Najboljši recepti 2024, September
Okusni ocvrti šampinjoni
Šampinjoni so si že dolgo prislužili zaupanje gospodinj in profesionalnih kuharjev. Zakaj so tako priljubljeni? Pa ugotovimo
Pražen krompir s česnom. Krompirjeva torta. Kako izbrati krompir za cvrtje?
Pražen krompir ima prijetno aromo in nepopisen okus. To jed najdemo skoraj v vsaki kuhinji, kar ima preprosto razlago – krompir se skuha hitro in enostavno. V članku bosta podana dva recepta za ocvrt krompir s česnom ter nekaj nasvetov za izbiro kakovostnega krompirja
Kako narediti vegansko majonezo doma?
Naš članek predstavlja najboljše recepte za okusno vegetarijansko majonezo. O odličnem okusu te omake se lahko prepričate sami, tako da jo pripravite sami doma. Bomo poskusili?
Omaka za špagete: recepti s fotografijami
Špageti so vrsta testenin, ki so osnova za številne italijanske jedi. Kuhati jih doma sploh ni težko in za to vam ni treba biti izkušen kuhar. Italijani sami menijo, da ima pri tem ključno vlogo omaka. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšnega preliva za testenine. Naš članek vsebuje korak za korakom opise, kako pripraviti omako za špagete na osnovi smetane, kisle smetane, paradižnikove paste, paradižnika in drugih izdelkov
Pekoča omaka: tehnologija kuhanja, recepti za kompleksne omake
Pekoče omake zavzemajo pomembno mesto med različnimi tekočimi začimbami. Njihova posebnost je, da jih postrežejo samo s toplimi jedmi, medtem ko hlajenje ni dovoljeno, ker se izgubita tako aroma kot okus. Tehnologija njihove priprave je sestavljena iz segrevanja več ali vseh sestavin. Za uporabo vročih bencinskih črpalk je pomembno, da znamo pravilno razporediti čas za njihovo pripravo
Konjsko meso v pečici: recepti za kuhanje
Konjsko meso velja za meso nomadskih ljudstev. Je svetlo rdeča in gostejša od govedine. Prekaja se, suši, duši, kuha, peče v pečici, izdeluje klobase itd. Česen, čebula, poper, kis in druge začimbe se uporabljajo pri pripravi jedi iz konjskega mesa. Postrežemo s prilogami iz zelenjave in kosmičev, hladno narezanih, z zelišči in omakami
Apetitni prigrizki: nariban sir z jajcem, majoneza, česen
Trdi sir je zelo okusen in zdrav izdelek. Odlično se poda skoraj vsem sestavinam, zato se iz njega pripravi veliko različnih jedi. Najdemo ga v juhah, solatah, enolončnicah in pitah. Po branju današnjega članka boste izvedeli, katere prigrizke lahko naredite na osnovi naribanega sira
Ribe v paradižnikovi omaki - okusna jed za praznično in vsakodnevno mizo
Ribe v paradižnikovi omaki - okusna, zdrava, lepa jed. Pripraviti ga ni težko, po stroških pa ga lahko precej pripišemo proračunu. Poskusimo kuhati to jed za praznično mizo ali mirno družinsko večerjo
Sveža paradižnikova omaka: Recepti
Paradižnikove omake so že dolgo in trdno zasedle svoje mesto v našem jedilniku. Služijo kot odlična priloga k testeninam in pici. Uporabljajo se za pripravo različnih prelivov za juhe in mesne jedi. V današnjem članku boste našli najpreprostejše in najbolj zanimive recepte za sveže paradižnikove omake
Zelena omaka. Najboljši recepti
Omaka je zaščitni znak restavracije. Vsak kuhar se trudi, da je jed svetla, okusna in izvirna. Zato se kot dodatek pogosto postreže omaka, ki jo lahko zaužijemo k mesu, ribam, krompirju itd. Na voljo je v različnih barvah in okusih. Ta članek vam bo pokazal, kako narediti zeleno omako
