Najboljši recepti 2024, September
Kako kuhati mesni kotlet v ponvi?
Dokaj pogosto se gospodinje sprašujejo, kako kuhati sesekljano meso v ponvi. Na prvi pogled se lahko zdi, da je to precej preprosta zadeva, ki ne zahteva posebnih veščin. Nekdo ga skuha s paniranjem, nekdo doda sir. Oglejmo si podrobneje več možnosti za kuhanje kotlet v ponvi
Rizoto z školjkami: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Rizoto je klasična italijanska jed, ki jo je vredno vključiti v kuharsko knjigo. Pravzaprav to ni jed, ampak način kuhanja. Ker obstaja neskončno število različic in receptov za rižoto: z školjkami, kozicami, gobami, mesom in zelenjavo. Kako narediti rižoto z morskimi sadeži, izveste v spodnjem članku
Kako kuhati zvitke doma: recept po korakih s fotografijo
Podrobna navodila, kako kuhati zvitke doma. Opis postopka po korakih, značilnosti izbire potrebnih izdelkov, pa tudi veliko koristnih nasvetov
Izdelovalec jogurta: recepti. Kako narediti jogurt v jogurtu: recepti
Precej težko je vzdrževati svoje zdravje v normi, če ne upoštevate pravilnega režima in prehrane. Zato strokovnjaki priporočajo vsakodnevno uporabo pravih fermentiranih mlečnih izdelkov, ki prispevajo k odličnemu delovanju prebavnega trakta, povečajo imuniteto telesa ter krepijo zobe in kosti
Kruhovi palčki. Tehnologija izdelave kruhovih palčk
Velikokrat se zgodi, da je kruha doma konec in nihče noče teči v trgovino po njega. Ali pa preprosto ni mogoče. Kaj storiti v tem primeru? Pomagajo si lahko dovolj hitro pečeni kruhovi palčki. Mnoge gospodinje vedo o tem in pogosto uporabljajo to možnost. Poleg tega so palčke odlične ne le z vročo juho ali čajem, ampak tudi z navadnim mlekom in številnimi drugimi jedmi. Danes bomo pripravili to okusno hrano - rešilca
Sladko pecivo: recepti s fotografijami
Sladko pecivo je kulinarični izraz, ki se nanaša na široko paleto peciva iz testa, ki nujno vsebuje med ali sladkor. V to skupino spadajo mafini, torte, peciva, biskvitni zvitki, piškoti, jagodne ali sadne pite in druge dobrote, katerih recepti bodo predstavljeni v današnjem članku
Skuhajmo japonsko jed "Oyakodon"?
Kot veste, japonska kuhinja slovi po receptih, ki so pridobili priljubljenost po vsem svetu. Tradicionalne dobrote Dežele vzhajajočega sonca odlikujejo poseben okus in različne kombinacije
Domači ocvrti zvitki: tankosti kuhanja
Ocvrte zvitke že dolgo ni več dojemati kot zanimivost. Ta predjed je hranljiva in okusna, vse potrebne sestavine je mogoče enostavno kupiti v katerem koli supermarketu in pripraviti takšno jed sami ni tako težko. Poskusimo razmisliti o nekaj preprostih receptih
Kisane buče: recepti s fotografijami. Slastna estonska vložena buča
Na splošno je vložena buča pripravljena iz skoraj vseh sort te buče. Čeprav izkušeni kuharji priporočajo squash. Po videzu jih je enostavno razlikovati od drugih sort buč
Mesne priloge: recepti s fotografijami
Pobiranje priloge k mesu je preprosta zadeva. Navsezadnje se številne kombinacije mesa s prilogo tako dopolnjujejo, da je okus nepozaben. Predstavljamo vam več receptov, ki jih lahko pripravite ne samo za kosilo, ampak tudi za večerjo
Konzervirane gobe za zimo: recepti v kozarcih
Gobe so zelo okusne in zdrave gobe. Uporabljajo se ne samo ocvrte, ampak tudi vložene. Konec koncev je pozimi zelo prijetno odpreti kozarec gob za katero koli jed ali samo na praznični mizi
Krešen kruh v pečici: recept s fotografijo
Ko so nekoč poskusili speči kruh iz kislega testa v pečici, mnoge družine vzamejo za tradicijo, da na mizi uporabljajo samo domače izdelke. Domača štruca bo vsakodnevno slasten dodatek glavnim jedem. Juha se bo zdela bolj zadovoljiva, sendvič pa še okusnejši. Kako poteka postopek peke?
