Glavna jed
Kaj je fruktoza: kalorije, koristi in škode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj je fruktoza? Koristi in škode fruktoze. Ali se lahko uporablja za hujšanje? Seznam živil, ki vsebujejo največ fruktoze. Priporočeni odmerek, nasvet strokovnjaka. Zanimiva dejstva o tej snovi
Losos: koristi in škode, sestava in hranilna vrednost
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta oceanska riba je znana po odličnem okusu in oranžnem odtenku mesa. V trgovinah lahko najdete dimljenega, soljenega, zamrznjenega in svežega lososa. Iz njega pripravljajo številne jedi, tudi precej priljubljen suši. Sestava te ribe je bogata z vitamini in minerali. O koristih in škodi lososa zelo pogosto razpravljajo nutricionisti vseh držav
Maščoba se iz maščob ali ne: sestava izdelka, približna poraba
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Salo je zelo uporaben izdelek, ki so ga uživali že dolgo pred današnjim dnem. Praviloma ga jedo s črnim rženim kruhom ali česnom, optimalno pa se šteje tudi za serviranje izdelka z borščom. Glavna stvar je, da ga uživate zmerno
Stankosti miznega bontona: kako jedo rake?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Velikokrat lahko opazujete, kako se neizkušeni ljubitelji odločijo, da si bodo privoščili kuhane rake. Vendar jih jedo bistveno narobe. Praviloma najprej odlomijo vrat raka (vendar je v resnici to njegov rep), ga očistijo iz lusk lupine in nato blaženo jedo. Poleg tega dela včasih jedo tudi kremplje. Tukaj je pravzaprav vse. Toda vprašanje, kako jedo rake, je pravzaprav zelo resno
Kaj je pecilni prašek, kako ga nadomestiti in kako kuhati doma?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Večina sodobnih pekovskih izdelkov je narejena iz testa brez kvasa. Toda zakaj je tako porozen in zračen? To sta dve glavni skrivnosti katere koli torte - dobro stepena jajca in prisotnost pecilnega praška v sestavi. Prvi patent za njegovo izdelavo je šele leta 1903 pridobil farmacevt August Oetker, ustanovitelj znane blagovne znamke "Dr. Oetker". Kljub temu se nekateri še vedno ob branju recepta porajajo vprašanje, kaj je pecilni prašek in kako ga nadomestiti
Dagnje - kaj je to?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Zelo zanimive školjke, ki živijo v skoraj vseh morjih in oceanih. Kakšen je njihov izvor in kakšne so koristi in škode školjk?
Kaj so dipi: recepti za omake, vrste, sestavine in značilnosti uporabe
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj je dip? To je varianta omak. Posebnost te vrste je, da se ne prelije po nobeni jedi, ampak vanjo pomakajo koščke. Verjetno prav zato, ker je serviranje pogosto lepo, otroci obožujejo takšne omake, ki jih previdno pomakajo na primer v sirno omako, krompir ali piščanca
Klobasa "Mleko": opis izdelka in recept
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Predpogoj je prisotnost dveh vrst mletega mesa pri proizvodnji izdelkov. Včasih je sprejemljivo dodati škrob ali moko v maso klobas. Toda teh sestavin v kuhani mlečni klobasi ne sme biti več kot 2%. Ne vsebuje sojinih beljakovin. Prav tako v končnem izdelku ni slanine. Toda mlečni izdelki in jajca so predpogoj za pripravo pravega izdelka GOST
Salchichon klobasa v prvih in drugih jedeh. Recepti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Salchichon - klobasa, ki je odlična poslastica. Lahko ga ne samo narežemo na praznično mizo. Priporočamo, da poskusite z njim skuhati nekaj hitrih in izvirnih jedi
Vsak piškotek ima svojo vsebnost kalorij
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ta članek opisuje različne vrste piškotkov in označuje število kalorij, ki jih vsebuje določena vrsta piškotkov
Sliva ali jabolko? Kaj dati prednost?
