Okusna hrana 2024, November
Recepti za breskev Cheesecake
Recept za cheesecake je star več sto let. Seveda se je z leti videz in okus jedi spremenil. Sprva je bila glavna sestavina cheesecake skuta, kasneje pa so Američani predlagali dodajanje še kremnega sira
Julienne z gobami: recept s fotografijo
Če se je pojavilo vprašanje, kaj skuhati za večerjo, bodite pozorni predvsem na preproste in hkrati okusne jedi, ki jih lahko varno pripišemo julienu z gobami. Članek podrobno obravnava različne možnosti za pripravo dobrot, ki so primerne tako za vsakodnevne obroke kot za romantične večere
Testenine s paradižnikom in mletim mesom: recept
Testenine zlahka postanejo za vsakodnevno večerjo, saj so hitre, okusne in poceni. Obstajajo različne možnosti za poslastico, v tem receptu pa bodo upoštevane testenine s paradižnikom in mletim mesom ter nasveti, kako jih popestriti
Jetrna torta (klasični recept) - navodila in nasveti po korakih
Mnogi ljudje mislijo, da je zdrava prehrana nujno neokusna hrana, vendar je to napačno prepričanje. Tudi najbolj zdravi obroki so lahko neverjetno okusni. Ena od teh dobrot bo obravnavana v članku - klasični recept za jetrno torto
Madžarska predjed "Stric Vanya": recept, sestavine
Nova blagovna znamka konzervirane hrane - "Uncle Vanya" - je postala zelo priljubljena. Vsi izdelki so neverjetno okusni, zato ženske začnejo iskati recepte za pripravke, da bi svoje najdražje razveselile z okusno domačo dobroto. Ena izmed njih je madžarska predjed "Stric Vanya", katere recept bo predstavljen spodaj
Okusni cmoki v pečici z majonezo in sirom: značilnosti kuhanja in najboljši recepti
Najbolj priljubljena preprosta jed med ruskimi gospodinjami so cmoki. Vsak ga lahko skuha, postopek pa traja malo časa. Sčasoma so se pojavile številne različice celo te jedi: kuhane, ocvrte, pečene, v omaki in brez. Recept za cmoke v pečici z majonezo in sirom, značilnosti kuhanja in drugi nasveti za kuhanje bodo opisani spodaj
Enostaven recept za paradižnik "Oblizni prste" za zimo
Zapirati več deset kozarcev po istem receptu ni zelo praktično, saj se bo predjed v nekem trenutku preprosto naveličala, zato bodo vedno na mestu nove ideje. V članku je opisan recept za paradižnik "Obliznite prste" za zimo, njegove sorte, značilnosti in druge trike modrih gospodinj
Jagodna marmelada brez vrelih jagod: recept
Običajno pride do obiranja konec avgusta - v začetku septembra, nekateri izdelki pa zahtevajo obdelavo na začetku poletja, na primer jagode. Dišeča in sladka, dozori junija. Članek bo govoril o prednostih izdelka in predstavil recept za jagodno marmelado brez vrenja jagod
Kako narediti topljen sir doma?