Kaj skuhati z beljakom? Kako ločiti rumenjak od beljaka
Beljak je eden najpogostejših izdelkov za pripravo slaščičarskih krem. Takšne sladice so zelo okusne, hranljive in zračne. O tem, kaj kuhati iz beljakovin, preberite v tem članku
Keks z ananasom v pločevinkah: recepti
Cupcake je hitra, preprosta in hitra sladica, ki jo bo skuhala tudi neizkušena gostiteljica. Klasični recept vključuje peko z rozinami, v resnici pa je tako glede testa in nadeva, kot tudi okraskov lahko kolikor želite. Poleg tega ima piškotek lahko različne oblike in velikosti. Narejena je okrogla, kvadratna, pravokotna ali pečena v majhnih porcijah v kalupih
Pita z želenim sirom: recepti za kuhanje
Pite z želejem imajo eno pomembno prednost - priprave so zelo hitre in enostavne. Nadev položimo v kalup in ga prelijemo s testom ali ga takoj dodamo v testo. S sirom lahko spečete odlične pite s prigrizki, pri čemer porabite zelo malo časa
Estonsko pecivo: kuharski recepti
Estonsko pecivo je tako imenovani venček iz kvašenega testa s cimetom. To je klasična različica, poleg katere obstajajo podobni izdelki z drugimi nadevi: mak, oreščki, čokolada, s suhim sadjem. Po želji lahko testo naredite bolj puhasto. Članek predstavlja tradicionalni recept za estonsko pecivo s cimetom, pa tudi možne različice nadevov in postopek za pripravo bolj bogatega testa za praznično jed
Kotleti v sirnem testu: recepti za kuhanje
Odrezki v sirnem testu - okusna jed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Vsak se ga lahko nauči kuhati, saj v tem ni nič težkega. Recepte za to jed iz piščanca, govedine in svinjine najdete v tem članku
Smetana za smetanovo in skutno torto: recepti
Med kremami za torte in druge slaščičarske izdelke je kremna skuta še posebej lahka in nežna. Njegove glavne sestavine so težka smetana, skuta in sladkor. Takšno kremo lahko popestrite z različnimi dodatki: sirupi, jagode, koščki sadja, oreščki, kandirano sadje, limonina lupina. Idealen bo kot plast za piškote. Poleg tega lahko to kremo postrežemo kot samostojno sladico
Recepti za peko v pečici
Vedno prijetne za oči domače torte v pečici, katerih recepte pozna skoraj vsaka gospodinja. V našem članku si bomo ogledali preproste načine za ustvarjanje okusnih izdelkov
Zeljna enolončnica s suhimi slivami: recept po korakih s fotografijo
Zeljna enolončnica s suhimi slivami je izvrstna, okusna in hranljiva jed. Takšno prilogo lahko pripravite ne le kot jed za vsakodnevno prehrano, ampak tudi kot predjed za praznično mizo. Zahvaljujoč preprostosti recepta lahko tudi kuhar začetnik duši zelje. To jed lahko kuhate tako v ponvi kot v počasnem štedilniku
Kako kuhati okusen črni riž: recepti in kuharski nasveti
Črni (ali divji) riž se lahko uporablja za pripravo najrazličnejših jedi. Začenši od preproste kaše in konča celo s tortami. Vse to je posledica dejstva, da se ta izdelek kljub nekaj eksotičnosti ne razlikuje veliko od bolj znanega belega riža
Jedi z rezanci: recepti s fotografijami
Rezanci so ena najpogostejših sestavin, ki se pogosto uporablja pri pripravi ne le prilog, ampak tudi izjemno kompleksnih, včasih celo nenavadnih jedi. In govorimo tako o standardnem izdelku kot o instant rezancih
Shawarma s piščancem v pita kruhu: recept s fotografijo
Shawarma, popularno znana kot shawarma, je precej pogosta jed, znana po vsem svetu. Vendar pa jo zelo pogosto prodajalne, ki prodajajo to jed, pripravljajo na zelo dvomljiv način in z očitno ne svežo, včasih pa celo skrivnostno vsebino. Da ne bi škodili svojemu zdravju in okusili to prijetno jed, lahko malo poskusite in jo kuhate sami. Nadalje bomo analizirali, kako doma izvajati recepte shawarma s piščancem v pita kruhu
Kako kuhati ajdo brez vrenja?
