Najboljši recepti 2024, September
Recept za slasten lecho: sladek preliv za zimo
Lecho je tradicionalna madžarska jed. Za njegovo pripravo se uporabljajo samo paradižnik in paprika. Izkaže se okusen prigrizek, ki ga lahko postrežemo s katero koli mesno ali ribjo jed
Vložena zelenjava: recept in priporočila. Marinirana sorta zelenjave za zimo
Marinirano zelenjavo tradicionalno pripravljamo jeseni in ob koncu poletja. Pozimi se kot prigrizki uporabljajo praznine, iz njih pa pripravljajo tudi solate in prve jedi. V tem članku vam bomo podrobno povedali, kako vložiti zelenjavo, da se izkaže za okusno in ohrani svoje koristne lastnosti
Kitajska kuhinja: osnovni izdelki, jedi, recepti in kuharske funkcije
Kitajska je eksotična in skrivnostna država. Splošno sprejeto je, da je recepte kitajske kuhinje zelo težko pripraviti in jih v naših razmerah ni mogoče reproducirati. Toda obstaja nekaj receptov, ki jih lahko preprosto ponovite, nato pa se bo Kitajska nekoliko približala
Recept za piščančje rezance
Japonski udon rezanci veljajo za tradicionalno japonske. Postrežemo ga z različnimi nadevi ali preprosto kuhamo z začimbami. Japonski rezanci so lahko bele do sive barve. Velik plus je, da se zelo hitro kuha. Da bi se potopili v svet vzhoda, bomo danes kuhali rezance s piščancem in zelenjavo. Sam recept je zelo preprost in ekonomičen, tako da ga lahko obvlada vsak. Pri pripravi jedi morate upoštevati svoje okusne preference. Če imate radi začinjeno hrano, dodajte
Jedi iz rdeče pese - recepti s fotografijami. Kaj kuhati iz pese
Kakšne jedi iz rdeče pese lahko kuhate? Kaj se pri kuhanju kombinira s to zelenjavo? Tradicionalne jedi. Ribe, pečene s peso. Izvirne sladice iz rdeče pese. Navodila po korakih za pripravo sladoleda iz rdeče pese
Kako kuhati zelenjavne zvitke
Sočni in dišeči zelenjavni zvitki so priljubljeni po vsem svetu. Nekateri jih uporabljajo kot izviren prigrizek, drugi pa takšno jed raje postrežejo za večerjo. Njegova glavna prednost je enostavnost priprave in minimalen čas, porabljen za to. Poleg tega so zvitki z zelenjavo nizkokalorična živila in zato veljajo za zelo koristne za človeško telo
Ohranjanje bučk za zimo: recepti s fotografijami
Ohranjanje bučk za zimo: različni recepti s fotografijami. Sladke in vložene bučke, marmelada iz te zelenjave
Riški kruh: recept za kruhomat
V našem članku bi radi govorili o slavnem kruhu Riga. Verjetno so vsi slišali za ta izdelek. Že dolgo je prava blagovna znamka. Zdaj številne pekarne proizvajajo tak kruh. Toda sami razumete, da če niste prebivalec B altika, je malo verjetno, da ste kdaj okusili pravi kruh iz Rige. Vendar je to popravljivo, saj ga lahko skuhate sami doma, da boste cenili čudovit okus
Kaj skuhati s kozicami? Recept za kuhanje zanimivih jedi
Kozice niso samo kuhane, ampak tudi ocvrte in naredijo kompleksne kulinarične mojstrovine, kot so juhe, solate, sladice in celo koktajli. Nekatere restavracije strežejo dobroto z belo omako. Toda kako kuhati kozice doma, hkrati pa ohraniti vse koristne lastnosti in občutljiv specifičen okus? Ta članek bo predstavil čudovite počitniške načine kuhanja te morske hrane
Kaj je mogoče skuhati iz prekajene jegulje
Veliko morskih in rečnih prebivalcev so kuharji iz različnih držav cenili zaradi njihovih lastnosti. Ta riba ima edinstven okus in velja za zelo zdravo. Nežno in rahlo sladko meso je hranljivo in se uporablja kot sestavina številnih jedi. O tem, kaj je mogoče pripraviti iz prekajene jegulje, bomo razpravljali v tem članku
Kako kuhati kandirano bučo doma - recepti, značilnosti in ocene
Kandirane buče so okusne, odlikuje pa jih visoka vsebnost koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Toda k procesu kuhanja je treba pristopiti pametno: skrbno izbrati bučo, upoštevati pravila za predelavo in pripravo jagodičja. Prav te nianse, vključno z recepti za kandirano sadje, bodo obravnavane v gradivu
Sir, gorčica, smetanova omaka. kuharski recepti
Okus jedi lahko obogatite in izpopolnite s pomočjo omak. Pripravljeni so po različnih receptih. Najbolj priljubljene omake so smetana, sir in gorčica
Tradicionalni recepti: krompirjeve pite
V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati velike krompirjeve pite. Čeprav je ta jed pripravljena iz preprostih izdelkov, zahteva nekaj spretnosti in kulinaričnih veščin. Kot nadev, kot ste uganili iz imena, se uporablja krompir, narezan na tanke rezine. Ko poskusite kuhati po tradicionalnem receptu, lahko eksperimentirate s sestavinami. Da se krompirjeve pite izkažejo za okusne, nadev pa ne ostane surov, jih je treba kuhati vsaj petdeset minut
Soljene gobe: recept za zimo
