Najboljši recepti 2024, September
Tanke francoske palačinke ali palačinke: recepti in značilnosti kuhanja
V vsaki kuhinji sveta obstaja star, izviren recept za palačinke. Lahko so iz različnih mok, različnih debelin in velikosti. Ajda, pšenica, riž, koruza, ovsena kaša, gobica in preprosto - celotne sorte ni mogoče našteti. Danes bomo govorili o tankih francoskih palačinkah. Imenujejo se "krepe"
Pasta carbonara z gobami: možnosti kuhanja
Ste utrujeni od običajnih obrokov? Želite poskusiti nekaj okusnega, a enostavnega za pripravo? Potem ste prišli na pravo mesto. Testenine carbonara z gobami in slanino so nežna, izvirna jed, ki jo lahko enostavno in hitro pripravite doma
Pilaf z školjkami: recepti in kuharske skrivnosti
Mnogi od nas imajo radi morske sadeže. Toda vsi ne vedo, da jih je mogoče kuhati v kombinaciji s povsem običajnimi izdelki. Nič ni boljšega od pilava z školjkami. Recept za to jed bomo podrobno opisali v spodnjem članku
Preprosti recepti za skutne zvitke
Želite nekaj okusnega za čaj, ali pa bodo morda kmalu prišli gostje? Recepti za skutne zvitke bodo pomagali rešiti težavo. Poleg tega jih lahko pečemo z različnimi nadevi. Zelo izvirno in okusno pecivo dobimo s kuhanim kondenziranim mlekom. Zaintrigirani? Potem pa začnimo
Kuhanje karamelne omake za mesne in ribje jedi
Karamelna omaka se ne postreže samo s sladicami, ampak tudi z jedmi iz mesa, perutnine, rib, gob. Oglejmo si ključne sestavine in korake priprave te okusne jedi
Piščančji kotleti v jajcu za vso družino
Odrezki so ena najbolj priljubljenih jedi v Rusiji. Za njihovo pripravo se pogosto uporabljajo jajca. Toda ali je mogoče narediti iste kotlete, ki jih poznamo že iz otroštva, vendar brez jajc? In katera je najboljša priloga za te rdečkaste kotlete. O tem bomo govorili v našem članku
Jagodna krema za torto: možnosti kuhanja doma
Jagodna krema je katera koli krema iz sesekljanih jagod ali pireja. Pripravimo ga lahko na osnovi kisle smetane, kreme, masla ali skute. Recepti za vsakega od njih so predstavljeni v našem članku
Recept za slastne pite z zeljem
Le malokdo bi zavrnil takšno jed, kot so pite z zeljem. So zelo priljubljeni in jih najprej pometejo. Za študente, voznike in zaposlene ljudi, ki morajo hitro nasičiti telo, so takšni izdelki iz moke najboljša možnost
Kako narediti marmelado iz stožcev?
Članek pove, kako lahko na različne načine pripravite okusno marmelado iz borovih ali smrekovih storžkov
Jogurt v kruhomatu: recepti za kuhanje
Pekač kruha je odličen pomočnik v kuhinji. S to napravo se postopek priprave izdelkov iz testa spremeni v enostavno zabavo. Pekač kruha bo sam gnetel, pustil, da pride, ustvaril potrebne temperaturne pogoje, gnetl in kuhal. Vse, kar se zahteva od hostese, je dosledno odlaganje izdelkov in oblikovanje ekip. Malokdo pa ve, da lahko poleg kruha, žemljic in mafinov v kruhomatu skuhamo še jogurt
Recept za suši doma. Kuhanje zvitkov doma
Ta članek vsebuje podrobna navodila, kako uporabiti recept za suši doma. Podani so nasveti, kako se spraviti s preprostimi, cenovno ugodnimi izdelki ter presenetiti prijatelje in ljubljene z okusno japonsko kuhinjo
Konzerviranje zelenjave za zimo: zanimivi recepti
Številne gospodinje menijo, da je konzerviranje zelenjave zelo donosna dejavnost. Prvič, na ta način je mogoče shraniti svoje najljubše izdelke za celo leto. Drugič, v nekaterih primerih je mogoče prihraniti čas, potreben za dnevno kuhanje
Kako kuhati zvitke doma
Makizushi je kot nalašč za predjedi na zabavah ali v restavraciji. Na Japonskem jih pogosto pripravljajo za praznike. V klasično japonsko kosilo lahko vključimo tudi različice makisušija z zelenjavnimi ali vloženimi nadevi. Kot polnila lahko uporabite tudi konzervirano tuno, zelenjavo in celo jajca
Okusne bučne jedi: recepti s fotografijami
Recepti različnih jedi iz buče. Okusne in preproste bučne juhe. Korak za korakom recepti za izvirne bučne sladice. Bučne priloge in glavne jedi. Recepti za jedi v pečici in počasnem kuhalniku. Dietna žita z bučo
Japonska omleta: nenavadna klasika na vaši mizi
Želite razveseliti sebe in svoje najdražje z nečim nenavadnim, a ne morete kupiti tujih izdelkov? Obstaja rešitev! Naredimo japonsko omleto, na katero bodo zagotovo vsi noreli, in kar je najpomembneje, potrebovali bomo najpreprostejše izdelke, ki se bodo zagotovo našli v vašem hladilniku
Tradicionalna bolgarska kuhinja: jedi in njihove značilnosti
