Glavna jed 2024, November
Omake "Heinz": vrste, sestava, ocene
Omake dajejo jedem edinstven okus in piko na i. Heinz je znano ameriško podjetje - vodilno v proizvodnji kečapa na svetu. Trenutno proizvaja tudi otroško hrano, juhe in omake. O slednjem izdelku in njegovi ponudbi bo govora v nadaljevanju. Razmislite o pregledih blagovnih znamk prelivov za jedi gospodinj in kuharjev
Palia je okusna riba. Opis, kuharski nasveti
Palia je precej velika riba, teža odrasle osebe lahko doseže 4-5 kilogramov. Kulinarični strokovnjaki zelo cenijo to ribo, saj ima odličen okus, majhno število kosti in izvrsten rožnat odtenek
Rojeni med: uporabne lastnosti
Lesni med je med divjih čebel, ki ga nabirajo iz votline drevesa. Več o tem izdelku in njegovih koristnih lastnostih si lahko preberete v našem članku
Koliko beljakovin je v kruhu: uporabne lastnosti in kalorije
Na dvorišču je 21. stoletje, kar pomeni, da sta sodobni trg in človeška domišljija v tisočletjih pekarske zgodovine dala ogromno izbiro za potrošnika. Izbira prave možnosti zase in za svojo družino med različnimi vrstami kruha je težko in odgovorno delo. Ta članek bo potrošniku odprl tančico in ne bo pustil vprašanj o koristih in škodi kruha
Velikoobrazna "Calve" omaka: kalejdoskop okusov
S pomočjo že pripravljenih omak lahko jedi popestrite in izboljšate njihov okus. Izbira kupcev - omaka "Calve" v široki paleti, zasnovana za potrošnike z različnimi preferencami pri kuhanju
Laneni otrobi: koristi in škode. Kako jemati lanene otrobe za hujšanje?
Za normalizacijo metabolizma, čiščenje telesa toksinov in toksinov ter izgubo odvečnih kilogramov je priporočljiva uporaba lanenih otrobov. To je zdrav izdelek, bogat s številnimi elementi v sledovih in vitamini
Kaj lahko nadomesti moko pri peki?
Človeško telo je edinstveno in obstajajo različne reakcije na isto hrano. Zakaj je treba gluten izključiti iz prehrane? Kaj lahko nadomesti moko v jedeh? Kakšne so kulinarične posebnosti glutenskih nadomestkov? Preberite več v tem članku
Koliko kcal v breskvi, uporabne lastnosti
Vsako sadje je edinstveno na svoj način, vsebuje veliko različnih vitaminov, ima številne uporabne lastnosti. Obožujejo jih odrasli in otroci. Ljubitelji fitnesa imajo raje sadne solate kot sladice. Toda ali je vse sadje nizkokalorično in dovoljeno na dieti? Razmislite o enem izmed najbolj priljubljenih in okusnih predstavnikov te skupine
Kako shraniti repo doma?
Kaj je v resnici repa? Kdaj posaditi? Kdaj nabirati in kako shraniti repo? Poskusimo razumeti članek
Veliki okrogel kruh: vrste, značilnosti kuhanja doma
Ste že kdaj pekli kruh doma? Ne, to ne zahteva obrazcev in drugih naprav. Danes se učimo peči okrogel kruh na pekaču
Vinski kvas: kje kupiti, kako uporabiti, ocene
Vino lahko pripišemo najbolj priljubljenim in razširjenim alkoholnim pijačam. Pripravlja se na skoraj vseh celinah. Vsak vinar ve, da sta okus in moč vina v veliki meri odvisna od kakovosti uporabljenega kvasa
Ribji meze na Cipru. Okusne jedi iz rib in morskih sadežev
Ciper po naključju ne privabi vojske turistov z vsega sveta. Ta tretji največji otok v Sredozemlju je bogat z zgodovinskimi tradicijami in edinstvenimi naravnimi krajinami
Lepa dekoracija jedi doma: fotografije z recepti
Poskusite narediti čudovito dekoracijo jedi ne samo ob praznikih. Presenetite svoje najdražje z izvirnim zajtrkom, svoje otroke presenetite s smešnimi in užitnimi figuricami. Naučite se rezati okraske iz preproste zelenjave in sadja doma
Kaj je bezgov med?
