Okusna hrana 2024, November

Kuhanje različnih krompirjevih palačink - recept, recept, recept

Kuhanje različnih krompirjevih palačink - recept, recept, recept

Beloruski draniki - iste krompirjeve palačinke. Vsaka gospodinja ima lahko svoj recept za njihovo pripravo. Klasična izgleda takole: surov krompir olupimo in naribamo, lahko tudi velik. Poskusite to narediti hitro, saj zelenjava postane temna, rjavkasta, ne preveč okusna

Druge jedi: recepti s fotografijami

Druge jedi: recepti s fotografijami

Kaj je najpomembnejše imeti v hladilniku ves teden? Seveda glavne jedi, katerih recepte je zelo enostavno in hitro oživiti! Prav ta tema bo postala glavna ideja današnjega članka

Lonci v pečici: recepti s fotografijami

Lonci v pečici: recepti s fotografijami

Članek govori o zapletenosti in načelih kuhanja različnih jedi v pečici v lončkih. Poleg tega besedilo nudi praktične nasvete, kako izbrati prave kakovostne pekače

Dušen krompir z gobami: recept s fotografijo

Dušen krompir z gobami: recept s fotografijo

Jedi, pripravljene z gobami, vedno razveselijo sorodnike in prijatelje. Ta članek ponuja primere več možnosti za izvedbo te jedi, ki jih lahko upoštevate. Članek govori tudi o tem, katere gobe je bolje izbrati in o nekaterih funkcijah kuhanja, ki izboljšajo okus izdelka

Sendviči s šunko in sirom: značilnosti kuhanja, recepti in priporočila

Sendviči s šunko in sirom: značilnosti kuhanja, recepti in priporočila

Danes so sendviči s šunko zelo priljubljeni po vsem svetu. So zelo enostavni za pripravo, neverjetno okusni in dobro potešijo občutek lakote

Kako narediti urbech doma: recepti s fotografijami

Kako narediti urbech doma: recepti s fotografijami

Urbech je ena tistih kulinaričnih kreacij, ki se zdijo preproste, a hkrati nenavadne. Koliko jedi, ki so pripravljene iz kosti ali semen, poznate? Če vas zanima, je tukaj nekaj receptov, kako narediti urbech doma

Ocvrti manti: okusen in izviren recept

Ocvrti manti: okusen in izviren recept

Manti je orientalska jed iz nekvašenega testa z mesnim nadevom, ki je priljubljena po vsem svetu. Tradicionalno se ta jed kuha na pari. Naš članek bo predstavil izvirni recept za njihovo pripravo - ocvrt

Kaj je omaka tisočih otokov?

Kaj je omaka tisočih otokov?

Kaj je omaka tisočih otokov? Kakšna je zgodovina njegovega videza, kaj je vključeno v njegovo sestavo. Kako ga kuhati doma

Kako kuhati sveže vložene kumare

Kako kuhati sveže vložene kumare

Rahlo soljene, so tudi sveže soljene kumare veljajo za čisto poletni prigrizek, saj so običajno narejene v naglici in pred začetkom množičnega konzerviranja za zimo. A kaj nam preprečuje, da bi se pozimi razvajali s svežim soljenjem – saj lahko zdaj vse leto kupite sveže kumare, zelišča, predvsem pa začimbe. Vendar v bistvu ni pomembno, kdaj preliti kumare, ampak kako to storiti. Oglejmo si nekaj preizkušenih metod

Preproste jedi z avokadom: recepti po korakih s fotografijami

Preproste jedi z avokadom: recepti po korakih s fotografijami

Sendviči, solate so znane jedi z avokadom. Gastronomske možnosti sadja so neskončne, omake so narejene iz zelene kaše, zelenjava je polnjena z njim, kombinirana z mesom in ribami

Piščančji zavitki, polnjeni s sirom

Piščančji zavitki, polnjeni s sirom

Piščančji file upravičeno velja za eno izmed dietnih jedi, zato ga pogosto kuhamo. Ko kuhate piščančje prsi v pečici, se jed pogosto izkaže za suho in zanjo morate pripraviti omako, kar je dodatna težava. Obstaja zelo preprost recept za piščančje zvitke s sirom. Ta jed bo všeč ne le odraslim, ampak tudi otrokom. Ne zamenjujte piščančjih zvitkov s piščancem Kijev, to so različne jedi. Ne potrebujejo paniranja in jih ni treba cvreti v večji količini olja

Piščančji zavitek z gobami in sirom: recept s fotografijo. Kako kuhati piščančji zvitek z gobami in sirom v foliji v pečici?

