Najboljši recepti 2024, September
Kijevski kotleti: recept, sestavine in kuharske skrivnosti
Kijevski kotleti bodo odlična izbira tako za praznično kot vsakodnevno jed. Obstaja več možnosti za kuhanje mesnih kroglic. V tem članku se boste seznanili z nekaterimi od njih
Različni poletni meniji
Poletni meniji se preprosto morajo razlikovati od zimskih, saj poleti potrebujemo popolnoma drugačne vitamine in hranila
Kijevski kotlet: recept za kuhanje
Klasični recept za kijevske kotlete s fotografijami po korakih. Podroben opis postopka, značilnosti te jedi in številna koristna priporočila za njeno pripravo
Klasični recept za hladno peso
Hladna rdeča pesa je pravo skladišče vitaminov in koristnih mineralov. Kljub hitrosti, enostavnosti priprave in preprostemu naboru izdelkov je hladna poletna juha prava kulinarična najdba. Ponujamo vam, da obvladate klasični recept za hladno rdečo peso na kefirju
Nacionalne jedi Gruzije: recepti
Nacionalna gruzijska kuhinja je kalejdoskop svetlih barv, okusov in arom, ki vzbujajo najtoplejše in najbolj vesele občutke in seveda apetit. V Gruziji je vse povezano s pogostitvami, vinom in hrano. Verjetno so zato nacionalne jedi Gruzije tako okusne
Gruzijska solata: več receptov
Pri besedah "gruzijska solata" Rus asociira na ogromno količino začinjene zelenjave, sveže zelenjave, različnih omak z oreščki in semeni granatnega jabolka, pa tudi s sirom Suluguni ali Adyghe in olivami. Toda nihče vam ne bo dal jasnega enega samega recepta. In prav je tako, saj je v Gruziji ogromno solat. In vsi imajo neverjeten okus in ogromen nabor vitaminov
Kuhanje marelice iz preprostih izdelkov
Danes vam bomo pripravili zelo zdravo marelično marmelado, ki jo boste z veseljem jedli tako pozimi kot poleti. V epidemiji prehladov bo zdravilna marmelada pomagala okrepiti imunski sistem in se znebiti beri-beri
Russula: kuhanje te okusne gobe. Soljenje in dušenje
Russula je čudovita goba, ki pripada rodu lamel in družini Russula. Znanih je več kot 270 vrst russula, od katerih je večina užitnih. Imajo najširše območje razširjenosti in jih najdemo skoraj po vsej Rusiji. V tem članku vam bomo povedali, kako se pripravi russula
Lisičke v kisli smetani - izberite najboljši recept
Jedi iz lisičkov imajo nepozaben okus. Kot vse druge gobe lahko lisičke kuhamo v različnih oblikah: dušene, ocvrte, pečene, vključene v solate, nadeve za pite in pite ter iz njih kuhamo prve jedi. Lisičke s kislo smetano imajo nenavadno nežen okus. O njem bomo govorili v članku. Razmislite o več možnostih jedi, od katerih je vsaka nedvomno okusna
Kuhanje testenin s sirom
Čebureki so odličen način za hiter in okusen prigrizek. Tradicionalni recept za to jed vključuje uporabo mletega mesa. Sodobni kuharji pripravljajo tudi pecivo s sirom, krompirjem, gobami in paradižnikom. Nič manj nasitne in okusne niso. Ponujamo vam najbolj priljubljene recepte za kuhanje te jedi
Kako okusno kuhati bolgarski lečo: recept za okusen prigrizek za zimo
