Okusna hrana 2024, November

Kuhanje rogljičkov doma

Kuhanje rogljičkov doma

Če želite sebi in svojim najdražjim privoščiti nekaj okusnega, se vam ni treba vedno zateči k zapletenim receptom, pa tudi ves dan stati ob štedilniku. Zase lahko najdete najbolj priročne najljubše jedi, katerih priprava ne zahteva veliko truda, visokih stroškov hrane, njihov okus pa bo navdušil vso družino. Zato je za kuhanje pite ali rogljičkov doma najpomembnejša želja gostiteljice

Meso v loncu. Preprosto in okusno

Meso v loncu. Preprosto in okusno

Meso je univerzalen izdelek. Odlično se poda k poljubni zelenjavi, prilogam in celo sadju. Meso kuhamo, ocvremo, pečemo v pečici in na odprtem ognju, dušimo in mariniramo. Eden od glavnih načinov lahko imenujemo meso v loncu. To je priročno in preprosto. Ni vam treba stati pri štedilniku in opazovati proces kuhanja. Vse sestavine preprosto razporedimo v lončke in postavimo v pečico

Krompir v lončkih - najbolj okusni recepti

Krompir v lončkih - najbolj okusni recepti

Krompir lahko kuhate v loncih v katerem koli letnem času. Toda ta jed je najbolj okusna jeseni in pozimi. In to sploh ni presenetljivo. Jesen je čas zorenja gomoljev in sveže sezonske zelenjave. Zima je čas mraza in krompir v porcioniranih lončkih je dober, če ga jemo naravnost iz pečice. To je zelo krepka in topla jed. Če vam še nikoli ni uspelo, je zdaj pravi čas, da to storite

Piščanec v mikrovalovni pečici: hitro, okusno in zadovoljivo

Piščanec v mikrovalovni pečici: hitro, okusno in zadovoljivo

Razveselite svoje gospodinjstvo s sočnim in dišečim piščancem, kuhanim po enem od naših receptov. Prihranite čas z mikrovalovno pečico

Juha z mesom: recept z jajčevci in rebri

Juha z mesom: recept z jajčevci in rebri

Vsaka izkušena gospodinja redno pripravlja bogato juho z mesom za vso družino. Njegov recept lahko vzamete iz babičinih zvezkov ali celo izumite samostojno. Ta jed lahko vključuje tako znane kot precej eksotične sestavine

Kako narediti čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah?

Kako narediti čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah?

Čips lahko upravičeno imenujemo najbolj priljubljen prigrizek na svetu. Te hrustljave rezine z različnimi okusi so priljubljena poslastica mnogih ljudi. Hkrati se popolnoma vsi strinjajo, da je čips nezdrava hrana, ki ne nosi nič koristnega. Ali obstaja način, da je varen, brez konzervansov, arom itd.? Da, skuhajte čips v mikrovalovni pečici. Le nekaj minut - in lahko uživate v svojem najljubšem prigrizku brez skrbi za škodljive dodatke

Pražen krompir s čebulo: recept in kuharske skrivnosti

Pražen krompir s čebulo: recept in kuharske skrivnosti

Spomnimo se vrstici iz sovjetske pesmi: "Ah, krompir je okusen!". V 20. stoletju je bil zelo priljubljen. Pela je o živilskem izdelku, ki je priljubljen in ljubi ogromno ljudi ne le v Rusiji, ampak tudi v drugih državah. Krompir je ena izmed zelenjadnic, ki jo morajo kupiti vse gospodinje. Konec koncev lahko iz njega skuhate ogromno jedi. Danes se bomo z vami spomnili, kako kuhati krompir, ocvrt s čebulo

Kako ocvrti krompir: recepti in kuharske skrivnosti

Kako ocvrti krompir: recepti in kuharske skrivnosti

Cvremo krompir - kaj bi lahko bilo lažje? Kljub temu, da mnogi obožujejo tako preprosto jed, vsi ne vedo, kako jo pravilno kuhati. Še posebej težko je doseči popečeno zlato skorjo. Večina ljudi namesto ocvrtega dobi dušen krompir. Zato je zdaj najboljši čas, da se naučite vseh zapletenosti kuhanja te jedi. V članku bomo razmislili, kako ocvrti krompir v ponvi in v počasnem štedilniku