Okusne ribe v kremni omaki. Najboljše možnosti omake
Nenavadno je, da statistika kaže, da malo ljudi podpira ribe. Če seveda ne štejemo tistih držav, kjer ni toliko alternativ. Čeprav vedo, kako koristna je morska hrana, mnogi še vedno raje uporabljajo meso kopenskih živali. Ribe v kremni omaki so čudovit način, da ponovno razmislite o svojih gastronomskih željah. "Omak" ji daje pikantnost in sočnost, odstrani za marsikoga neprijeten ribji vonj in navadno večerjo naredi praznik bogov
Paradižnikova omaka za zimo - recept s fotografijo
Vsi imajo radi kečape in paradižnikove omake, a če jih kupite v trgovini, boste skoraj zagotovo dobili izdelek, ki je le zamašen s škodljivimi konzervansi in barvili, cena takšnega nakupa pa pogosto »zagrize«. Druga stvar je domača paradižnikova omaka - je zdrava, okusna in je precej cenejša od nakupa v trgovini. V tem članku se boste naučili, kako narediti paradižnikovo omako za vsak okus
Kako sami soliti mast
Soljena mast je eden izmed najljubših izdelkov gurmanov vseh narodnosti, predvsem pa Ukrajincev, ki si brez nje ne predstavljajo svoje prehrane. Težko je zavrniti okusen kos prekajene ali soljene zaseke s hrenom in krompirjem. Da, in nutricionisti govorijo o prednostih maščobe zaradi vsebnosti velikega števila esencialnih maščobnih kislin, ki so tako potrebne za telo. Pripisujejo mu tudi sposobnost odstranjevanja radionuklidov iz človeškega telesa
Kako narediti arašidovo omako: recepti s fotografijami
Recepti za oreščkovo omako lahko popestrijo kateri koli meni. Odlično se prilegajo solatam, prilogam iz žit, pa tudi pečenemu ali kuhanemu piščancu. To vrsto omake lahko pripravite iz skoraj vseh vrst oreščkov. Za vsak recept izberite svoj
Kako okusno kuhati mlad krompir?
Iz mladega krompirja lahko skuhate veliko različnih jedi. Lahko ga preprosto skuhate, prelijete z oljem in potresete z dišečim koprom, okusen vonj pa vas ne bo prisilil, da boste drugič poklicali gospodinjstvo k mizi! In če malo sanjate, spečete krompir z gobami, različnimi zelišči, kislo smetano ali zgodnjo zelenjavo, potem lahko takšna jed okrasi vsako praznično mizo in bo všeč tudi najbolj razvajenim sladokuscem
Kako na najhitrejši način dušiti krompir
Ni znano, kaj bi v Rusiji naredili brez krompirja, saj se danes ta izdelek imenuje "drugi kruh". Receptov za njegovo pripravo je veliko, vendar je dušen krompir mogoče pripisati najbolj preprostim in okusnim
Začimbe za testenine: primerne začimbe in kuharski recepti
Katere so najboljše začimbe za testenine? Seznam zelišč, začimb in začimb, ki se tradicionalno uporabljajo za pripravo omak za testenine. Kako kuhati testenine v omaki s pripravljeno začimbo Maggi. Kako narediti klasične italijanske omake za testenine
Slasten dušen krompir z mesom v pečici: značilnosti kuhanja, najboljši recepti in ocene
Kombinacija krompirja in mesa je že dolgo priznana kot klasika kulinaričnega žanra. Ti izdelki se odlično dopolnjujejo in dobro kombinirajo s številnimi zelenjavami. Popečemo jih v ponvi ali pečemo v pečici. A še posebej okusen je dušen krompir z mesom. Najboljši recepti za takšne jedi bodo opisani v članku
Kako okusno peči krapa
