Okusna hrana 2024, November

Božična pita Julije Vysotske. Božične torte: Recepti

Božična pita Julije Vysotske. Božične torte: Recepti

Po večstoletni tradiciji božič v Rusiji ni več pusta, nikakor pa ne mastna hrana. Tako je kot sladico običajno na mizi postreči božično pito z jagodami. Recept za takšno jed bomo podali v interpretaciji Julije Vysotske in tudi popestrili jedilnik s prazničnimi dobrotami Evropejcev

"Mokra meringue" je odlična ideja za okrasitev torte

"Mokra meringue" je odlična ideja za okrasitev torte

V kuharski umetnosti ni pomembno le kuhati okusno hrano, ampak jo tudi lepo postreči. Francozi pravijo, da ljudje jedo z očmi

Kako kuhati tubule z beljakovinsko kremo: recept s fotografijo. Listnato testo z beljakovinsko kremo

Kako kuhati tubule z beljakovinsko kremo: recept s fotografijo. Listnato testo z beljakovinsko kremo

Tube iz listnatega testa z zračno beljakovinsko kremo so čudovite torte lahkega prijetnega okusa. Recept za njihovo pripravo je precej preprost, rezultat pa odličen. Vaši najdražji bodo zagotovo uživali v tej poslastici

Sadna torta: okusni recepti in nasveti za okrasitev

Sadna torta: okusni recepti in nasveti za okrasitev

Domača sadna torta je prava poslastica za vse družinske člane. Vendar pa vsaka gostiteljica ne želi razveseliti svojega gospodinjstva s takšno poslastico. Ženske pogosto mislijo, da izdelava torte ni lahka naloga. Pravzaprav pri tem ni posebnih težav. Vse, kar potrebujete, so sestavine, potrebne za peko torte, čas in potrpljenje

Kisla smetana: recept s fotografijo

Kisla smetana: recept s fotografijo

Najpogosteje beremo o beljakovinskih, maslenih, kremah, kremah iz skute in drugih vrstah sladic. Toda kisla smetana ni zelo priljubljena. Verjetno je dejstvo, da tako njega kot izdelkov, prepojenih z njim, ni mogoče dolgo časa hraniti

Instant pite: recepti, kuharske skrivnosti

Instant pite: recepti, kuharske skrivnosti

Instant pite so odlična možnost, ko k vam pridejo nepričakovani gostje in ni časa za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin. Odlična stvar je, da ste lahko z več recepti v svojem arzenalu vedno na vrhu in se ne bojite presenečenj. Obstajajo tako sladki kot slani nadevi za instant pite. Ponujamo vam več različnih možnosti, med katerimi lahko izbirate

Cupcake v 5 minutah v mikrovalovni pečici: recept s fotografijo

Cupcake v 5 minutah v mikrovalovni pečici: recept s fotografijo

Cupcake v 5 minutah v mikrovalovni pečici, katerega recept bomo obravnavali v nadaljevanju, se ne razlikuje od sladice, ki se dolgo peče v pečici. Poleg tega takšna poslastica ne zahteva uporabe dragih sestavin

Puran na pari: preproste rešitve

Puran na pari: preproste rešitve

Okusne jedi iz purana lahko pripravite z dvojnim kotlom. So nizkokalorične. A zahvaljujoč začimbam, kombinaciji zelenjave, je puranje meso sočno in nežno. Ta možnost lahko zlahka nadomesti običajne piščančje prsi

Suha klobasa. Suhe domače klobase

Suha klobasa. Suhe domače klobase

Doma pripravljena suha klobasa kaže, da ima gostiteljica ne le bogate izkušnje s kuhanjem, ampak ima tudi posebno potrpežljivost in plast volje. Ne, takšnega izdelka ni težko pripraviti. Da pa bo sušena klobasa res okusna in dišeča, bo potrebno kar nekaj časa in vztrajnosti. Le tako bo vaš rezultat presegel vsa pričakovanja

Svinjska klobasa: sestavine, recepti in kuharski nasveti

Svinjska klobasa: sestavine, recepti in kuharski nasveti

Nič ni okusnejšega od domače svinjske klobase. Popečen v ponvi ali na žaru, začinjen z začimbami, širi osupljivo aromo mesa, ki prebudi apetit. Kako kuhati klobaso doma? V tem ni nič zapletenega. V tem članku boste našli tri recepte, po katerih lahko sebe in ljubljene razveselite s slastno klobaso

