Okusna hrana 2024, November

Umešana jajca: recept po korakih s fotografijo

Umešana jajca: recept po korakih s fotografijo

Najlažja možnost za umešana jajca so ocvrta jajca. Recept, po katerem je pripravljen, lahko vsebuje različne dodatne sestavine, od katerih vsaka na svoj način vpliva na končni rezultat. Poleg tega ima tehnologija tega postopka nekaj značilnosti. Da bi bil končni izdelek res okusen, jih je bolje poznati vnaprej

Slivova marmelada. kuharski recepti

Slivova marmelada. kuharski recepti

Jesen je prišla, stojnice tržnic in trgovin so obogatele s slivami. Ni skrivnost, kako koristno je to sadje. Vsebuje različne vitamine in minerale, ki so tako pomembni za naše telo. In seveda jih lahko jeste ne samo sveže, ampak tudi pripravite različne marmelade, marmelade itd. Ponujamo vam, da se naučite narediti marmelado iz "jegulj" sliv, saj je ta sorta tako pogosta pri nas

Cep goba: koristi, hranilna vrednost, kalorije, uporaba

Cep goba: koristi, hranilna vrednost, kalorije, uporaba

Cep iz družine jurčkov pravijo njihov kralj, saj lahko mirno rečemo, da je najboljšega okusa. V višino je lahko do 30 cm, njen klobuk pa ima lahko premer do 50 cm Bela gliva, katere koristi so neprecenljive, najdemo skoraj v vseh gozdovih, razen v trepetiki in jelši. Uporabite ga lahko svežega (kuhate, dušite, cvrete), posušenega, vloženega. Iz jurčkov pripravljajo tudi juhe, različne omake in prelive za jedi

Koruzna kaša z bučo: recept

Koruzna kaša z bučo: recept

Vsi vedo, da koruzna kaša ni le izjemno okusen izdelek, ampak tudi zelo zdrava. O uporabnosti pričajo prisotne aminokisline v njej, vitamini, silicij, železo, vlaknine, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Tako kašo lahko naredimo še bolj zdravo, če ji dodamo bučo, jabolka, rozine ipd. Ponujamo vam, da se naučite, kako je pripravljena koruzna kaša z bučo. Recept za njegovo pripravo je precej preprost, a priprava traja zelo dolgo. Ampak, je vredno

Bučke, marinirane kot mlečne gobe: recept

Bučke, marinirane kot mlečne gobe: recept

Bučke, marinirane kot mlečne gobe, imajo okus po slanih gobah. Imajo izviren okus. In kar je najpomembneje - zelo enostaven za pripravo. Takšne bučke so ena najboljših prilog, primernih za mesno jed, odlične pa so tudi kot predjed k vodki. Pa razkrijmo skrivnost njihove priprave

Marmelada iz ranetki za zimo: recept

Marmelada iz ranetki za zimo: recept

Značilnost jablan ranetok je, da običajno prinašajo bogat pridelek. Plodovi niso le lepi na videz, ampak so tudi sočni in dišeči. In marmelada iz ranetki za zimo je nenavadno okusna in se kar topi v ustih. Obstaja več možnosti za njegovo pripravo. Vključno s tem, da lahko naredite tako okusno poslastico s pomočjo domačega pomočnika za več kuhalnikov. To vam bo povedal naš članek

Jabolčni pire s kondenziranim mlekom za zimo: Neženka pire

Jabolčni pire s kondenziranim mlekom za zimo: Neženka pire

Vabimo vas, da se spoprijateljite s preprostimi recepti za pripravo jabolčne omake doma. Ta pire je primeren za tiste, ki ste se že naveličali standardne različice jabolčne marmelade. Najbolj zanimivo je, da bo vašim otrokom zagotovo všeč. Jabolčna omaka s kondenziranim mlekom za zimo je zelo enostavna za pripravo. Uporabite ga lahko kot nadev za pite, palačinke in druga peciva

Tajski riž z morskimi sadeži

Tajski riž z morskimi sadeži

Kuhinja katere koli države ima svoj način kuhanja ocvrtega riža. Tukaj na Tajskem lahko enostavno poskusite takšno jed, saj jo prodajajo na vsakem koraku. Riž v tajščini se imenuje "kau pad", v dobesednem prevodu zveni kot "ocvrt riž"

