Okusna hrana 2024, November
Ovseni ovseni piškoti - dobri za zajtrk, kosilo in večerjo
Ovsene ovsene piškote obožujejo ne le odrasli, ampak tudi otroci. Ta varianta ima izrazit okus, ki se razlikuje od drugih izdelkov. Zaradi tega so takšni piškotki ljubljeni
Recept za čili za ljubitelje začinjenega
Recept s čilijem verjetno poznajo vsi ljubitelji pikantne kuhinje. Veliko nišo, na primer, v mehiški kuhinji zasedajo prav takšne omake in jedi. Le nekaj kapljic lahko spremeni znano hrano v popolnoma novo umetniško delo
Recept za pico iz listnatega testa - moderna klasika
Pica je nekoč v Italiji veljala za hrano revnih, danes pa je ta jed uspela pridobiti ljubezen ljudi po vsem svetu. Pica je odlično listnato pecivo
Meso z zelenjavo v počasnem kuhalniku - preprosto, okusno, zdravo
Meso z zelenjavo v kotlu so ljudje kuhali že od antičnih časov. Njegova visoka hranilna vrednost ni več skrivnost nikomur. Zaradi krepke jedi, ki je bila kuhana na ognju ali premogu, so ljudje pridobili moč in povečali delovno sposobnost
Piščanec v kisli smetani v počasnem kuhalniku - nežnost in okus v kratkem času
Piščanec v kisli smetani v počasnem kuhalniku se izkaže tako okusen, da imajo številne gospodinje to jed na svojem novoletnem jedilniku. Ima veliko prednosti. Večina sestavin v jedi je cenovno dostopnih in enostavnih za pripravo. Piščanca lahko brez težav postrežemo v kateri koli obliki
Pečen piščanec v počasnem kuhalniku - okusno, sočno, dišeče
Zelo pogosto se za kuhanje piščanca uporablja počasen kuhalnik. Kljub temu, da bo postopek trajal nekoliko dlje, kot je potrebno za kuhanje na štedilniku, sodobne gospodinje z veseljem uporabljajo to tehniko. To je posledica dejstva, da perutninsko meso postane zelo sočno in mehko
Kako kuhati mehko meso v počasnem štedilniku?
Najbolj uporabno meso lahko imenujemo soparjeno meso v počasnem kuhalniku. Promocija zdrave, polnovredne in kakovostne hrane je do danes postala zelo razširjena. Za pripravo bo vsaka gospodinja v kuhinji potrebovala čudežno tehniko - počasen štedilnik
Kako preprosto in okusno speči kruh v počasnem štedilniku?
Speči kruh doma pomeni prinesti nekaj svetega v svojo kuhinjo. Hrana, kupljena v trgovini, se nikoli ne primerja z domačo. Dišeči dišeči kruh, ki smo ga pripravili sami, ima svojo specifično življenjsko energijo
Goveji zrezek - recept s pridihom klasike
Goveji zrezek, katerega recept je že dolgo postal klasičen, je porcioniran kos govejega mesa. Njegova debelina se giblje v 3 centimetrih. Kos mesa mora biti pečen na obeh straneh
Recept za zelenjavno pire juho je sinonim za preprostost in okus
Lahke zelenjavne pire juhe je nemogoče ne ljubiti. Ima žametno teksturo, nežen okus in enostaven način priprave. Poleg tega se lahko pire juhe dejansko spremenijo v igro "Ugani kaj?"