Šampanjec "Martini Asti" - izvrsten okus

Šampanjec "Martini Asti" - izvrsten okus

Obstaja veliko različnih koktajlov, ki jim dodamo martinije. Nemogoče je povedati o vseh. Vsi so zanimivi in nenavadni. Vsak natakar ima svojo skrivnost priprave martinijevih koktajlov. Prav s temi pijačami preseneti najzahtevnejše obiskovalce. Seveda pa bo martini koktajl s šampanjcem okras vsakega prazničnega dogodka

Kuhanje jagodne konfiture: klasičen in raznolik recept

Kuhanje jagodne konfiture: klasičen in raznolik recept

"Confiture" je iz francoščine prevedena kot "džem" ali "džem", vendar ima za razliko od dobrot, ki smo jih vajeni, gostejšo, želeju podobno teksturo. Posebno dragocena značilnost te jagodno-sadne jedi je, da plodovi v njej bolje obdržijo obliko in izgubijo manj hranil kot tradicionalno kuhanje marmelade. Eden najbolj okusnih lahko imenujemo jagodni konfiture. Opisali bomo recept za njegovo pripravo

Kako kuhati okusno in gosto jagodno marmelado

Kako kuhati okusno in gosto jagodno marmelado

V poletnem obilju sadja in jagodičja lene gospodinje rade volje kuhajo marmelado, kompote, marmelade in marmelade. In med vsemi sladkimi pripravki je jagodna marmelada skoraj najbolj cenjena med otroki (in tudi med odraslimi). Ne le da ga postrežemo s čajem ali namažemo na kruh, temveč ga uporabljamo tudi kot nadev za najrazličnejše pecivo

Balyk iz jesetra: kuhanje po korakih

Balyk iz jesetra: kuhanje po korakih

Ta članek bo zagotovil informacije o tem, kako kuhati balyk iz vroče in hladno prekajene jesetre doma. Poleg tega se bo pretehtalo tudi, kako ga izbrati v trgovini

Chum losos v foliji v pečici (recept)

Chum losos v foliji v pečici (recept)

V članku bomo razmislili, kako pravilno kuhati ketu v foliji v pečici. Če je riba majhna, jo lahko spečete cele, če ste kupili velik primerek, je bolj priročno, da jo razdelite na ločene porcionirane zrezke. Vendar je v tem primeru potrebno folijo zviti za vsak kos posebej. Da, in bolj priročno je, da vsem na krožniku postrežete chum lososa v foliji in obrnete njegove robove na vse strani

Kako speči piščančja prsa v pečici?

Kako speči piščančja prsa v pečici?

Pečene piščančje prsi, katerih recepti so vedno preprosti, se izkažejo za zelo okusne in nežne, če jim dodate šampinjone, prepražene s čebulo in smetanovo omako. Omeniti velja, da je tako dišeča jed idealna za tiste, ki radi jedo okusno hrano, hkrati pa ne morejo dolgo stati pri štedilniku

Okusna jed - žepki iz piščančjega fileja

Okusna jed - žepki iz piščančjega fileja

Kako so narejeni žepki za piščančji file? V članku bomo podali podroben odgovor na to vprašanje. Če želite to narediti, razmislite o različnih receptih za pripravo takšne jedi. Po njihovem preučevanju boste lahko izbrali najprimernejšo možnost zase

Recept za špagete. Kako kuhati okusne špagete

Recept za špagete. Kako kuhati okusne špagete

Špageti so priljubljena vrsta testenin. Z njim se pripravi veliko okusnih in izdatnih jedi

Pite so hitre. Kuhanje okusno in enostavno

Pite so hitre. Kuhanje okusno in enostavno

Obstajajo dnevi, ko absolutno ni želje stati pri štedilniku, ampak moraš z nečim nahraniti svojo družino. V tem primeru bodo na pomoč priskočile hitre pite. Izkažejo se zelo okusne, zadovoljive, pripravljene pa so precej preprosto. Tukaj je nekaj receptov

Pita z marmelado hitro in enostavno: recepti, funkcije kuhanja in ocene

Pita z marmelado hitro in enostavno: recepti, funkcije kuhanja in ocene

Kmalu bodo prišli gostje, a za čaj ni čisto nič? Brez skrbi, na pravi ste poti, saj se danes učimo kuhati pito z marmelado! Njegova posebnost je, da vzamemo popolnoma drugačno jagode, eksperimentiramo s testom in poiščemo najbolj primerno možnost za vas