Skuta s kondenziranim mlekom: recept. Klasična skutna enolončnica: recept s fotografijo

Skuta s kondenziranim mlekom: recept. Klasična skutna enolončnica: recept s fotografijo

Nežen, mlečni okus skutne enolončnice, ki se ga vsak od nas spominja iz otroštva. Nihče od odraslih ne bo zavrnil uživanja takšne sladice in tudi otroci. Obstajajo različne možnosti za njegovo pripravo, ki se praviloma razlikujejo po seznamu sestavin. Toda njihova osnova je klasična enolončnica. Govorili bomo o njej. Vabimo vas tudi, da se naučite, kako pripraviti skutno enolončnico s kondenziranim mlekom. Recept je presenetljivo preprost

Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih

Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih

Najljubša poslastica prihaja iz otroštva - oreščki s kondenziranim mlekom. Bili so, so in bodo čudovita dekoracija tako prazničnega kot vsakdanjega večernega pitja čaja. Seveda lahko to sladico kupite v trgovini. A okus je daleč od tistih, ki jih imajo domače pecivo. Zato predlagamo, da oreščke kuhate s kondenziranim mlekom doma. Klasični recept, o katerem bomo razpravljali, je precej preprost

Namočena jabolka z gorčico: recept

Namočena jabolka z gorčico: recept

Vsi vedo, da lahko jabolka ostanejo sveža do sredine zime. Toda za to morate uporabiti posebne sorte in upoštevati določena pravila shranjevanja. Če takšne priložnosti nimate, predlagamo, da poskusite pripraviti vložena jabolka z gorčico. Recept lahko vsebuje različne izdelke. A načeloma niso nič posebnega. Glavna stvar je, da se takšna poslastica izkaže za zelo okusno in tudi uporabno

Rum baba s konjakom. Rum baba kalup

Rum baba s konjakom. Rum baba kalup

V sovjetskih časih je bila najbolj okusna in najbolj zaželena žemljica rum baba s konjakom. Ta bogata in zelo sladka žemljica je imela stalno snežno belo sladkorno kapico. Bil je tudi močno nasičen s sirupom. Danes je na žalost takšna žemljica zelo redka v prodaji. Toda vsaka gospodinja ga lahko poskusi kuhati doma, saj v resnici ta postopek ni tako strašen, kot se zdi na prvi pogled. Torej poskusimo

Jedi v kotlu: recepti s fotografijami

Jedi v kotlu: recepti s fotografijami

Enake jedi lahko pripravite na več različnih načinov. In njihova razlika ni v tem, katere sestavine so vključene v recept. Različne bodo glede na način priprave: ali so bile sestavine kuhane v ponvi, ocvrte v ponvi ali dušene v kotlu. O izbiri najboljših receptov z kotlom bomo povedali v našem članku

Kako kuhati jagnjetino v pečici?

Kako kuhati jagnjetino v pečici?

Jagnjetino v pečici je dovolj enostavno skuhati. Za to pa boste morali kupiti sveže in mehko jagnječje meso, ki ne vsebuje preveč maščobe, žil in drugih elementov (kosti, hrustanca). Okusna jagnjetina v pečici se izkaže za veliko bolj zadovoljivo, če jo postrežemo na mizi skupaj z zelenjavno prilogo

Goveja krača: recepti

Goveja krača: recepti

Poskusite skuhati sestavino, kot je goveja krača. Recepti so izvirni, preprosti in hitri. Meso krače je zdravo, mehko in zelo okusno. Zato lahko jedi s to sestavino zaužijete vsak dan

Abhazska kuhinja: značilnosti in recepti

Abhazska kuhinja: značilnosti in recepti

Abhazijska kuhinja je zelo izvirna in drugačna od "splošne kavkaške". Članek bo obravnaval njegove značilnosti, ponujenih bo več receptov

Jetrna klobasa. Iz česa je sestavljena?

Jetrna klobasa. Iz česa je sestavljena?

Večina ljudi je že slišala za jetrnico. Naši stari starši so ga pogosto uporabljali, ko je bil na vrhuncu priljubljenosti. Toda iz česa je zdaj narejena jetrnica?

Kakšen je najboljši način za peko mlečnih pite?

Kakšen je najboljši način za peko mlečnih pite?