Piščančji zavitek z gobami in sirom: recept s fotografijo. Kako kuhati piščančji zvitek z gobami in sirom v foliji v pečici?

Članek pove, kako pravilno kuhati piščančji zavitek z gobami in sirom. Čudovit okus te očarljive jedi si bodo vsi brez izjeme še dolgo zapomnili

Piščančji zvitki z gobami v pečici in v ponvi

Piščančji zvitki z gobami v pečici in v ponvi

Piščančje zvitke lahko varno imenujemo čudežna poslastica, v kateri bo uživala vsa družina. Enostavna in hitra priprava, sočen in nežen okus bodo to jed naredili med najbolj priljubljenimi. Kot nadev lahko uporabite vse izdelke, ki se odlično podajo k piščančjemu mesu. Toplotna obdelava se izvaja na različne načine: v pečici, v ponvi, na žaru. Danes bomo govorili o tem, kako kuhati piščančje zvitke z gobami z različnimi tehnologijami

Nacionalna finska kuhinja: recepti s fotografijami

Nacionalna finska kuhinja: recepti s fotografijami

Nacionalna kuhinja Finske slovi po svoji izvirnosti. Nastala je v ostrem severnem podnebju. Zato njegovo osnovo sestavljajo preproste in izdatne jedi. Današnji članek predstavlja zanimiv izbor receptov finske kuhinje

Kaj skuhati z listnato testo - okusni recepti

Kaj skuhati z listnato testo - okusni recepti

Mnogi mislijo, da je iz listnatega testa mogoče narediti samo sladko pecivo. A v resnici to še zdaleč ni tako. Obstaja ogromno receptov za jedi iz listnatega testa, ki uporabljajo najrazličnejše sestavine

Okusen pire krompir z mesom: recept

Okusen pire krompir z mesom: recept

Kako okusno kuhati pire krompir z mesom? Kaj je potrebno za to? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v našem članku. Upoštevali bomo recept za to jed. V tem primeru bo pire kuhan posebej, meso z omako pa ločeno. Nato združimo ti dve komponenti in dobimo zelo okusno jed. Popoln je za zajtrk, kosilo ali zgodnjo večerjo

Kako sami narediti krekerje: recept doma

Kako sami narediti krekerje: recept doma

Res, ni težko narediti krekerjev. Domači recept ne zahteva veliko izkušenj s kuhanjem

Kako kuhati zeleni paradižnik v korejščini?

Kako kuhati zeleni paradižnik v korejščini?

Korejske jedi so začinjene in vedno pridejo prav na praznični mizi in ob vodki. Dobri so tudi za tiste, ki poskušajo spremljati svojo postavo in svoje zdravje, saj prispevajo k normalizaciji presnove in odstranjevanju toksinov iz telesa. Seveda korejske jedi pogosto vsebujejo zelenjavo, začimbe in začimbe v popolnem ravnovesju. Korejski zeleni paradižnik ni izjema

Kvas iz rži in pese: recept brez kvasa

Kvas iz rži in pese: recept brez kvasa

Okusen močan kvas (recept brez kvasa bo obravnavan v članku) je idealna pijača za potešitev žeje, ki je zelo priljubljena v poletni vročini. Treba je opozoriti, da tak izdelek, ki se prodaja na ulicah v sodih ali v trgovinah, ne izpolnjuje vedno vseh naših zahtev. V zvezi s tem predlagamo, da to pijačo pripravite sami doma

Ovsena kaša na vodi: recept, ocene

Ovsena kaša na vodi: recept, ocene

Ovseni kosmiči so najljubša žitarica vseh, ki ne zahteva denarja in časa za pripravo. Ovseni kosmiči so vsestranska žita, ki jih lahko pripravimo na različne načine. Poleg tega se iz žit pripravijo okusni, dišeči mafini

Mehiška omaka. Glavne sorte in priprava

Mehiška omaka. Glavne sorte in priprava

Pravzaprav to ime združuje celo skupino omak in marinad, ki so tradicionalno pogoste v Mehiki in Latinski Ameriki. Nekateri imajo tisočletno nespremenjeno recepturo, nekateri pa so bili izumljeni pred kratkim, na primer v 20. stoletju. Tako je bila mehiška omaka guacamole, po mnenju lokalnih kulinaričnih zgodovinarjev, znana celo med Tolteki, indijsko civilizacijo, ki je živela že veliko pred Azteki na tej celini

Okusno in hrustljavo testo

Okusno in hrustljavo testo

Čebureki je najljubša jed mnogih. Vsaka gospodinja se ne bo odločila, da jih kuha sama, saj bo to zahtevalo veliko časa in truda. Ključ do okusne jedi je okusno testo za čebureke. O tem, kako ga kuhati, želimo govoriti v našem članku

Pite v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jabolčno pito v mikrovalovni pečici?

