Najboljši recepti 2024, September
Svinjska noga: kako izbrati in kaj kuhati
Svinjska noga ni le drobovina, iz katere lahko kuhate žele. Nekateri njeni deli so primerni tudi za peko, na primer členek. Iz njega lahko kuhate veliko okusnih in izvirnih jedi. Če želite to narediti, morate vedeti, kako izbrati pravo steblo in ga pripraviti
Pečemo skušo - okusno in enostavno
Skuša je okusna riba, a se jo marsikdo boji kuhati – pravijo, da je malce mastna… Medtem pa je iz te ribe mogoče pripraviti veliko okusnih jedi! Danes v tem članku pečemo skušo in ne samo
Piškotki "Oreški": recept, značilnosti kuhanja in ocene
Piškoti z oreščki so ena najbolj okusnih dobrot za sodobne otroke in odrasle (ki "prihajajo" iz sovjetske dobe). Dejansko takšna sladica po videzu spominja na pravi oreh v lupini. In zdaj lahko poleg sladkih "Oreščkov" pripravite tudi slane, ki bodo pravi prigrizek za praznično ali vsakodnevno mizo. Obstaja veliko možnosti za pripravo piškotkov z oreščki, nekatere od njih pa so opisane v tem članku
Ostrige: recepti za kuhanje. Okusne jedi iz ostrig
Okusni recepti z ostrigami. Kako ocvreti ostrige s čebulo? Ekspresna metoda mariniranja gob. Korak za korakom recepti za izvirne jedi. Preprosti in hitri recepti z minimalno količino sestavin
Konzervirane češnje: recepti
Pozimi si res želiš drugačnih jagod! Te sanje je enostavno doseči. Dovolj je le, da jih pravilno shranite - in doma boste vedno imeli uporabne in okusne zaloge. V tem članku konzerviramo češnje. Recepti so na voljo zelo različni - s sladkorjem, brez njega, jagodami v lastnem soku, pa tudi kompot
Skutne palačinke: recept, značilnosti kuhanja in ocene
Sirniki so okusna jed iz skute. Obožujejo jih tako za zajtrk kot za večerjo. Kljub temu, da je ta jed zelo preprosta, obstaja ogromno receptov za torte s sirom
Enostavno kuhanje shawarme doma
Če pogledate prodajalca shawarme, lahko razumete, da v procesu ustvarjanja te jedi ni nič zapletenega. Vendar se skoraj vsem Rusom zdi kuhanje shawarme doma popolnoma nemogoče. In mimogrede, popolnoma zaman
Kako narediti okusno majonezno omako
Kako narediti okusno majonezno omako: možnosti s kislo smetano, gorčico, česnom in drugimi sestavinami
Majoneza: recept, sestavine in značilnosti kuhanja
Jedi, ki vsebujejo majonezo, količina brez primere. Vendar se vsi dobro zavedajo, da je ta izdelek precej visoko kalorični. Zato bomo v tem članku podrobno preučili nekaj najuspešnejših receptov za majonezo
Pomfri - vsem najljubši krompir
Cvrtje na ta poseben način je tako hitro, da se je celo beseda "cvrtje v globokem cvrtju" zmanjšala na dobro znano besedo "ocvrt". Hrustljav in opečen krompir ljubijo vsi, povsod in vedno - otroci in odrasli, mestni in podeželski prebivalci, pozimi in poleti, v žalosti in v veselju. Izjeme ni. Kuhanje ni tako težko, če upoštevate nekatera pravila
Ruska nacionalna kuhinja - bolje je poskusiti enkrat kot prebrati stokrat
Ruska nacionalna kuhinja je priljubljena po vsem svetu kulinarike. Njegov uspeh temelji na treh stebrih: okusno, preprosto in zdravo
Konzerviranje kumar za zimo
Konzerviranje kumar se začne s tem, da se na dno steklenic položi tretjina začimb in zelišč, na vrh položi plast kumar, nato spet začimbe in kumare itd. Kozarce napolnimo z vročo slanico, ki jo pripravimo na naslednji način: v posodo vlijemo vodo, dodamo sol, zavremo in filtriramo skozi tri plasti gaze, nato dodamo kis. Marinada naj vre dve minuti
Okusna hrana v lončkih: recepti s fotografijami
Vsaka, tudi novinka hostesa, ima svoj seznam jedi, nekakšen meni, ki izpolnjuje vse zahteve. Tistih nekaj jedi, ki so uvrščene na ta seznam, ima praviloma svoj izjemen recept, preizkušen s časom in generacijami. Lahko so okusne solate, občutljivo pecivo in krepke prve jedi. Jedi s seznama so pripravljene v tistih primerih, ko želite razveseliti sebe in svoje ljubljene
Shranite kumare za zimo. Soljenje in njegove tankosti
Vsi imamo radi kisle, hrustljave kumare. Njihovo soljenje pa ni lahka naloga. Začnimo s samim izdelkom. Za pripravke na splošno je primerna zelenjava s temno zeleno lupino in številnimi mozolji. Če so ostre, to pomeni, da so bile kumare pred kratkim odstranjene z grma in niso imele časa za cepljenje. Če pa ste kupili že uvele, jih dajte za nekaj ur v hladno vodo
Slastne kumare za zimo: recepti za obiranje