Izkušene gospodinje vedo, da je najlažje skuhati pite v mleku. Sam postopek zahteva minimalen čas. In ja, ne potrebujete veliko izdelkov

Božična torta: recept. Božična jabolčna pita

Božična torta: recept. Božična jabolčna pita

Ali veste, kako se dela božična torta? Recept za to sladico bo predstavljen malo kasneje v našem članku

Kako narediti zaprto pito: najboljši recepti

Kako narediti zaprto pito: najboljši recepti

Pite, kot veste, so pri nas zelo priljubljene. Navsezadnje lahko oba služita kot popolnoma samostojna jed in delujeta kot sladka sladica. Danes se bomo naučili, kako narediti zaprto pito. Nadev v takšni posodi ni na površini, ampak med dvema slojema testa. Tako postane bolj sočno

Okrasite torto doma s preprostimi izdelki

Okrasite torto doma s preprostimi izdelki

Ko torto okrasimo doma, seveda ne pričakujemo, da bo videti kot kreacija slaščičarja. Kljub temu želim peki dati estetski in privlačen videz. Oglejmo si nekaj možnosti za preproste in okusne domače okraske za torto. Pomagali vam bodo polepšati počitnice

Kosmuljeva marmelada z orehi: recept

Kosmuljeva marmelada z orehi: recept

Ste poskusili marmelado iz kosmuljev? Čudovita sladica, v kateri se nežna sladkoba raztopi v masleno-orešnem okusu, se lahko zdaj pojavi na vaši mizi. Preberite, kako kuhati

Pečene ostrige: okusni recepti

Pečene ostrige: okusni recepti

Pečene ostrige običajno kuhamo s cvrtjem ali praženjem neposredno v lupini z uporabo različnih dodatkov. Poleg tega jih lahko odstranimo iz lupine in položimo na pekač, potresemo s česnom, drobtinami ali naoljimo, nato pa spečemo. Drug način, da dobite pečene ostrige, je, da jih spečete na odprtem ognju, pri čemer za začimbo uporabite Worcestershire omako ali maslo

Brezglutenski kruh: sestavine, recepti

Brezglutenski kruh: sestavine, recepti

Iz nekega razloga morajo ljudje iti na dieto brez glutena. Najpogosteje je to posledica bolezni, pri kateri telo težko predela beljakovine glutena. V zadnjem času je dieta brez glutena pridobila posebno priljubljenost med privrženci omejene porabe ogljikovih hidratov po metodi Dukan. Na splošno je izločitev glutena iz prehrane upravičena le iz zdravstvenih razlogov. Kljub temu takšne diete prispevajo k hitri izgubi teže

Marmelada iz zelenega paradižnika: recepti, nasveti

Marmelada iz zelenega paradižnika: recepti, nasveti

Z nastopom jeseni na vrtovih ostane veliko zelenih paradižnikov, ki niso imeli časa dozoreti in naliti. Izkazalo se je, da je mogoče uporabiti tudi nezrelo zelenjavo. Na primer, kuhajte marmelado iz zelenih paradižnikov. Je okusno in nenavadno. Poleg tega je to odličen način, da goste presenetite z nenavadno jedjo

Recepti za drenovo marmelado. Kako kuhati drenovo marmelado v počasnem kuhalniku?

Recepti za drenovo marmelado. Kako kuhati drenovo marmelado v počasnem kuhalniku?

Marsikomu je všeč dišeč in toničen okus drena. Iz jagodičja pripravljajo kompote in sadne napitke. Poleg tega iz njih izdelujejo marmelade in marmelade. Glede na to, da je postopek priprave okusne domače sladice sam po sebi precej težaven, se oborožite z našimi nasveti in v počasnem kuhalniku skuhajte nenavadno okusno in zdravo drenovo marmelado

Kako kuhati jabolčno marmelado? Jabolčna marmelada doma - recept, fotografija

Kako kuhati jabolčno marmelado? Jabolčna marmelada doma - recept, fotografija

Džeme so pripravljene naenkrat. Uporabite lahko različno sadje in jagode ali pa izberete eno vrsto sadja. Povedali vam bomo, kako kuhati jabolčno marmelado z različnimi nasveti in recepti

Znane gruzijske jedi

Znane gruzijske jedi

Gruzijske jedi so vedno pikanten okus, morje začimb in sočna paleta odtenkov. Še posebej dobre jedi iz perutnine