Tradicionalno bolgarsko kuhinjo odlikujejo različni okusi, ki lahko osvojijo srce in želodec tudi najbolj razvajenega turista. Posebnosti nacionalnih jedi so izrazit okus, prisotnost velikega števila začimb in začimb ter veliko zelenjave, zelenjave in sirov lastne proizvodnje
Najboljši recepti za narezke za zimo pod najlonsko prevleko
Vsi se želijo pozimi razvajati s slastnimi kumaricami. Vendar pa je premetavanje s pločevinastimi pokrovi dolgotrajen proces, ki zahteva določene veščine. Najmanjši spregleda - in rezultat vaših prizadevanj očarljivo eksplodira, zaradi česar je izdelek neuporaben. Obstaja izhod iz vsake situacije. V našem primeru je to kapron pokrov. Je enostaven za uporabo, konzerviranje je dolgo shranjeno in veliko manj časa porabimo za polnjenje shrambe z dragocenimi kozarci
Kako pravilno speči kruh
Verjetno ni ene osebe na svetu, ki bi se lahko uprla aromi sveže pečenega kruha. Že dolgo so mu pripisovali čarobne moči, morda je to posledica dejstva, da je testo nepredvidljivo in muhasto (navsezadnje se pogosto zgodi, da se isti izdelek vsakič izkaže drugače), zato je pozoren in potreben je skrben odnos do tega. Toda kako pravilno speči kruh, da se izkaže za okusno? O tem bomo podrobno govorili
Rženi kruh: domači recept in sestavine
Po branju tega članka se boste naučili peči slastne hlebce iz bele, polnozrnate, olupljene moke, z otrobi, s kislim testom ali kvasom, v pečici, počasnem kuhalniku ali z drugimi napravami
Bolgarska palica iz kislega mleka - dobro in slabo
Prezgodnje staranje je bilo vedno deležno posebne pozornosti. Že dolgo je bilo ugotovljeno, da ljudje, ki redno uživajo mlečne izdelke, živijo dlje. Bolgari sodijo med znane stoletnike. V tej državi je naravni jogurt, narejen s koristno bakterijo, imenovano bolgarska palica, nujen za vsakodnevno zdravje
Kako se peče kruh v pečici. Kako se razlikuje od kruha, ki se peče v pečici in počasnem kuhalniku
Domači kruh odlikuje neprekosljiv okus. Je tudi bolj zdrava in hranljiva. Pripravimo ga lahko na različne načine, o katerih bomo govorili v nadaljevanju
Som: nasveti za kuhanje in mariniranje rib
"Stopi se v ustih" - tako lahko najbolj natančno opišete značilnosti okusa katere koli somjatinske jedi, pa naj bo to ribja juha, mesne kroglice ali kebab. Za pripravo mnogih od njih je običajno marinirati ribe: v slanici pred cvrtjem ali v začimbah in limoninem soku za hladen pikanten prigrizek
Ribe dimimo na dva glavna načina
Prekajena vroče ali hladno prekajena riba je zelo okusna jed, ki je ni tako težko kuhati s prekajevalnico
Puhaste palačinke: recept s fotografijo
Komaj je človek, ki ne bi maral palačink. Mnogi jih imajo radi že od otroštva. Toda vsi niso sposobni ponoviti "babičinih" receptov. Po nasvetih izkušenih kuharjev lahko vsak skuha okusne bujne palačinke. To bo zahtevalo dva predpogoja: razpoložljivost potrebnih začetnih sestavin in strogo upoštevanje tehnologije
Preprosti recepti: posušene ribe
Posušene ribe so nasoljene ribe, sušene na prostem pri temperaturi dvajset stopinj Celzija. Povedati je treba, da je v ta namen priporočljivo izbrati masten ali srednje masten izdelek, na primer ovna, skušo, mullet, ščurke in druge
Piščančja jetra: kuhanje slastnega golaža s paradižnikovo smetanovo omako
Kuhanje piščančjih jeter je užitek. Konec koncev se tako občutljiva in mehka drobovina presenetljivo hitro speče v pečici ali ocvre v ponvi. Omeniti velja tudi, da se jetra izkažejo za veliko bolj okusna, če jih pripravimo skupaj z gosto paradižnikovo smetanovo omako
Recepti za ocvrta piščančja jetra
Vsaka hostesa spoštuje in ceni raznolikost dnevnega menija. Pogosto na mizi najdete ocvrta piščančja jetra. To jed imajo radi mnogi, še posebej, če je pripravljena v različnih različicah in po skrivnih receptih. Pomembno je, da si kuhinjske gospodinje zapomnijo trike in različne recepte za ocvrta piščančja jetra, da presenetijo in razveselijo dom
Marinirana svinjina. Kako marinirati svinjino za žar
Kebab je posebna poslastica, ki jo pogosto pripravljajo za praznike. Okus, aroma in mehkoba mesa so odvisni od marinade. V članku bomo razmislili, kako marinirati svinjino za žar in katere začimbe, začimbe ji dajejo okus, aromo in mehko teksturo
Kako marinirati svinjska nabodala: recepti
Pomlad je čas, ko se veliko ljudi odpravi v naravo. In, kot običajno, takšna potovanja zagotovo vključujejo pripravo okusnega in dišečega kebaba. Zato bomo v tem članku našli odgovor na zelo pomembno in relevantno vprašanje na predvečer vroče sezone, ki je naslednji: "Kako marinirati svinjska nabodala?"