Okusna in hitra poletna pita - najboljši recepti, funkcije kuhanja in ocene

Okusna in hitra poletna pita - najboljši recepti, funkcije kuhanja in ocene

Vsak izmed nas se odlično spominja okusa odličnih babičinih pite in torte, ki jih je pogostila v otroštvu. Zakaj torej ne bi pripravili nekaj možnosti poletne pite? Poleg tega je pravzaprav zelo razburljiva dejavnost

Juha iz koprive z muškatnim oreščkom

Juha iz koprive z muškatnim oreščkom

Vabimo vas, da pripravite osvežilno poletno prvo jed - koprivno juho-pire. Vsebuje minimalni nabor izdelkov. Če ga uporabite kot osnovo, lahko z dodatnimi sestavinami posodobite recept za juho z novimi okusi

Recept za juho iz kislega zelja

Recept za juho iz kislega zelja

Recepti za juho iz kislega zelja: klasična različica velikega kosa mesa, zeljna juha iz dveh vrst zelja, s klobaso, slanino in mesnimi kroglicami

Zajtrk aristokrata - jajca benedikt

Zajtrk aristokrata - jajca benedikt

Jed, kot so jajca benedikt, je kljub izvirnemu imenu sestavljena iz znanih, znanih izdelkov. Pravzaprav je to samo sendvič s poširanim jajcem, omako in rdečo ribo (klobaso, prsi ali šunko)

Okusne jedi iz zelja: recepti s fotografijami

Okusne jedi iz zelja: recepti s fotografijami

Zelje je poceni in zelo zdrav pridelek, ki se pogosto uporablja v kulinariki. Dogaja se v Bruslju, Pekingu, barvni, rdeči in beli. Vsaka od njih služi kot dobra osnova za solate, juhe, kisle kumarice, slane domače pite in enolončnice. V današnjem članku si bomo ogledali nekaj zanimivih receptov za zelje

Soljanka z gobami: recept in izbor sestavin

Soljanka z gobami: recept in izbor sestavin

Soljanka z gobami je okusna, gosta, bogata in dišeča jed, ki jo lahko štejemo za prvo in drugo jed hkrati. Pripravijo ga na poseben način: najprej se pripravijo vse razpoložljive komponente, nato se združijo. Vendar pa ni enega skupnega recepta za jed. Praviloma je goba z gobami gosta, krepka zelenjavna juha, kuhana na osnovi gozdnih, posušenih, svežih ali jurčkov

Recepti za polnjene prepelice in način kuhanja

Recepti za polnjene prepelice in način kuhanja

Naprej bomo razmislili, kako pravilno pripraviti in speči polnjene prepelice. Kot polnilo lahko uporabite različne izdelke. Na primer, ajdove ali riževe drobtine, gobe, zelenjavo, sir in tako naprej. Poleg tega boste izvedeli vse skrivnosti kuhanja in kako okrasite mesno jed

Na štedilniku in v počasnem štedilniku pripravite zelenjavni pilaf

Na štedilniku in v počasnem štedilniku pripravite zelenjavni pilaf

Zelenjavni pilaf je še posebej priljubljen med tistimi, ki se držijo vegetarijanske prehrane, med verskimi prazniki pa se tudi postijo. Treba je opozoriti, da pri pripravi takšne večerje ni nič zapletenega. Poleg tega, ko ste ga naredili v skladu z vsemi pravili, sploh ne boste opazili, da v njem sploh ni mesnih izdelkov

Jedi iz fileja polenovke

Jedi iz fileja polenovke

Kako okusno kuhati file trske? Recepti po korakih za kuhanje te ribe v ponvi in v pečici

Pilaf s čičeriko: recept

Pilaf s čičeriko: recept

Danes želimo govoriti o tem, kako kuhati okusen pilaf s čičeriko. Recept za to jed je pri nas zelo priljubljen, saj se lahko uporablja ne le ob delavnikih, ampak tudi ob praznikih

Kako kuhati dietni piščančji pilaf v počasnem kuhalniku

Kako kuhati dietni piščančji pilaf v počasnem kuhalniku

Pilaf je znana azijska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo iz mesa, riža, zelenjave in začimb z dodatkom maščobe. V izvirnih receptih je uporabljena svinjina ali jagnjetina, vendar lahko hranilno vrednost jedi občutno "osvetlite" s pripravo dietnega piščančjega pilafa. In če ga hkrati kuhamo v počasnem kuhalniku, lahko vsebnost olja zmanjšamo ali celo popolnoma opustimo