Kako speči krapa, bi morala vedeti vsaka gospodinja, saj lahko ta jed okrasi vsako praznično mizo ali pa postane le zdrava večerja za vso družino
Kako ocvrti ribe: recepti s fotografijami
Kako ocvrti ribe? To vprašanje postavlja vsaka novinka hostesa. Na prvi pogled se zdi, da je to ena najpreprostejših jedi. Toda izkazalo se je, da ima njegova priprava svoje skrivnosti in značilnosti. Konec koncev, če v ponev samo nalijete olje, tja vržete koščke rib in ocvrete, potem je malo verjetno, da boste imeli na krožniku okusne zlate koščke s popolno aromo in okusom
Preprosti in okusni recepti za ribji file za vsak dan
Ribji fileji se lahko uporabijo za pripravo številnih okusnih in zdravih jedi. In za to vam ni treba porabiti veliko časa. Obstaja več receptov, ki vam bodo omogočili, da skuhate čudovito večerjo v samo 20-30 minutah. Ne potrebujete velikega nabora izdelkov in posebne spretnosti. Možnosti, opisane v članku, so v moči celo začetniške hostese
Sočne ribe v pečici s sirom: recepti s fotografijami
Kaj lahko skuhate v pečici? Ribe s sirom, najbolj nežna limonina omaka, paradižnikova pasta … Kako poustvariti elegantno dekoracijo kuharskih knjig znotraj sten domače kuhinje? V tem članku so nasveti in triki, preprosti recepti
Okusne panirane ribe: kuharske skrivnosti
Panirana riba je jed z izrazitim okusom in zanimivo strukturo, ki nima le mamljive arome, ampak tudi izgleda predstavljivo in okusno
Kako speči ribe v pečici?
Kako speči ribe v pečici? Različni recepti za peko rib v foliji in brez nje, z uporabo različnih začimb in omak
Prigrizki za šampanjec: recepti s fotografijami
Šampanjec je izvrstna, plemenita pijača, ki ji res lahko rečemo slastna. Lahko ga uživamo v čisti obliki, najbolje pa je užitek raztegniti s prigrizkom, ki poleg tega lahko poudari okus pijače. Prigrizki za šampanjec so zelo različni, izbira pa je praviloma odvisna od njegove sorte. No, zdaj je vredno govoriti o najboljših in najbolj priljubljenih
Brstični ohrovt: kuharski recepti
Brstični ohrovt je slastna majhna zelenjava. Spada v družino križnic in spominja na miniaturno glavo zelja. Velikost zelenjave ni večja od oreha. Ima dober okus. Brstični ohrovt je nizkokalorični, zato ga lahko jeste brez strahu pred pridobivanjem telesne teže. Iz te zelenjave lahko kuhate veliko različnih in krepkih jedi
Krompir spečemo doma v foliji
Pečen krompir na oglju je odličnega okusa. Vendar, da bi uživali v takšni jedi, ni treba iti v gozd ali na deželo. Krompir, pečen cel v foliji, po okusu ni slabši od tistega, kuhanega na ognju. Sploh ni težko narediti
Okusne ribje jedi: recepti
Ribe so zelo dragocen in uporaben izdelek. Zato bi moral biti redno prisoten na naši mizi. Dobre ne samo morske, ampak tudi rečne ribe. O njej želimo govoriti v našem članku in podati recepte za ribje jedi
Svinjina s slivami: nežen okus in minimalen trud
Slive so idealne kot nadev za pite in torte, sestavina za solate. Meso, kuhano s tem suhim sadjem, je zelo nežno in začinjeno, z rahlo kislostjo. Lahko dušite katero koli meso, a svinjina s suhimi slivami je na splošno pesem! Poskusite, ne bo vam žal
Napolnite gobe ali napolnite gobe? Oboje