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Sliva in jabolko sta najpogostejša sadeža na ruskih vrtovih. Kakšne koristi prinašajo telesu? Kaj dati prednost? Je zdrava in okusna sadna zveza možna?
Gostota masla: kaj to pomeni in kako jo izmeriti?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Olje se pogosto uporablja v različnih jedeh. Sami izmerite gostoto masla, da se prepričate, da je dobro
Ajda, hranilna vrednost in koristne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Zgodovina nastanka ajde. Hranilna vrednost žit. Ugoden učinek na telo. Zdravilna sestava. Ajda in dieta
Suha orada: način kuhanja
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Recept za posušene orade je enostaven in cenovno ugoden. Vendar pa postopek priprave takšne jedi zahteva čas. Toda končni rezultat je čudovita predjed, ki bo všeč vsem ljubiteljem rib. Suha orada se pripravlja v več fazah: priprava hrane, soljenje, namakanje, sušenje. Tehnologija se mora strogo držati
Predelani kremni sir: pregled izdelkov priljubljenega proizvajalca in recept za domači sir
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Eno od možnosti za okusen in obilen zajtrk lahko upravičeno štejemo za sendviče s topljenim kremnim sirom. Danes na policah trgovin lahko najdete ta izdelek velikega števila različnih proizvajalcev. V tem članku bomo podali pregled najbolj priljubljene blagovne znamke topljenega kremnega sira in delili recept za njegovo pripravo doma
Kozinaki: koristi in škode uporabljenih sestavin
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Beseda "kozinaki" izvira iz gruzijskega "gozinaki", kar pomeni "zdrobljeni orehi". Vendar pa je ta orientalska poslastica danes sestavljena iz različnih sestavin – sončničnih semen, arašidov in sezamovih semen, napihnjenega riža in lešnikov ter številnih drugih vrst oreščkov
Jagode: vsebnost kalorij v svežih in konzerviranih jagodah
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Čudovito jagodičje - jagoda. Kalorična vsebnost te "lepotice" je lahko različna, odvisno od tega, ali je izdelek uporabljen svež ali termično obdelan, ali so v sestavi jedi prisotne druge sestavine ali pa ima poslastica popolnoma naraven okus brez dodatkov. Ta članek obravnava vprašanje energetske vrednosti jagodičja, kar je še posebej pomembno pri različnih dietah
Ribje smrdljice (smut): opis, značilnosti in recepti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Staljena riba je kljub svoji majhnosti ena izmed najbolj priljubljenih in najljubših živil med kulinaričnimi strokovnjaki po vsem svetu. Kaj je ta riba in kako jo pravilno kuhati, da bo okusna, hitra in zdrava?
Koruzne palčke "Kuzya" za otroke in odrasle
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Odrasli, starejši in seveda najprej otroci imajo zelo radi znano poslastico iz otroštva - koruzne palčke. Med ogromno raznolikostjo tega izdelka je trenutno mogoče razlikovati koruzne palčke Kuzya. Več o njih preberite v članku
Mačje mleko: značilnosti, proizvajalec in ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Mleko je dragocen izdelek, vir vitaminov in hranil. Zato mora nalogo izbire kakovostnega mleka iz ogromnega asortimana rešiti vsaka družina, še posebej, če se kupuje za otroke. Na policah trgovin z živili lahko vidite različne mlečne izdelke različnih proizvajalcev, vključno z mlekom "Koshkinskoye". O tem, kaj je dobro in privlačno za kupce tega izdelka, preberite v našem članku
Zgodovina sladoleda v Rusiji: kdaj in od kod je prišel. Fotografija
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Tako slasten sladoled, ki mami s svojo hladnostjo… Verjetno je zelo težko najti osebo, ki bi bila ravnodušna do te dobrote. In koliko ljudi pozna zgodovino sladoleda? Zdaj jo boste prepoznali
Kaj je uporabno meso: lastnosti, lastnosti, uporaba in priporočila
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Meso je dragocen izdelek, ki ga potrebuje vsak človek. Zdravniki že dolgo razpravljajo o njegovih koristih in škodi. Z dobro prehrano morajo biti prisotne mesne jedi. Poleg tega ta izdelek nasiči telo s številnimi koristnimi snovmi
Mlečni izdelki. Seznam najbolj priljubljenih
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
V starodavni Rusiji fermentirani mlečni izdelki niso bili zelo pogosti. Seznam je načeloma majhen: kislo mleko, skuta in kisla smetana. In kako so stvari zdaj?