Kako narediti topljen sir doma? Odgovor na tako kulinarično vprašanje boste našli v materialih predstavljenega članka
Skuta: preprost in okusen recept
Priprava okusne in zdrave sladice je zelo preprost postopek. Na primer, tudi kuharji začetniki lahko spečejo nežno skutno enolončnico. Lahko je tako dietna kot sadna. In celo čokolado. Vse je odvisno od osebnih okusnih preferenc in seznama razpoložljivih izdelkov
Pesa v mikrovalovni pečici: nasveti in triki
Če veste, kako hitro skuhate peso v mikrovalovni pečici, lahko kadar koli kuhate svojo najljubšo solato. Konec koncev, zdaj vam ni treba čakati več ur, da se ta korenovka kuha. In nato ponev dolgo sperite od vodnega kamna. Mikrovalovna pečica ni samo za segrevanje hrane. Pomaga tudi gostiteljici pri pripravi okusnih jedi
Kako kuhati hamburger doma: sestavine in recepti s fotografijami
Kuhanje hamburgerja doma ni umetnost, ampak zelo resnična naloga. Poleg tega, kot ugotavljajo mnogi, ki so hamburgerje že skuhali doma, se izkažejo za veliko bolj okusne kot v znanih restavracijah in lokalih s hitro prehrano. Nabor sestavin je preprost, priprava enostavna. Vse, kar imate radi, vse, kar gre skupaj, lahko iz vsega tega »sestavite« hamburger. Tukaj je nekaj receptov
Smetana iz kisle smetane - kako narediti prav
Smetana iz kisle smetane ima veliko različnih različic, tradicionalno pa se pripravljata dve vrsti - navadna in z želatino
Najokusnejša torta: kuharski recepti
Kako izgleda najbolj slastna torta? Tudi peki začetniki bodo kos tehnologiji za pripravo naslednjih dobrot. Samo založiti se morate s potrpežljivostjo, domišljijo in ljubeznijo do tega, kar počnete v tem trenutku
Kaj bi lahko bilo bolj nenavadnega kot bananina marmelada?
Ste naveličani marelice in češnjeve marmelade? Potem vam ponujamo, da skuhate okusno in zelo nenavadno marmelado iz banan
Bananina marmelada: kuharske skrivnosti
Včasih želite s čajem pojesti nekaj sladkega in okusnega. Toda izdelki v trgovini niso vedno kakovostni, to je dejstvo. Najbolje je narediti domačo marmelado – na primer iz banane
Skuhamo marmelado v počasnem kuhalniku
Priprava marmelade v počasnem kuhalniku je zelo enostavna in enostavna. Sam postopek kuhanja ne vzame veliko časa, okus jedi pa je resnično edinstven
Odrezki v pečici: recepti s fotografijami
Svinjina je precej mastno in hkrati okusno meso, iz katerega lahko skuhate ogromno šik jedi. Piščanec je tudi zdrav izdelek, tako kot goveje meso, pa tudi druge vrste mesa. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako kuhati kotlete v pečici. Razpravljali bomo o najbolj priljubljenih receptih za to kulinarično mojstrovino, pa tudi o veliki količini pomembnih in hkrati koristnih informacij za vsakega kulinaričnega strokovnjaka
Kako kuhati okusno ribjo juho? Nekaj nasvetov
Lahko rečete, da je juha najlažja juha. Njegova priprava ne zahteva veliko sestavin, tehnologija pa ni zapletena. Toda pravi ljubitelji te jedi se s to izjavo ne bodo strinjali. Točno vedo, kako kuhati okusno ribjo juho. Razkrili vam bomo nekaj skrivnosti kuhanja te jedi, da bodo vsi lahko uživali v njenem pravem okusu
Kako kuhati pečena jajca?
