Najboljši recepti 2024, September
Rdeča riba: kuharski recepti s fotografijami
Kaj je recept z rdečo ribo? Katere komponente potrebujete za njegovo izvedbo? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Jedi iz okusnih sort rib bodo vedno okrasile najbolj elegantno praznično mizo. Bife sendviči in kanapeji, ribji aspik, zrezki, dimljeni ali rahlo soljeni, pečeni v testu - rdeča riba je okusna v kakršni koli obliki! Pečen losos ali losos je prava gurmanska skušnjava. Spodaj si oglejte nekaj zanimivih receptov z rdečo ribo
Kako narediti omako za testenine: recept s fotografijo
Kljub temu, da testenine veljajo za jed čisto italijanske kuhinje, so tudi pri nas zelo priljubljene. In to je razumljivo. Pripravljeni so hitro in enostavno, stroški pa so nizki. Poleg tega lahko testenine postrežete k mizi kot samostojno jed ali kot prilogo. Toda kakšno omako za testenine je bolje kuhati, da ne le popestrite jed, temveč tudi poudarite njen okus
Omake za špagete: recepti s fotografijami
Špageti brez omake so kot boršč brez pese: lahko jih jeste, a okus ne bo enak. Jed bo izpadla mehka in manj okusna in niti ne tako lepa. Zato recepti za omake za špagete pri kuhanju zasedajo posebno mesto. V italijanski kuhinji obstaja veliko možnosti za pripravo dodatkov za testenine: začinjene in sladkaste, preproste in zapletene, z dodatkom zelenjave, zelišč, mesa, gob itd. Omaka je najboljša možnost za obogatitev špagetov z izvrstnim okusom in novo paleto okusov
Kako narediti kolaček: nasveti za začetnike
Okusni kolački za čaj - odlična ideja za sladico. Toda vsi ne vedo, kako jih kuhati. Kako se ga naučiti?
Kavkaška kuhinja - značilnosti in tradicije
Kavkaško kuhinjo sestavljajo kuhinje Armenije, Azerbajdžana in Gruzije, ki imajo številne skupne značilnosti. V tradicionalnih receptih teh držav se uporablja veliko zelenjave, zelišč, začimb, mesa in seveda rdečega vina. Tudi daleč od teh držav so znani kebab in lobio, khachapuri in satsivi
Recept za jabolčni mousse
Jabolka nas spremljajo vse življenje, še posebej zadnja leta, ko jih lahko kupite 365 dni v letu. Glede na demokratične cene so na voljo vsak dan. Tukaj ne bomo še enkrat govorili o prednostih teh sadežev, to že vsi vedo. Recimo, da je malo izdelkov, ki imajo toliko možnosti kuhanja različnih jedi. Eden od njih je jabolčni mousse, temeljito stepeno, zračno sadje z ali brez različnih dodatkov, ki ga imajo zelo radi ne le otroci, ampak tudi odrasli
Marinirana melona - odlična poslastica pozimi
Seveda v hladnem obdobju želite začutiti prijeten okus poletnega sadja in jagodičja. Seveda jih ni mogoče hraniti svežih. Obstajajo pa tudi druge možnosti! Na primer vložena melona! Kako ga kuhati?