Mesna enolončnica: recept s fotografijo

Mesna enolončnica: recept s fotografijo

Preproste jedi imajo svojo lepoto: okusne, enostavne in jih imajo radi vsi. Recept za dušen krompir z mesom, ki ga ponujamo v tem članku, je jed iz te kategorije. Poskusite kuhati tako, kot so kuhale naše babice - preprosto, a z veliko ljubeznijo do posla in vašega gospodinjstva

Juha iz kopriv

Juha iz kopriv

Juha iz koprive je hranljiva, okusna, lepa svetlo zelena jed. Pripravite to mojstrovino in jejte z užitkom

Bučke so čezmorski squash z neverjetnimi zdravstvenimi koristmi

Bučke so čezmorski squash z neverjetnimi zdravstvenimi koristmi

Na policah trgovin lahko pogosto vidite zelenjavo z zanimivim imenom "bučke" - majhne bučke, neverjetno koristne za telo

Lena šarlota z jabolki: sestavine, recept, kuharski nasveti

Lena šarlota z jabolki: sestavine, recept, kuharski nasveti

Skoraj najbolj priljubljena in idealna sladka jed za pitje čaja je jabolčna pita. Pri nekaterih receptih priprava zahteva dodatne korake in kulinarične spretnosti, še posebej v procesu peke v pečici. Obstaja pa zelo enostaven in hiter recept, imenovan lena šarlota z jabolki. Kot nalašč je za nedeljski družinski jutranji zajtrk

Kako kuhati telečji golaž

Kako kuhati telečji golaž

Nekateri niti ne sumijo, da je znani telečji golaž stara jed evropske kuhinje. Pred mnogimi leti so ga izumili madžarski pastirji. Sčasoma je jed postala zelo priljubljena. Obstaja veliko različnih načinov priprave. Na primer, upoštevamo lahko le nekatere od njih

Piškotki za diabetike: recepti za peko brez sladkorja, funkcije kuhanja, fotografije, ocene

Piškotki za diabetike: recepti za peko brez sladkorja, funkcije kuhanja, fotografije, ocene

Recepti za piškote za diabetike so zanimivi za vse, ki trpijo za motnjami v presnovi ogljikovih hidratov, za katere je značilna povišana raven sladkorja v krvi. Ljudje s takšno diagnozo morajo strogo upoštevati dieto, kar pa ni tako enostavno. Prepovedano jim je uživanje slaščic, brez katerih mnogi preprosto ne morejo živeti. Prav zaradi tega so kulinarični strokovnjaki pripravili več možnosti za pripravo piškotkov, ki so dovoljeni za sladkorno bolezen

Rženi kruh - recept za kruhomat

Rženi kruh - recept za kruhomat

Recepti in nasveti za pripravo več vrst rženega kruha (iz mešanice ržene in pšenične moke) v kruhomatu. Navedene so potrebne sestavine in nasveti za gnetenje in peko

Učenje, kako narediti jagodno marmelado

Učenje, kako narediti jagodno marmelado

Jagodne marmelade ni enostavno narediti prav. Da ne bi bili razočarani nad rezultatom, morate vedeti, kako kuhati jagodno marmelado, tako da jagode ostanejo cele in goste. Na voljo so predlogi in recepti

Jajčevci s paradižnikom - odlična kombinacija

Jajčevci s paradižnikom - odlična kombinacija

Jajčevci s paradižnikom so popolna kombinacija za prigrizke in "tople" jedi. Tukaj je nekaj preprostih receptov

Kako kuhati jajčevce s skuto

Kako kuhati jajčevce s skuto

Jajčevci so zelo okusna in zdrava zelenjava. Postrežemo ocvrto, pečeno in marinirano. Če ga napolnite z različnimi nadevi, lahko vsakič dobite povsem novo jed. Po branju današnje publikacije se boste naučili kuhati jajčevce s skuto

Julienne iz jajčevcev. Recepti

Julienne iz jajčevcev. Recepti

Ta članek se bo osredotočil na priljubljeno francosko jed, pripravljeno na poseben način. Julienne iz jajčevcev se pripravi hitro in zahteva le najpreprostejše sestavine. Preberite naše recepte in se prepričajte sami

Hladne jedi in prigrizki: trije recepti

Hladne jedi in prigrizki: trije recepti

Prihajajoči prazniki gospodinje dajo razmišljati, katere jedi naj postrežejo. Želim skuhati nekaj novega in nenavadnega, popestriti tradicionalni meni. Hladne jedi in prigrizki so sestavni del vsake mize. Tukaj je nekaj preprostih receptov