Bulmeni: kaj je to? Opis in sestava
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Polizdelki so trdno vstopili v naša življenja. Ni potreben poseben kulinarični talent, da se naučite kuhati jedi iz njih. Danes se je na policah trgovin pojavil nov izdelek - "Bulmeni". Kaj je, s čim je običajno jesti, pa tudi o sestavi in pregledih potrošnikov, vam bomo povedali več
Prehransko dopolnilo E282 - kalcijev propionat
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Za ohranitev svežine živil velika večina proizvajalcev uporablja vse vrste aditivov za živila – konzervansov. Eden od teh dodatkov je E282. Brez tega konzerviranje za zimo ni popolno. Kaj je ta snov? Ali ima škodljiv učinek na človeško telo?
Ovses: kemična sestava, hranilna vrednost, vsebnost kalorij in koristne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Oves je vrsta žitnega zrna, katerega semena jedo po vsem svetu. Poleg prehrane ljudi se ta pridelek uporablja tudi kot krma za živino. Ovsena kaša, ki jo mnogi ljubijo, je narejena iz zrnja tega žita, zdrobljenega in olupljenega. Kakšna je kemična sestava ovsa in kako je koristen?
Sestava ječmena: količina beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, uporabne lastnosti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Ječmen je veliko zrno, ki se običajno uporablja v kruhu, pijačah in različnih kuhinjah katere koli kulture. Kot eno prvih gojenih žit v zgodovini ostaja eno najbolj uživanih žit na svetu. Biserni ječmen in drugi izdelki iz bisernega ječmena so v zadnjih nekaj letih hitro pridobivali na priljubljenosti zaradi različnih zdravstvenih koristi, ki jih lahko ponudijo. Kakšna je sestava bisernega ječmena in kako je uporaben?
Razvrstitev medu: vrste, okus, hranilna vrednost
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Med je viskozna in dišeča masa tekoče ali kristalizirane konsistence. To je eden najstarejših izdelkov, ki jih pozna človeštvo. Tradicionalno med proizvajajo čebele iz nektarja, zbranega iz cvetov. Vendar pa danes obstajajo drugi načini za pridobitev te sladke poslastice. Vsi vedo, kakšen je okus medu. Toda kako bogat je njegov obseg? Razvrstitev medu po različnih merilih bo predstavljena v našem članku
Užitne alge: vrste, uporabne snovi, prehrana, pravila za pripravo in predelavo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Brez užitnih alg v azijskih državah ne gre skoraj nobene jedi. In če so v starih časih z večino vrst alg ravnali previdno, je zdaj znano ogromno alg, ki se aktivno uživajo. Glavna kategorija, po kateri so razdeljeni na sorte, je barva. So rdeče, rjave in zelene
Kako prihraniti pri hrani v krizi: jedilnik za teden
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kako prihraniti pri hrani? To vprašanje zanima veliko Rusov. Ali je mogoče ob majhnih finančnih stroških ne stradati in imeti pester jedilnik?
