Okusna hrana 2024, November

Kako skuhati šipek v termosu - način za pripravo zdrave pijače

Kako skuhati šipek v termosu - način za pripravo zdrave pijače

Članek vam bo povedal, kako kuhati šipek v termosu, kar bo znatno povečalo vašo imuniteto

Kje in kako shraniti suho sadje doma

Kje in kako shraniti suho sadje doma

Iz članka boste izvedeli, kako suho sadje hranite doma, da čim dlje ohranite svežino in okus

Nekaj nasvetov, kako shraniti med v satih

Nekaj nasvetov, kako shraniti med v satih

Članek pove, kako doma shraniti med v satu, da ohranite vse njegove zdravilne lastnosti in lastnosti

Cvetača dušena s kislo smetano. Značilnosti kuhanja

Cvetača dušena s kislo smetano. Značilnosti kuhanja

Cvetača je skladišče vitaminov in največjih koristi. V počasnem kuhalniku lahko hitro in enostavno skuhate okusno dušeno zelje s kislo smetano. Ponujamo vam preizkušen recept za kuhanje, s katerim se lahko spoprime tudi novinka hostesa

Dunajski šnicel: recept s fotografijo

Dunajski šnicel: recept s fotografijo

Vsaka evropska kuhinja ima svojo značilno jed. V italijanskem mestu Neapelj je to pica, v nemškem Münchnu - bavarske klobase, v glavnem mestu Avstrije - dunajski šnicle (na sliki). To priljubljeno evropsko jed v izvirni različici lahko poskusite le na Dunaju. Ni pa nujno, da se odpravite na tako drago gastronomsko potovanje. Dovolj je, da uporabite enega od receptov šnicla, predstavljenih v našem članku

Umešana jajca s krompirjem: kuharski recepti

Umešana jajca s krompirjem: kuharski recepti

Jedi iz jajc so kot nalašč za zajtrk. Da bodo umešana jajca bolj nasitna, jih lahko skuhate s krompirjem. Drugi izdelki so kot nalašč za to kombinacijo: paradižnik, puran, klobase, gobe, jajčevci, bučke, sir itd. In seveda ne pozabite na začimbe in začimbe

Bagelji iz kratkega kruha: neverjetno okusni, hitri in enostavni

Bagelji iz kratkega kruha: neverjetno okusni, hitri in enostavni

Neizkušeni kuharji običajno začnejo svoje poskuse peke s prhkim testom. Strinjam se, ni nič lažjega kot narediti odlične drobljive piškote. Druga win-win možnost so peščeni bageli. Prazen, z marmelado, svežim sadjem, čokolado, oreščki ali kandiranim sadjem - možnosti za pripravo te dobrote je veliko

Morske jegulje: kuharski recepti

Morske jegulje: kuharski recepti

Morske jegulje so velike ribe, ki spadajo v družino jegulj in živijo v severnem Atlantiku. Zrastejo do 3 metre v dolžino, pogosto dosežejo maso 110 kg

Kuhanje jedi iz zelenjave in gob. Recepti

Kuhanje jedi iz zelenjave in gob. Recepti

Kulinarična umetnost je ločeno ozemlje, znotraj katerega delujejo lastna pravila in zakoni. Pravi profesionalec ve, da mora biti meso dobro, zadovoljivo in okusno "aranžmaje", ki so lahko jedi iz zelenjave in gob

Posušena gos - recept za kuhanje

Posušena gos - recept za kuhanje

Gosi z jackami so alternativa klasičnemu domačemu piščancu, govedini in svinjini. Fotografije z več recepti za to jed najdete v tem članku

Svinjski kotlet "v ruščini". Recept za sočne in mehke svinjske kotlete

Svinjski kotlet "v ruščini". Recept za sočne in mehke svinjske kotlete

Da bo svinjski kotlet okusen, nežen, sočen, morate poznati nianse priprave mletega mesa in metodično upoštevati priporočila