Ena izmed priljubljenih poletnih jedi, pripravljenih iz zrele domače zelenjave in ohranjenih za zimo, je bolgarski lečo. Recept za njegovo pripravo v izvirniku se uporablja precej redko. Številne gospodinje poleg standardnih sestavin poskušajo po svojem okusu dodati še drugo zelenjavo. Ker pa tukaj glavna stvar ni izvirnost recepta, ampak končni rezultat, imajo vse te možnosti tudi pravico do obstoja in se imenujejo beseda "lecho"
Lecho s paradižnikovo pasto: recept. Sestavine za lecho
Prvega, ki je kuhal lecho s paradižnikovo pasto, so izumili bolgarski kuharji. Kasneje je bila ta možnost zamenjave paradižnika všeč številnim gospodinjam po vsem svetu. Ta metoda znatno skrajša čas kuhanja in zmanjša zapletenost celotnega postopka
Kako narediti češnjevo marmelado
Kdo ne mara pozimi jesti marmelade iz domačih zalog? Toda vsi ne vedo, kako ga kuhati
Kako kuhati češnjevo marmelado? Recept s fotografijo
Češnjeva marmelada je priljubljena zaradi prijetnega okusa, lepe barve in bogate arome. Ta poslastica je še posebej priljubljena v hladni sezoni. Medtem pa je tudi zelo uporabna. Češnjeva marmelada je skladišče vitaminov in mineralov, pomembnih za telo (A, skupine B, C, PP, magnezij, fosfor, kalcij in jod). Jagode pomaga povečati koncentracijo hemoglobina v krvi, normalizira raven holesterola, krepi imuniteto
Rizoto z gobami: recept s fotografijo
Če želite danes skuhati nekaj iz italijanske kuhinje ali uživati v nečem nenavadnem in nenavadnem, ste prišli na pravo mesto! Danes je čas, da vam povemo, kako se pripravlja domača rižota z jurčki in piščancem, ter izveste zgodovino nastanka te jedi ter kdaj in s čim jo postrežete
Klasični recept za rižoto - značilnosti kuhanja in ocene
Rizoto je znana italijanska jed. Recepti za rižote so celotna umetnost oblikovanja jedi. Pomembno je, da dobite elastičen riž z rahlo kremasto omako. Kuhanje jedi po katerem koli receptu je nemogoče brez posebnih sort riža
Rizoto z zelenjavo: recept, izbira sestavin
Rizoto z zelenjavo ni le okusna, ampak tudi zdrava. Vsebuje veliko količino vlaknin in različnih vitaminov. Seveda imajo različne države svoje recepte za njegovo pripravo, vendar so si vsi med seboj nekoliko podobni. Vsak kuhar pripravi jed na drugačen način. Nekateri pripravijo rižoto z zelenjavo, drugi z morskimi sadeži, tretji pa ji dodajo celo belo ali rdeče vino
Nacionalne jedi Italije: recepti s fotografijami
Italijanska kuhinja je priznana kot ena najboljših na svetu. Recepti za nacionalno kuhinjo so znani skoraj vsem državljanom države. V naši državi jih vsi ne poznajo. Nacionalne jedi v Italiji (njihova fotografija bo predstavljena spodaj) se odlikujejo po široki paleti začimb in sestavin. Okusi vključujejo morske sadeže, zelenjavo, perutnino, pusto svinjino, govedino, sir, sadje, riž, jagode in stročnice
Kako narediti limonino kremo. Limonina biskvitna krema - recept
Limonina krema je priljubljena angleška poslastica s konsistenco, ki spominja na kremni nadev ali sadni pire. Ta sladica ima nežno teksturo, pa tudi sladkast okus z značilno kislostjo
Italijanska neverjetna in živahna kuhinja
Nacionalna kuhinja Italije je znana po svojih jedeh in vinih. Ima številne značilnosti in tankosti, o katerih lahko govorite neskončno
Kuhamo slastne cmoke! Koliko časa kuhamo cmoke s krompirjem, skuto in češnjami?