Goste in hrustljave vložene kumare. Dobri so sami in odlični za pripravo solat. Še posebej, če so bile izdelane ročno. Toda na žalost se vsaka gospodinja ne more pohvaliti s sposobnostjo priprave okusnih kumar za zimo. Pravzaprav ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Pri konzerviranju je treba le izbrati pravo zelenjavo in upoštevati vsa potrebna razmerja
Zimske priprave. Recepti za konzerviranje za zimo
Kako narediti domače pripravke za zimo? Naučite se kuhati konzervirane solate iz različne zelenjave. Kumare in bučke v pločevinkah kuhamo, svežino domačih kumar ohranjamo 2 meseca tako, da jih povaljamo v kozarec s svečo! Se sprašujete, kako to storiti? Oglejte si članek
Kaviar iz bučk za prihodnost
Kaviar iz bučk se bo odlično podal k najrazličnejšim jedem: krompirju, kosmičem, pečenemu mesu. Poleg tega ga lahko preprosto namažemo na kruh
Bučkine palačinke Recept: hitro, okusno, zdravo
Mnoge ženske se sprašujejo, kaj narediti iz bučk. To zelenjavo lahko uporabite za pripravo različnih jedi. Lahko so solate, prigrizki in drugo. V našem članku bomo razmislili, kako so pripravljene palačinke iz bučk
Okusne domače jedi: učenje kuhanja skutinih sirnikov
Kot smo že omenili, lahko skutne palačinke ocvremo z različnimi tehnologijami. Najpreprostejši in najpogostejši recept zveni takole: za 5 obrokov morate prihraniti 1 kg same skute, 130 gr. moka, 1-2 jajci, od 75 do 100 gr. sladkor (za sladkosnede), kos masla (75 gr.), malo soli (po želji)
Polnjene bučke: recepti s fotografijami
Bučke se lahko uporabljajo ne le za pripravo najrazličnejših solat in enolončnic. Sami lahko postanejo popoln obrok. In za to vam ni treba porabiti veliko sestavin in časa. S pomočjo recepta s fotografijo polnjenih bučk lahko skuhate krepko, hranljivo, okusno in, kar je najpomembneje, dietno jed
Kako kuhati cheesecakes z jabolki?
Cheesecakes so zelo okusna in zdrava jed, ki je kot nalašč za zajtrk in večerjo. Mnogim je ta hrana všeč. Predlagamo, da skuhate cheesecakes z jabolki
Pepper Lecho. Več variant
Pepper Lecho je madžarska jed. Seveda, ko pridemo v druge države, se recept nekoliko spremeni. Vsaka gostiteljica doda svojo piko na i ali novo sestavino. Toda glavna sestavina te jedi je vedno sladka paprika. Prav on je v kombinaciji z drugimi izdelki tisto, zaradi česar je poper lecho nenavadno okusen
Kaj speči iz skute: imena jedi, recepti in kuharski nasveti
Danes se bomo z vami pogovarjali o tem, kaj lahko spečete iz skute. Najbolj priljubljene jedi so skutne enolončnice (lahko jih kuhate v pečici ali v počasnem kuhalniku), okusne in dišeče palačinke, sirnice in leni cmoki. Poleg tega vam bomo v tem članku povedali o prednostih skute ter mineralih in snoveh, ki jih vsebuje
Apetiziran zelenjavni kaviar: priprave za zimo
Za kuhanje kaviarja je primerna katera koli zelenjava. V tem članku smo zbrali najbolj priljubljene recepte. Postopek kuhanja ni naporen in ne traja veliko časa
Jajčevci na žaru v ponvi - značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Jajčevci so edinstveno jagodičje, popularno imenovano "modro". Združuje veliko koristnih vitaminov in lastnosti, ki so koristne za človeško telo. Med toplotno obdelavo se praviloma izgubi veliko lastnosti, med pečenjem jajčevcev pa ne
Zelena paprika: izvirne priprave za zimo
Sezona zelenjave nudi vnetim gospodinjam ogromno možnosti za obiranje v prihajajočih hladnih mesecih. Ista zelena paprika v tem času stane le drobiž, iz nje pa lahko naredite veliko različnih dobrot, ki bodo v zimskem mraku razveselile družino. Mnogi so omejeni le na dodajanje paprike v solate ali paradižnike v pločevinkah. Samostojno se zapre le v obliki leča. Medtem pa to ni edini način, kako zviti zeleno papriko za zimo
Takoyaki recept: podroben opis in načini kuhanja
Da bi imeli neko predstavo o nacionalni kuhinji določene države, poskusite kuhati eno izmed njenih najbolj znanih jedi. Vendar včasih ni tako enostavno, kot bi si želeli. Na primer, na Japonskem ne le vsak kuhar, ampak tudi vsaka gospodinja pozna recept takoyaki. In za Ruse je to eksotičen izdelek, ki bi ga mnogi radi poskusili
Sojina pasta: sestavine, recept
Kaj je sojina pasta? Ali lahko naredite sojino pasto doma? Kako kuhati sojino pasto "Ty"? Recept za sojino pasto "Miso"
Japonske sladkarije: zabaven postopek izdelave sladkarij iz prahu
Danes ne boste nikogar presenetili z okusnimi sladicami, marsikdo pa občuduje zanimive in ljubke sladkarije. Članek se bo osredotočil na japonske sladkarije, od katerih je nemogoče odtrgati oči, njihov videz pa vam daje misliti: ali je to sladica ali umetniško delo?