Pite v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jabolčno pito v mikrovalovni pečici?

Skoraj vsaka druga gospodinja uporablja mikrovalovno pečico samo za segrevanje hrane. Vendar pa strokovnjaki pravijo, da v takšni kuhinjski napravi ne morete samo odmrzniti ali segreti hrane, temveč tudi kuhati različne jedi. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako se pite pripravljajo v mikrovalovni pečici

Ocvrta piščančja krila: najboljši recepti

Ocvrta piščančja krila: najboljši recepti

Zagotovo ocvrta piščančja krila niso zdrava. Je pa taka domača malica veliko bolj zdrava kot hitra hrana iz trgovine. Po branju današnjega članka se boste naučili kuhati to okusno jed z dišečo hrustljavo skorjo

Soufflé torta: kuharski recepti

Soufflé torta: kuharski recepti

Mnogi od nas sanjajo, da bi jedli sladkarije, ne da bi se zredili. Izkazalo se je, da to ni divja fantazija. Nežna tekstura in lahkotnost nizkokalorične torte soufflé - to je tisto, kar lahko razveseli sladkosnede, ki skrbijo za svojo postavo

Ciganska kuhinja: recepti s fotografijami

Ciganska kuhinja: recepti s fotografijami

Da bi razumeli osnove ciganske kuhinje, bi morali začeti preučevati zgodovino ljudi, katerih predstavniki se imenujejo "Romi". Znano je, da je ta etnična skupina neteritorialna, torej nima svoje države. Po različnih virih pa na svetu živi od pet do enajst milijonov Romov. Ti ljudje so imeli velik vpliv na evropsko glasbo. Kar zadeva nacionalno kuhinjo Romov, je tukaj opazen obraten proces

Bučna kaša z rižem v počasnem kuhalniku - okusna in zdrava jed

Bučna kaša z rižem v počasnem kuhalniku - okusna in zdrava jed

Želite skuhati izdatno, okusno in zdravo kašo za vso družino? Potem morate zagotovo prebrati spodnje recepte. Bučna kaša z rižem v počasnem kuhalniku je tema našega današnjega članka. Naučili se boste vseh skrivnosti in tankosti kuhanja, da boste v prihodnosti uživali v čudoviti jedi

Soljenje gob na vroč način: okusno in enostavno

Soljenje gob na vroč način: okusno in enostavno

Gobe so zelo pogoste gobe v naših gozdovih. Sezona se začne v začetku poletja in konča pozno jeseni. Zato imate za nabiranje in pripravo gob veliko časa. V tem članku vam bomo povedali, kako soljenje ponovno poteka na vroč način. Naučili se boste vseh trikov in skrivnosti kuhanja soljenih gob, ki so mimogrede najbolj okusne v tej obliki

Kaviar iz bučk z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo

Kaviar iz bučk z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo

Ali se radi pripravljate na zimo? Si želite nekaj novega, izvirnega in kar je najpomembneje okusnega? Potem imate neverjetno srečo. V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti bučni kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo. Nič ni zapleteno. Glavna stvar je, da se založite s potrebnimi sestavinami in porabite nekaj časa za kuhanje. Zagotovljen okusen prigrizek

Kako pokisati lisičke za zimo? Recepti in priporočila

Kako pokisati lisičke za zimo? Recepti in priporočila

Lisičke… lepe, dišeče in svetle… Tako zelo privlačijo gobarje. Če so vaše košare in vedra polni, vam predlagamo, da ne izgubljate časa in jih za zimo kisate. Uporabite recepte, navedene v našem članku, in kmalu boste lahko uživali v okusnem prigrizku