Kako kuhati okusne, a hkrati dietne piščančje kotlete z bučkami
Če želite skuhati nekaj okusnega in hkrati dietnega, z nizko vsebnostjo maščob, vsekakor poskusite narediti piščančje kotlete z bučkami. Ta jed vsebuje najmanj kalorij, a hkrati veliko beljakovin, je sočna, zadovoljiva in izgleda lepo. Če kotlete postrežemo s kuhano zelenjavo ali zeleno solato, boste dobili čudovito lahko kosilo
Kako kuhati šurpo - recept, nasveti in kuharske skrivnosti
Shurpa je ena izmed najbolj priljubljenih orientalskih jedi po vsem svetu. Recept za njegovo pripravo je precej preprost, potrebnih je tudi malo sestavin, juha pa se izkaže za okusno, bogato in hranljivo. To jed lahko kuhamo na več načinov, z različno zelenjavo in mesom, v izvirniku pa jo skuhajo iz jagnjetine ali govedine in dodajo čebulo, korenje, papriko, krompir in začimbe. A tudi če malo odstopate od tradicionalnega recepta, bo še vedno okusno
Kotleti s skuto - recept po korakih s fotografijo
Kotleti so najljubša poslastica mnogih ljudi. So hranljive, sočne in zelo okusne. Vendar se veliko ljudi naveliča enoličnosti jedi. Zato predlagamo, da skuhate mesne kroglice s skuto. Recept s fotografijami bo jasno pokazal, kako lahko izgledajo naše jedi
Jedi iz jagnjetine: recepti s fotografijami
Kljub temu, da jedi iz jagnjetine veljajo za orientalske dobrote, je tudi preostala svetovna populacija vzljubila to vrsto mesa in jo aktivno uporablja za kuhanje. Danes ponujamo, da se potopite v očarljivi svet vzhoda. Predstavljamo najbolj priljubljene in neverjetno okusne recepte za jagnjetino
Uzbekistanske jedi: recepti. Uzbekistanske nacionalne mesne jedi
Uzbekistanske jedi mnogi naši rojaki pogosto dojemajo kot domače. In res: kdo ni vsaj enkrat v življenju skuhal pilafa?
Krompirjeve palačinke: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Ko je krompir pravilno kuhan, je na vrhu hrustljav, znotraj pa zelo nežen in okusen. Kljub dejstvu, da se zdi priprava te jedi preprosta, obstaja veliko trikov in funkcij, ki jih bodo vsi zanimali. Na voljo so krompirjeve palačinke s sirom, gobami, skuto, mesom in ducat različnih nadevov. Najbolj priljubljeni med njimi so predstavljeni v spodnjem članku
Draniki brez jajc - okusno, zdravo, preprosto
Krompirjeve jedi imajo radi vsi. Preprosto jih je nemogoče pokvariti. Dišeče, okusne krompirjeve palačinke so znane v vsaki družini. To jed lahko pripravite vsak dan in na praznični mizi. Draniki brez jajca uporabljajo vsi brez izjeme: otroci, odrasli, ki so na dieti, post. Lahko pokažete svojo domišljijo in spremenite recept, tako da ustvarite svojo kulinarično mojstrovino
Kako kuhati telečja lička?
Veliko jedi je pripravljenih iz znanih izrezkov. In da bi razveselili sebe in svoje ljubljene z ekskluzivno jedjo, boste morali poskusiti. V takih primerih se lahko zatečete k najboljšim receptom za telečja lica
Raspberry Cottage Cheesecake: Recept
Verjamemo, da se lahko tisti, ki obvladajo izdelavo cheesecake, lotijo sladic katere koli zahtevnosti. To ni naključje. Navsezadnje vsem ne uspe prvič doseči prave konsistence. Upamo, da vam bo z našimi priporočili uspelo
Račji konfit: recept, kuharske skrivnosti, fotografija
Po mnenju gurmanov francoska kuhinja že dolgo velja za pravo klasiko v kuharski umetnosti. Če želite poskusiti jedi iz različnih držav, mnogi menijo, da bi morali začeti s tem. Najboljša možnost bi bil račji konfit. Jed velja za eno najpreprostejših. Po želji se lahko spopade tudi začetnik. O skrivnostih kuhanja in načinov serviranja - kasneje v članku
Rženi slad za pripravo kruha
Ta članek prikazuje, kako narediti okusen kruh z uporabo rženega slada v ta namen
