Okusna hrana 2024, November

Naredite okusno, rahlo in hrustljavo testo za piščanca

Naredite okusno, rahlo in hrustljavo testo za piščanca

Še tako preprosto jed je enostavno pokvariti, če ne poznate nekaterih tankosti in trikov njene priprave. Ta članek se bo osredotočil na piščančje testo: kako ga narediti okusno, rahlo in hrustljavo

Tatar Gubadiya: recept s sodiščem in suhim sadjem

Tatar Gubadiya: recept s sodiščem in suhim sadjem

Za vso svojo edinstvenost imajo številne kuhinje različnih narodov analoge. Takšen je tatarski Gubad. Recept za njegovo pripravo spominja na ruski kurnik. Bistvena razlika je v tem, da se pri kurniku plasti različnih nadevov prestavljajo s palačinkami, v Gubadu pa ni, sam nadev pa nikakor ne spominja na tradicionalno rusko

Pozdrav iz 90-ih: pečemo palačinke brez jajc, brez kefirja

Pozdrav iz 90-ih: pečemo palačinke brez jajc, brez kefirja

Kot pravi pregovor: "Nema veze je zvit." Ko morate hitro in okusno nahraniti svojo družino, hladilnik pa ne razveseljuje z obilico hrane, pridejo na misel recepti iz 90-ih. Potem smo si izmislili kuhati skoraj iz nič

Noben izdelek restavracije Lak Pizza se ne more primerjati z domačim pecivom

Noben izdelek restavracije Lak Pizza se ne more primerjati z domačim pecivom

Danes naročanje že pripravljene pice na dom ali v pisarno sploh ni problem. Svoje storitve ponuja na desetine restavracij in picerij, ki tekmujejo med seboj, vključno z Lak Pizzo. Če pa imate malo časa in veliko želje, lahko pico skuhate sami

Okusni kačapuri: kuhanje doma

Okusni kačapuri: kuhanje doma

Članek opisuje dva priljubljena recepta za kačapuri. Navedene so glavne sestavine jedi, podana so priporočila za njihovo pripravo

Krakovska klobasa: sestava, kalorije, recept

Krakovska klobasa: sestava, kalorije, recept

Domovina izvora "krakovske" klobase, kot pove že ime, je bilo poljsko mesto Krakov. Pojavila se je že v 16. stoletju in je bila pečena domača klobasa iz homogenega in gostega mletega mesa z začimbami. Ta izvirni recept si je izposodila Rusija v 18. stoletju in je bil pozneje spremenjen (leta 1917), saj so klobasi dodali svinjsko maščobo, da bi znižali ceno. Po tem receptu nam je znana kuhana "krakovska" klobasa

Svinjski kotleti: recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Svinjski kotleti: recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati sočne in okusne svinjske kotlete, izvedeli bomo najbolj priljubljene recepte in veliko drugih koristnih informacij. Začnimo takoj

Zdravilno kuhanje: prednosti ledene solate

Zdravilno kuhanje: prednosti ledene solate

Koristne lastnosti ledene solate vam bodo pomagale, da se boste bolje počutili. Zakaj bi morala biti ta zelenjava prisotna v vaši prehrani?

Zdravilno kuhanje: zdravstvene koristi stebla zelene

Zdravilno kuhanje: zdravstvene koristi stebla zelene

Zelena je že dolgo v ospredju najbolj zdravih živil. Obstaja celo dieta z zeleno. Mimogrede, ji je že uspelo pridobiti priljubljenost. Navsezadnje takšna prehrana ne pomaga le zmanjšati težo, ampak tudi dobro vpliva na presnovo

Kako narediti milkshake v blenderju: preprosti recepti in koristni nasveti

Kako narediti milkshake v blenderju: preprosti recepti in koristni nasveti

Milkshake je ena najpreprostejših in najhitrejših sladic. Preden pa naredite milkshake v blenderju, je vredno preveriti nekaj preprostih nasvetov. Najpomembnejši so navedeni spodaj

Otroški sendviči: recepti s fotografijami

Otroški sendviči: recepti s fotografijami

Ta članek vam bo povedal, kako narediti otroške sendviče tako za vsakdanje življenje kot za počitnice. Rezultat je zanimiv in ustvarjalen, otrok pa se bo zagotovo zadovoljil z zanimivo malico. Je nenavadno, okusno in ustvarjalno

Kako narediti vegetarijansko pico po receptu?