Battery pie je odlična možnost za srečanje s prijatelji
Torta iz ribjega testa je pečen izdelek, polnjen z ribami. Oblika pite je lahko najbolj raznolika
Kako napolniti piščanca s palačinkami
Nadevani piščanec v pečici lahko razveseli še tako zahtevnega gurmana. Ne glede na recept bo to meso vedno ocvrto in lepo
Kako narediti žele iz kisle smetane ter sladice iz kosmulje in ribeza
Sladkarije ne obožujejo le otroci, ampak tudi odrasli. Vendar pa po obilnem obroku ne želite preobremeniti želodca s težko torto kot sladico. Zelo primeren pa bi bil zračen in lahek žele iz kisle smetane, v katerega so dodani koščki sadja
Jedi iz stročnic - nobena lakota ni strašna
Fižol je zelo zadovoljiva hrana, v starih časih je med postom uspešno nadomestil meso. Družina stročnic ima več kot 20.000 vrst, čeprav jih večina ni primernih za prehrano, je pa zanimivo vedeti za splošni razvoj
Enostaven recept za testo za piškote
Kakšno bo testo za torto, je odvisno izključno od sestavin, ki mu jih dodate. V skladu s tem je lahko okus sladice vsakič drugačen. Za pripravo vam ne bo treba porabiti veliko časa. Za popolno osnovo za to peko boste potrebovali le nekaj minut
Chicken Shurpa: recept za kuhanje
Oboževalci uzbekistanske kuhinje ne bodo presenečeni, da govorimo o tako tradicionalni jedi, kot je šurpa. kaj je to? To je prva jed iz mesa in zelenjave
Jedi iz lososa: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Priprava okusne ribje jedi ni najtežja naloga. Veliko število receptov vam omogoča, da najdete nekaj primernega. Toda med vso raznolikostjo je lahko težko izbrati eno posebno metodo kuhanja. V takih primerih se je bolje zanesti na tiste, ki so zbrali najbolj pozitivne ocene. V našem članku predlagamo, da razmislimo o receptih za losos in značilnostih njihove priprave
Kako skuhati taleči se v ustih piščančji file
Od vseh vrst mesa je piščanec najbolj nežen. Različne jedi se pogosto pripravljajo iz kaše, odstranjene iz kosti (v večini primerov prsi). V testu lahko na primer ocvrete piščančji file. Hrustljave rezine so zelo okusne tako po videzu kot po okusu. Kako narediti, da se zares topijo v ustih? Nekatere kulinarične skrivnosti so opisane v tem članku
Leni cmoki: recept s fotografijo
Ob omembi lenih cmokov najprej pomislimo na skutno različico: sladke kepe testa, začinjene z gosto kislo smetano, so pogosto postregli skoraj v vsakem vrtcu. Članek daje izčrpne razlage pri pripravi cmokov ne samo s skuto, ampak tudi z drugimi vrstami nadevov
Recepti za lene cmoke s fotografijami
Cmoki, kupljeni v trgovini, se ne morejo primerjati z domačimi cmoki. Sestavine za jed, izbrane neodvisno, bodo sveže. Zato se bodo cmoki sami izkazali za okusne. Ni pa vedno želja, da bi jih pripravljali ure in ure. Takrat na pomoč priskočijo recepti za pripravo lenih cmokov
Popoln sirni sufle. Recept Gordona Ramsaya
Gordon Ramsay je slavni kuhar. Njegovi recepti so pomembni po vsem svetu med profesionalnimi kuharji. Ta članek bo govoril o tem, kako kuhati sirni sufle. Recept Gordona Ramsaya vključuje vse skrivnosti njegove priprave
Testenine "Shirataki": sestava, kalorije, recepti, ocene
Shirataki rezanci, ki vsebujejo od nič do devet kalorij na porcijo, končno dovolijo vsem ljubiteljem diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da potešijo svojo skrivno strast do testenin
Ingverjev piščanec: recept z opisom in fotografijo, značilnosti kuhanja
Ingver je trajnica, katere korenina se pogosto uporablja v kulinariki. Dodaja se pecivom, pijačam, enolončnicam in mesnim jedem. V današnjem gradivu bodo podrobno obravnavani najbolj priljubljeni in zanimivi recepti za piščanca z ingverjem
Zeleni sir: zgodovina, proizvodnja, recepti
Naši ljudje so nekako navajeni modrih sirov in so se strinjali, da jih imajo za plemenite. Bili so celo ljubitelji takšnih sort, ki jih prisotnost plesni v njih ni nerodna. A zeleni sir je za mnoge še vedno novost. Ljudje sumijo, da je to tudi vrsta plesnivih sort, in so pri tem previdni
Piščanec z jajci: recepti, dodatne sestavine in kuharske skrivnosti
Putninsko meso je poceni in lahko prebavljiv izdelek, primeren tako za navadne kot praznične mize. Odlično se ujema z gobami, zelenjavo, kosmiči, siri in drugimi sestavinami, kar pripomore k njegovi popularizaciji med domačimi gospodinjami. Današnja objava vam bo povedala, katere jedi lahko kuhate iz piščanca z jajci
Kuhamo solato iz redkvice in jajc
Katere izdelke potrebujejo hostese za pripravo solate iz redkvice in jajc? Kako ga pravilno kuhati? Kako uporabna je ta jed?
Kuhamo okusne goveje vampe
Kaj so goveji vampi? S čim se običajno jedo? Kaj naj kupim za pripravo in kako je jed pripravljena?