Kaj so pečena jajca? Izkušeni kuharji pravijo, da je taka jed preprosta in okusna
Svinjska rebra v pečici: recept
Pečena svinjska rebra so odlična alternativa žaru v naravi. Ker vremenske razmere ne omogočajo vedno kuhanja mesa na tradicionalen način, na pomoč priskoči pečica. In res se v njem pečena rebra izkažejo za dišeče, rumena in zelo okusna. Pri tem ima marinada pomembno vlogo. Naš članek ponuja več receptov za rebra v pečici. Povedali vam bomo, kako jih pravilno speči, v podrobnih opisih po korakih
Klasična ribja solyanka: recept, značilnosti kuhanja in ocene
Pod besedo "maša" mnogi razumejo zelo okusno bogato mesno jed s kislimi kumaricami, olivami in zelišči. Lahko pa ga kuhamo na gobovi in celo ribji juhi. Danes skoraj vsaka restavracija poskuša to jed vključiti v svoj jedilnik. Kuhanje ribje ježe je zelo vznemirljiv in zanimiv proces, s svojimi posebnimi posebnostmi
Okusna žemljica iz svinjskih ušes: značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Vse gospodinje ne vedo, da se svinjski odpadki uporabljajo za pripravo okusnih jedi. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati zvitek iz svinjskih ušes. Jed se izkaže za nenavadno, srčno, zelo okusno, lahko jo postrežete na praznični mizi
Kako kuhati koruzo in se zaščititi pred zastrupitvijo s sadjem
Poletje je za mnoge najljubši letni čas, saj si v tem času lahko privoščite uživanje v raznovrstnem sadju in zelenjavi, ki v drugih časih ne raste. Eden od teh izdelkov je koruza, ki jo prav v poletnem obdobju lahko jeste po svoje
Za tiste, ki so na dieti: nizkokalorični recepti za hujšanje
Kaj je hujšanje? Če je ta postopek pravilen, potem gre za kombinacijo pravilne prehrane, telesne aktivnosti in različnih postopkov (neobvezno) v kozmetičnem salonu. Obstaja veliko različnih diet, s katerimi se lahko hitro znebite odvečne teže. Danes vam bomo povedali, kateri nizkokalorični recepti za hujšanje so na voljo. Toda najpomembnejša stvar je sposobnost shranjevanja rezultata. Ker se zelo pogosto vse, kar je težko izgubljeno, hitro vrne
Originalni oranžni piškotki
Oranžni piškoti niso le okusni, ampak tudi dišeči. In navzven izgleda zelo izvirno. Kako ga narediti? Samo. Zdaj pa si podrobneje ogledamo faze ustvarjanja te poslastice
Vsakdanji obroki: kuharski nasveti in recepti
Kljub obilici polizdelkov pa mnoge gospodinje še vedno raje nahranijo svoje najdražje s sveže pripravljeno domačo hrano. Poleg tega jih večina ne bo zavrnila napolniti svojih kulinaričnih prašičkov z novimi sortami juh, solat, boršč, enolončnic in enolončnic. Današnje gradivo vsebuje najbolj zanimive recepte za vsakodnevne jedi
Desice jagod: poletna svežina skozi vse leto
Jagode so vsem znane ne le po bogatem okusu in prijetnem poletnem vonju, ampak tudi po svojih blagodejnih lastnostih. In zato bi ga morala vsaka gospodinja, zlasti tiste, ki se ukvarjajo z njegovo pridelavo, znati nabrati za zimo
Recepti za marinado za zelenjavo za zimo
Sodobne gospodinje pripravljajo različne domače pripravke. Med njimi ima posebno mesto vložena zelenjava. Najpogosteje lahko v pripravkih najdete gobe in kumare, zelje in paradižnik - to je odličen dodatek toplim jedem, pa tudi predjed in opomnik na toplo poletje. Za pravilno pripravo marinade za zelenjavo morate poznati njene najboljše recepte in značilnosti kuhanja
Dušena svinjina z zelenjavo: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Mnogim gospodinjam je postopek kuhanja svinjine z zelenjavo všeč, saj so takšne jedi praviloma zelo hitre in enostavne za pripravo. Okus takšne hrane bo zagotovo všeč celotni družini, tukaj si vse sestavine izmenjujejo arome in posledično se izkaže neverjetno okusno