Soljene gobe, katerih recept ima vsaka gospodinja in ne v eni različici, marinirane, ocvrte in dušene so vedno dobrodošli gostje na mizi. In seveda se ti darovi gozda nabirajo za prihodnost, za zimo. Soljene gobe - recept ni najlažji: z njim se morate poigrati. Vendar je rezultat vreden tega
Odprta pita iz kvašenega testa: kuharski recepti s fotografijami
Odprta torta je ponos mnogih gospodinj. Zahvaljujoč različnim nadevom ta vrsta peciva vedno pridobi nov okus. Recepti za odprte pite so predstavljeni v članku
Metode soljenja gob za zimo: recepti
Kaj so soljene gobe? Kako ga izvajati? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku
Okusne ribe na žaru
Cvrtje na žaru je verjetno najboljši način za kuhanje okusnih in zdravih rib. Primerna in iverka, losos in ščuka
Šampinjone s sirom: recept
Gobe so vsestranski izdelek, ki se odlično ujema s skoraj vsako sestavino. Postrežemo jih kuhane, pečene ali vložene. Še posebej okusni so šampinjoni s sirom. Recepti za podobne jedi bodo opisani v današnjem članku
Kako peči meso na žaru?
V starih časih so naši predniki kuhali meso izključno na kolobarju. Do danes ta način kuhanja velja za najbolj dietetično in uporabno. Meso na žaru je ocvrto brez olja, hkrati pa obdrži popolnoma vse vitamine, pridobi čudovit vonj po ognju, vedno se izkaže za mehko in sočno, vsa odvečna maščoba izgine, pojavi se okusna hrustljava skorja
Pita zvitki so odličen prigrizek
Lavash zvitki so okusna in izvirna predjed, ki jo je zelo enostavno in hitro pripraviti. Ta članek ponuja nekaj odličnih receptov
Kako kuhati okusna krila v počasnem kuhalniku
Piščančja krilca so odlična jed tako za praznično mizo kot za običajno večerjo. S pomočjo počasnega kuhalnika jih lahko tudi hitro skuhate
Worcestershire omaka: fotografija, sestava, recept doma
Omaka je zaključna nota v procesu kuhanja, zahvaljujoč kateri bo vsaka jed zaiskrila s šopkom nepozabnih okusnih doživetij. Worcestershire je slana in začinjena omaka, osnova številnih svetovno znanih receptov. Ta članek predstavlja zgodovino nastanka in izvirno sestavo omake Worcestershire ter najbolj priljubljene recepte za jedi s tem prelivom
Kako okusno kuhati piščanca: recepti s fotografijami
Piščanec kuhan, ocvrt in pečen - vse to takoj vzbudi apetit. Vsak ima svoje zanimive recepte za kuhanje jedi s piščancem. Spodaj so najhitrejši in najbolj zanimivi
Piščančja krila v medu
Krila z medom v pečici ali v ponvi so prava poslastica. Zahvaljujoč sladki omaki dobi piščanec drugačno aromo in okus. Tej sestavini se pogosto doda sojina omaka, zaradi česar so krila videti kot azijska jed
Piščančja krila: preprosti in okusni recepti
Čudovita hrustljava piščančja krila z različnimi začimbami lahko postrežete na navaden dan, goste pa presenetite z nenavadnim okusom, tako da takšno jed postavite na praznično mizo. Nepopisna zlata hrustljava skorja, očarljiv vonj in začinjena omaka - to je skrivnost kuhanja
Okusne začimbe za jedi: sojina omaka, sestava, uporaba
Kaj je sojina omaka? Sestava naravnega proizvoda je izjemno preprosta: sama soja in njeni fermentacijski encimi, voda, sol, sladkor, pražena pšenična ali ječmenova moka. Število sestavin se razlikuje glede na sorto države izvora, pa tudi od tega, čemu točno je izdelek namenjen
Okusna gobova omaka iz šampinjonov s kislo smetano: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Kako narediti gobovo omako za šampinjone? Zdi se, da ni nič zapletenega, rezano zelenjavo, ocvrto, dodano kislo smetano ali smetano, pustite dušiti do mehkega. Načeloma je postopek preprost, a da bi jed uspela, se bomo naučili vseh tankosti in skrivnosti kuhanja
Krila v medeni omaki: recepti
Piščančja krila v medeni omaki so neverjetno okusna in izdatna jed, ki jo bo zagotovo cenil vsak poznavalec izvrstnega in izvirnega prigrizka. Malo verjetno je, da bo postala samostojna jed, vendar kot dodatna - vsekakor. Pred kratkim so bila piščančja krilca drugorazredni izdelek. Toda raznolikost načinov kuhanja piščančjih kril je prispevala k njihovi priljubljenosti
Najokusnejši recept za vložene kumare
Vsaka gospodinja se poleti skuša založiti z zelenjavo za zimo. Soljeni gorjaci so v hladni sezoni vedno povpraševani, zato jih vedno nabiramo z maržo. Vendar pa priprava okusnega prigrizka ni tako enostavna. Tukaj potrebujete talent in seveda okusen recept za kumarice, brez katerih preprosto ne morete
Hladilniki: recepti in kuharske skrivnosti
V vročih dneh so še posebej priljubljene jedi, kot so hladne pijače. Razmislite o receptih in skrivnostih njihove priprave
Kuhanje gruzijskih omak: recepti za rusko resničnost
Želite jesti okusno in raznoliko? Potem bodite pozorni ne le na glavno jed, ampak tudi na predjedi, omako in pijačo. S kečapom, majonezo in drugimi, kupljenimi v trgovini, vam ni treba nasedati. Bolje je sprejeti gruzijske omake
Kako kuhati jetrno pašteto doma?