Vsak človek potrebuje vitamine in mikroelemente za ohranjanje svojega zdravja. Za to moramo imeti na mizi vse, kar potrebujemo
Polyfleur med: uporabne lastnosti, lastnosti in ocene
Med je vir ogromne količine vitaminov in hranil. Tudi ta izdelek je kljub veliki hranilni vrednosti nadomestek za sladkor in se pogosto uporablja kot vir ogljikovih hidratov med dieto. V tem članku bomo govorili o tem, kaj je poliflorni med. Že od otroštva smo jo imenovali preprosto cvet. Ker pa so cvetovi različni in pogosto več vrst rastlin služi za ustvarjanje ene vrste medu, ločimo takšno vrsto medu kot poliflorni
Kakšne so prednosti pomaranč? Kaj je bolj zdravo: pomaranča ali mandarina? vitamini v pomaranči
Kakšne so prednosti pomaranč? To vprašanje še posebej skrbi za tiste, ki niso ravnodušni do takšnega citrusa. Treba je opozoriti, da so danes pomaranče na voljo kadar koli v letu. Poleg tega je njihova cena tako nizka, da jih je mogoče zaužiti vsaj vsak dan. Vendar tega ne počnejo vsi ljudje
Soufflé - kaj je to? Zgodovina sufleja
Souflé je izum francoske kuhinje. V prevodu beseda soufflé pomeni "zračno". Kaj pojasnjuje svetlobo, kot oblak, doslednost te jedi? beljaki
Koliko kalorij v marmeladi? Vsebnost kalorij v jagodni marmeladi
Džem je čudovita sladica in odlično naravno domače zdravilo za številna vnetna stanja. Tako okusna čudovita jed za vsakogar je presenetljivo ganljiv spomin na preteklo poletje, za mnoge pa na nepozabno otroštvo
Ali lahko dam emajlirano posodo v pečico? Vsa resnica od izumiteljev
Da bi litoželezni, jekleni pripomočki postali bolj "lepi", se na površino s tanko plastjo nanese kristalni premaz, ki se posuši v pečici pri temperaturi najmanj 850 stopinj. Tako se doseže visoka gostota sklenine. Zato lahko samozavestno uporabljate emajlirane posode v pečici
Elegantno rezanje zelenjave: dekoracija praznične mize
Kaj lahko narežemo zelenjavo? Njegova zasnova je odvisna od sezone in od uporabljenih izdelkov. Seveda pa so kumare in paradižnik, naravno sveži, vedno razstavljeni. Začnimo z njimi
Tatarska nacionalna jed ečpočmaki ali trikotniki z mesom. Testo za trikotnike
Ruska kuhinja je že dolgo vsrkala številne nacionalne jedi. In že zdaj je težko reči, kdo in kaj je k temu prineslo več. Rusi in Tatari živijo drug ob drugem že več kot 700 let. Seveda sta oba ehpočmaka jedla že dolgo. Ti trikotniki iz testa so okusni. Glavna stvar je, da se naučite, kako pravilno narediti testo in nadev zanje
Leča - kaj je to? Okusne jedi iz leče. Leča: preprosti recepti za kuhanje
Leča - kaj je to? Odgovor na to vprašanje boste prejeli iz gradiva tega članka. Povedali vam bomo tudi o tem, kaj je izjemnega pri tem izdelku in kako se uporablja pri kuhanju
Kuhamo sami. Popolna začimba za piščanca
Ustrezno izbrana začimba lahko spremeni okus jedi do neprepoznavnosti. Ni čudno, da so se zaradi začimb in dišavnic odvijale cele vojne, cena za gram nekaterih pa je primerljiva s ceno plemenitih kovin. Toda napaka pri njihovi izbiri je lahko usodna in uniči celotno jed. Vse to velja za recepte iz perutninskega mesa. Torej morate vedeti, katera bi morala biti idealna začimba za piščanca
Polzdelki so Zamrznjeni polizdelki
Danes je polizdelek zelo priljubljen izdelek med gospodinjami, saj je pripravljen precej hitro in enostavno
Plum slive: kalorije, koristi, recepti
Sliva velja za drevo iz družine Rosaceae, ki obrodi sadeže, podobne slivam. Barva jagod je lahko različna: rumena, rdeča, roza, zelena, vijolična. Rojstni kraj drevesa je Kavkaz in Zakavkazje. Gojijo ga tudi pri nas, v južnih regijah. Kalorična vsebnost češnjeve slive in uporabne lastnosti so opisane v članku
Koristi in škode vrtnih sliv
Koristi in škode sliv so nekaj, kar je lahko zelo zanimivo za ljubitelje tega mesnatega sočnega sadja. Konec koncev, če jih lahko pojeste več kot kilogram naenkrat, vas bo prej ali slej zanimalo: ali bo to škodilo vašemu zdravju?