Soljenje jajčevcev za zimo: recepti

Soljenje jajčevcev za zimo: recepti

Receptov za konzerviranje iz modrih je ogromno, najde se kaj tudi za najzahtevnejši okus. Raznolik izbor - pikantni, pikantni, polnjeni jajčevci - vas bo vedno znova navduševal vso zimo

Okusno zelje za zimo - najboljši recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Okusno zelje za zimo - najboljši recepti, značilnosti kuhanja in ocene

Sorte zelja. Kako pripraviti zelje za kislo testo. Kako pravilno shraniti zelenjavo vso zimo. Recepti za kislo zelje na koščke, sesekljano in na klasičen način. Skladiščenje zelja v kozarcih v obliki solat. Polnjene paprike - recept za konzerviranje

Jajčevci v pečici: recepti s fotografijami

Jajčevci v pečici: recepti s fotografijami

Skuhati jajčevce v pečici tako, da se že prvič izkažejo za okusne, ne morejo vsi. Poznati morate nekaj trikov obdelave te zelenjave, osnovna načela toplotne obdelave in še veliko več. Vse to imate priložnost izvedeti že zdaj

Korejske jedi: recepti s fotografijami

Korejske jedi: recepti s fotografijami

Korejske jedi so na nek način zelo podobne japonskim in kitajskim. V tej kuhinji so zelo cenjeni tudi soja, riž in ribe v kakršni koli obliki. Morski sadeži se pogosto uporabljajo v receptih, obstajajo različni načini kuhanja rezancev. Mimogrede, v korejski kuhinji je veliko prigrizkov, najpogosteje so sestavljeni iz vložene začinjene ali vložene zelenjave

Marinada za piščančja krila - vaša značilna jed

Marinada za piščančja krila - vaša značilna jed

Kako osvojiti moško srce? Skuhaj mu nekaj okusnega! Piščančja krilca so kot nalašč za to! Izberite enega od 4 receptov za marinado in se odpravite na pot skozi želodec do srca izbranke

Ljudski recepti za hujšanje: preprosto, varno, učinkovito

Ljudski recepti za hujšanje: preprosto, varno, učinkovito

Kako enostavno se je posloviti od odvečnih kilogramov? Vse diete so že preizkušene, vse kreme kupljene, a maščoba še vedno ne izgine? Uporabite recepte tradicionalne medicine, ki bodo vsem pomagali shujšati enostavno in varno

Sterlet. Recept

Sterlet. Recept

Sterlet, recept za katerega bomo opisali v tem članku, je riba iz družine jesetrov. Že dolgo je bilo običajno, da jo imenujemo kraljevska riba, saj je bila zelo všeč predstavnikom monarhije. Dejstvo iz zgodovine: Peter Veliki in Ivan Grozni sta zahtevala, da se ta riba vsak dan postreže za večerjo. Čeprav je običajno sterlet, katerega recepti so celo nekoliko podobni, rdeča riba, ima pravzaprav belo meso

Mesni zavitek v pečici: recept

Mesni zavitek v pečici: recept

Okusni in preprosti recepti za mesne zvitke. Mesna štruca v pita kruhu. Narezki domačega mesa. Hitri zvitek iz mletega mesa: recept po korakih. Mesni zvitki z različnimi nadevi, pečeni v pečici

Decoction iz suhih sliv: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, kuharske skrivnosti in zdravilne lastnosti

Decoction iz suhih sliv: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami, kuharske skrivnosti in zdravilne lastnosti

Decoction iz suhih sliv je priljubljeno ljudsko zdravilo, ki lahko lajša zaprtje tako pri odraslih kot pri dojenčkih. Ta patologija je na žalost zelo pogosta po vsem svetu. Po podatkih WHO približno 20% otrok in približno 50% odraslega prebivalstva planeta trpi zaradi zaprtja

Celotega piščanca pecite v pečici vsakič na nov način

Celotega piščanca pecite v pečici vsakič na nov način

Piščanec, pečen v pečici, je možnost za pripravo praznične jedi. Lahko pa popestri tudi mirno družinsko večerjo. Zahvaljujoč številnim marinadam, omakam in začimbam je možno pripravo tega izdelka popestriti in potrošnike vsakič navdušiti z nečim novim

Piščančje krače. Enostavne in okusne jedi

Piščančje krače. Enostavne in okusne jedi

Piščančje krače so poceni in cenovno ugoden izdelek. Zato se pogosto uporablja za pripravo različnih jedi. Pripravljeni so hitro in preprosto in po okusu niso slabši od mesnih jedi. Odlične so za pečenje na odprtem ognju. Glavna stvar je vedeti, kako kuhati piščančje noge. Osredotočimo se na nekaj receptov, ki jih lahko uporabimo celo za praznični jedilnik