Uzbekistanski pilaf: recept. Kako kuhati pravi uzbekistanski pilaf

Uzbekistanski pilaf: recept. Kako kuhati pravi uzbekistanski pilaf

V tem članku se bomo naučili kuhati uzbekistanski pilaf. Obstaja veliko receptov za to jed. "Pilaf" se kuha na Bližnjem in Bližnjem vzhodu. In v samem Uzbekistanu ima vsako mesto in celo majhna regija svoje različice te okusne in krepke jedi. Najprej poglejmo, kako se pilaf razlikuje od drugih riževih kaš

Recept za okusno čokolado: značilnosti kuhanja in ocene

Recept za okusno čokolado: značilnosti kuhanja in ocene

Čokolada je sladek, ki ga imajo radi otroci in odrasli. Lahko ga dodamo jedi, jemo samostojno ali s toplim napitkom. Čokoladni izdelki so dobrodošli "gostji" katere koli praznične mize. Lahko izboljšajo razpoloženje in se lahko za nekaj časa vrnejo v otroštvo. Če poznate vsaj en čokoladni recept, ne morete razmišljati o tem, kako presenetiti gospodinjstvo

Idealni nadev za listnato testo: recepti

Idealni nadev za listnato testo: recepti

Lisnato pecivo je neverjetno priljubljeno. Ni veliko ljudi, ki je ne marajo. Na osnovi listnatega testa lahko skuhate neverjetno število okusnih jedi. Z vsakokratno uporabo različnih nadevov lahko vedno dobite nekaj novega in zagotovo okusnega. V našem članku želimo govoriti o prelivih za listnato testo

Kako narediti marmelado iz kosmulj?

Kako narediti marmelado iz kosmulj?

Kosmulje so izredno okusne in zdrave, in če jim dodate pomarančo, marmelada ni le okusnejša, ampak postane aroma zaradi dodatka pomaranče nenavadna. To marmelado je mogoče pripraviti dokaj hitro

Rumena češnja: opis, uporabne lastnosti in najboljši recepti. Rumena češnjeva marmelada brez semen - recept in značilnosti kuhanja

Rumena češnja: opis, uporabne lastnosti in najboljši recepti. Rumena češnjeva marmelada brez semen - recept in značilnosti kuhanja

Rumena češnja je okusen in zdrav izdelek. Iz sladkih jagod lahko naredite okusno marmelado, okusno sladico ali prijetno brezalkoholno pijačo. Danes želimo podrobneje preučiti koristne lastnosti češenj in deliti skrivnosti njene priprave doma

Zakaj ne bi naredili piščančjega želeja?

Zakaj ne bi naredili piščančjega želeja?

Jelly chicken se izkaže za zelo zadovoljiv in okusen, s pravim dizajnom pa precej lep. Treba je opozoriti, da lahko takšno jed pripravimo tako s piščančjimi nogami kot z navadno želatino. Danes bomo razmislili o drugi možnosti, saj je to storjeno veliko hitreje in lažje

Piščanec z gobami dušeni na različne načine. Zanimivi recepti in pravila kuhanja

Piščanec z gobami dušeni na različne načine. Zanimivi recepti in pravila kuhanja

Piščanec z jurčki, dušen na kateri koli od znanih načinov, je idealen za hitro in okusno večerjo. Jed je običajno pripravljena zelo preprosto. In za delo so praviloma potrebni najbolj običajni izdelki. Obstaja nekaj najbolj zanimivih možnosti, s katerimi bi se morali podrobneje seznaniti

Kako okusno dušiti krompir s piščancem: recept po korakih z opisom in fotografijo, funkcije kuhanja

Kako okusno dušiti krompir s piščancem: recept po korakih z opisom in fotografijo, funkcije kuhanja

Piščanec in krompir sta na jedilniku večine Rusov - poceni, hitro pripravljeno, na voljo so različni recepti. In če veste, kako okusno je dušiti krompir s piščancem, se jed ne bo dolgočasila. Poleg tega bo primeren ne le na vsakodnevni, ampak tudi na praznični mizi

Kako kuhati pite: recepti za testo in prelive, koristni nasveti

Kako kuhati pite: recepti za testo in prelive, koristni nasveti

Vsi imajo radi domače torte. Spomnite se, kako ste kot otrok tekli k babici, ona pa vas je nahranila s svežimi in okusnimi pitami. Danes je vaš čas, da se naučite kuhati pite. Pravzaprav tukaj ni nič zapletenega. Samo izbrati morate enega izmed svojih najljubših receptov in presenetiti svoj dom z neverjetnim pecivom. Vsi zgornji recepti so večkrat preizkušeni, priporočila pa natančno ustrezajo resničnosti