Jedi za kosilo: krepki in okusni recepti s fotografijami

Jedi za kosilo: krepki in okusni recepti s fotografijami

Kosilo je dnevni obrok sredi dneva. Ob njem praviloma postrežejo tople jedi. Organizacija in priprava obilnega obroka v vsaki družini je podrejena lastnim tradicijam in zakonom. Vse je odvisno od načina življenja vsakega družinskega člana. Seveda je dandanes zbrati vso družino za večerno mizo skoraj nerealno opravilo. Vendar pa je izbira in sestavljanje jedilnika za kosilo zelo razburljivo in zanimivo delo

Piščančja pokrovača - poslastica v različnih kuhinjah sveta

Piščančja pokrovača - poslastica v različnih kuhinjah sveta

Piščančja pokrovača se zelo pogosto uporablja v različnih kuhinjah sveta, predvsem v francoski in korejski. Pripravljeno piščančjo pokrovačo lahko ocvremo, kuhamo, solimo in tako naprej. S tem izdelkom se pogosto pripravljajo Julienne ali solate. Odlično se poda k čebuli, korenju, špargljem. Pokrovače imajo okus po gobah

Dietni boršč: kuharski recepti

Dietni boršč: kuharski recepti

Bogat klasični boršč velja za eno najbolj priljubljenih prvih jedi. Vendar pa je ljudem, ki imajo težave s prebavili, strogo prepovedano uporabljati nekatere izdelke, ki sestavljajo to juho

Recept za švedske mesne kroglice

Recept za švedske mesne kroglice

Švedske mesne kroglice, katerih recept je opisan v tem članku, lahko uporabite tako za prve kot druge jedi. Ena porcija mesnih kroglic vsebuje približno 414 kcal, 15 g beljakovin, 33 g maščob in 12 g ogljikovih hidratov. To je tradicionalna švedska jed. V juhah se te mesne kroglice uporabljajo izjemno redko. Večinoma postrežejo le z drugimi jedmi

Kako kuhati zamrznjene školjke? Koliko kuhati kuhano-zamrznjene školjke?

Kako kuhati zamrznjene školjke? Koliko kuhati kuhano-zamrznjene školjke?

Danes bomo govorili o školjkah. Raje o enem od predstavnikov tega številnih rodov. Školjke spadajo v razred školjk. Njihova lupina je lahko velika od pet do dvajset centimetrov. Različne vrste in podvrste imajo različne oblike

Kako kuhati omleto s špinačo

Kako kuhati omleto s špinačo

Kot veste, je ena izmed najbolj priljubljenih jedi za zajtrk omleta. Najpogosteje je pripravljen samo iz jajc. Nekatere gospodinje pa znajo izboljšati tako preprosto jed, tako da ji dodajo na primer špinačo. Tak zajtrk ne bo le zelo okusen, ampak tudi zdrav

Osupljivo okusna pečenka: piščančje prsi z zelenjavo

Osupljivo okusna pečenka: piščančje prsi z zelenjavo

Pečena perutnina z zelenjavo je vedno dobra izbira, pa naj gre za poln obrok za večerjo ali drugi obrok. Nizkokalorično meso se odlično prebavi, zelenjava pa izboljša perist altiko želodca in preprosto naredi hrano okusnejšo, bolj zadovoljivo in bolj zdravo

Skrivnosti kuhanja okusnega kotleta

Skrivnosti kuhanja okusnega kotleta

Vrečo drugo jed mletega mesa smo navajeni razumeti kot kotlet. Lahko je finega ali grobega mletja, včasih so narejeni iz sesekljanega mletega mesa. Toda zgodovinsko se je kotlet imenoval porcionirani kosi mesa, pripravljeni na najpreprostejši način. Danes se bomo naučili ocvreti najbolj okusne kotlete, nad katerimi bo navdušena vsa družina

Kotlet z jajcem: več možnosti za jed

Kotlet z jajcem: več možnosti za jed

Jajčni kotlet je odlična izbira za tiste, ki želijo svojo prehrano popestriti. Ponujamo vam več možnosti za to jed. Izberite kateri koli recept in začnite ustvarjati kulinarično mojstrovino