Kako narediti svinjska nabodala: recepti
Svinjski šiš kebab je najljubša poslastica mnogih. Kako ga kuhati tako, da ostane meso sočno in okusno? Osnovno pravilo uspešnega žara je izbrati pravo marinado za določeno vrsto mesa. Torej, razmislimo o več možnostih za mariniranje te vrste mesa, pa tudi o nekaterih značilnostih njegove priprave
Ovsena kaša: koristi in škode
Ovsena kaša je priljubljena jed mnogih ljudi in je odlična za obilen in zdrav zajtrk. Obstaja ogromno različnih receptov, kako pravilno kuhati jed. Nekatere od predstavljenih možnosti vam bodo zagotovo koristile
Pite z marelicami. Recepti
Ponujamo vam pite z marelicami. Ta kruh je okusen in dišeč. V članku bomo obravnavali več možnosti za pripravo takšnih izdelkov
Prosena kaša na vodi: priprava zdravega obroka
Kakšne so zdravstvene koristi prosene kaše, kuhane v vodi? Kako je ta jed pripravljena? Kaj se mu lahko doda?
Ohranjanje marelic za zimo: značilnosti, najboljši recepti in priporočila
Obstaja veliko načinov za pripravo marelic za zimo. Ohranjanje marelic vzame malo časa, a rezultat poletnega dela vas bo v mrzlih zimskih večerih še dolgo navduševal. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov, ki lahko zavzamejo pravo mesto v vaši kuharski knjigi
Umešana jajca s sirom. Preprosta jed na nov način
Ta jed velja za najlažjo. Morda ga lahko skuha celo otrok. Imenuje se tudi samska jed. To je ocvrto jajce. Kljub preprostosti lahko to kulinarično kreacijo predstavimo v povsem novi luči. Lahko se pripravi na različne načine, odvisno od uporabljenih izdelkov. Toda glavna sestavina takšne jedi so seveda jajca
Kozice: recepti, značilnosti kuhanja, zanimive ideje
Kozice so zelo dragocen prehrambeni izdelek. Ti morski raki so skladišče beljakovin in vitaminov ter različnih mineralov, vključno z jodom. Toda v tem članku ne bomo govorili o koristih in škodi tega živilskega izdelka, ampak upoštevajte različne recepte: kuhane, ocvrte, pečene kozice … Preberite in uporabite za uživanje v okusnih morskih jedeh
Najboljši recepti za umešana jajca
Zajtrk večine sodobnih ljudi so umešana jajca (v čisti obliki ali z zelenjavo, klobaso, slanino, sirom), sendvič in kava (čaj). Hitro, okusno, zadovoljivo. Ta članek bo obravnaval več receptov za umešana jajca - za vsak okus, vrsto in preferenco, ki jih je mogoče še dodatno razširiti na podlagi lastne domišljije
Skutna enolončnica - okus izvira iz otroštva
Otroštvo vsakega človeka ima svoj nepozaben okus. To nas dela nostalgične, vrača nas v najboljša brezskrbna leta. Za mnoge je povezan z aromo hrane, ki so jo pripravljali v vrtcu. Ena od teh jedi je skutna enolončnica
Pečemo jagnječjo nogo v foliji
Jagnječja stega, zavita v folijo, pečena z zelenjavo, je odlična ideja za priložnostno ali praznično večerjo. Na Poljskem in Češkem ta jed velja za nacionalno. Tukaj je podroben recept
Češnjeva omaka za meso
Češnjeva omaka ni idealna samo za cmoke in palačinke, ampak tudi za meso. Priprava takšnega preliva ni nič težja od tistega, za katerega se uporabljajo svež paradižnik ali paradižnikova pasta