Cmoki so priljubljena jed, ki jo z veseljem kuhajo in jedo ne le pri nas, ampak tudi v tujini. Primeren je ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke, razni nadevi pa bodo zagotovo našli svoje občudovalce
Cmoki s krompirjem: recept po korakih s fotografijo
Za razliko od znanih cmokov so cmoki s krompirjem nujno pripravljeni iz nekvašenega testa. Kljub temu, da mora biti mesni nadev v takih izdelkih, obstaja veliko receptov, v katerih to bistveno sestavino nadomestijo drugi izdelki (zelenjava, gobe)
Italijanske jedi: imena in recepti
Italijanska kuhinja je trdno vstopila v naša življenja. Mnogi od njih so si prislužili svetovno priznanje. Hkrati pa moramo razumeti, da italijanska kuhinja nista le testenine in pica. Danes si bomo ogledali zanimive in okusne italijanske jedi, katerih imena poznajo mnogi: špageti, tiramisu, ravioli, lazanje itd. Poleg tega jih doma ni težko kuhati
Limonina marmelada: sestavine, recept
Limonina marmelada ni le navadna sladica. Tako vsestransko dobroto lahko uporabite kot dodatek k čaju ali kot nadev za sladka peciva. Poleg tega se ta izdelek včasih uporablja celo kot zdravilo za preprečevanje prehladov. Temelji na dveh sestavinah (sladkorju in plodovih limone), ki sta med kuhanjem podvrženi minimalni toplotni obdelavi
Katerega speči torto iz listnatega testa? Torte s prigrizki, "Napoleon", torta iz listnatega testa
V tem članku bomo govorili o tem, kaj lahko pripravimo iz listnatega testa. Moram reči, da iz tega ne nastanejo samo odlične torte. Nič manj okusne niso košarice, vol-au-vents, rogljički, pite s prigrizki z vsemi vrstami nadevi, in ne samo sladkimi
Phanje je drobtine. Panirane kozice
Phanje je izraz, ki se uporablja za opis več zelo podobnih, a nekoliko drugačnih sestavin. Krušne drobtine so lahko sveže ali posušene, fino zmlete, grobe ali granulirane. Recepti običajno kažejo, katero vrsto uporabiti. Paniranje lahko naredimo z različnimi kruhi, a za hrustljavo skorjico v jedeh uporabite rahlo star kruh
Recepti za domačo majonezo
Pravzaprav velja, da na vsaki praznični mizi, in ne samo na praznični, majoneza velja za obvezen preliv. Obožujejo ga ljudje vseh starosti in se najpogosteje uporablja kot dodatna sestavina solat, kot je olivier
Rdeča soljena riba: kuharski recepti. Kako vložiti rdeče ribe doma
Rdeča riba velja za izjemno zdravo in okusno poslastico. Rožnati losos, losos, postrv – iz njih se pripravi neverjetno veliko jedi, iz njih pa pripravljajo tudi suši in zvitke ter solijo. O tem, kako hitro in okusno soliti rdečo ribo, želimo govoriti v našem članku. To naredite sami, ni tako težko, rezultat pa je veliko boljši od podobnega izdelka iz trgovine
Skutni nadev: najboljši recepti. Palačinka pita s skutinim nadevom
Skuta je zelo zdrav in zadovoljiv fermentiran mlečni izdelek. V kuhinjah različnih ljudstev sveta so pite, palačinke, cmoki in drugi kulinarični užitki z uporabo skute v takšni ali drugačni obliki. In skutni nadev se uporablja v številnih jedeh. Poskusimo skuhati nekaj od njih. Najprej pa nekaj preprostih receptov za sam nadev
Okusni nadevi za torte: recepti za sladke in slane nadeve
Odvisno od tega, kakšen nadev za biskvitne torte bo uporabljen, bo takšna jed okrasila praznično mizo. Bodisi bo sladka torta ali slana malica. In obstaja veliko možnosti za prelive, izberite po svojem okusu. Članek vsebuje več receptov za nadeve za torte