Koristni nasveti v članku vam bodo pomagali narediti pašteto iz katere koli vrste jeter doma. In priporočila o izbiri sestavin bodo naredila jed okusno in stroškovno učinkovito
Gruzijski prigrizki: sorte in najbolj okusni recepti
Gruzijski prigrizki so že dolgo priljubljeni med našim prebivalstvom. Zaradi bogatega okusa, svetle in začinjene arome so jajčevci, zelje in druge jedi osvojile srca potrošnikov, zato redka praznična miza brez njih
Kako pravilno zamrzniti slive?
Poleti je toliko sadja, bogatega z vitamini. Na žalost, tudi če vse poletje jeste samo njih, koristni elementi ne bodo dolgo ostali v telesu. Poleg tega je treba vitamine vedno dopolnjevati. Kje lahko pozimi dobite redko sadje in jagode, pa še brez škodljivih nečistoč? V lastnem zamrzovalniku! Zamrznete lahko slive, marelice, breskve in druge dobrote, ki se zdi, da temu niso namenjene
Kako skuhati mesne testenine doma?
Domače pecivo z mesom vedno izpadejo sočno, dišeče in zelo okusno. Opozoriti je treba, da priprava takšne jedi gospodinjam ne vzame preveč časa, zato je zelo pogosto narejena za kasnejši hiter prigrizek
Pravi sirup za marmelado je zagotovilo za kakovostno in okusno poslastico
Nekatere gospodinje pripravljajo pripravke za zimo iz jagodičja in sadja, pri čemer uporabljajo vse sestavine brez strogih razmerij, na oko. To pogosto vodi v dejstvo, da se goste vitaminske mešanice prekuhajo, kar kasneje - med skladiščenjem - povzroči prekomerno vsebnost sladkorja v masi. Obstajajo tudi obratne situacije, ko zaradi nezadostne količine tekočega peska marmelade in marmelada začnejo fermentirati in plesniti. Ta članek vsebuje koristne nasvete in recepte za pripravo sladke mešanice
Pečene lisičke: recepti in značilnosti kuhanja
Lisičke so izdelek, iz katerega lahko kuhate najrazličnejše jedi. Iz teh gob se kuhajo prve jedi, uporabljajo se kot sestavina solat, uživajo jih ocvrte in dušene. Odlično se prilegajo belim vinom, krompirju, prsnim koščicam in mehki štruci. Srednje velike gobe običajno ne razrežemo, velike pa razdelimo na polovice. Recepti za ocvrte lisičke bodo obravnavani v članku
Kuhanje dišeče češnjeve marmelade brez koščic
Džem iz izkoščičenih češenj upravičeno velja za enega najbolj okusnih, še posebej, če ne odstranite semena. Pravijo, da je v tem primeru obdelovanec bolj dišeč
Kako kuhati češnjev konfitur?
Vsi ljubitelji sladkega lahko enostavno navedejo najbolj priljubljene dobrote, kot so torte, peciva, turška slaščica in druge kulinarične dobrote. Na ta seznam se lahko doda tudi češnjev konfiture. Ta čudovita sladica ni samo posebnega okusa, ampak je tudi zdrava. Konec koncev, ohranja vse koristne snovi, ki so prisotne v sestavi češenj, ki se upravičeno šteje za skladišče železa in vitaminov
"Babičina" pita: recept
Praktično vsi, ki so živeli pri babici ali jo obiskali v otroštvu, se bodo zagotovo strinjali, da se okus babičine pite spominja za vse življenje. Morda zato, ker se človeku zdi vse, kar je povezano z otroštvom, boljše, slajše in privlačnejše, ali pa je razlog »kulinarična izkušnja« starejše generacije, ki pride s starostjo. Kakor koli že, danes obstaja celo več vrst peciva, ki se neposredno imenujejo "babičina pita"