Seznam sadja. Sladko sadje. Rusko sadje
V našem času, ko dostava, predelava in skladiščenje hitro pokvarljivih izdelkov ni več problem, žlahtnitelji pa nenehno ponujajo nove sorte sadnih rastlin, se je seznam sadja, ki se najpogosteje pojavlja na naših mizah, spremenil. bistveno
Kaj so koristne olive: sestava, hranilna vrednost
Obstaja tako neverjetno dolgoživo drevo, ki lahko traja do 2000 let. Ta je spoštovan že od antičnih časov in pooseblja simbol zrelosti, modrosti in plemenitosti, čudovite močne rastline oljk. Spada v družino oljk
Marmeladni črvi doma: recepti
Kako kuhati gumijaste črve doma? Najbolj priljubljeni recepti in kuharski nasveti. Zgodovina videza marmelade, sestava, uporabne lastnosti. Kuhanje črvov iz naravnih sestavin
Različne sladkarije karamele doma
Verjetno se vsaka oseba, ki se je rodila in odraščala v ZSSR, odlično spominja takšne poslastice, kot so petelini na palici. Kupljene so bile v trgovinah in kuhane doma. Zakaj ne bi obudili tradicije in doma naredili karamelo iz sladkarij?
Gruyère je ponos Švice
Gruyère je sir, ki izvira iz Švice. Velja za pravo atrakcijo te evropske države. Letno se proizvede skoraj 30 tisoč ton. O značilnostih tega izdelka in o tem, kako ga je mogoče zamenjati, bomo razpravljali v našem članku
Pomelo sadje: koristi in škode za telo
Za kaj se lahko uporablja pomelo? Koristi tega sadja so že dolgo znane. V kulinariki se pogosto uporablja kot sestavina različnih jedi. Ta citrus se odlično poda k ribam, mesu in slaščicam
Kalij v hrani. Živila z visoko vsebnostjo kalija
Danes si bomo ogledali element v sledovih, kot je kalij. V tem članku boste našli informacije o njegovi vlogi v procesih različnih organov, dnevnem vnosu, pa tudi o posledicah pomanjkanja in presežka tega elementa v telesu. Povedali vam bomo o tem, katera živila vsebujejo kalij v velikih količinah
Tabela združljivosti hrane
Da bi hitro shujšali in ne škodovali telesu, mnogi uporabljajo ločene obroke. Njena načela in tabela združljivosti izdelkov so podani v članku
Sojino mleko v prahu: koristi in škode, sestava, kako vzrejati
V sodobnih trgovinah lahko najdete veliko število različnih izdelkov. Eno izmed njih je sojino mleko v prahu, ki je rastlinskega izvora. Narejen je iz sojinih zrn. Njegove koristi in škode bodo obravnavane v članku
Peteršilj: vsebnost kalorij v izdelku in uporabne lastnosti
Značilnost rastline. Uporaba peteršilja v kuhanju in medicini. Kalorična vsebnost peteršilja in njegove koristne lastnosti
Alkoholne kalorije na 100 gramov
Ko se človek odloči popraviti svojo postavo, postane vprašanje pitja alkohola še posebej pereče, saj ga vsi ne morejo popolnoma zavrniti. Članek opisuje kalorično vsebnost alkohola in norme, ki ne dovoljujejo izzove povečanja telesne mase
Katera živila vsebujejo vitamin C - podrobna tabela
Že od otroštva so nas hranili z rumenimi tabletami z askorbinsko kislino, da ne bi zboleli. Danes ta metoda ostaja aktualna. Poleg tega morate vedeti, katera živila vsebujejo vitamin C
Repično olje: koristi in škode, obseg
Danes lahko pogosto slišite o nevarnostih repičnega olja. Še vedno, ker je bil uporabljen pri proizvodnji goriva! Vendar pa se repično olje, katerega koristi in škode obravnavajo v tem gradivu, uporablja pri proizvodnji celo otroške hrane
Kako pravilno izračunati vsebnost kalorij v jedi po sestavinah? Kalkulator kalorij obroka
Zakaj šteti kalorije? Kaj morate imeti v kuhinji, da pravilno izračunate število kalorij? Zakaj morate začeti pisati kalorijski dnevnik pripravljenih jedi? Kako izračunati vsebnost kalorij v enem kotletu, skledi juhe ali boršča? V prilogi in mlečni kaši štejemo kalorije