Kako kuhati kuhano mast

Kako kuhati kuhano mast

Članek predstavlja dva neverjetna recepta, po katerih lahko kuhate kuhano mast v vrečki in v čebulni lupini

Najboljše azijske jedi: recepti in funkcije kuhanja

Najboljše azijske jedi: recepti in funkcije kuhanja

Ta članek se bo osredotočil na azijsko kuhinjo, ki združuje kuhinje jugovzhodne, južne in vzhodne Azije. Recepti za takšne jedi imajo svoje značilnosti in se razlikujejo od običajne hrane za nas. Poleg tega se v receptih azijske kuhinje uporabljajo tradicionalni proizvodi za regijo

Svinjina s sirom: recept po korakih z opisom in fotografijo, funkcijami kuhanja, nasveti

Svinjina s sirom: recept po korakih z opisom in fotografijo, funkcijami kuhanja, nasveti

Svinjina s sirom je čudovita jed ne le za vsakodnevno mizo, ampak tudi za praznično. Obstaja ogromno receptov za kuhanje na različne načine in z raznovrstno zelenjavo. Najboljši recepti za sočno meso s sirno skorjo so zbrani v tem članku

Soljanka v počasnem kuhalniku ali stari recepti na nov način

Soljanka v počasnem kuhalniku ali stari recepti na nov način

Solyanka - okusna, krepka, začinjena juha z aromo prekajenega mesa velja za staro jed ruske kuhinje. Solyanka v nekaterih regijah Rusije se je včasih imenovala "selyanka" - zato je bil nabor izdelkov preprost, z lastnega vrta

Skorjice za pico: najhitrejši recepti

Skorjice za pico: najhitrejši recepti

Pica je ena najbolj priljubljenih živil na svetu. Je v skoraj vsaki kavarni, restavraciji ali baru. Številne trgovine z živili ponujajo zamrznjeno pico. Samo izbrati morate pravo možnost. Lahko pa ga kuhate tudi doma. Glavna stvar je narediti okusno in pravilno osnovo. Članek obravnava več možnosti testiranja

Kako kuhati ribe, pečene z zelenjavo v pečici

Kako kuhati ribe, pečene z zelenjavo v pečici

Ta članek opisuje, kako kuhati ribe, pečene z zelenjavo v pečici, z dodatkom majoneze in sira

Kako okusno speči meso v počasnem štedilniku?

Kako okusno speči meso v počasnem štedilniku?

S pomočjo multicookerja je kuhanje vseh jedi enostavnejše in hitrejše. Na primer, meso lahko spečete zelo enostavno, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja

Pite s čebulo in jajcem v ponvi: recept

Pite s čebulo in jajcem v ponvi: recept

Pecivo že dolgo velja za najbolj okusno jed na ruski pojedini. Še posebej vsi imajo radi pite z jajcem in zeleno čebulo. Za pripravo te jedi obstaja veliko receptov: v pečici, v ponvi, v počasnem štedilniku. Če poznate osnovo recepta, jih lahko kuhate z različnimi okusi in na različne načine

Jed "Curry": recepti s fotografijami

Jed "Curry": recepti s fotografijami

Ob omembi jedi "Curry" se tistim, ki je še niste poskusili, spomni le ena asociacija: indijske začimbe, veliko indijskih začimb. Spodaj bomo obravnavali to jed in se naučili, kako jo kuhati v domači kuhinji. Zakaj ne? Malo eksotike ne škodi, začimbe pa odlično vplivajo tako na prebavo kot na presnovo

Naredite mlečne pudinge na različne načine

Naredite mlečne pudinge na različne načine

Mlečne pudinge ni tako težko pripraviti, kot se zdi na prvi pogled. Zato lahko s takšno poslastico svoje družinske člane razvajate vsaj vsak dan