Kako narediti vegetarijansko pico po receptu?

Ta članek vam bo povedal o okusu in prednostih vegetarijanske pice. Lahko se enostavno pripravi doma. Članek vsebuje različne recepte za to jed. Ne bojte se, da vegetarijanska pica ne vsebuje mesa, le poskusite jo morate

Kako narediti piškotke doma

Kako narediti piškotke doma

Vstopite v trgovino in oči vam poženejo od široke ponudbe piškotkov. Toda kako ste lahko prepričani, da je kakovosten? Da so bile za izdelavo uporabljene sveže sestavine? In cene niso tako spodbudne kot raznolikost vrst. Zato mnoge gospodinje poskušajo kuhati piškote doma. Tukaj je nekaj preprostih receptov

Kako pravilno izračunati vsebnost kalorij v zeljnih zvitkih

Kako pravilno izračunati vsebnost kalorij v zeljnih zvitkih

Vse ženske pazijo na svoj videz, zato vsakič preštejejo vsebnost kalorij v vseh izdelkih. Delil bom skrivnosti kuhanja zeljnih žemljic. V tem primeru ne morete skrbeti za svojo postavo. Konec koncev je vsebnost kalorij v zeljnih zvitkih zelo majhna

Kako kuhati goveja pljuča? Recepti

Kako kuhati goveja pljuča? Recepti

Ne zna vsaka gospodinja kuhati goveja pljuča, da bi bila okusna in sočna. Naš članek bo razkril skrivnost kuhanja in vam povedal, kako pravilno kuhati takšne izdelke

Domače žemljice na mizi vsake gospodinje

Domače žemljice na mizi vsake gospodinje

Vsaka ženska želi svoje najdražje pogostiti s slastnimi piškoti, žemljicami ali torto. Ponujamo vam preprost in okusen recept za domače žemljice

Mlečni šejk: najboljši recepti

Mlečni šejk: najboljši recepti

Okusen milkshake je enostavno narediti doma. Trajalo bo kar nekaj časa. Od improviziranih sredstev boste potrebovali le mešalnik. In lahko hitro najdete potrebne sestavine na polici katere koli trgovine. Spodaj so najboljši recepti za mlečne sladice

Svinjina na kosti v pečici: recepti, skrivnosti izbire sestavin

Svinjina na kosti v pečici: recepti, skrivnosti izbire sestavin

Tudi neizkušena in mlada gospodinja lahko speče svinjino na kosti v pečici. Receptov je ogromno. Toda danes smo izbrali le najpreprostejše in tiste, ki dajejo stoodstotno okusen rezultat

Jedi iz zelene: recepti s fotografijami

Jedi iz zelene: recepti s fotografijami

Zelena je priljubljena in zelo zdrava zelenjava, ki se pogosto uporablja v dietni prehrani. Prideluje dišeče nizkokalorične juhe, solate, enolončnice, pire krompir in druge dobrote, ki so enako primerne tako za odrasle kot za male jedce. V današnji publikaciji boste našli nekaj preprostih receptov za jedi iz zelene

Marcipani: kaj je to

Marcipani: kaj je to

Ali vaši prijateljici že brenči po ušesih, da je naredila slastne marcipane? "Kaj je in s čim se jedo?" - prva reakcija na njene besede? Potem pa ugotovimo. Začnimo po pričakovanjih od samega začetka, in sicer z zgodovino nastanka čudovitega recepta

Zdrave vegetarijanske palačinke brez jajc

Zdrave vegetarijanske palačinke brez jajc

Bliny je starodavna ruska jed. Prej so veljali skoraj za poslastico. To jed so najpogosteje pripravljali za maslenico (praznik, ko so vse gospodinje pekle palačinke, jih pogostile goste in mimoidoče)