Naslednji material opisuje več načinov kuhanja ajde brez kuhanja. Iz članka lahko izveste o koristnih lastnostih izdelka, prednostih in slabostih tako nenavadnega načina kuhanja, pa tudi o samih možnostih recepta. Uživajte v branju
Recept za lazanje s pita in mletim mesom: sestavine in nasveti za kuhanje
Lasagna je običajna italijanska jed, ki se kuha dolgo in zahteva uporabo dragih sestavin. Vendar pa obstaja veliko receptov, ki vam ne omogočajo le, da znatno prihranite pri stroških sestavin, ampak tudi znatno skrajšate čas kuhanja
Različne sorte globoko ocvrtega krompirja
Spodnji članek predstavlja nekaj zanimivih in ustvarjalnih načinov priprave dokaj preproste jedi – globoko ocvrtega krompirja. Govorili bomo o različnih oblikah glavne sestavine, pa tudi o vseh vrstah okusnih dodatkov in začimb. Uživajte v branju
Moldavske nacionalne jedi: seznam, imena, recepti, nasveti in triki
Spodaj predstavljeno gradivo je namenjeno vzorčenju iz različnih receptov moldavske nacionalne kuhinje. Pomembno je omeniti, da so kljub zelo prefinjenim imenom vse jedi pripravljene precej enostavno. Hkrati se uporabljajo znani izdelki, ki jih je enostavno najti v trgovini
Turški pilaf: recept s fotografijo
Predstavljeno gradivo vsebuje več zanimivih receptov za precej pogoste in mnogim priljubljene jedi - turški pilaf. Pomembno je omeniti, da so nekateri načini priprave te jedi precej edinstveni in jih le redko najdemo na internetu
Leča z mesom: recepti s fotografijami
Obstaja veliko načinov kuhanja leče. Lahko ga skuhamo v loncu, spečemo v loncu ali kuhamo na pari v počasnem kuhalniku. Ponujamo vam več preprostih receptov za lečo z zelenjavo in mesom. Jedi, pripravljene na njihovi osnovi, so zelo okusne
Avokado predjed: značilnosti kuhanja, najboljši recepti in priporočila
Avokado že dolgo ni več obravnavano kot nekakšna eksotika. Danes se to sadje aktivno uporablja za kuhanje različnih jedi. Uporablja se ne samo v surovi, ampak tudi v termično obdelani obliki. Po branju današnjega članka boste razumeli, kako je narejen prigrizek iz avokada
Čipkaste palačinke na kefirju: preprosti recepti
Čipkaste palačinke na kefirju so zelo okusne in nenavadno tanke. Pečeni so iz viskoznega tekočega testa, obogatenega s kisikom. Vsaka gospodinja ima svoj recept za pripravo takšne poslastice. Zato bo današnji članek predstavil najbolj zanimive možnosti
Khinkali z mesom: domači recept s fotografijo
Spodnji članek vsebuje podrobne informacije o tem, kako kuhati prave in okusne khinkali z mesom. Iz gradiva se boste naučili ne le več receptov, temveč tudi značilnosti priprave nadeva in testa za to jed
Julienne s kislo smetano: sestavine in recepti
Julienne iz gob je zelo znana in priljubljena jed mnogih. Pripravimo ga lahko na različne načine, s poljubnimi dodatki. Ta članek vam pove, kako narediti okusen in zadovoljiv obrok s kislo smetano. Vsak od zgornjih receptov je kot nalašč tako za običajno večerjo kot za praznično pojedino