Pastirska pita - jed za preoblikovanje
Za ogromno žensk je peka zelo težka naloga, ki je mnogim sploh ne uspe. V tem primeru ni treba skrbeti, saj je na voljo zelo okusna in enostavna za pripravo pastirska pita. Obstaja veliko različnih možnosti za to jed, poleg tega pa lahko samostojno prilagodite njeno sestavo
Pasta s slanino - italijanski okus z ruskim naglasom
Paste s slanino so odlična jed za popestritev že tako dolgočasnega jedilnika. Pripravi se lahko v nekaj minutah, z njo pa se spoprime tudi kuhar začetnik
Kakšen je najboljši način kuhanja brstični ohrovt? Brstični ohrovt - recepti v počasnem kuhalniku
Brstični ohrovt postaja vse bolj priljubljena hrana na mizi. Lepa in nenavadna zelenjava ni le okusna, ampak tudi zdrava. Mnoge gospodinje zanima, kako okusneje skuhati brstični ohrovt, da bo všeč vsem družinskim članom
Ali veste, kaj je mogoče kuhati, a ne jesti?
Seveda poznate pravilne odgovore na številne otroške uganke. In kako odgovorite na to vprašanje: "Kaj je mogoče kuhati, a ne jesti?"
Brusnični žele. Recept
Brusnični žele, katerega recept je preprost, vsebuje veliko količino acetilsalicilne in askorbinske kisline, zato ga lahko uporabljamo skupaj z malinovo marmelado pri prehladu in gripi. Lahko poteši ne samo žejo, ampak tudi lakoto
Forshmak: kaj je in s čim se jedo?
Ko odgovorimo na vprašanje: "Forshmak - kaj je to?" Treba je opozoriti, da so v tej jedi obvezne sestavine sled, jabolko, jajca, beli kruh, čebula. A vsaka gospodinja v recept vnese nekaj svojega, ga dopolnjuje in spreminja
Koruzni kruh v pečici: recept
Na svetu obstaja veliko število različnih vrst moke. Zdaj številne gospodinje uporabljajo v svoji kuhinji ne samo pšenično, temveč tudi koruzno in ajdovo moko ter druge sorte. Kako naredite koruzni kruh?
Kako narediti indijski kruh?
Prave indijske torte lahko poskusite samo v Indiji. Tam se kuhajo po stari tehnologiji, ob upoštevanju vseh pravil in nacionalnih značilnosti. In nešteto receptov govori le o veliki priljubljenosti tega izdelka in neizmerni ljubezni lokalnih prebivalcev do njihove kulture
Najboljši recepti za pecivo
Bagels so vrsta peke, ki jo lahko naredimo iz katere koli vrste testa (kvašeno, listnato, z dodatkom skute). Za pripravo osnove za sladico kuharji uporabljajo mleko, kefir ali navadno vodo
Polnjeno zelje: kako zaviti, recept po korakih
Zeljni žemlji so najbolj tradicionalna jesenska jed, ko se v trgovinah in na tržnicah pojavi veliko svežega zelja. Lahko jih pripravimo z mletim mesom ali različno zelenjavo. Danes vas vabimo, da se pogovorite o niansah njihove priprave. Dejstvo je, da imajo mlade hostese zelo pogosto vprašanja o tem, kako pravilno zaviti zeljne zvitke. Ugotovimo
Kako kuhati palačinke s kvasom: recepti s fotografijami
Palačinke so pripravljene na različne načine in vsak kuhar si bo lahko sam izbral pravo razmerje komponent. Tudi če ima kuhar že nekaj receptov blagovnih znamk, še vedno eksperimentira in recept za palačinke z kvasom je tisto, kar potrebujete. Končana sladica je bujna, zračna in okusna
Okusne mesne kroglice: recepti s fotografijami
Musne kroglice so juha, pekoča in solata. Obstaja veliko različic uporabe. Vredno je poskusiti eksperimentirati. Mesne kroglice dušimo, kuhamo na pari, ocvremo, pečemo v pečici, začinimo in postrežemo z različnimi omakami: kremasto, mlečno, kislo smetano, paradižnikovo, zelenjavno, sadno, jagodno. Postrežemo jih tudi s prilogo. Napolnite svoj hladilnik z zamrzovalnikom s temi mesnimi kroglicami in vedno boste imeli vsestransko osnovo za okusne dobrote
Svinjski zavitek v pečici: recept s fotografijo
Pri izbiri jedi za praznično mizo jo je vredno narediti v korist svinjskega zvitka. Izkaže se zelo okusno, dišeče in sočno. Hrana je pripravljena na različne načine z dodatkom številnih nadevov. Postopek priprave zvitka je naporen in dolg, a če upoštevate nasvete, se bo jed zagotovo izkazala za okusno