Jetrna goba. Opis, uporabne lastnosti, priprava

Jetrna goba. Opis, uporabne lastnosti, priprava

Jetrne gobe so skladišče koristnih vitaminov in mineralov, ki jih naše telo tako zelo potrebuje. Navzven spominja na jetra živali in celo "krvavi" na rezu. Ko preberete članek do konca, se boste naučili, kako ga lahko okusno kuhate

Nasveti za vrtnarje: kako shraniti čebulo za zimo

Nasveti za vrtnarje: kako shraniti čebulo za zimo

Ali vas skrbi, kako shraniti čebulo za zimo? Potem ste tukaj! Ta članek opisuje najbolj preizkušene in učinkovite možnosti shranjevanja čebule

Omleta s kozicami: kuharski recepti s fotografijami

Omleta s kozicami: kuharski recepti s fotografijami

Omleta je nacionalna jed francoske kuhinje, ki je zasluženo priljubljena pri evropskih gospodinjah. Pripravljen je iz stepenih jajc z dodatkom mleka, smetane, zelenjave, morskih sadežev, klobas in drugih sestavin. V današnji publikaciji bomo podrobno obravnavali najbolj priljubljene recepte za omleto s kozicami

Goveji aspik: dva načina kuhanja

Goveji aspik: dva načina kuhanja

Govedina v želeju je čudovita praznična jed. Za pripravo lahko uporabite različne metode. Oglejmo si nekaj izmed njih

Rahlo soljene kumare: recepti in kuharske skrivnosti

Rahlo soljene kumare: recepti in kuharske skrivnosti

Več enostavnih in okusnih načinov za pripravo rahlo soljenih kumaric doma. Podrobna navodila, podroben seznam sestavin in veliko koristnih nasvetov

Ovseni ocvrtki "dobro jutro"

Ovseni ocvrtki "dobro jutro"

Ovsene palačinke so odlična rešitev za družinski zajtrk. Hitro, preprosto, s simbolično ceno in kar je najpomembneje - okusno. Naj bo jutro dobro

Riž z jajcem je odličen zajtrk

Riž z jajcem je odličen zajtrk

Riž je vsestranski in zelo uporaben izdelek. Iz njega lahko kuhate najrazličnejše jedi - od sušija do uzbekistanskega pilafa. Riž je enako dober v zapletenih jedeh, kot je paella, in v najbolj nezahtevnih. Na primer, riž z jajcem je preprost, hiter in zelo okusen

Pektin je naravni izdelek, ki bo kakovostno očistil telo

Pektin je naravni izdelek, ki bo kakovostno očistil telo

Pektin se naravno nahaja v različnih vrstah sadja in zelenjave. Industrija kot vir uporablja jabolčne tropine, pulpo sladkorne pese, lupine citrusov in sončnične košare. Lastnosti pektina, da veže in odstrani težke kovine, nitrate in holesterol iz telesa, so privedle do njegove uporabe v farmakologiji. Pektin je naravni izdelek, ki bo temeljito očistil črevesje in telo brez motenj v prebavnem traktu

Kako dobiti jabolčni pektin doma?

Kako dobiti jabolčni pektin doma?

Pektin doma je mogoče enostavno dobiti iz navadnih jabolk. Kot veste, se predstavljena snov pogosto uporablja pri ustvarjanju različnih jedi, zlasti slaščic. Z njim lahko kadar koli pripravite ne le okusne, sladke, ampak tudi zdrave dobrote za vso družino

Piščančje prsi v mleku brez kuhanja: recept, značilnosti kuhanja

Piščančje prsi v mleku brez kuhanja: recept, značilnosti kuhanja

Ne poskušajte najti tega recepta v starih kuharskih knjigah. Kuhanje piščančjih prsi v mleku brez kuhanja je mogoče le iz piščančje perutnine, zgodovina te pasme piščancev pa ima le nekaj desetletij

Kako dolgo cvreti umešana jajca v ponvi?

Kako dolgo cvreti umešana jajca v ponvi?