Palačinke brez mleka: sestavine, preprosti in okusni recepti
Recepti za palačinke brez mleka, na primer na vodi ali kefirju, so primerni predvsem za tiste, ki imajo intoleranco za laktozo, ali za tiste, ki so na dieti in tvegajo, da se "razrežejo", ker telo potrebuje nekaj škodljivega. Toda v tem primeru je priporočljivo, da poleg zamenjave mleka z vodo sladkor zamenjate tudi z drugim sladilom in to jed uživate izključno zjutraj
Okusno zelje z mletim mesom v pečici
Tako znano kombinacijo, kot sta zelje in meso, lahko kuhate na različne načine. In tudi okus se spremeni. Te sestavine kuhamo tako v ponvi kot v pečici. Zelje z mletim mesom je okusna in nežna jed, ki pomaga razkriti znana živila z nove perspektive
Piškotna torta s kremo: recept, sestavine, značilnosti kuhanja
Rojstni dan ali kateri koli drug praznik ni popoln brez čaja. In najpomembnejša jed na mizi je torta. Nakup ni problem. Brez tort v prodaji! Najpogosteje pa so cene te sladice še vedno nekoliko visoke. Kako biti? Naredite svojo okusno sladico! Danes bomo z vami delili recept za piškote. Članek bo predstavil tudi nekaj preprostih nasvetov, ki vam bodo omogočili pripravo zelo okusne sladice
Odprte palačinke na kefirju, na vodi, krema: recepti za kuhanje
Okusne odprte palačinke lahko skuhate na kefirju, na vodi in uporabite ta dva izdelka skupaj. Znani so ne le po čudovitem okusu, ki izvira iz otroštva, ampak tudi zelo izjemni po svoji lepoti
Kompirjeva pita na kefirju: sestavine in recept
Krompir dobro nasiti, poleg tega pa je mnogim všeč njegov okus. Koliko receptov za pite s tem nadevom poznate? Če je odgovor pritrdilen, potem super: naš članek bo pomagal razširiti ponudbo vaše domače jedi. In če poznate enega ali dva recepta, vam spet pomagamo popestriti jedilno mizo. Na kefirju bomo spekli žele pito s krompirjem. Ne ustavimo se pri enem. Poskusimo vse to
Omleta v pita kruhu v ponvi. kuharske skrivnosti
Omleta v pita kruhu je praktična, okusna in hitra jed za pripravo. To je odlična možnost zajtrka za tiste, ki imajo radi jajca in se držijo pravilne prehrane. Lavaš je zelo okusen, hrustljav in ocvrt. Omleta v notranjosti bo sočna in zelo nežna
Kako ocvreti ribe v pečici s skorjo: recepti in nasveti
Naj strokovnjaki za prehrano pravijo, da ni nič bolj zdravega kot kuhana na pari. Naši možgani, ki so vsrkali kulinarične izkušnje številnih generacij nomadov, hrepenijo po okusni, rdečkasti skorji, hrustljavi na zobeh, na mesu in ribah. V tem članku vam bomo povedali, kako ocvreti ribe v pečici s skorjo. Obstaja več kulinaričnih tehnik, ki pomagajo doseči to razvpito rumeno barvo. To je paniranje, sirna "odeja", mazanje. Povedali vam bomo tudi, kako zaščititi izdelek pred presušitvijo