Nadevani jeseter - faze kuhanja kraljevskih rib

Nadevani jeseter - faze kuhanja kraljevskih rib

Nadevani jeseter, pečen v pečici, lahko postane najbolj spektakularen okras vsake praznične mize. Ta riba ima precej mastno, okusno belo meso, ki se dobesedno topi v ustih. Glavne prednosti jesetra so visoka uporabnost, pomanjkanje kosti in vsestranskost pri kuhanju. Mimogrede, ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin iz te ribe je pravi užitek

Kako skuhati puhast riž: nasveti in recepti

Kako skuhati puhast riž: nasveti in recepti

Kako kuhati drobljiv riž? Najprej ga je treba nekajkrat sprati, dokler voda ni čista. Nato morate preliti vrelo vodo, tako da pokrije riž za 3 cm, in sol. Najbolje ga je kuhati v kotlu ali ponvi z debelim dnom

"Edinichka" - torta za simbolično poslastico za praznik

"Edinichka" - torta za simbolično poslastico za praznik

Dogodki »prvega leta« so pomembni in pomembni, zato jih je treba upoštevati. Simbolična torta v obliki enotnosti bo čudovita dekoracija praznične mize. Še posebej prijetno je, če takšno poslastico naredi gostiteljica sama, ki v sladko vloži ne le vse spretnosti, ampak tudi toplino svojih skrbnih rok. Kako kuhati in okrasiti torto "Ena"?

Listnate torte: možnosti kuhanja

Listnate torte: možnosti kuhanja

Lisnato testo je preprosto pecivo, ki je narejeno precej hitro. Za pripravo hrane ni treba uporabljati kvasa. To aromatično jed postrežemo toplo. Služi kot odličen dodatek k zelenjavi, žaru, ocvrtemu piščancu, goveji ali svinjski kaši. Ta članek govori o več priljubljenih možnostih hrane

Japonska kuhinja: udon s piščancem in zelenjavo, recept

Japonska kuhinja: udon s piščancem in zelenjavo, recept

Japonska je svetu dala veliko tehničnih novosti in uvedla tudi modo odpiranja japonskih restavracij. Če želite poskusiti nacionalne jedi te države, kot je udon s piščancem in zelenjavo, vam ni treba iskati japonske prehrane. Poskusite kuhati udon po dostopnem receptu doma

Kako vložiti kumare? Soljene kumare: recept

Kako vložiti kumare? Soljene kumare: recept

Če želite vložiti kumare, se morate oborožiti z minimalno količino sestavin in kulinaričnih veščin. Bogat okus hrustljavega in dišečega sadja bo navdušil tudi najzahtevnejšega gurmana

Gobe gobe kako kuhati? Nasveti, kako soliti gobe in gobe, da so nežne in okusne

Gobe gobe kako kuhati? Nasveti, kako soliti gobe in gobe, da so nežne in okusne

Gob ni mogoče zamenjati z nobeno drugo gobo. In to ne zadeva toliko zunanjih kot okusnih lastnosti. Ryzhiki so čudoviti tako soljeni kot vloženi, ocvrti in kuhani

Košara s sadjem: zanimiv recept

Košara s sadjem: zanimiv recept

Kako narediti košaro s čokoladnim sadjem doma: korak za korakom recept za pripravo te sladice je predstavljen v članku

Najboljše priloge k zrezku

Najboljše priloge k zrezku

Če niste prepričani vegetarijanec, ste verjetno že večkrat uživali v sočnem in okusnem zrezku. A veste, katere priloge se dobro podajo k različnim vrstam mesa? In kateri se odlično podajo k piščancu ali ribi?

Dimljena krača: recept in značilnosti kuhanja, kuharski nasveti

Dimljena krača: recept in značilnosti kuhanja, kuharski nasveti

Sprednji členek običajno velja za žele in prve jedi, zadnji - bolj mesnat - za kuhanje drugih vročih jedi. Shank je pridobil izjemno priljubljenost na Češkem in v Nemčiji. Spomnite se znamenitega merjasčevega kolena, svinjskega kolenca z dušenim zeljem ali v bavarskem pivu. Sprejmemo, da naredimo žele iz stebla. In tisti, ki imajo kadilnico, jo radi kadijo