"Kuhanje umešane jajce je tako enostavno kot luščenje hrušk," bo rekel vsak odrasel: "V ponev sem nalil olje, razbil jajca, solil in to je to." Vendar ima ta jed ogromno modifikacij. Odvisno od števila jajc in dodatnih sestavin se čas kuhanja umešana jajca giblje od nekaj deset sekund do nekaj deset minut

Dobra marinada za žar: recept

Dobra marinada za žar: recept

Ali obstaja človek na svetu, ki bi po okusu pravilno kuhanega žara rekel, da je brez okusa? Verjetno obstaja, vendar naš članek ni namenjen njemu, temveč tistim ljubiteljem te jedi, ki so poskusili različne recepte za marinado in zdaj iščejo nekaj novega in še posebej okusnega zase. Navsezadnje je dobra marinada za žar polovica uspeha celotne jedi

Torta brez mastike za otroke: recepti, oblikovne značilnosti

Torta brez mastike za otroke: recepti, oblikovne značilnosti

Preden je postalo modno okrasiti torte z mastiko, so slaščičarji demonstrirali čudeže svoje umetnosti, okrasili pecivo z napisi, risbami in tridimenzionalnimi figurami iz čokolade, meringue, maslene smetane, kandiranega sadja, pa tudi glaziranih in sveže sadje. V tem članku vam bomo povedali, kako okrasiti otroško torto brez mastike, ki jo vodijo najboljše tradicije preteklosti

Izvirna in preprosta jed. kuharski recepti

Izvirna in preprosta jed. kuharski recepti

Ta jed je prišla v naše kuhinje iz Srednje Azije. Tam se imenuje kuurdak ali kuardak. V ruski transkripciji se je ukoreninila beseda kavardak, ki je soglasna z njo, a našim ušesom bolj razumljiva. Pri pripravi pa nered še vedno ni dobrodošel.. Ta gosta in krepka jed uspešno nadomešča juho in drugo. Konzistenca nereda spominja na enolončnico

Korenček: recept s fotografijo

Korenček: recept s fotografijo

Ruska kuhinja slovi po veliki raznolikosti jedi, med katerimi si zasluži posebno pozornost peka. Številne gospodinje imajo svoje tradicionalne recepte za pripravo peciva, pite, kulebjaka

Kruh za diabetike v kruhomatu: recepti za kuhanje. Glikemični indeks kruha iz različnih vrst moke

Kruh za diabetike v kruhomatu: recepti za kuhanje. Glikemični indeks kruha iz različnih vrst moke

Ta članek bo govoril o tem, kakšen kruh je koristno jesti ob prisotnosti sladkorne bolezni 1 in 2 stopinj. Podani bodo različni recepti za kruhomat, ki jih je mogoče enostavno izvajati doma

Okusna in rdeča mesna pita - hitro in enostavno

Okusna in rdeča mesna pita - hitro in enostavno

Vsaka gospodinja ima v svojem arzenalu svojo posebno značilno jed, s katero s posebnim užitkom pogosti drage goste in svoje ljubljene družinske člane. Lahko je to eksotična solata, kisle kumarice, pripravljene na poseben način, ali pa mesna pita

Recept za beljakovinsko omleto

Recept za beljakovinsko omleto

Proteinska omleta je zelo okusen in hranljiv zajtrk, ki ga lahko postrežete svojim družinskim članom vsaj vsak dan. Treba je opozoriti, da pri pripravi te jedi ni nič zapletenega. Poleg tega je beljakovinska omleta narejena iz samo najpreprostejših in cenovno dostopnih sestavin. Da se prepričate o tem, predlagamo, da ga kuhate sami

Recept za beshbarmak doma - kuharske lastnosti in priporočila

Recept za beshbarmak doma - kuharske lastnosti in priporočila

Ena jed je lahko prava rešitev, ko morate svoje goste okusno nahraniti. Recept za beshbarmak je precej preprost, čeprav ima svoje skrivnosti. In izkazalo se je, da je jed nenavadno okusna in zadovoljiva