Jagodni narezki za zimo: marshmallow in žele
Jagodne narezke za zimo vas lahko razveselijo v dolgih hladnih mesecih, če poskrbite za njihovo pravočasno izdelavo. Poleg banalne, čeprav zelo okusne marmelade, lahko iz tega dišečega jagodičja naredite marshmallow, žele in ga tudi zamrznete s sladkorjem ali kar tako
Pečen hrbet: nekaj zanimivih receptov za pečico
Izkušena gostiteljica ve, kaj je ledja. Pečen v pečici, lahko postane ne le okusna večerja, ampak tudi okrasi celo praznično mizo. Raznolikost receptov omogoča vsakemu, da izbere najbolj primerno možnost zase. Meso lahko na primer pečemo v foliji ali rokavu, ga obilno potresemo z začimbami ali pa uporabimo izvirne omake. V vsakem primeru je pozitiven rezultat zagotovljen
Okusno hrustljavo testo za testo: najboljši recepti iz profesionalnih testenin
Čebureki so pri večini ljudi povezani s prostim časom in potovanji. Verjetno so si vsi, ki so šli počivat "na jug", tam z veseljem privoščili to jed. Doma pa ga le redko pripravljajo, čeprav bi se ob mrzlih zimskih večerih rad spomnil na poletje in čas blaženega brezdelja
Marinirana svinjska ušesa: metode kuhanja
Nekateri menijo, da so prašičja ušesa neuporabna. Kljub temu lahko iz njih kuhate izvirne in zelo okusne jedi. Vzemimo na primer vložena svinjska ušesa. Ta hladna predjed je priljubljena ne samo v Rusiji, ampak tudi v mnogih evropskih državah. Tako nenavadno jed lahko pripravite na več načinov
Vsebnost kalorij: ribji kotleti. Kalorične vrednosti ribjih kolačev na pari
Ribji kotleti so priljubljena jed, ki jo obožuje večina odraslih in otrok. Poleg okusnih lastnosti riba ni slabša po uporabnosti mesa, telo jo zlahka absorbira in je vir dragocenih snovi in elementov v sledovih. Ribje jedi odlikujejo nespremenljiva mehkoba, sočnost in enostavnost priprave, tudi kalorična vsebnost ocvrtih ribjih pogač ni tako visoka v primerjavi s perutnino, govedino in še bolj svinjino
Kako kuhati Porterhouse zrezek z omako
Obstaja veliko različnih vrst zrezkov, v Ameriki pa so postali kulinarični trend. Kuhanje zrezkov je cela znanost. Ne zmotite se z omako, meso pravilno prepražite, da se ne pokvari. Seveda vsaka vrsta zrezkov zahteva posebno tehnologijo kuhanja. Vzemite na primer zrezek porterhouse. To je najbolj nežen kos mesa iz ledvenega dela hrbta. Razmislite o receptu za porterhouse zrezek v tem članku
Kako kuhati jagnječja nabodala v pečici
V naravi je kuhanje na žaru že nekakšna tradicija. Skoraj nobene počitnice spomladi in poleti niso popolne brez te gurmanske jedi. Dejansko se meso na premogu izkaže za zelo okusno, nežno s prijetno aromo ognja. In kaj, če ni možnosti za odhod v naravo? Potem lahko kuhate jagnječja nabodala v pečici! Čeprav se meso ne kuha na premogu, je jed preprosto neverjetna! Razmislite o receptu za jagnječja nabodala v pečici
Vroče dimljeni ostriž: značilnosti kuhanja, priporočila, recepti
Ostriž je nezahtevna riba. Ujame se v vsakem vremenu in na katero koli vabo. In zaradi dejstva, da ostriži hodijo v jati, se ujamejo v velikem številu. To je ribiču v veliko veselje, saj se dobro upira in se veliko ulovi. Ste že poskusili vroče prekajene ostriže? Ribe med tem pridobijo edinstven okus in osupljiv videz. Članek bo obravnaval recept za vroče prekajene ostriže
Kako narediti krompirjeve piškote in pečen krompir?
Recepti po korakih za kuhanje "Krompirjevih" piškotov, "Krompirjeve" torte, čokoladne klobase iz piškotov, pa tudi pečenega krompirja v mikrovalovni pečici in aerogrilu
Kako narediti domač jogurt?
Recept po korakih za pripravo domačega jogurta ter vse njegove prednosti in prednosti pred drugimi mlečnimi izdelki