Vegetarijanska shawarma: kuharski recepti
Vegetarijanska shawarma je nenavadna, a zelo okusna jed. Če ne jeste mesa, vam bodo recepti, ki smo jih zbrali v tem članku, prišli prav
Limburški sir: opis izdelka, koristi in škode, kuhanje doma
Limburški sir (Limburger) je precej redek izdelek. Težko ga je najti v trgovinah in supermarketih. Izdelan je po edinstveni tehnologiji v tujini in je drag. Je pa pri nas veliko ljubiteljev te vrste sira, ki ima močan vonj in slan okus. Ali lahko pripravite Limburger doma? Na to vprašanje bomo odgovorili v članku
Belfish: kakšne ribe, kako kuhati? Beli losos: recepti s fotografijami. Kuhanje belega lososa v pečici
"Bela riba? Kakšne ribe? Kako kuhati?", se sprašuje povprečen človek. Upamo, da bodo po branju našega članka izginili vsi njegovi dvomi o izvoru in predelavi tega čudovitega predstavnika morske favne Rusije
Majoneza iz kisle smetane. Pripravite svojo zdravo omako
V zadnjem času se pravila zdrave prehrane vse bolj navadijo na naše jedilnike. Ta življenjski slog je lepa in uporabna moda. In vse bolj iščemo nadomestke za znane, a škodljive izdelke. Majoneza je eden od sovražnikov lepote in zdravja. Je zelo mastna in kalorična, vsebuje prehranska dopolnila. Ali veste, kako narediti majonezo iz kisle smetane? Je preprosta, hitra in v celoti narejena iz naravnih izdelkov
Francoski sabljasti piškoti: sestavine, recept, čas kuhanja
Francoski sabljasti piškoti so svetli predstavnik francoskega jedilnika. Nekdo, ki pa Francozi vedo vse o pecivu. Konec koncev je to ena od zanimivosti francoske kuhinje. Sestavine, recept, čas kuhanja in še veliko več o sabljastih piškotih boste izvedeli iz članka
Židovsko sladko-kislo meso - esik-meso
Židovsko sladko-kislo meso, znano kot esik-fleish, je tipična jed judovske kuhinje. Zaradi razpoložljivosti sestavnih izdelkov, poceni in enostavne priprave jed uživa priljubljenost brez primere
Svinjski kotlet na kosti: recept in nasveti
Svinjski kotlet na kosti - preprosta, zadovoljiva, lepa, hranljiva jed za vsako priložnost. Nihče ne bo zavrnil kosa dobro kuhanega dišečega ledja. No, le da bo predan vegetarijanec, ki na skrivaj pogoltne slino, užival v aromi in videzu kotleta, ne da bi ga poskusil. Če niste eden izmed njih, potem izberite to jed tako za katero koli kosilo ali večerjo kot za praznično mizo
Recept za sveže vložene kumare v vrečki
Čudovite, hrustljave sveže nasoljene kumare, katerih recept je opisan v članku, ki vam ga ponujamo, so odličen dodatek tako hrupni pogostitvi kot običajni družinski večerji. Njihova priprava zahteva minimalne stroške, trud in čas
Preprost, a zelo dragocen recept - kuhan goveji jezik
Obstaja veliko jedi, ki vsebujejo goveji jezik. In najpogosteje je treba jezik najprej skuhati. Zato bodo informacije o tem, kako kuhati kuhan goveji jezik, še posebej dragocene. Preberite o tem v članku
Zvitki iz jajčevcev: recepti z različnimi nadevi
Kaj so zvitki z jajčevci? Kako jih narediti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Zvitki iz jajčevcev so izvirna, okusna in zdrava jed. Primerne so tako za vsakodnevno kot za praznično kuhinjo. Če jih napolnite z različnimi nadevi in jih izvirno okrasite, bodo vaši gostje navdušeni
"Stekleni" rezanci: recept s fotografijo
Funchoza je zanimiva jed kitajske, japonske in korejske kuhinje. Preprosto povedano so to "stekleni" rezanci, ki jih postrežemo z različnimi začimbami in omakami, hkrati pa imajo odličen okus. Danes bomo podrobno razpravljali o receptih za funchose, pa tudi o veliki količini drugih koristnih informacij. Začnimo, seveda, takoj