Brusnična marmelada z jabolki: recepti in fotografije

Brusnična marmelada z jabolki: recepti in fotografije

Se želite za zimo založiti z zelo okusno in hkrati zdravo vitaminsko poslastico? Nato naredite brusnično marmelado z jabolki. Z njo lahko pogostite goste in družino, lahko pa prihranite nekaj kozarcev za čas, ko vas ali koga iz gospodinjstva prehiti prehlad. O prednostih marmelade malo kasneje, zdaj pa vam bomo povedali nekaj dobrih preizkušenih receptov. Pozorno preberite in uresničite ideje

Sladki biskvit in kakavova klobasa. Domače sladke klobase: recept, fotografija

Sladki biskvit in kakavova klobasa. Domače sladke klobase: recept, fotografija

Sladka klobasa je poslastica, ki jo poznajo vsi že od otroštva. Brez tega verjetno noben dopust ni popoln. Mama je iz hladilnika vzela v papir zavite klobase, jih razrezala in otroškemu veselju ni bilo meje

Džema iz buč in jabolk: recepti za kuhanje

Džema iz buč in jabolk: recepti za kuhanje

Imate na svojem vrtu velike in privlačne buče? Potem ne izgubljajte časa. Ponujamo vam, da naredite marmelado iz buč in jabolk, da bi pozimi uživali v čudoviti poslastici. Omeniti velja, da lahko takšno sladico uživajo tudi tisti, ki želijo shujšati, saj so buče in jabolka popolnoma nekalorični. Samo manj sladkorja morate dati

Kako narediti sladoled iz mleka? Mlečni sladoled: recept

Kako narediti sladoled iz mleka? Mlečni sladoled: recept

Na žalost je veliko izdelkov, kupljenih v trgovini, frustrirajoče zaradi slabe kakovosti, pa tudi zaradi prisotnosti različnih barvil in konzervansov. Zakaj torej ne bi naredili domačega sladoleda iz mleka in razveselili svojo družino? Poleg tega v tem ni nič zapletenega

Jabolčno-slivova marmelada: okusno, elegantno, preprosto

Jabolčno-slivova marmelada: okusno, elegantno, preprosto

Ste že poskusili marmelado iz jabolk in sliv? Če da, potem se verjetno spomnite njegovega izvrstnega, rahlo kiselkastega okusa, ki ga ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati takšno marmelado na štedilniku, pa tudi v počasnem štedilniku. Spoznali boste vse tankosti in skrivnosti njegove priprave

Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku: uživajte v odličnem okusu

Hruškova marmelada v počasnem kuhalniku: uživajte v odličnem okusu

Verjetno se vsi spominjajo okusa hruškove marmelade ali marmelade, znanega iz otroštva… In to ni presenetljivo, saj tako otroci kot odrasli obožujejo to čudovito poslastico. Ste že kdaj kuhali hruškovo marmelado v počasnem kuhalniku? Če ne, je čas, da poskusite, še posebej, če imate to čudežno napravo v svoji kuhinji

Meringa in meringue. Kakšna je razlika? kuharski recepti

Meringa in meringue. Kakšna je razlika? kuharski recepti

Ljubitelji sladkega so zagotovo že slišali ali okusili slaščice, kot sta meringue in meringue. Kakšna je razlika med priboljški? Po videzu so popolnoma enaki, njihove sestave pa enake. Toda do zdaj tema razlike med tema dvema sladkarijama ni bila zaprta in sproža veliko vprašanj in sporov

Samarkand halva. Recept

Samarkand halva. Recept

Samarkandska halva je orientalska poslastica, ki ni le sladka in okusna, ampak tudi hranljiva. Lahko ga kuhate z lastnimi rokami, hkrati pa ste popolnoma prepričani v uporabnost in naravnost vseh sestavin. Ta vrsta halve se od običajne, dobro poznane sončnične, razlikuje po tem, da se tu uporabljajo orehi in sezamova semena. Ti oreščki in semena dajejo Samarkand halvi zanimiv, nežen okus, ki šokira in se zaljubi v mnoge tiste, ki so jo poskusili

Pita s tunino iz konzerve iz listnatega testa: recept

Pita s tunino iz konzerve iz listnatega testa: recept

Danes vam predstavljamo pito s tunino, obstaja ogromno vrst kuhanja, recepti so razdeljeni glede na vrste testa in nadeva

Goveja pita: recepti in značilnosti kuhanja

Goveja pita: recepti in značilnosti kuhanja

Goveja pita bo nedvomno postala pravi okras vsake jedilne mize, prav tako pa bo odlično spremljala vsako čajanko. Oglejmo si še nekaj najbolj zanimivih receptov za njegovo pripravo in glavne trike tega postopka