Jedi iz ščuke: recept in opis

Jedi iz ščuke: recept in opis

Katere ribe se po mnenju Rusa lahko štejejo za eksotično? Na primer, jedi iz ščuke - stari slovanski recept

Popoln in hranljiv kuskus

Popoln in hranljiv kuskus

Kuskus prihaja iz Maroka: v magrebski kuhinji velja za skoraj glavno žito

Kako kuhati mung fižol doma

Kako kuhati mung fižol doma

Ta eksotična stročnica je zelo pogosta v turški in drugih orientalskih kuhinjah. Iz mungo fižola pripravljajo kaše, juhe in pilafe, najlažja jed pa so solate

Nasvet gostiteljici: kako skuhati juho v počasnem štedilniku

Nasvet gostiteljici: kako skuhati juho v počasnem štedilniku

Razširitev sodobne tehnologije sproža ustrezna vprašanja o tem, kako jo uporabljati. Kako kuhati juho v počasnem štedilniku?

Nasveti za kuhanje mlečne juhe

Nasveti za kuhanje mlečne juhe

Številne gospodinje hitijo odpreti kuharsko knjigo in se naučiti kuhati mlečno juho - nežna, hranljiva in malo eksotična jed za našo kulturo

Ajda z lisičkami - nasitna jed

Ajda z lisičkami - nasitna jed

Ajda z lisičkami je samostojna jed, ki jo lahko vzamete kot kosilo ali postrežete za večerjo. Ti dve sestavini sta sami po sebi koristni. Skupaj naredita novo jed, ki je hkrati hranljiva in okusna. Obstaja veliko receptov za ajdovo kašo z gobami

Okusne in okusne žemljice s sirom in šunko

Okusne in okusne žemljice s sirom in šunko

Če ste naveličani enolične in dolgočasne hrane, potem je za vas mamljiva ponudba … da svojo prehrano popestrite s slastnimi žemljicami s šunko in sirom! Recept za njihovo pripravo je zelo preprost in razumljiv tudi za tiste, ki sploh ne znajo kuhati

Recepti za slastne riževe torte

Recepti za slastne riževe torte

Pecivo za hitro pripravo je riževa in ribja pita. Ta izdelek je kot nalašč za večerjo, kosilo ali večerjo. Ribe in riž odlično dopolnjujeta nežno testo

Kako narediti pito iz mletega mesa in riža: najboljši recepti

Kako narediti pito iz mletega mesa in riža: najboljši recepti

Ni nujno, da je domača torta sladka. Poleg polnjenja marmelade, sadja, kondenziranega mleka in smetane ga lahko napolnite z bolj zadovoljivimi izdelki. Na primer, pita je lahko zelenjavna, polnjena s krompirjem, bučkami, jajčevci, papriko itd. Ena od njegovih vrst vključuje riž in mleto meso. Takšni recepti vam omogočajo, da kuhate ne le nekaj okusnega, ampak tudi zadovoljivega

Turški rep. Preprosti recepti in funkcije kuhanja

Turški rep. Preprosti recepti in funkcije kuhanja

Turški rep se sicer imenuje "rep". Ta del ne marajo vsi, okus čopov lahko razumejo le pravi gurmani ali ljubitelji bolj mastnih jedi. Ocvrti repi so hrustljavi, dušeni repi so nežni in mehki, šiš kebab iz puranjega repa je dišeč in okusen. Kaj danes skuhati iz njih? Odločite se sami! Vse jedi iz čopov so pripravljene precej enostavno

Recept za žemljice brez mleka in jajc

Recept za žemljice brez mleka in jajc

Zadnje čase je postalo priljubljeno postati vegetarijanec ali vegan. To je lahko posledica različnih razlogov, kot so intoleranca za laktozo, etična vprašanja in drugo. Tudi to kategorijo ljudi lahko pripišemo delu prebivalstva, ki se drži pravil posta. Kljub vsem omejitvam in na videz težavam pri normalni prehrani je na svetu veliko receptov, ki vam omogočajo, da jeste okusno hrano, ne da bi škodovali okolju

Polak v testo v ponvi. Kako kuhati pollock file v testu

Polak v testo v ponvi. Kako kuhati pollock file v testu

Polak v testu v ponvi lahko služi kot odličen prigrizek tako za praznično kot vsakodnevno mizo. Treba je opozoriti, da pri pripravi takšne ribje jedi ni nič zapletenega