Kako speči piščanca v rokavu - nekaj preprostih možnosti

Kako speči piščanca v rokavu - nekaj preprostih možnosti

Če morate za večerjo skuhati nekaj posebnega, a ne preveč zapletenega in težavnega, lahko na primer spečete piščanca v rokavu. Po eni strani je taka jed zlahka dovolj za hranjenje 5-6 ljudi (še posebej, če je kuhana s krompirjem ali drugo zelenjavo), po drugi strani pa bo pripravljalni postopek trajal dobesedno 15 minut, nato pa bo ptica porabila 40 minut v pečici, ne potrebuje dodatne pozornosti

Pečemo piščanca v pečici okusno in enostavno

Pečemo piščanca v pečici okusno in enostavno

Pečen piščanec je zelo okusen in sočen. Obstaja veliko načinov kuhanja, več jih je dokazanih - v tem članku

Kaj je koruzni sirup

Kaj je koruzni sirup

Ta članek opisuje, kaj je koruzni sirup, kje se uporablja in kako ga narediti doma

Ocvrt fižol: opis in načini kuhanja

Ocvrt fižol: opis in načini kuhanja

Za Američane in prebivalce številnih azijskih držav je ocvrt fižol poznana in precej priljubljena jed. Pogosto ga pripravijo za večerjo in postrežejo v številnih restavracijah. In ljubitelji penaste pijače obožujejo dišeče in zelo okusne slane prigrizke iz tega sadja

Perzijski medenjaki z medom: recept s fotografijo. Najlažji recept za medene medenjake

Perzijski medenjaki z medom: recept s fotografijo. Najlažji recept za medene medenjake

Mnogi že dolgo poznajo tako dobroto, kot je perzijski medenjaki z medom. Te izdelke ljubijo milijoni ljudi že od devetega stoletja. Zdaj obstaja veliko možnosti za njihovo pripravo. V večini primerov je recept za medenjake z medom precej preprost in dostopen vsem

Domači tiramisu je nebeški užitek

Domači tiramisu je nebeški užitek

Ne tako dolgo nazaj se je na policah naših trgovin in v meniju slaščičarn pojavila nova sladica - tiramisu. Mnogi od nas še vedno mislijo, da gre za pečeno torto, kot je "Napoleon" ali stepeno smetano z zgoščevalnim sredstvom v skledi. Pravzaprav je to, kar prodajamo in strežemo pod krinko tiramisuja, vse prej kot klasična italijanska sladica. Za njegovo pripravo so potrebni posebni izdelki, zamenjava z nečim drugim pa takoj vpliva na okus izdelka

Kako narediti vročo čokolado doma: značilnosti, recepti in ocene

Kako narediti vročo čokolado doma: značilnosti, recepti in ocene

Vsi ne vedo, kako narediti vročo čokolado doma, čeprav je ta pijača neverjetno priljubljena v Rusiji in državah CIS. Obožujejo jo tako odrasli kot otroci, poleg tega jo lahko za razliko od kave pijete tudi pred spanjem. Da bi bila takšna pijača najbolj začinjena, ji sladokusci raje dodajo mleti cimet, muškatni orešček, meto in celo pekoče čili paprike

Sir "Prijateljstvo". Zanimivi recepti

Sir "Prijateljstvo". Zanimivi recepti

Sir "Prijateljstvo" je okusen in zanimiv izdelek. To je eden izmed topljenih sirov, ki so zdaj v široki ponudbi predstavljeni na policah večine maloprodajnih mest. Vendar je bil sir Druzhba ena prvih tovrstnih dobrot za prebivalce Rusije

Kako narediti kremo iz kondenziranega mleka in masla za rojstnodnevno torto

Kako narediti kremo iz kondenziranega mleka in masla za rojstnodnevno torto

Pri pripravi rojstnodnevne torte vsaka gospodinja pomisli na njen nadev. Ena izmed najbolj priljubljenih je krema iz kondenziranega mleka in masla. Če ga namažete na sveže pečene torte ali biskvit, kupljen v trgovini, boste dobili čudovito torto. O tehnologiji izdelave smetane iz navadnega ali kuhanega kondenziranega mleka, pa tudi o možnih napakah, preberite naš članek