Tigraste kozice - nenavadni recepti za priljubljene morske jedi
Tigraste kozice so priljubljen in okusen izdelek z visokimi zdravstvenimi koristmi. Različne države ponujajo svoje nacionalne recepte za te morske sadeže
Skrivnosti praznin: posušena buča. Jedi iz posušenih buč: Recepti
Posušena buča je pozimi vir dragocenih vitaminov in eden od načinov shranjevanja sveže zelenjave. Vsakdo lahko posuši bučo doma, še posebej, ker lahko za to uporabite sončne žarke, pečico, električni sušilnik. Za več informacij o tem, kako posušiti bučo in kaj kuhati iz nje, preberite naš članek
Žar. recepti za marinado
Žar ni le ena od možnosti kuhanja, ampak tudi neke vrste zabava. Receptov za žar v tem članku ne bomo opisovali - skoraj vsak lahko ocvre meso na odprtem ognju, a izvirne omake, marinade in začimbe bodo naredile vašo jed edinstveno
Polnjene gobe: recepti za kuhanje
Napolnjene gobe so ena najpreprostejših in najbolj vsestranskih jedi. Lahko jih jemo kot vsakodnevni prigrizek, če so pravilno okrašeni, pa lahko to jed postrežemo na kateri koli praznični mizi. Praviloma za kuhanje gob ni treba uporabiti velikega števila sestavin in porabiti veliko časa za kuhanje, vse je izjemno preprosto. Da pa je jed res okusna, morate poznati nekatere značilnosti kuhanja
Pita s soljenimi gobami: recepti s fotografijami
Iz našega članka se boste naučili kuhati okusno pito s slanimi gobami. To tradicionalno rusko jed lahko pripravimo na več načinov, mi pa vam bomo povedali o nekaterih izmed njih
Kako narediti gorčično omako
Gorčica je na vsaki jedilni mizi že več kot tisoč let. Po legendi se je Aleksander Veliki sprl s kraljem Darijem in od njega prejel vrečko sezama kot darilo - simbol moči perzijske vojske. V odgovor na to je kralju poslal nekaj gorčičnih semen in namignil, da je njegova vojska, čeprav majhna, bolj temperamentna in neutrudna. Trenutno se iz takšnih zrn pripravlja gorčična omaka, ki daje jedem, s katerimi se uživa, določeno moč
Rolada s piščancem: preprosti recepti
Kako skuhati zavitek s piščancem in zelenjavo? Kako kuhati piščančji cezar? S kakšno omako naj ga postrežemo? Nasveti za pripravo in okrasitev te jedi
Ocvrta krila - nekaj zanimivih receptov
Krila ne moremo imenovati najbolj mesnati del piščančjega trupa, so pa nedvomno zelo okusni. In povsem upravičeno jih ogromno ljudi pripisuje svojim najljubšim jedem. Receptov za njihovo pripravo je nešteto. Kuhane so in ocvrte, dušene in pečene
Kako skuhati zvitek s kumaricami?
Klasični suši uporablja morske alge, riž in ribe, obstajajo pa tudi vegetarijanske različice te orientalske jedi. Najpogostejši so zvitki s takuanom ali kumaro. Kako kuhati zvitek s kumarami? Recept s fotografijo tega lahkega japonskega prigrizka je predstavljen v tem članku. Kakšno je zaporedje dejanj?
Kuharske tankosti: tatarska omaka
Tatarska omaka je pikantna in pekoča mešanica, ki bo prijetno popestrila vašo mizo in napolnila telo s koristnimi snovmi. Pripraviti ga je enostavno, potrebne sestavine pa vedno najdete v hladilniku
Kako kuhati sočne kotlete
Vsaka gospodinja ima svojo tehnologijo za kuhanje kotletov, katere bistvo je zagotoviti, da so ob serviranju sočni. Da bi dobili sočne kotlete, je potrebno, da lahko surovine za kotlete dajejo ta sok. In druga sestavina uspeha je ohraniti sok znotraj kotleta