Z zelenjavo lahko pripravite najrazličnejše jedi, vključno z elegantnimi prigrizki. Še posebej dobra možnost, ki je primerna tako za počitnice kot za družinsko večerjo, je polnjena zelenjava. Vsi spodnji recepti imajo eno skupno sestavino – gobe
Svinjski zvitek: recepti za kuhanje
Ko človek ne ve, kaj bi skuhal za praznično mizo, je vsekakor pozoren na odlične svinjske zvitke. Te jedi so precej preproste in hitre za pripravo, končni rezultat pa bo navdušil vso družino in povabljene goste
Ajda z zeljem. Ideje za kosilo
Ajda z zeljem sta že sama po sebi izjemno uporabna izdelka. Če pa jih združite v duetu, bo postalo še bolj uporabno. Vendar le ugoden učinek na telo ni edino merilo, po katerem gurmani jedo hrano. Pomembno je tudi, kateri izdelki bodo dopolnjeni v procesu kulinaričnega eksperimenta. Celo začetnik, neizkušen kuhar bo po spodnjih receptih lahko skuhal ajdo z zeljem, tako da bodo domači ljudje zahtevali dodatke
Nadevani krompir: recepti s fotografijami
Krompir je zelo priljubljen izdelek, ki se odlično ujema s številnimi sestavinami. Zaradi svoje vsestranskosti se široko uporablja v kulinariki in služi kot osnova za pripravo različnih solat, juh, enolončnic, nadevov za slane pite in drugih dobrot. V današnjem članku vam bomo predstavili nekaj cenovno ugodnih receptov za polnjen krompir
Pečena svinjina v ponvi: recepti s fotografijami
Pražena svinjina v ponvi je ena najpreprostejših, a hkrati okusnih, nasitivih in priljubljenih pri mnogih jedeh. Pri kuhanju obstaja veliko načinov priprave. V tem članku bomo analizirali najpogostejše in zanimive recepte ter se osredotočili na splošna načela, ki bodo pomagala narediti meso izvirno in dišeče
Kako speči ščuko v pečici, da bo okusna?
Ščuka je najbolj okusna riba, ki vedno dobro izgleda na mizi. Kako okusno ga kuhati v pečici?
Kako napolniti ščuko z zelenjavo?
Ščuko lahko napolnimo s katero koli hrano, a ta riba je najbolj okusna z zelenjavo. Omeniti velja tudi, da je ta izdelek oblikovan zelo lepo in na izviren način. Zato se tako nenavadna večerja najpogosteje pripravi za praznično mizo
Originalni prigrizki: armenski lavaš z nadevom
Predjedi popestrijo praznični meni, zato je redka pogostitev brez njih. Jedi, ki vključujejo armenski lavaš, se odlikujejo po pikantnosti in izvirnosti, poleg tega pa so enostavne za pripravo. Konec koncev se ta izdelek odlično ujema s katerim koli nadevom, saj ima svež okus. Receptov za pripravo tega prigrizka je kar nekaj, vsaka gostiteljica izbere tistega, ki ji je všeč, pa tudi tisto, kar ima v hladilniku
Prigrizki za bife: recepti s fotografijami
Prigrizki za bife: izvirni recepti s fotografijami. Kako narediti zanimive prigrizke, da bodo lepi. Sladice za bife
Ščuka v foliji - recept po korakih, značilnosti kuhanja in ocene
Mnogi podcenjujejo ščuko, saj menijo, da je njen okus neprijeten in premalo prečiščen, meso pa suho in ostro. Toda to absolutno ni tako: če izberete "pravi" recept in se mu lotite z dušo, bo rezultat presegel pričakovanja, rečna kraljica pa bo postala vaša najljubša riba. Iz tega materiala se boste naučili okusno kuhati ščuko v foliji
Šunke z različnimi nadevi
Kako hitro narediti zvitke s šunko. Kakšne prelive lahko naredite? Korak za korakom recepti zanimivih ljudi. Fotografije jedi po teh receptih. Zvitki šunke s sirom. Zvitki šunke s skuto. Recept za piščančje zavitke s šunko