Moka "Sokolnicheskaya": opis, sestava, vrste, proizvajalec in ocene
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Moka "Sokolnicheskaya" je že vrsto let obstoja na živilskem trgu pridobila spoštovanje, ljubezen in zaupanje med potrošniki zaradi svojega okusa in pekovskih lastnosti
Okusno in zdravo pecivo: najboljši recepti
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Tudi najstrožja dieta ni razlog, da si odrečete užitka uživanja vaših najljubših kolačkov, pite ali piškotov. Konec koncev je moko, ki so jo zdravniki prepovedali, mogoče nadomestiti z ovseno kašo. In alternativa visokokaloričnemu sladkorju bo med, agavin sirup ali stevija. V današnji publikaciji bomo podrobno obravnavali najbolj zanimive recepte za zdravo domačo peko
Prehrambeni kvas: koristi in škode
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kaj vemo o prehranskih kvasovkah? Da je uporaben izdelek v kulinariki, brez katerega se ne dobi bujnega testa. Strogo gledano, to znanje je izčrpano. Izkazalo se je, da ljudje, ki so daleč od kuhanja, sploh ne vedo, zakaj je potreben kvas ?! Žalostna opustitev, saj vse možne prednosti izdelka še niso bile v celoti raziskane
Melona: kalorij na 100 gramov. Koristi in škode melone
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Kalorična vsebnost melone za tiste, ki se držijo stroge diete in štejejo kalorije, je nedvomno pomemben vidik. In glede na dejstvo, da imajo prebivalci naše države kratek čas, da se zadovoljijo z njenim okusom - in še več
Food igrišča v nakupovalnih centrih, njihov dizajn in fotografije. Foodcourt - kaj je to?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - kaj je to? Udobna zabava ali kraj za hiter zalogaj? Danes so gostinska igrišča v nakupovalnih centrih tako priljubljena, da se lahko kosajo z nekaterimi restavracijami z blagovno znamko
Koliko kalorij je v posušenih datljevih?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Datlji so ena izmed sort suhega sadja, ki je zadnja leta pri nas še posebej priljubljena. Eksotično sadje je zelo sladkega okusa. To je precej visoko kalorični izdelek, vendar ga mnogi ljudje uporabljajo v dietah za hujšanje. Koliko kalorij je torej v datumih?
Katera živila, ki vsebujejo beljakovine, je treba zaužiti s pomanjkanjem tega elementa
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Dokaj pogosto lahko slišite, da za normalen in zdrav razvoj naše telo nima dovolj beljakovin. Toda na žalost vsi ne vedo natančno, kako in s kakšnimi sredstvi je treba ta "gradbeni" element napolniti
Kakšne so koristi in škode česna?
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Česen je priljubljena začimba in pogosta sestavina v številnih kuhinjah po vsem svetu. Kakšne so koristi in škode česna, kakšne pozitivne lastnosti ima in kaj ogroža njegovo zlorabo?
Soba rezanci - nacionalna jed za vsakogar
Nazadnje spremenjeno: 2025-06-01 07:06
Najverjetneje ste več kot enkrat naročili hrano v kitajskih in japonskih restavracijah. Nekaj mi je bilo všeč, nekaj pa se je celo spremenilo v vsakodnevno prehrano. Najpogosteje imajo Evropejci radi soba rezance. To je nacionalna japonska jed iz ajdove moke. Rezanci imajo bogato zgodovino. Ima zelo zanimiv okus in je razmeroma uporaben. A hkrati je res pristna, tako da na takšni osnovi ne bo čisto korektno kuhati prilagojene testenine »pomorsko«
Prehransko dopolnilo E1442 - kaj je to? Njegov učinek na telo
Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:01
Sodobne trgovine z živili ponujajo ogromno hrane v različnih cenovnih kategorijah. Svoboda izbire ni absolutna, kot se morda zdi na prvi pogled. Zdravih ljudi je vsako leto manj. Razlog za to je naša hrana. V sestavi izdelkov so različni aditivi za živila, vključno z E1442. Vsi ne vedo, kaj je to in kako ta snov vpliva na naše telo. Katera živila vsebujejo to prehransko dopolnilo?