hrani: boršč, suši, sladoled

Zanimiva dejstva o hrani vam omogočajo nov pogled na znano hrano. Zlasti za boršč, suši, sladoled, katerih izvor in proizvodnja nista potrjena

Pokvarljiv izdelek: razvrstitev, značilnosti skladiščenja in implementacije

Kategorija pokvarljivih izdelkov vključuje tiste, ki potrebujejo posebne pogoje za shranjevanje, prevoz in prodajo. Kateri izdelki so pokvarljivi, kako jih pravilno shraniti in prevažati, preberite članek

Sir "Emental" - kralj sirov

Zaznamek sira ementalca so velike luknje - "oči" in neprimerljiv mehak sladkast okus. Sir emental je zelo priljubljen. Ljudje temu pravijo švicarski. In vse zato, ker je osnova švicarske nacionalne jedi - sirnega fonduja

Jam je Definicija, vrste, sestava, koristi in škode

Kaj je marmelada? Kako ga kuhati? Klasični recept. Kuhanje goste marmelade. Kaj pomeni ta beseda po GOST. Katera je najbolj zdrava marmelada? Kaj je narobe s to jedjo? Vrste marmelade in njihove razlike med seboj

Naravni čebelji med. Sorte

Okus medu je ljudem znan že od antičnih časov. Avicenna je govoril o njegovem blagodejnem vplivu. Toda le visokokakovosten naravni med ima lahko zdravilni učinek na človeško telo. Sorte tega edinstvenega izdelka se med seboj razlikujejo po okusu, teksturi in sestavi elementov v sledovih

Najlepše sladkarije: pregled, značilnosti in zanimivosti

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta in tiramisu - ne, to ni le kup besed, ampak, bi lahko rekli, raj za sladkosnede. Do danes obstaja široka paleta sladkarij, ki se med seboj razlikujejo po neverjetnem okusu in izjemni lepoti. S takšnimi sladicami je že težko koga presenetiti, vendar z močno željo lahko uspe

Glavna jed 2024, November

Strokovni nasvet

Zanimivi članki

Priporočena

Kategorija