Ocvrta zelenjava. Priljubljeni recepti in različni načini kuhanja
Ljudje pogosto vključujejo ocvrto zelenjavo v svojo prehrano. Ta način kuhanja vam omogoča, da odkrijete na nov način, včasih pa tudi popolnoma spremenite predstavo o njihovem okusu
Nacionalne jedi Azerbajdžana. Priljubljeni recepti azerbajdžanske kuhinje
Azerbejdžanci imajo radi in znajo okusno kuhati, vendar stroge verske norme muslimanom narekujejo določene omejitve. Islam je pustil pečat v nacionalnih jedeh Azerbajdžana. Recepti za mesne jedi na primer predlagajo katero koli meso, razen svinjine
Kako kuhati pito iz bučk v pečici: recept s fotografijo
Recept za pito iz bučk v pečici bo prišel prav vsaki dobri gospodinji. Ta prijetna poslastica bo pomagala preživeti dolg zimski večer z vašo družino ali pa bo čudovita dekoracija praznične mize. Spodaj vam ponujamo več možnosti kuhanja. Vsak od njih je vreden vaše pozornosti
Pšenični kruh: recepti za kuhanje
Mnogi od nas vemo, kaj je pšenični kruh, kupljen v trgovini (GOST 27842-88). Hitro postane plesnivo, lahko skisa, v nekaj urah izgubi mehkobo … Nehajte se pritoževati nad kakovostjo kupljenega kruha, napolnite svoje življenje z novim smislom, svoje stanovanje pa s posebnim duhom in vonjem, začnite peči kruh sami. . To ni več samo kuhanje, to je sveta slovesnost in zakrament, epski, hkrati vsakdanji
Kako narediti nekvašen kruh? Recept po korakih s fotografijo
Nekvašeni kruh je značilen predvsem po tem, da ne zahteva uporabe škodljivih termofilnih kvasovk ali kislega testa. Poleg tega je postopek gnetenja testa izjemno preprost! Posebnost te vrste kruha je trajanje peke (v nekaterih primerih cvrtja): je izjemno kratko. Na splošno je nekvašen kruh zdrava in ekonomična alternativa klasičnemu
Soda kruh: recept, vrstni red kuhanja, čas peke
Domače pecivo je vedno veliko okusnejše in bolj zdravo od tistega, ki ga kupimo v nepreverjenih trgovinah. Še posebej, če gre za nekakšen nenavaden izdelek. Današnji članek vam bo pokazal, kako narediti irski soda kruh doma
Kuhanje kunčjega mesa
Zajčje meso, kot odličen prehranski izdelek, vsebuje veliko količino mineralov, je precej hranljivo in se dobro absorbira. Ta izdelek uspešno konkurira svinjini, perutnini, jagnjetini in govedini
Kako kuhati okusnega zajca
Kot veste, je kunčje meso eno najbolj dietnih živil. Lahko ga dajemo tudi otrokom že v zgodnji mladosti. Tudi okus tega izdelka je odličen. Je mehko in okusno meso. Glavna stvar je vedeti, kako kuhati zajca. Tukaj je veliko možnosti. Ta izdelek je priljubljen, zato je pripravljen v različnih različicah
Kako kuhati kuhan riž. Kako kuhati kuhan riž na drobno
V trgovini vas lahko zmede pestrost predstavljenega blaga. Tudi riž, ki smo ga vajeni, je drugačen: poliran, parjen, divji. Ko kupujejo novo sorto zase, gospodinje razmišljajo o tem, kako skuhati to žito, da se izkaže za drobljivo in okusno, saj riž ne bo le odlična priloga k mesu ali ribam, ampak tudi primeren za pripravo solat, prigrizkov in pilafa
Kuhana klobasa doma: recept po korakih
Mnogi si ne morejo predstavljati polnega zajtrka brez slastnega sendviča s klobasami. Škoda je le, da ga sodobna živilska industrija izdeluje iz česar koli drugega kot iz mesa. Tako proizvajalec poskuša prihraniti denar, ne da bi mu bilo mar za svoje potrošnike. Izhod iz te situacije je lahko kuhana klobasa doma. Poleg tega ga ni težko kuhati in obstaja celo popolnoma prehranski recept