Tajska kuhinja in njene značilnosti
Tajska kuhinja slovi po mešanici okusov. Prijetno sladko, kislo, zmerno slano, začinjeno začinjeno in zagotovo grenak - vse se da na nerazumljiv način združiti v eni jedi
Vendace (ribe): kuharski recepti
Ranka, sladkovodna riba, velja za resnično univerzalno v kuhanju. Soljeno in dimljeno, kuhano in ocvrto, kuhano na pari, pečeno itd. Iz tega izdelka izhajajo odlične juhe, glavne jedi in celo pecivo. Ješnica je del slavne finske pite, ki je znana po vsem svetu
Zdrave sladkarije: piškotki iz lanenega semena
Želite razveseliti sebe in svoje najdražje z nečim okusnim, a nikakor ne želite pokvariti svoje postave? Potem vam predlagamo, da naredite piškote iz lanene moke, ki vam bodo le koristili. In zahvaljujoč preprostim sestavinam v sestavi bo izšlo zelo poceni
"Cordon Bleu". "Cordon Bleu" iz piščanca: recept. "Cordon Bleu": fotografija
Verjetno so mnogi slišali skrivnostno in zanimivo ime jedi "Cordon Bleu", a le redki so se odločili, da jo skuhajo, a zaman
Nacionalna francoska kuhinja: recepti s fotografijami
Francoska kuhinja je znana in ljubljena po vsem svetu. Od tod izvirajo številne gurmanske jedi, ki jih danes postrežejo na slavnostnih sprejemih. Toda večino teh jedi lahko kuhate doma, pri čemer uporabite sestavine, ki jih lahko kupite v skoraj vsaki trgovini ali na trgu
Borodinski kruh: zgodovina in sodoben recept za kruhomat
Borodinski kruh je okusen črni kruh s ocvrto skorjo, sladkasto drobtino, pikantnim okusom in aromo koriandra. Zahvaljujoč uporabnim snovem in vitaminom, ki jih vsebuje, se je razširil daleč preko meja kraja, kjer je bil prvič pečen. Kakšna je zgodovina njegovega nastanka? Kako ga speči doma s pomočjo čudeža sodobnih kuhinjskih aparatov - aparata za kruh? O tem bomo razpravljali v našem članku
Recepti za domačo jagnječjo klobaso
Dandanes ima veliko ljudi raje domače klobase iz trgovine. V ročno izdelano mleto meso se dodajajo samo sveže preizkušeni izdelki, ne uporabljajo se konzervansi in barvila. Ta članek ponuja najpreprostejše recepte za jagnječje klobase. Uživali boste v njegovem bogatem okusu, zmožnosti dolgotrajnega skladiščenja in občasno pogostitve prijateljev in sorodnikov
Mesna štruca: recept za kuhanje s fotografijo
Iz različnih vrst mesa in mletega mesa lahko skuhate veliko okusnih in zadovoljivih jedi. Mesna štruca je ena izmed njih. Pečemo ga lahko tako iz ene vrste mletega mesa kot iz več. Kruhu lahko dodate tudi jetra, zelenjavo in druge sestavine
Kako narediti jogurt doma
Jogurt se pogosto omenja v dietni hrani. Teh izdelkov je na policah naših trgovin več kot dovolj, a če vzamemo embalažo in preberemo sestavo, bomo videli, da je za naše telo kar nekaj koristnih stvari: emulgatorji, barvila, konzervansi in nadomestki okusa. blizu naravnega«. Zato se marsikdo sprašuje, kako narediti jogurt sami. Poleg tega včasih potrebujemo naravni izdelek brez dodatkov sadja ali jagodičja
Malinova marmelada brez kuhanja: recept. Domači pripravki
Najljubša poslastica, s katero dobre gospodinje pozimi razvajajo svoje gospodinje, je seveda marmelada. Narejen iz jagodičja in sadja, ki že vse poletje vpijajo sončno svetlobo, poživlja in poživlja, še posebej, če ga jemo ob toplem čaju in z družino
Recept za pripravo kvasa brez kvasa s kruhom
Ko se vreme segreje, postajajo brezalkoholne pijače vse bolj priljubljene. Seveda je danes njihova izbira preprosto ogromna, a kvas kljub svoji dolgi zgodovini ni slabši od sodobne kole in Pepsija. Mnogi ga raje kuhajo doma. V našem članku se boste naučili, kako narediti kvas brez kvasa. Recept za njegovo pripravo se nekoliko razlikuje od običajnega